两个黄鹂鸣翠柳猜一个成语,猜一道菜

有位厨师精通诗词,他每做一道菜都能对上一句优美的诗句来。有位秀才故意出难题。他给厨师两个鸡蛋,要他做几道菜,而且每道菜都要表示一句古诗。厨师欣然接受,做了四道菜。第一道菜是炖蛋黄,几根青菜丝;第二道菜,是把熟鸡蛋切成小块,排成一字队形,上面铺了一张青菜叶子;第三道菜是清炒蛋白;第四道菜,一碗清汤,上面漂着四只蛋壳。秀才见了,深表佩服。
厨师的这四道菜分别配上了哪首诗?
一、两个黄鹂鸣翠柳,
二、一行白鹭上青天。
三、 窗含西岭千秋雪,
四、门泊东吴万里船。
(唐)杜甫《绝句》
两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
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