珍珠龙胆石斑鱼价格多少钱一斤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-11 07:07 标签： 龙胆石斑鱼的做法
山东青岛成功规模养殖珍珠龙胆石斑鱼
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南方高温海区土生土长的石斑鱼将正式在北方地区安家落户。近日，青岛市黄海水产研究所宣布，首次在国内高纬度地区实现了珍珠龙胆石斑鱼的规模化人工繁育。专家介绍，2014年珍珠龙胆鱼苗的数量首次突破200万尾，实现在北方地区的规模化养殖，并将“北鱼南运”，反哺南方地区养殖鱼苗资源的不足。随着规模化养殖的展开，价格不菲的珍珠龙胆石斑鱼有望端上市民餐桌。
养殖规模化生产返销南方
“目前南方地区的珍珠龙胆养殖主要还是‘靠天吃饭’，受天气等自然环境的影响较大，鱼苗的成活率较低，而今年我们的繁殖数量超过200万尾，南方地区的养殖工厂反过来跟我们买鱼苗了。”黄海水产研究所专家陈超介绍，由于北方地区水温过低，不适合石斑鱼的繁殖、生长，以前主要在我国台湾、海南、广州等高温海区养殖。
“南鱼北育”技术突破后，通过人工控温、育苗，珍珠龙胆更能适应“新家”。“从2012年开始，我们的鱼苗就开始返销南方了，而且数量逐年增加。”陈超介绍，珍珠龙胆的成活率较高，目前的技术能达到85%以上，而南方地区主要采用网箱养殖和池塘养殖等原始方式，其中网箱养殖鱼苗的成活率仅有30%-40%。
据了解，珍珠龙胆是由老虎斑和龙胆石斑杂交的新品种石斑，兼采两者之长，既遗传了老虎斑抗病力强的优点，也遗传了龙胆石斑体型大且生长快速的优点，“第一年就能长到一斤多，到第二年就能长到2斤到4斤左右，生长迅速，有很高的经济价值。”
市场成本降低让市民吃得起
由于石斑鱼多产自南方海域且产量有限，经历长途运输后的石斑鱼往往价值不菲。记者了解到，近两年高端海鲜市场不景气，珍珠龙胆的身价也因此 “缩水”不少，但是每斤也要60多元，而珍珠龙胆往年在高点时的市场价格一直维持在在每斤120元至140元。
“珍珠龙胆目前在农贸市场上很难见到，一个是价格贵，另一个是产量也少，一般都是酒店直接订购的。”在小港水产市场经营海鲜的严先生告诉记者。
陈超介绍，在石斑鱼实现“南鱼北育”之前，北方地区的养殖户一般要从南方地区买鱼苗，但是经历长途运输之后，鱼苗的成活率都大大降低，无形之中提高了珍珠龙胆的养殖成本。“目前一条一厘米长的小鱼苗就要1元到1.2元，买鱼苗一次的成交量就是几万甚至几十万，如果在运输中死亡，那损失很大。”陈超介绍，一般普通鱼类的小鱼苗价格都是几角钱一条，如大菱鲆鱼苗价格一般在4角左右一条。在北方地区实现规模化养殖之后，珍珠龙胆的产量将大幅度提高。数据统计，2014年推广珍珠龙胆苗种共100余万尾，技术服务及推广面积达到10万平方米，北至天津、山东，南达福建、海南。明年随着养殖规模扩大，珍珠龙胆石斑鱼的身价会有较大幅度下降，让普通市民也能吃得起。
技术鱼苗过冬住在“温室”里
陈超介绍，南方温水鱼在北方安家，出发点在“陆海接力”高效养殖模式，根基在于循环水养鱼系统。受地域、气候、水质等条件影响，开展珍珠龙胆等鱼类繁育和高效养殖，孵化率、苗种成活率、成鱼生长速度等波动较大。据介绍，以往在养殖、繁育一些南方珍贵鱼类时，通常采取将它们冬季搬到南方海域过冬，5月初再运回北方的养殖方式，生产成本极大，成活率也较低。同时，为实现南鱼北育、南鱼北养，打破传统模式束缚，研究人员创新研发“陆海接力”模式，采用全封闭工厂化和离岸智能网箱结合的养殖方式，将珍珠龙胆养在“温室”中，调控温度等各项环境指标，顺利解决了南方温水鱼类在北方无法过冬的难题。
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青石斑鱼价格持稳，珍珠龙胆石斑鱼跌至一斤四十左右
18:30:00　　中国水产养殖网　　出处：农财宝典&&&&&&&&浏览量： 3374 次
　　日，1.0-2.0斤规格青斑塘头价40元/斤，环比上周下跌1元/斤左右；1.0-2.0斤规格珍珠龙胆本周报价跌至40元/斤左右，下跌7-8元/斤。　　受去年海南石斑养殖户大面积“弃青斑养珍珠”影响，海南青斑跟珍珠龙胆的养殖比例大概为3:7，目前市场上走量几乎全是珍珠龙胆，青斑量少，因此青斑鱼价相对持稳，而珍珠龙胆价格回落较多。　　投苗方面，目前是标苗阶段，还未到真正投苗期。不过，养殖户投放青斑小苗的积极性高涨，目前0.4筛青斑苗也只有0.3元/尾；珍珠龙胆苗也陆续较多量孵化出来，0.4筛价格为3.5元/尾，中苗报价1.3元/公分。
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3月11日珍珠龙胆石斑鱼参考收购价格(海南文昌地区)
发布时间： 16:56:01　　来源：　　编辑：黄姗　　
核心提示：3月11日海南文昌地区珍珠龙胆石斑鱼参考收购价格
3月11日海南文昌地区珍珠龙胆石斑鱼参考收购价格
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