薰衣草：舶来的紫色梦境 | 科学人 | 果壳网 科技有意思
薰衣草：舶来的紫色梦境
薰衣草庄园种的真是薰衣草吗？
也不知道薰衣草这货是什么时候流行起来的。是那本《普罗旺斯的一年》掀起的“品质生活”热潮，还是因为那部台湾偶像剧《薰衣草》？无论如何，薰衣草已经和樱花一样，成为了新一代中国人审美中的弄潮儿。虽说这是大势所趋，但一到六月，几乎所有的媒体、商家、路人甲乙丙，发言里都少不了那一抹象征浪漫的紫色调；再看着女孩子们晒出的“薰衣草”照片，琳琅满目，会不会让人觉得这个梦境有一点点过犹不及？
什么是薰衣草？
无论如何，不得不承认“薰衣草”的确是一个很好的译名。这个名字属于唇形科薰衣草属的28个物种，以及它们的杂交种，在古希腊和古罗马时代，正是因为它们与生俱来的清新香味而被作为洗衣泡澡的重要材料。薰衣草属的拉丁文学名Lavendula，原本也有“清洁、浣洗”之意；而到了宗教高于一切的中世纪，人们甚至给它的香味安排了一个更神圣的来源——在圣母玛利亚抱着婴儿耶稣逃亡的途中，将清洗过的衣物晾置在薰衣草上，于是便给这种小小香草留下了基督的味道——当然那是神学家们才会相信的版本。但，直至如今，如果要提到圣母的爱，薰衣草仍然是一个不错的象征。
虽然也不过就这么二三十个成员，但薰衣草属的各位，其实仍然有些明显的形态差异。薰衣草的经典形象来自狭叶薰衣草Lavandula angustifolia，这种薰衣草具有狭窄的，长2-6厘米的披针状线形叶子，密集的蓝紫色花朵着生在长而无叶的茎干上。
狭叶薰衣草，长得就像是普通的薰衣草。图片：K?hler FE, K?hler's Medizinal-Pflanzen /
当然并非所有的薰衣草都长成经典的样式，在整整一个薰衣草属中，必然有些长得比较奇葩的种。这其中有长得完全不像薰衣草，反而很像小兔子耳朵的西班牙薰衣草L. stoechas；有叶片长得像小手指，但不知道为什么总让人觉得很纠结的蕨叶薰衣草L. multifida；有叶子毛茸茸带齿的齿叶薰衣草L. dentata；还有一种国内比较少见，但是非常奇葩的绿薰衣草L. viridis。
西班牙薰衣草、蕨叶薰衣草、齿叶薰衣草与绿薰衣草。图片： /seedsite.eu / /wildlifetravel
至于世界三大薰衣草产地——法国普罗旺斯、日本富良野、中国伊犁，大规模种植的基本是杂交后的薰衣草品种。虽然外形上和狭叶薰衣草很接近，但在产量和对水土的适应性上都有所改善。至于园艺品种就更多了，除了传统的紫色调，粉色、白色也是薰衣草们很擅长的色彩，欧洲花境中将其混种，渐变色调非常美丽。
英国乡间的多色薰衣草花田。图片：
真假薰衣草
也许正因为各种薰衣草的形态不尽相同，而这一股观赏的风气又劲头太足，于是也有很多把其它植物错认为薰衣草的现象——无意或是故意的。薰衣草所在的唇形科，本来就是一个分布广而物种多的大科，其中自然不乏与薰衣草们外形接近的“表亲”。其中最容易被混淆视听的，应该就是鼠尾草属（Salvia）的植物了。蓝花鼠尾草S. farinacea，也叫“一串蓝”（和一串红S. splendens确实是本家），就是最常见的假薰衣草——有的时候不得不承认这位同学真的比某些薰衣草还要更符合薰衣草在大众心中的印象。类似的还有天蓝鼠尾草S. officinalis，颜色上会比前者更小清新一些。虽然单独观察这些植物的话不难发觉它们之间有些区别，但是成片种植之后就很容易以假乱真了。
蓝花鼠尾草与天蓝鼠尾草。图片： /
