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九曲红梅茶叶如雾 浙江杭州特产2014新茶红茶功夫茶150g特级礼盒
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商品名称:九曲红梅茶叶如雾 浙江杭州特产2014新茶红茶功夫茶150g特级礼盒
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上架时间: 12:17:00
商品毛重:1.27kg
种类:其他
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《江南制造》再推微纪录片 怀旧如《舌尖》
原标题:《江南制造》再推微纪录片 怀旧如《舌尖》
“九曲红梅”技艺传承人冯赞玉。杭州富阳纸伞工艺传承人闻士善。 浙江在线06月07日讯一部《江南制造》的动漫作品,带我们重温了杭城的各种老手艺,那种对技艺的精益求精和对传统的执着坚守,打动了许多人。 杭州万科趁热打铁,前天再推一部微纪录片,用镜头将传统技艺表现得更加淋漓尽致。看过这部纪录片的人无不感叹,精美的艺术品背后,凝聚了无穷智慧。有网友评论:片子虽然称不上精致,但胜在真实和细节,从怀旧这点来说,这部微纪录片,有点《舌尖上的中国》的味道。 追寻大半月 只为了这部 7分钟纪录片 这部微纪录片只有短短7分钟,但工作人员为此足足花了半个月的时间。 他们走访了下城区长板巷118号的杭州王星记扇厂;他们驱车赶往西湖区双浦镇双灵村九曲红梅茶叶产地;他们拜访了西湖区天竺路的江南驿青年旅社;他们落脚在富阳高桥镇导岭村文华工艺三厂。 每一个足迹都有一段故事。工作人员说,真实地接触,才能体会到,什么是真正的巧夺天工。 你能想象吗,王星记的一把扇子,要经过大小86道工序才能精制而成。仅仅是一个扇面,就要用到临安於潜桑皮纸、诸暨柿漆和福建建煤;而纸扇做完后还要经历测试,放进沸水里煮40多个小时,扇面和扇骨不会脱开才是合格品。难怪民间素有“一把扇子半把伞”的说法。 再说九曲红梅。它回味甘甜,层次丰富,资深品茶者评价:“在不同的泡数里,味道是不一样的。第一泡不会那么猛烈,最后一泡又不会那么寡淡,有一股精神头在里面。” 作为九曲红梅技艺的传承人,冯赞玉一生都在雕琢,让九曲红梅在沉淀中愈发完美。 与西湖龙井不同,九曲红梅采摘的青叶须大而嫩。摘完青叶,先要晾晒,至搓捏起来有“簇簇”声后,再移至锅内进行“揉软”工序,直至青叶发红再次晾晒,八九成干时用尼龙袋包装、扎紧令其“发酵”,之后仍是晾晒,至九成半干后搁白炭上烘。如此这般,九曲红梅的香、黑、细才能全然表现。 当人们慢慢品味这“万绿丛中一点红”的时候,会感觉到,卷曲细紧如鱼钩的茶叶,从采摘、阴摊、萎凋、揉捻、发酵到干燥,处处都有一丝温情。 造房子 也和老手艺一样 对实用与美不解追求 每座城市,都有自己独特的性格。找到并理解了那些藏在街头巷位的老手艺,才能更深入地理解杭州味道。 无论是王星记黑纸扇制作时的精雕细琢,还是九曲红梅出炉前的精挑细选,抑或是江南驿上菜前的各种尝试,甚至是油纸伞打造时的琐碎繁杂,都有一股专属江南的情怀。 浑然天成的坚守,极致追求的执着,是杭州匠人的招牌,亦是杭州的名片。作为《江南制造》的出品方,杭州万科对此更有深刻体会。他们从探寻城市精神出发,将千百年来杭州传统的文化基因在建筑中延续传承。而建造住宅和做手工艺一样,都需要一种坚持,对实用与美不懈追求。深耕七年的杭州万科,他们想做的“三好住宅”,以“好房子,好服务,好邻居”的理念,希望能为大家提供舒适安逸的环境和精致讲究的品味。 有些东西,虽然不能复制,但可以潜移默化地生根发芽。这些传统技艺,也许日渐式微,但它们代表的精神内涵,仍然拥有强大的力量。
