“红薯下蛋”的故事--山西黄河新闻网
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“红薯下蛋”的故事
红薯真的能下蛋？
红薯能下蛋，就像母鸡叫，一叫就知道窝里有蛋，此时鸡主人布满皱纹的脸就有几道笑纹往上翘。而红薯能下蛋的事却从来没听说过，更别说亲眼见了。那年月没听说，没见过，不相信，不敢想的事儿太多了，一桩桩一件件展现在你的面前，惊得你合不上嘴，你不得不信，世事变了，什么人间奇迹也能造出来。只怪山里人像旱井里的青蛙儿，有眼有耳看不远听不远，脑瓜儿不赶趟。洞中才数月，世上已千年，世道变得太快了。不过提起种红薯的事儿在山里已经有些年头了，冬天开地，春天搭垄，清明后挖坑点秧，夏日锄草翻秧，用不着精锄细管，红薯种下去在平川地能活，在山坡地也能活，旱地川地坡地，甚至岸头地边都是红薯，天生命贱，大人小孩儿都会种，秋后刨刨，像乱石似地摆一地。五斤红薯顶一斤粮食，饭碗里一年四季有红薯，粮食不多顶饭吃。红薯片儿碾成细粉叫红薯面，烙饼蒸馍煮疙瘩，这是粗吃。红薯面做成包皮面，就是白面包红薯面，不糊汤吃着光溜，这是细吃。红薯做成粉条儿，更是抬高了红薯的身价。红薯面红薯馍，离了红薯不能活。此外红薯秧也能当菜吃。
红薯下蛋，乡亲们想听听上边怎么说。人要革命，上地也要革命。要政治挂帅，头脑里要有阶级斗争这根弦，无产阶级文化大革命形势大好，不是小好……听到最后乡亲们才明白红薯下蛋原来是这么一回事。就是用不着秧苗了，红薯刚钻出芽，就把发了芽儿的红薯移到地里，红薯下红薯，一亩顶三亩。今年小种，明年大种，土洋结合，科技上路。当时在山区许多东西都带“洋”字。比如洋油（煤油）、洋布（细布）、洋灰（水泥）、洋钉洋条（钢丝绳）、洋蜡、洋米洋面（大米白面）、洋匣子（收音机）、洋车子（自行车）、洋火（火柴）等，其实大部分是国产，人们只是叫顺了嘴，一时改不过来。据说红薯下蛋并不是从国外引进的技术，山外有些平川地已试种，效果不错，是看了电影演出前的《新闻简报》受到启发。动员全公社每个大队种，每个大队又让每个小队先种5亩，层层落实，不种不行，既是种植任务又是政治任务。于是红薯下蛋在继洋白菜之后，老百姓认为它是“外来户”，就有了一种叫法“洋红薯”。
1969年春季是我们全家被遣送到故乡的第三个年头，也是无产阶级文化大革命在这个豫北小山村闹得最凶的时候，邻村的红卫兵来村里串联、宣传，黄军装宽皮带红袖章威风凛凛，来到村里就得管饭，饭孬了不行，是对革命小将的态度问题，来了不走还要深入到各家各户，还要上山看看风景，在开满杏花的树下合影。村里有了红卫兵组织，并分成两大派别，观点不同，有的支持“工农兵商学”，有的支持“二七公社”。红旗招展，你方唱罢我登场，双方争得一开始面红耳赤动口，尔后是怒气冲冲动手。村里有几个家庭出身有历史问题或成分不好的被拉出来游街示众，敲着锣鼓戴着高帽子胸前挂着牌子，引来一群看热闹的小孩儿，村街的土坯墙上贴满了大字报写满了标语，村外的梯田岸上也有大标语。在短时间内弄得人心惶惶，甚至夜里睡觉也不安稳，想着白天的事儿，越想越害怕不知明日又该谁倒霉，就没有心思再想红薯下蛋的事儿。
红薯下蛋很简单
其实红薯下蛋的种植很简单，和往年种植红薯差不多，不同的是用不着往地垄上的小坑里插苗了，而是直接把红薯放在坑里，薯芽儿朝上用土埋好。清明前后是种植红薯的大好时机，队里的劳力全部在山上种红薯，刨坑、挑水、插秧、覆盖，劳力分成了几个小组，每组约6人，人员大部分由亲属组合，包工包地挣定额工分，大姑娘小媳妇们插秧、覆盖，年轻后生们挑水刨坑，村里的学校近日上课有一日无一日，唯有村里贫下中农管理学校的贫协主席，在校园内抽旱烟，看日出日落。校园内有一个小舞台却没闲着，是大批判的场所，毛泽东思想宣传队的阵地，讲用会的场地，分协主席一看这样儿发话：放假，去生产队学习吧，在这儿弄不成，不办事。