从植物分类学的定义上说，薰衣草属和鼠尾草属的根本性区别其实是来自花蕊、花盘裂片和果实；但对于我们当中的大部分赏花客来说，关注并分辨这些特征确实是有些强人所难了。好在目前国内栽培的薰衣草种类，以及被叫做“薰衣草”的鼠尾草种类都还不是特别多，所以一般情况下，我们还是可以通过叶片来分辨它们当中的大多数：薰衣草的叶片为线形至披针形或羽状分裂，而大部分鼠尾草为单叶，接近三角形或卵圆形。
薰衣草（左）与鼠尾草（右）的叶片对比。图片：shutterstock
如果说鼠尾草与薰衣草的混淆还有可能是个华丽的误会，那柳叶马鞭草Verbena bonariensis的乱入，恐怕就只能是蓄意为之的坑爹了。这种马鞭草科马鞭草属的植物，和薰衣草的唯一相同点只有花瓣紫色而已，其他的无论花型、花期、株态、气味，都几乎没有共性可言。大概是因为它花期比较长，也比较适合中国大部分地区的气候，所以经常会发生某些景点用它来充数的现象。柳叶马鞭草倒也不是不好看，只是处在本来不属于它的位置上，总叫人觉得有种鱼目混珠的违和感。
柳叶马鞭草，无论怎么看似乎都和薰衣草扯不上关系。图片：
薰衣草观赏业火爆的反思
在网上随便搜一搜，号称是薰衣草观赏地或者薰衣草庄园的比比皆是。北起沈阳青岛，南至厦门广州，南京、无锡、武汉、成都纷纷强势加入，北京周边更是多达六家，上海周边也有五座——这可真是好大的一盘棋。
如果说樱花跟我华夏大陆好歹还有那么些血缘——至少华西南是它们老祖宗的发源地——薰衣草这个东西，无论从文化风俗还是生活需要，就跟中国实在都没有什么关系。此君原产地中海沿岸，适应的也是典型的地中海气候：夏季干燥，冬季温和多雨，和四季分明、雨热同期的大陆东海岸气候非常不一样。所以俗话说不作死就不会死，在中国的大部分地区（云南新疆除外），作为外来客的薰衣草真心是不太适应得起来。这也好解释为什么许多国内的“薰衣草庄园”，景色都不太理想；一旦不理想，也就只有用其它似是而非的花草来填充理想与现实之间的差距了。
北京周围的“薰衣草”庄园里盛开的几乎只有鼠尾草和马鞭草。图片来自网络
话又说回来。身为“世界园林之母”的中国其实从来不缺观赏花卉。从各种牡丹芍药、蔷薇月季、桃李梅杏，到大山深处得天独厚的山茶与杜鹃，到几乎因为失传而众说纷纭的琼花与荼蘼，都曾经让西方人惊艳。可是站在流行舞台上的那些，却偏偏是来自异乡的舶来品，比如薰衣草，比如郁金香，其实樱花也可以算。或许大家赏的并不只是花而已吧？除了真正懂行的园艺爱好者，真没有那么多人在意花朵们不一样的形态与质感，更多的却像是某种期待，关于那背后的文明模式与风土人情。樱花的风雅，郁金香的贵族气，薰衣草的浪漫闲适，都会让置身其中的我们找到不一样的身份归属，从而明知那些宣传往往存在夸大其词的嫌疑，也还是忍不住一年一年地赴约而至。
种花不易，赏花更不易。薰衣草这样的一个紫色梦境，且行且珍惜吧。（编辑：）
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果壳网主编，科学松鼠会成员
引用 的话：看着都挺漂亮的 另外我觉得薰衣草精油的味道总让人特别蛋疼。。_(:з」∠)_幻肢痛。。。
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全部评论(19)
DIYER，摄影师，电容技术顾问
当年看 薰衣草 哭很多次了好不好······
且行且珍惜吧。。。。。。
看着都挺漂亮的另外我觉得薰衣草精油的味道总让人特别蛋疼。。_(:з」∠)_
果壳网主编，科学松鼠会成员
引用 的话：看着都挺漂亮的 另外我觉得薰衣草精油的味道总让人特别蛋疼。。_(:з」∠)_幻肢痛。。。
引用 的话：看着都挺漂亮的 另外我觉得薰衣草精油的味道总让人特别蛋疼。。_(:з」∠)_强烈同意 而且普罗旺斯的薰衣草也没那么好看啊 远看还行 近看各种幻灭...