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电话:021-这部微纪录片,怀旧如《舌尖》_新浪新闻
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这部微纪录片,怀旧如《舌尖》
一部《江南制造》的动漫作品,带我们重温了杭城的各种老手艺,那种对技艺的精益求精和对传统的执着坚守,打动了许多人。
杭州万科趁热打铁,前天再推一部微纪录片,用镜头将传统技艺表现得更加淋漓尽致。看过这部纪录片的人无不感叹,精美的艺术品背后,凝聚了无穷智慧。有网友评论:片子虽然称不上精致,但胜在真实和细节,从怀旧这点来说,这部微纪录片,有点《舌尖上的中国》的味道。
追寻大半月
只为了这部
7分钟纪录片
这部微纪录片只有短短7分钟,但工作人员为此足足花了半个月的时间。
他们走访了下城区长板巷118号的杭州王星记扇厂;他们驱车赶往西湖区双浦镇双灵村九曲红梅茶叶产地;他们拜访了西湖区天竺路的江南驿青年旅社;他们落脚在富阳高桥镇导岭村文华工艺三厂。
每一个足迹都有一段故事。工作人员说,真实地接触,才能体会到,什么是真正的巧夺天工。
你能想象吗,王星记的一把扇子,要经过大小86道工序才能精制而成。仅仅是一个扇面,就要用到临安於潜桑皮纸、诸暨柿漆和福建建煤;而纸扇做完后还要经历测试,放进沸水里煮40多个小时,扇面和扇骨不会脱开才是合格品。难怪民间素有“一把扇子半把伞”的说法。
再说九曲红梅。它回味甘甜,层次丰富,资深品茶者评价:“在不同的泡数里,味道是不一样的。第一泡不会那么猛烈,最后一泡又不会那么寡淡,有一股精神头在里面。”
作为九曲红梅技艺的传承人,冯赞玉一生都在雕琢,让九曲红梅在沉淀中愈发完美。
与西湖龙井不同,九曲红梅采摘的青叶须大而嫩。摘完青叶,先要晾晒,至搓捏起来有“簇簇”声后,再移至锅内进行“揉软”工序,直至青叶发红再次晾晒,八九成干时用尼龙袋包装、扎紧令其“发酵”,之后仍是晾晒,至九成半干后搁白炭上烘。如此这般,九曲红梅的香、黑、细才能全然表现。
当人们慢慢品味这“万绿丛中一点红”的时候,会感觉到,卷曲细紧如鱼钩的茶叶,从采摘、阴摊、萎凋、揉捻、发酵到干燥,处处都有一丝温情。
造房子
也和老手艺一样
对实用与美不解追求
每座城市,都有自己独特的性格。找到并理解了那些藏在街头巷位的老手艺,才能更深入地理解杭州味道。
无论是王星记黑纸扇制作时的精雕细琢,还是九曲红梅出炉前的精挑细选,抑或是江南驿上菜前的各种尝试,甚至是油纸伞打造时的琐碎繁杂,都有一股专属江南的情怀。
浑然天成的坚守,极致追求的执着, 是杭州匠人的招牌,亦是杭州的名片。作为《江南制造》的出品方,杭州万科对此更有深刻体会。他们从探寻城市精神出发,将千百年来杭州传统的文化基因在建筑中延续传承。而建造住宅和做手工艺一样,都需要一种坚持,对实用与美不懈追求。深耕七年的杭州万科, 他们想做的“三好住宅”,以“好房子,好服务,好邻居”的理念,希望能为大家提供舒适安逸的环境和精致讲究的品味。
有些东西,虽然不能复制,但可以潜移默化地生根发芽。这些传统技艺,也许日渐式微,但它们代表的精神内涵,仍然拥有强大的力量。
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(原标题:这部微纪录片,怀旧如《舌尖》)
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