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您知道如何挑选板栗吗？&——【桂花蜜烤板栗】
丹桂飘香的时节，就是吃新鲜栗子的时候。
每年到这个时候，我都会买上一大袋子抗回家。
做栗子的方法很多，有用水煮的、有用高压锅烤的，也有用铁锅炒的，最牛的我见过，用电饼铛烤的
天下牛人何其多哎！~~
我那烤箱自打买回来，就闲置在厨房的一角。
再不拿出来预预热，恐怕要发霉了
用烤箱来炮制自己的【桂花蜜烤栗子】吧！
可怜我们城里长大的孩纸都是“只见过猪肉，没见过猪跑”的主。
顺便科普下栗子的相关知识？
板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有年的栽培历史。
栗子是长在树上还是在土里的捏？look下图——
大部分栗子树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。
栗子就是栗子树上结的果。外面包裹一层毛茸茸的外壳
坚果成熟后外壳裂开，栗果脱落。
栗子在南方生长，还是在北方生长捏？
中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类——
北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。
南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄。
栗子养人又好吃，除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外，还含有丰富的矿物质、维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素，但因栗子含有大量淀粉，热量很高，所以，最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃，不要在饭后吃。千万不要吃得太多，否则阻滞肠胃难以消化。
(以上三张图片来自网络，感谢提供者）图片是不是更直观，可爱的板栗们~~
【主料】新鲜栗子、食用油、糖桂花、蜂蜜
5、一大勺清油，用勺子将栗子和清油拌匀，使每一个栗子都均匀沾上油。
6、烤盘上铺一层锡纸，烤箱220度预热，烤15分钟。
7、15分钟后，栗子是这个样子滴~~都笑嘻嘻的裂开了口，基本8成熟了。
8、将水+糖桂花+蜂蜜勾兑成的桂花蜜水，浇在刚才烤至8成熟的栗子上，让蜜糖水均匀的裹在栗子表面，特别是在栗子开口的位置也要刷上。
9、继续入烤箱，温度可以稍微调低一点190度（烘烤时间根据根据自家烤箱情况，最简单的方法是自己尝喽！一定要烤熟才好吃）。我又烤了10分钟，期间反复刷几次桂花蜜糖水，再翻翻面。
又香甜又软糯的【桂花蜜烤栗子】出炉喽~~~趁热您来一个？
烤箱烤出来的栗子壳非常脆，很好剥。又粉又甜，敢紧趁热吃吧,真香啊！
各位好朋友知道如何挑选板栗吗？
一、看颜色
　　有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡)，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。
二、看绒毛
　　大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
三、看表面没有虫眼
看表面没有虫眼
四、看个头　　有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小,不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。
五、看形状
常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平；第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。原因很简单，从栗子的生长状态来分析：栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。
购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。
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老妈不喜欢吃糖炒的粟子，她更愿意煮了吃，可是有一个问题，就是不好剥皮，各位有没有好方法分享！！！！
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亲说的问题的确很伤脑壳啊！这几天一直琢磨……
煮的栗子本身就太好剥皮，尤其在放凉后，剥皮更是难上加难。
就在今天，我刚买了一包毛栗子，不甜而且皮超级难剥，眼瞅着就是吃不到，直剥到我抓狂啊，抓狂！
后来我突然想到吃嫩核桃时，经常用牙签挑去内皮的方法，就试着将外皮捏开后，再用牙签挑出果肉，居然超级好使，很容易的就将栗子肉取出来了，亲给老妈教一下这个方法，一定成的。
个头小小的板栗明显比大个的好吃啊！又香甜又软糯的【桂花蜜烤栗子】出炉喽~~~趁热您来一个？ (在@下厨房
上传了我做的【桂花蜜烤板栗】
懒人最爱的【手撕鸡】，快手、简单、好吃，放了好多做【剁椒】剩下的红辣椒碎，又辣又香，鸡汤用来煮了白萝卜汤，秋天的白萝卜香甜可口。
(在@下厨房 上传了我做的【凉拌手撕鸡】
感谢分享：）<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6776EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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栗子是长在树上的么 ?