音乐学硕士
一直认为薰衣草是拿来吃的怎么破
引用 的话：一直认为薰衣草是拿来吃的怎么破薰衣草不是可以用来做糕点嘛？还可以洗衣服
音乐学硕士
引用 的话：引用 的话：一直认为薰衣草是拿来吃的怎么破薰衣草不是可以用来做糕点嘛？还可以洗衣服就是啊，还可以做冰淇淋
引用 的话：看着都挺漂亮的另外我觉得薰衣草精油的味道总让人特别蛋疼。。_(:з」∠)_花椒味儿
我可喜欢闻薰衣草味了
总觉得薰衣草精油的味道太浓了~~~有点呛人……
引用 的话：幻肢痛。。。给主编跪了。。。。。。。。。
很好的文章！想想我们国家有这么多好看的，为什么偏偏喜欢舶来品呢？物以稀为贵？才能体现自己的不一般吗？哈哈
一瓶薰衣草精油买了有四年，现在味道还比较大～误买了一斤薰衣草还有半斤，味道不大了。估计见过薰衣草茶的，怎么都能分辨出真的薰衣草吧，花小叶小枝细，香味分明，，不是随便其他哪种紫色花能代替的，就我见过的紫色花，没有一个比薰衣草还小的了。
还有千屈菜...
引用 的话：当年看 薰衣草 哭很多次了好不好······可是现在再来看，觉得好狗血啊。。。。
Salvia officinalis
药用鼠尾草 Salvia uliginosa
天蓝鼠尾草图中的也是药用鼠尾草。药用鼠尾草开花性不强，生长速度与适应性在鼠尾草当中都算不怎么地的，很少见到用于园林绿化的。紫绒鼠尾草、林荫鼠尾草、深蓝鼠尾草算是较为多见的。还有新疆大规模种植的属于狭叶薰衣草，产籽量挺高的，与普罗旺斯不育的杂交薰衣草不一样，株型高度也差很多，一个到膝盖，一个到腰。
引用 的话：很好的文章！想想我们国家有这么多好看的，为什么偏偏喜欢舶来品呢？物以稀为贵？才能体现自己的不一般吗？哈哈因为国内植物的关注点在于能好怎
万有青年烩at、万有青年养成计划项目经理
小区里就好多鼠尾草，有一回碰上物业请来的园丁，问这什么花就说薰衣草......ORZ，我在想是不是他真的认为这就是薰衣草了。其实鼠尾草本身也挺好看的。真没必要非要冠个别的名字。
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鼠尾草鼠尾草，草本小型，叶子非常特殊，为淡紫绿色，花为蓝色，属于草本灌木型，高度平均50～70公分，主要产地为，精油蒸馏自其叶子与花朵，呈浅黄绿色，带有些甜味及茴香、樟脑的香味，是男性很重要的原料。
鼠尾草精油 -
鼠尾草精油是从鼠尾草植物（Salvia&officinalis）提取的，属于唇形科。 虽然这种油使用浓度高时会引起一些问题，但是如果以低剂量使用，它对解决许多问题也还是有效的。有助于缓解悲痛和重新振奋精神；还能刺激循环系统；帮助解决女性问题，包括不育症、更年期症；对于皮肤的作用不仅仅是治疗作用，还能减小皮肤的毛孔大小。
鼠尾草精油 -
鼠尾草精油有强烈的香草气味，有水质般的粘性。
鼠尾草精油 -
鼠尾草是一种常绿的多年生的草本植物，可以长到约60cm，叶柄基部木质化、柔软、椭圆形、绿灰色，花多、绿色或紫罗兰色。中国人认为它可以治疗不孕症，而罗马人认为它对很多疾病都有疗效。 鼠尾草的名字“Sage”是从拉丁文单词“salvare”，意思是“治疗”或“拯救”。在中世纪时期，它是许多神经滋补品的受欢迎的成分，也可用这种植物清洁齿龈。