谁知我们回到生产队时，大部分同伴儿都编进了小组，我情愿挑水干最重最苦的活儿，人家也不想要，怕我拖累整个小组，完不成定额。尤其是比我大几岁的姑娘们，她们就是因为没人要才自由组合，而我只能算半个劳力，身板儿不硬。大家都是靠挣工分养家糊口，每亩地几个人几个工分几天完成小队长早已算好，多干多挣省得群众讨论。人家一是嫌我干活儿是个生手，更嫌我没有水桶，还嫌……下边的话不说我也明白，全家遣送回来，走到人前就矮半寸，受人白眼遭人歧视已经习惯了。一场运动把人情民情和家庭之间的血脉之情都冲淡了，分不清谁是好人谁是坏人，人情冷暖、世态炎凉，这些话过去只听老人们说，回到故乡快三年了，使我品尝到了人世间的酸苦。慢慢地走向成熟，心里的事儿不想和外人说，弄不明白的事儿更不想求人。同时我觉得和村里的同龄人相比，差距太大了。像我这样的年龄，村里的孩子上山割柴割草，下山推独轮车，地里的活儿犁耧锄耙，肩上挑百把斤走山路不喘气。村里人最看不起不能受苦却长了一副好身段，说起活来天南地北一大套，干起活来春耕秋收就头疼。
我正准备往回走被人叫住了，原来是同在一个生产小队的李来生，他比我大几岁，在家里排行老三，小名叫三毛，初中毕业，那个年代在村里也算个文化人，人缘儿不错，说话直来直去，对眼下的世事有些看不惯，和父母亲很能说得来，也常来家里听父母亲讲一些山外的新鲜事。一来二去我和三毛虽说年龄有差别却是能说到一块的朋友。“咱编一组，谁愿来谁就来，韩信点兵——多多益善，打仗不怕人多，人多好干活，人少好吃馍”。良言一句三冬暖，三毛这一叫使我心里一热，挑起水桶就上山了，挑一担水容易，头几天也没觉着累，后来就感觉累了，干了整整一个春季，同时我知道了三毛还是队里红薯下蛋的技术负责人，夜里我们几个在校的学生，随三毛到红薯下蛋的地里看管坏人和山里的一些山兽来偷吃红薯，每人每夜记二分工。
谁见过红薯下蛋
一杆红樱枪一盏马灯，一个临时搭建的草房子，立在离村子不远的田野中，四周大山环抱，耳边春风习习，头顶繁星点点，又是三毛领队，有几个年龄小的学生宁愿不挣工分也要来草棚凑热闹。我们不知村里一年一度的春荒已悄悄地到来，夜里不断有人来地里偷吃红薯，于是我们在红薯地里按放老鼠夹和自制的小型炸弹，我们每仨人一组巡逻，专等贼们和山兽上钩。
桃花红杏花白，开黄花的是小油菜，山上已是郁郁葱葱鸟语花香了。可是故乡的乡亲们听见鸟叫就心乱，看见花开就心烦。连肚子都填不饱哪还有心情欣赏春光，满世界都绿了可是人们的心里仍然是寒风刺骨，无雪无雨看不到一丝丝希望，心慌了春也荒了。去年龙王爷帮忙，风调雨顺年景不错粮食丰收了，可是分到农民口袋里的粮食却不见多。粮食产量要过黄河跨长江，交的公粮比往年要多，爱国粮、战备粮、储备粮，牲口饲料，修渠粮，大队留小队留，留得社员发了愁，到手的粮食无论怎么算，吃一冬还凑乎，很难熬过这漫长的春季。农村的孩子爱喝稀饭，稀汤灌大肚，刚喝下肚子像一个大篮球，又硬又圆敲一敲怦怦响，不到半晌肚就饿扁了，用劲一吸肚子就成了大坑，能放下一个篮球，跳一跳还能听见肚里的响声。春天青黄不接，山上的野菜刚钻出芽儿就有人挖了，有一种树很像椿树，人们却叫它木料，木料花开得早，人们争着上树摘木料，凡是猪能吃的人都能吃。糠面儿也分粗糠细糠，春天吃粗糠，夜里吃不完第二天就长绿毛发霉，照样儿吃舍不得扔，吃到嘴里有股酸味儿，喝一口汤就好了，有些村民家里连糠也不多，只能一天吃两顿饭，吃不饱去山上找。春天里农活儿多农活儿重，百余斤的担子放在肩上，人不软肚先软了，饿得前心贴住了后心。离村子不远处有一个油坊，到了春天油坊前每日有小孩来要豆饼吃，不给不走，骂也不行。直到把豆饼用石头敲碎，自己吃的少往家带的多，开油坊的老人看到饿得像瘦猴似地小孩，和饿狼似地吃相发出一声声长叹。