提问者采纳
适宜于菜用：北方栗坚果较小、欧洲 ，宜于山地栽培、耐湿、矿物质，被黄褐色茸毛，有菌根共生；雄花为葇荑花序。多行实生播种，成熟后总苞裂开、枣并称“五果”。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗，适于炒食、李。坚果紫褐色。树性强健：壳斗科 Fagaceae 　　栗子与桃。叶披针形或长圆形。果实含糖。木材致密坚硬栗子树　　
栗子树.木材坚实。花单性，果肉偏粳性：Chestnut 　　科名：Castanea mollissima Blume 　　英文名，著名的品种有明栗，也可嫁接繁殖,果实叫栗子,落叶乔木、明拣栗等,供建筑和制器具用，果肉淡黄,果仁味甜、蛋白质,可以吃，约已有年的栽培历史，雌雄同株、魁栗、杏。适合偏酸性土壤。枝，栗果脱落，叶缘有锯齿、脂肪及多种维生素,叶子可喂柞蚕，或近光滑、尖顶油栗，耐瘠薄。 　　板栗是中国栽培最早的果树之一。 　　中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类、浅刺大板栗等。本属植物分布于北半球的亚洲。较抗旱，品种有九家种. 　　学名,树皮可供鞣皮及染色用，果肉糯性、树皮和总苞含单宁、美洲和非洲 ，可提取栲胶。根系发达、淀粉。南方栗坚果较大。 　　壳斗科栗属落叶乔木
提问者评价
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回答1：是长在树上的果子,果实有带刺的外壳包裹着,成熟后外壳裂开出来的就是我们吃的板栗
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栗子的相关知识
其他3条回答
是的，孩子。栗子当然是长在栗子树上的。如图连接。
栗子是长在树上的.栗子又称板栗、大栗、栗果等，为壳斗科植物栗的种仁。栗子原产于我国，已有五六千年的栽培历史。我国栗子的种植范围相当广泛，北起吉林、辽宁，南至贵州、云南、台湾，几乎各省都有种植。板栗有南北之分，北栗果实小，皮薄易剥开，淀粉含量低，肉质细腻；南栗果实较大，淀粉含量低，肉质脆嫩。
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出门在外也不愁答案：解析：
（1）诱人：吸引人　自动：不用别人帮助
（2）一顶顶　一串串　一阵阵　一只只
（4）阳春三月　春末夏初　秋天
（5）碧绿　淡黄　淡青　黄褐　褐　淡黄　嫩黄
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科目：小学语文
来源：轻松练习15分　人教版课标本　四年级语文下册
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刻苦自励的人
　　文学家鲁迅年轻的时候，父亲长期有病，家境贫寒。在南京读书时，他由“江南水师学堂”转学到“路矿学堂”，其中一个原因就是那里给学生的津贴多一点，可以用来买些课外读物，供自己课外进修。
　　为了买书，他节衣缩食，用粗糙的大饼充饥，穿中式的夹裤过冬。为了御（yù）寒，他不断地吃辣椒，想借它来刺激体温。
　　在班里，他的年龄最小，但理解力记忆力却很强，而且生活上的困难丝毫没有影响他的情绪。他勤奋地学习，每次考试，成绩总是最好的，得到学校颁发的许多奖章。有一次获得了一枚金质奖章，为了买书，也把它卖掉了。他认为书籍比奖章更重要，他孜（z9）孜不倦追求的，是对人们有益的学问。
　　鲁迅就是这样一个生活简朴、刻苦自励的人。
1．写出第一、二、三自然段的主要意思。
第一自然段：______________________
第二自然段：______________________
第三自然段：______________________
2．课文的第四自然段在文章中有什么作用?
_______________________________
科目：小学语文
来源：语文教研室
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动物寿星——乌龟
　　乌龟是一种古老而又长寿的爬行动物。它有一个又宽又短的身体，外面包着沉重坚硬的甲壳，爬行时好像一辆有生命的小坦克在慢慢地前进。乌龟的头颈很灵活，又细又长，平时伸出甲壳寻找食物，一遇到危险，长脖子就立刻缩进甲壳中。敌人面对它的硬壳，一点办法也没有。
　　乌龟的硬甲很有意思，由十三块小甲组成，每块小甲的形状都是六角形的，所以有人给它取了个外号，叫“十三块六角”。
　　乌龟的寿命很长，一般可以活到300岁左右，而其他动物的寿命就要短多了。例如，大象能活70岁，老虎50岁，猪20岁。
（1）乌龟有______的身体，______的甲壳，______的头颈。
（2）乌龟还有一个外号，叫_______。
（3）乌龟的寿命很长，一般可以活到_______岁。
2．在括号里填上加粗词的近义词。
（1）爬行时好像一辆有生命的小坦克在慢慢地前进。（　　）
（2）一遇到危险，长脖子就立刻缩进甲壳中。（　　）
科目：小学语文
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保护母亲河
　　中华民族的母亲河——黄河已满目疮痍！
　　在黄河源头，一位藏族牧民指着一座大草山对我说　三十年前　那整座山上都长着草　二十年前　那山头上没草了　山腰与山脚上还有　现在　那山头与山腰上的草都没有了　只有山脚上还有一点。_________________________________。
　　这位牧民感叹道：“人口靠牲口，牲口靠吃草。草场坏了，人就要倒霉了。”目前，3.8万平方公里的黄河源区正全面面临着沙漠化的严重威胁！
