我的金花茶为什么长不藕出芽后用水泡长吗

第三方登录:我认识的金花茶
 ● 龙家发
蓝 影摄  
 小时候,每当在酷热天或平时家人“发尿激”、“屙黄屎”,母亲总爱到山草药店捡来些“大叶茶”干叶,或寄声赶圩的山里人带来些“牛尿茶”生叶,煲水让我们喝。喝过一两碗后,确有解热、利尿、清尿的奇效。而当时我并不知道“大叶茶”、“牛尿茶”就是金花茶,只知道这是一种挺好的味道苦中带甘的凉茶。
 我认识金花茶算是比较迟的,是在我工作了30多年之后。1999年我参加由防城港市委宣传部组织拍摄的专题片《西南门户& 边陲明珠》的撰稿工作,我负责“迷人的十万山”这一部分,有机会翻阅十万山的相关资料,在搜集十万山特色资源优势的文字资料中,其中一段文字特别吸引我的眼球,让我格外的兴奋激动!这段文字是这样写道:“20世纪60年代,一条爆炸性的新闻在全世界新闻媒体迅速传播:中国的植物工作者发现了花容娇妍,花色金黄,花朵硕大的蜡质花。这就是早被国外植物学家断言绝迹多年的‘植物熊猫’、‘茶族皇后’——金花茶。这个让人目瞪口呆的发现,就在防城区那梭镇上岳一带。”带着兴奋激动的心情,我把这段文字抄进其解说词,并随拍摄组来到上岳,有幸一睹金花茶的真容,从此,那陌生的金花茶开始走进我的脑海。此时的上岳一带,已成了中外不少植物学家慕名前来考察研究的圣地,成了全国最大的金花茶保护基地。这时,也算我开始认识了金花茶,才知道金花茶就是我小时候喝过的“大叶茶”、“牛尿茶”。 现在听说金花茶干花收购价已在万元以上一斤,金花茶干叶也价格不菲,经加工后无论是花茶叶茶都是人们相互送礼的珍品。
 然而,看其花色,百花丛中国花牡丹比她华美;闻其花香,众香国里玉兰比她芬芳。那为什么金花茶有这样大的魅力,这样高的身价呢?她除了是珍稀的物种,有惊艳的花容和保健奇效,还隐藏着什么秘籍呢?其实很久很久以来我还没有真正认识金花茶。
 我真正认识金花茶,应该说是在我退休之后,是在我经常到伯南公园散步锻炼身体认识了“步友”张均权之后。张均权与我差不多的年纪,现在也是九月九的人了。他原是防城港市金花茶有限公司的经理,这家公司是防城港市首家经营金花茶产品的厂家。早在1992年起,公司的创业者便聘请来广西中医学院的教授研制开发金花茶系列产品,从此金花茶系列产品——金花茶袋泡茶、金花茶冲剂、金花茶口服液等便投放市场,并深受消费者喜爱。张经理对金花茶的特性、功能、精制技术都比较谙熟,很有发言权。在我们的交谈中,自然多说到金花茶。他说,金花茶有个最大优点是,收下的茶花茶叶晒干就可存放10年甚至20年都不会变质;产品不需要任何添加剂、干燥剂,放它几年也不会走味;泡的茶放它几天也不会发酵变馊,甚至茶色不变,饮用一样清香、甘爽宜人,一样的润喉、舒心甜肺。为什么?就因为金花茶具有很高的抑菌杀菌作用,而且无论是花无论是叶都有一层蜡质保护膜。噢,多好的一层蜡质保护膜!有了这层腊质保护膜,金花茶花瓣变厚,叶片变厚,更经得风吹雨打,生长在阴湿的山洼,健康的肌体也不因雾气湿重、细菌繁生而受到侵蚀,叶不枯萎,花开不败;含有人体所必需的氨基酸和多种微量元素也不受破坏。有了这层腊质保护膜,金花茶走进竞争激烈的市场,优质取胜,芳名在外。有了这层腊质保护膜还可拒绝假冒伪劣产品的欺骗混杂,保证了金花茶品质的纯洁。我们应该呼唤每个人要像金花茶一样能生出一层洁身自好的蜡质保护膜。这个久藏深闺的“茶族皇后”已经走出十万山了,相信她会以美丽的风姿,真诚的风骨,走得愈来愈好,越走越精彩!
 张经理也已经退休多年了,原来他所经营的防城港市金花茶有限公司还在继续经营。他虽然不在位了,但仍与金花茶有缘,过去外地的本地的不少客户还经常通过电话要买他公司的产品,他还经常协助公司推销金花茶产品,成了一名不计任何报酬的义务经纪人。我还了解到他虽然干了这么多年的企业领导,但至今仍守得住清贫,并没高楼、别墅,更没有私家小车,仅有一间供一家四口居住的100平方米左右的套房,平时穿着朴素,生活十分节俭。知道了他这些故事也增加了我对金花茶的认识。
 随着金花茶产业的加快发展,至今,防城港市除了有这家防城港市金花茶有限公司外,还有防城港市万喜金花茶科技发展有限公司、广西“桂人堂”金花茶产业集团有限公司和广西中港高科国宝金花茶产业有限公司等共四家专门生产金花茶产品的公司。在各级政府和有关部门的支持及指导下,企业有了自己的金花茶种植基地,其基地已由防城发展到东兴、上思等地,通过开发,促进了金花茶的保护。产品除了继续生产 “袋泡茶”之外,还研制生产了“饼仔茶”、“花茶”、“芽茶”和“金花茶饮料”等系列保健产品。特别是深受顾客青睐的新产品“饼仔茶”因在制作时,采用真空包装,更保持了金花茶的品质。这样,“饼仔茶”更具有特别能防腐的作用。啊,打开金花茶的防腐秘籍,知道她除了靠自身的保护膜外,又需采取一些必要的严厉措施。除此还需要其他什么呢?又引起我更多的思考。
看来,尽管我通过间接的、直接的感受或接触,愈来愈多的了解了金花茶,但对金花茶的认识还是比较肤浅的,只是些表面的东西,还远远没有真正认识金花茶。还需从表到里、从浅到深、从感性上升到理性去研究金花茶的生命价值、丰富内涵及其所给人深刻的启迪和感悟。我所认识的金花茶,那貌美内秀的金花茶啊!正在向我走来,愈走愈近了。 
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