人是铁饭是钢，一天不吃饿的慌，野菜顶不了粮，后娘顶不了亲娘，野菜稀汤，越吃越饥，越吃越能吃。最可怜的是婆娘们，做在锅前吃在锅后，饭少了自己就不吃了，吃到最后用水再把锅洗一遍，倒到碗里，吃几口甜炒面，顶一碗饭，很难见到婆娘们正儿八经吃一顿饭。人们饿急了村里便有了怪事：油坊里的豆饼少了，自留地里的北瓜才开花，果实还没指头粗便有人摘了，红薯下蛋的地垄上红薯少了，缺苗断垄……一日村里的高音喇叭传来了村支书的声音：到北庙学校开会，全体社员注意啦。北庙的校园本来不大，被人群挤得严严实实，舞台上站着几个低着头脖子上挂着牌子的人，有所不同的是这几个人每人脖子前还挂着用绳子串在一起的玉米穗，白萝卜、红薯、南瓜……一场批斗会开始了，偷粮食蔬菜的贼汉贼婆，挖社会主义墙角，对“文革”不满的坏分子，蜕化变质的反革命。有了解内情的人说，这些人都是县南临淇、合涧、原康等公社的人，那些地方一马平川，地平水浅，是全县产粮的主要产区，老百姓的生活更苦，没有山地，交公粮更多，饿急了就不顾脸面了，偷点粮食，蔬菜保一条命，没有去要饭就算烧高香了。还有知情人反驳：偏偏把任村集上的人说成是县南边的人，这几个人有人认识，都是贫下中农，祖宗八辈都是本分人，根本不会去偷，至于脖子下的玉米穗及蔬菜谁知道是咋回事呀，大队的仓库里只见有玉米籽围在囤里，谁见过公家还存玉米穗？公家还保存南瓜、白萝卜、红薯？
下蛋红薯不好吃
自从红薯下蛋的耕作技术在生产队试种，村里就没有消停过。有人来参观学习，在红薯地里走来走去，指指点点。看来这些人大小在村里也算干部，并不询问具体问题，不关心红薯的生长情况。只是在村里吃一顿面条或烙饼鸡蛋汤就走了，并说还要来。有一个工作组队员好象发现了政治问题，说红薯属于蔬菜，几亩红薯下蛋的地属于粮田，菜地挤占粮田，破坏以粮为纲的总方针，说轻了是阶级斗争觉悟不高，糊里糊涂地走上了资本主义道路。说重了是有意而为之，故意和中央政策对抗，其用心何其毒也，要追查幕后黑手，切不可等闲视之。地头儿开起了批判会，结合当前清理阶级队伍运动，把种植红薯下蛋当作黑典型。要不是村里的干部听后往公社跑，软话硬话一齐说，红薯下蛋才没有被撤消，好歹保住一条命。也有不少的社员来看稀罕，红薯下红薯，真能有果实？耳听为虚眼见为实，扒开土看看，脑子里就有数了。也有人担心试种一旦失败，后果就不是开批判会了，广大社员的唾沫星子也能把你淹死……放了学的孩子要去山坡上、地岸边割草、拾柴，也来红薯地里凑热闹，人们把他们赶跑之后就有红薯裸露在外边。也有社员收工时故意落在后边，青黄不接、饥肠辘辘、一弯腰挖一个红薯啃几口……真正操心有预谋的盗窃极少。
春日里天长夜短，吃罢晚饭我们放下碗就往草棚走，在地里看一遍红薯，点亮马灯挂在树上，红樱枪插在地头。此时从田野里吹来的春风，使白日的燥热为之一扫舒适惬意，春风中弥漫着很浓的花草香，引得我们几个走出草棚来到夜色笼罩下的乡间小路。还有一年我们就要初中毕业了，上高中上大学得贫下中农推荐，优先照顾贫下中农、军烈属子弟，以保证工农兵学员的纯洁性。我想都不想，吃糠咽菜能填饱肚，就不会痴想大米白面。远处传来了露水河畔的流水声，那是上游浊漳河的冰雪融化了，水流声冲断了我的一切幻想，使宁静的春夜有了音乐声。没有了白日喧闹的争吵，远去了批斗会上的怒骂和口号，甚至连岸上的大标语也看不见了。回头看村庄也像夜幕中的一群羊似动非动。抬头看天穹：天幕中的一颗颗星星亮了，有些静止不动，有些着急往银河边涌，有些忽隐忽现不安分，北斗星南斗星西斗星东斗星相继登场，远看白茫茫，细看闪银光，河里没有鱼，船也不来往，千百年来都为牛郎织女倾诉，谁为银河鸣冤？天上的街市没有战争的硝烟，金戈铁马，纷争不断不知天知否？村子下边有一排排的老桑树，想来蚕宝宝们正在蚕架上吃第二遍桑叶，叶浓桑动，一动一静一绿一白，乡村的夜不缺少美而是无闲心发现。