　　在甘肃省靖远县，一位常年吃黄河水的老乡对我说；“现在黄河水污染很严重。我们吃黄河水就是吃毒啊！”这位老乡诉苦时显得痛苦而无奈。眼下的黄河已成了沿岸城镇、厂矿的污水排放沟、垃圾堆埋场。黄河正变成可怕的黑河！
　　在鄂尔多斯高原，我去毛乌素沙漠里探访统万城遗址。统万城是我国历史上“五胡十六国”之一的大夏国首都。史载，统万城在筑城之时，周围是广阔的水草丰美之地。后来，不合理的人为开发终使水草丰美之地演变成毛乌素沙漠。衰落在一片沙漠中的统万城遗址是历史留给我们的一口警钟、一部启示录：如果不好好地保护生态环境，我们就是自掘坟墓！
　　在郑州市的黄河大堤上，一位在附近生活了大半辈子的老乡指着远远高于大堤外郑州市地面的黄河河床不无忧愁地对我说：“这河床一年比一年高了。”下游的黄河如一柄利剑高悬于中原大地上。如何让黄河长久安澜无疑是中华民族面临的一个严峻的问题！
　　我们的母亲河在哭泣，我们的家园在凋零！
　　母亲河已到非举全社会之力不足以从根本上解除大患的地步！
　　“保护母亲河”的呼声四处响起！
　　有一句名言道：“有信心而没有行为是死的。”是的，从某种意义上说，切实的行动比呼吁更重要。
1．在第二自然段的空缺处加上合适的标点。
2．根据第二自然段中藏族牧民说话的意思，在横线上写上他接着可能会说的话。
3．给下列每个词搭配两个伙伴。
4．选择对下面句子理解正确的一项。
母亲河已到非举全社会之力不足以从根本上解除大患的地步！
A．母亲河不要用全社会力量就能从根本上解除大患。
B．母亲河只有用全社会力量才能从根本上解除大患。
C．母亲河就是用全社会力量也不能从根本上解除大患。
5．文章是围绕“_________”这一句话来选择和安排材料的。用一句话概括所选的四个事例的主要内容____________。
文章得出的结论是：_______________________。
科目：小学语文
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有趣的蝴蝶
　　你一定见过许多美丽的彩色蝴蝶吧！可是，你有没有想过这样一个问题：蝴蝶的色彩为什么会那么美丽呢？
　　原来在蝴蝶的翅膀上有许多粉状的鳞片，形状多种多样。它的表面还有五颜六色的色素颗粒，在阳光的照射下，就呈现了千变万化的绚丽色彩，使它身上金光闪闪的花纹灿烂夺目。
　　蝴蝶有远涉重洋的本领。非洲的蝴蝶，每年春暖花开时就向北飞行，四月渡过地中海，飞越阿尔卑斯山，然后抵达法、英等国，还有一部分继续飞行到北冰洋，夏天过后，它们才飞回原处去。
　　欧洲有一种凤蝶，遇到敌害时，它会装死躺在地上。即使你把它捡起来抛来抛去，它也毫无反应。待你走后，它又照常飞来飞去。你看蝴蝶多么善于伪装和保护自己啊。
　　南美洲的卡里果蝶也是这样。它的后翅上面各有一个色彩和形状都像猫头鹰头部的图形。要是碰到追捕它的鸟类，它就立刻把后翅朝上，鸟儿一见那图形，以为遇到了猫头鹰，就赶紧逃走了。
1．给下面加粗的字选择正确的读音。
绚丽（xu4n　x)n）
猫头鹰（y9n　y9ng）
鳞片（l0n　l0ng）
远涉重洋（zh^ng　ch$ng）
2．“阿尔卑斯山”的“卑”用部首查字法查________部，再查________画，读音________。
3．“涉”字的解释有：①趟着水走；②经历；③牵连，关连。在“蝴蝶有远涉重洋的本领”这句中作第_____种解释。
“远涉重洋”的意思是：_____________________________
4．读第3自然段，在世界地图上找到非洲、地中海、阿尔卑斯山、法国、英国、北冰洋，再将它们连起来看一看，这些蝴蝶飞得远吗？
5．这篇短文可以分成3段，下面三种分法哪一种是对的？[方法提示：将内容相近的分为一段。]
6．这3段分别围绕哪句话写的？把这三句话抄下来。
第1段：__________________________________________
第2段：__________________________________________
第3段：__________________________________________
7．认真读第4、5自然段，连接这两个自然段的句子是_________。第4自然段与第5自然段的意思有差别，第4自然段写蝴蝶_________，第5自然段写蝴蝶_____________。
科目：小学语文
来源：语文教研室
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花的影、叶的影，
给你披一件
斑斓的彩衣。
你站在那儿，
和无边的森林
融合在一起。
然而你还像一株飞跑的小树，
高昂着你枝枝丫丫的角，
闪进密密的大森林里。
一会儿和这棵树，
一会儿和那棵树，
交谈着春天的消息。
1．写音节，抄词语。
2．“斑斓的彩衣”实际上指________。作者把小鹿当做________，这样写的好处是________。
3．为什么说小鹿像“飞跑的小树”？
____________________________________________
一会儿……一会儿……________________________板栗是怎么长出来的
板栗是怎么长出来的
首先它是在树上长出来的，还是在地下结的。具体植株是什么样子，帮忙描述下。
里面有图片自己看看吧
其他回答 (1)
板栗是长在树上,果实外壳长满刺,好象箭猪一样,剥离外壳就是板栗.
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园艺领域专家板栗长在哪里？树上地上
今天啃糖炒栗子时突然想到这个问题，求解
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树上，果实有壳，壳上有刺。敲而得板栗
真的时间等别人回答，没时间自己去百度一下吗？