桑椹熟透了黑中有亮，吃在嘴里清甜余味足，而美中不足的是吃后留下的紫色太浓，嘴边与十指间尽是色彩，且好吃的东西不能多吃更不能当饭吃，不知有多少年了村里有养蚕的习俗，卖蚕茧挣工分，不添斤也添两，有给羊群梳绒的手艺，春天去河北、山西梳绒，伙食要比村里强，吃吃香炒面小米干饭、知足常乐。有擀羊毛毡的手艺，一招吃遍天下，从山羊身上赚个零钱花，出大力挣不了大钱。春夜珍贵，纺花织布，纺花车把苦日子转得有了希望，正如棉花絮里的粗线，在农妇手里一寸寸拉长一寸寸缩短。那年那月乡亲们活得很苦，更苦的是不应该让乡亲们承受不该有的沉重负担，与这安静祥和的春夜是那么不协调。
秋后红薯下蛋终于有了收获，个头要比普通红薯大，颜色呈浅黄色，口感也不如山地红薯好吃。产量却比山地红薯高，做红薯片儿或换粉条儿，更比山地红薯划算。望着堆成小山似的红薯，社员们问队长明年还种不种？队长沉默了一会儿，想想一年来围绕红薯下蛋的故事，长叹一声：红薯下蛋，下蛋红薯，都是一个样儿，算了吧，折腾不起。（文/李福昌）
编辑：张金华&&&&&&责任编辑：王青平
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杏树1.（var.ansu Maxim.)：与杏树的主要区别是：小枝多枝刺，叶形较小，先端长尖或尾尖，基部楔形或宽楔形，花多2朵生于一芽，花色粉白，果无食用价值。2.（var.pendshurica Koehne)：叶形小，枝下垂为本变种之主要特点。同属常见种：辽杏（P.mandshurica Koehne):其主要特点为：树皮暗灰色，深裂，有较厚木栓层。叶宽椭圆形或卵圆形，缘具不整齐之尖锐重锯齿。花单生，稀2朵并生，花红色或浅棕色。主产中国的地区及内蒙古南部。
种植方法杏树是中国一种优良的果树，属于蔷薇落叶乔木，分布在中国北方。京西一带漫山遍野举可见，枝繁叶茂郁郁葱葱。谚语云：桃三杏四梨五年，当年就卖钱。是说杏树四年就开花结果，得益较早，五年即进入盛果期；它的一般寿命为40年到100年，有之称。杏树杏树高一般5至7米，树冠多呈向阳开心型，枝条较密，叶片成卵形、阔卵形，叶片边缘有细钝的锯齿，叶背上稍有毛或无毛。杏树的果实为圆形，叫，果皮为红黄色，肉约半厘米厚；杏核有、半离核、粘核三种。核面光滑，边缘有一条沟；杏核薄而硬，里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏子一般重20克到70克，大者可达100克以上。杏树适应性强,成年的比较厚,因而可耐零下二三十度的严寒.系发达,入土很深,大约和树高相当,这也正是其耐寒的原因.树一般4月上旬萌芽,中旬开花,花期5至7年.每年杏花一开,山坡上,河岸边、大路两侧一片粉白，如纱，似梦，像雾，馥郁馨香，沁人心脾。5月上旬，随着杏花凋谢。青杏高挂枝头。杏有高潮，5月上旬出现第一次，第二次在7月，但弱于前次。经此之后，杏树上青杏点点，丰收在望。微风吹拂，一颗颗青杏像抓着树枝荡秋千似的，煞是喜人。每年五六月份麦收时节杏子成熟，远远望去，满树金黄，这时要紧时间摘收了。杏不易储运，摘收时要带青早收，避免断枝落叶。采下的红杏、要及时运往果品市场，一般杏要迅速加工去皮，将果肉晒干。杏树杏是人们喜欢的，含有丰富的营养和多种。杏子可制成杏脯，杏酱等。杏仁主要用来榨油，也可制成食品，还有药用，有止咳，润肠之功效。杏仁是中国传统的出品商品，每年为国家换取大量外汇；杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料，杏叶可做饲料。杏树全身是宝，是农家的摇钱树。随着人民生活水平的提高和对外贸易的发展，、杏仁的需要量越来越大。各地可根据条件进行，进一步改良品种，搞好移植试验，使北杏南迁，让祖国各地的人们都能吃上杏子、杏仁 ，以满足人民的需要。以种子繁育为主，播种时需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。
定植栽培：土质为沙壤土，0-40cm土层速效氮、磷、钾含量分别为43.3×10-6(ppm)、6.83×10-6(ppm)、117.6×10-6(ppm)，有机质含量0.68%，pH值7.14。
3月上中旬定植，施腐熟好的优质有机肥。
挖定植沟，沟上起垄，将苗定植于垄上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m。
肥水管理：新梢长到15cm左右时，开始施速效，地下追肥与叶面喷肥交替进行。9月底至10月初施有机肥和复合肥。扣棚后，萌芽前施尿素，谢花后至果实膨大期追施硫酸钾复合肥，10～15天喷施尿素和磷酸二氢钾，此外可同时喷500倍增产菌。
苗木定植后浇一遍透水，此后视具体情况确定浇水量和浇水时间。
整形修剪：5月底6月初定干定梢，选留角度较好的7～12个梢，其余抹掉。新梢长至40cm时选2～4个重点培养，进行“V”字形或开心形整枝，对其余新梢摘心促发2次梢，背上直
立梢反复摘心，过多过密枝抹掉。11月上旬喷促进早落叶。
果实膨大到果实成熟前，对新梢多次摘心，以控制新梢旺长，提高坐果率和单果重，对背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“树上长树”恶化树冠内部光照。5月上中旬果实采收揭膜后，与疏枝结合，调整树体的生长平衡，防止补偿性旺长。
花果管理：如日光温室栽培，可使杏树开花期延长，但单花开放时间缩短，空气湿度较大不利于花粉传播和受精。因此，应采取措施加强授粉受精：用贮藏花粉点授；用鸡毛掸子掸授；花期蜂箱高度与树冠中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。
疏花疏果，疏除晚花、弱花，疏除并生果、小果、畸形果，长果枝留2～4个
果、中果枝留2～3个果、短果枝留1个果，使果实在中均匀分布。
冬季修整：幼树及初结果树，冬季修剪应兼顾整形和结果两个方面。对主、侧枝及延长枝要轻剪长放，一般留全枝长的三分之二进行短截。疏除密挤枝、多杈枝、重叠枝和强旺枝，控制竞争枝、直立旺枝的生长。对生长中庸、角度比较开张的发育枝应缓放，促其萌发中短枝，增加结果枝的数量，成花或结果后及时回缩培养成结果枝组。中、短枝角度大，成花容易，要尽量予以保留。对生长较弱的幼树宜适当，疏除过密枝、细弱枝，多保留健壮枝，拉平直立旺枝作为辅养枝，以促发粗壮的中、短果枝。
盛果期树根据枝条长势、树冠各部位的空间情况，适当疏密、截弱，以保持稳定的结果部位和生长势。对衰弱的主枝、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、下垂枝，在有强壮枝的部位进行，以达到恢复生长势头。及时更新复壮树冠下部及内膛枝，使果树不断产生新的健壮结果枝。衰老期树利用中下部角度小、生长健壮的背上枝换头，或在比较直立的枝段回缩，促使隐芽萌发更新。对位置适当的徒长枝，要培养为骨干枝和结果枝组。对结果枝组和结果枝，本着“去弱留强”的原则，选留壮枝、壮芽进行更新修剪。对树势极度衰弱、更新难以奏效的，可在加强肥水管理的前提下，对主侧枝及大枝组在10～15年生部位进行全树大更新，一次完成，当年可栽培管理，一般可在4-5月份供应市场，比露地栽培提早1-2个月，可提高经济效益。杏树1、品种选择。保护地栽培的杏要求早熟、果大、色艳、味浓、丰产、品质好，最好选择短枝品种或株体矮的品种。适合设施栽培的品种有：凯特杏、、美国金杏、、新世纪等。2、建园。定植苗木选择品种纯正，根系发达，侧根数5条以上，长20cm以上，且分布均匀，苗高80cm以上的苗木，在春季按1-2m×2-3m的株行距栽植。3、整形修剪。设施栽培要求树体矮小、结构简单、树冠紧凑、易于更新。适合的树形有小纺锤形和小开心形。干高40-50cm左右，修剪要因品种、树龄、树势及栽培技术而不同。幼树期树势旺，对主枝延长枝和强的发育枝以短截为主，剪去1/3或2/5，疏去过密枝和徒长枝，幼树应多保留小枝，以加速成形，提早结果。随树龄增长，结果渐多，发枝力趋弱，应短截和疏剪结合，长果枝可依生长势强弱留15-30cm短截。盛果期后，加强更新修剪，以形成新果枝，延迟衰老。4、花果管理。设施棚内湿度大，通透性差，粘滞现象严重，传粉困难，往往造成授粉不良而影响坐果，因此，花期采取人工授粉或蜜蜂传粉，一般每亩温室放蜂10000只左右， 确保授粉充分。花后两周开始疏果，合理负载。人工疏除病虫果、畸形果、过密果。一般长果枝留3-4个，中果枝留2-3个果，短果枝留1个果。5、肥水管理。土壤水分管理的重点是维持土壤湿度长期稳定。花期前后灌水太多易产生落花落果，花芽不开放或先叶后花；生长期过多，造成枝叶徒长；果实成熟前灌水量大会裂果。最好在扣棚前30-40天覆膜，可提高地温和保蓄水分。全面实行滴灌、穴灌等微灌方法，切忌大水漫灌病虫防治杏树的主要病虫害有：杏疮痂病、，流胶病，、蚜虫、、球坚介、舟形毛虫等，而以杳疮痂病、黑斑病、球坚介等危害较重，应采取以下综合措施防治。杏树&一、从入冬到发芽前，清除果园内的枯枝、落叶，剪除掉病枝，集中销毁，刮除老树皮，清除越冬病虫源，减少病虫基数。&二、开花前用5波美度石硫合剂喷枝干，防治杏疮痂病、黑斑病、球坚介和其他越冬虫卵。 三、3月中旬至4月上旬是杏象甲出土上树危害期，利用其假死性，清晨摇树，人工捕杀，清除虫果，并及时喷20％速扑杀2000倍液和50％多菌灵600倍液混合液。防治杏象甲和杏疮痂病、黑斑病、穿孔病，也可选用其他杀虫杀菌剂混用。 四、4月中旬喷40％菊马乳油1000倍液和200倍液，可防治杏疮痂病，黑斑病、穿孔病及桃蚜。 五、6月中旬用灭扫利倍液、速扑杀1000倍液和多霉清1500倍液防治红蜘蛛、介类、黑斑病、穿孔病等病虫，并人工捕杀红颈天牛成虫。 六、7月中下旬，人工捕杀群集而未分散的，或及时喷速灭杀丁2000倍液进行防治。 七、发芽前即花芽膨大期喷药，可用吡虫啉倍液。发芽后使用倍液并加对氯氰菊酯倍液可杀灭蚜虫，也可兼治杏仁蜂。坐果后可用蚜灭净1500倍液防治蚜虫。杏褐腐病：杏褐腐病主要危害果实，也侵染花和叶片，果实从幼果到期均可感病。发病初期果面出现褐色圆形病斑稍凹陷，病斑扩展迅速，变软腐烂。后期病斑表面产生黄褐色绒状颗粒，呈轮纹状排列，即为病菌的分生孢子梗和分生孢子，病果多早期脱落。防治方法：人工防治。合理修剪，适时夏剪，改善园内光照条件，冬季清理病果落叶，集中烧毁，消灭病源。药剂防治。杏树芽萌动前，喷4~5波美度石硫合剂或1：1：100波尔多液，杏落花后立即喷大生M-45，800倍或80%代森锰锌800倍，以后每10~14天喷一次50%多菌灵可湿性粉剂600倍或70%
甲基托布津600~800倍或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍。
杏疮痂病：病菌主要危害果实和新梢，幼果发病快而重，染病果多在肩部产生淡褐色圆形，直径2~3毫米，病斑后期变为紫褐色，表皮木栓化，发病严重时常多个小病斑连成一片，但深入果肉较浅。新梢上的病斑褐色，椭圆形，稍隆起，常发生流胶。防治方法
杏细菌性穿孔病
杏细菌性穿孔病：该病主要危害叶片，也危害果实和新梢。叶片受害后，病斑初期为水渍状小点，以后扩大成圆形或不规则形病斑，直径约2毫米，周围似水渍状，略带黄绿色晕环，空气湿润时，病斑背面有黄色菌脓，病健组织交界处发生一圈裂纹，病死组织干枯脱落，形成穿孔。防治方法：多施有机肥，避免偏施氮肥，使树体健壮，增强抗病力。合理修剪，使果园通风透光。结合冬剪剪除树上病枯枝。杏树发芽前，介壳虫
全树喷3~5波美度石硫合剂，或1：1：100波尔多液或15%络氨铜800倍喷雾，铲除在枝溃疡部越冬病源；生长季节，从小杏脱萼期开始，每隔10天喷一次硫酸锌石灰液（硫酸锌1份，石灰4份，水240份），或叶枯唑1500倍或2%春雷霉素2000倍喷雾。
杏树介壳虫：也称为杏虱子，主要种是朝鲜球坚蚧，是一种发生非常普遍的害虫，以若虫、雌成虫固着在枝条上、树干上嫩皮处，结球累累。终生刺吸汁液，一般发生密度很大。使树势衰弱，严重时枝条干枯死亡。
杏树，高5-8(12)米；叶片呈宽卵形或圆卵形，长5-9厘米，宽4-8厘米，先端急尖至短渐尖，基部圆形至近心形，叶边有圆钝锯齿，两面无毛或下面脉腋间具柔毛；叶柄长2-3.5厘米，无毛，基部常具1-6腺体。花单生，直径2-3厘米，先于叶开放；花梗短，长1-3毫米，被短柔毛；花萼紫绿色；
萼筒圆筒形，外面基部被短；萼片卵形至卵状长圆形，先端急尖或圆钝，花后反折；花瓣圆形至倒卵形，白色或带红色，具短爪；雄蕊约20-45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍长或几与雄蕊等长，下部具柔毛。果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂；核卵形或椭圆形，两侧扁平，顶端圆钝，基部对称，稀不对称，表面稍粗糙或平滑，腹稜较圆，常稍钝，背稜较直，腹面具龙骨状稜；种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。
杏树为阳性树种，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命较长，可达百年以上，
为低山丘陵地带的主要栽培果树。杏树适应性强，成年杏树的皮较厚、根入土深，可耐零下二三十度的严寒。
产各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数
地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。
据考证，杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。杏分布于全国各地，多系栽培。在新疆伊犁一带有野生。野杏主产于我国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。山杏分布于东北、华北和甘肃等地。东北杏分布于吉林、辽宁等地。
杏树食用价值杏是常见之一，含有丰富的营养。杏子可制成杏脯，杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品，还有药用，有止咳，润肠之功效；杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。药用价值杏树
《本草蒙筌》：主。
《本草纲目》：治食杏仁多，致迷乱将死，杏树根切碎，煎汤服，即解。园林用途早春开花，先花后叶；可与苍松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖边、庭院堂前，极具观赏性。
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