鼠尾草精油 -
鼠尾草精油是以干燥的叶片为原料的，采用蒸汽蒸馏法提取的，出油率约1%。
鼠尾草精油 -
表鼠尾草精油的主要化学成分&α-侧柏酮、β-侧柏酮、1，8-桉叶素、樟脑。
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①它有助于减轻悲痛、压抑的感觉，能够振奋情绪。 ②对于刺激消化系统是有效的，尤其有开胃的作用。 ③由于它能调节荷尔蒙的分泌，对经期有非常好的调控作用。 ④还被用于治疗女性不孕症和更年期症，对尿路、肝脏和肾脏有滋补的功效。 ⑤鼠尾草精油也能刺激淋巴循环系统，有影响到腺体的功能。 ⑥应用于肌肉系统时，它对肌肉僵硬和脖颈僵硬有效，能缓解肌肉发抖和瘫痪的症状，它能缓解因风湿病引起的疼痛。 ⑦它对治疗皮炎、溃疡和蚊虫叮咬有效，还可以缩小皮孔。主要功效【历史使用记录】 在中国使用来治疗女性的，在欧洲则曾使用提振精神及安抚神经痛。 【功效】 低血压，口腔炎，增进食欲，，，促进结疤，湿疹 ，癣，月经不顺，安抚神经 【心灵疗效】 神经紧张，争强好胜与惊慌失措的状态，都能藉这种温暖放松的精油得到舒解。它让人欢愉的效果可带来幸福的感受，并使人感到生命充满希望，是极佳的神经振奋剂。 【身体疗效】 子宫的良好补药，特别有益于子宫方面的问题，是的平衡剂，能调节太少的月经流量，减轻经前症候群的症状。能帮助肌肉舒展，因而可改善下背部的痛性痉挛。在解决性问题上有良好的声誉，因为它能控制潜在的压力，相对地对男性及女性的生育力均有正面的影塑。 帮助生产，让即将临盆的准妈妈放松，并可安抚产后忧郁症。 舒缓消化方面的困难，如胀气、胃痉挛，据说也是肾脏的良好补药。 借着镇定潜在的紧张，改善头痛和偏头痛，同样的安抚作用还可舒缓焦虑的状态，以及伴随而来的。 抑制过度的出汗现象，中止伴随肺结核而生的频汗极有效果，处理气喘和喉咙痛也很有用。可强化自体之防御系统，对于病后的虚弱状态提供活力，适合在复健阶段使用。 它让人振奋欢愉的特性，可用于戒除药瘾的过渡期，因为它能排解该阶段身心煎熬的无助感。对全身均有调节、平衡的功效。
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即使鼠尾草精油大剂量使用会有毒性，但是它仍可以提供一些好的治疗功效，可以与它的负作用相抵消。
①香炉和蒸发器熏香
在蒸汽疗法中，鼠尾草精油可以用于镇静神经，帮助从悲痛和压抑中恢复过来，可以增强记忆力。
②做复方按摩油或稀释在浴盆中使用
鼠尾草精油以很小的浓度做复方按摩油或稀释在浴盆中使用，有助于治疗女性不孕症和改善更年期症状，能促进泌尿系统、肝脏、肾脏和淋巴系统的功能；它对肌肉僵硬和脖颈僵硬有效，能缓解肌肉发抖和瘫痪的症状。
③做面霜或润肤乳的成分
虽然过量使用鼠尾草精油会有危险，但是它还是有积极的使用效果的，可以用于治疗牛皮癣、皮炎和溃疡。
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使用注意事项
鼠尾草精油功效强大，应该小心使用。因为这种精油含有高浓度的侧柏酮成分，当大剂量使用时，会产生抽搐反应，口服这种精油是有害的。在芳香疗法中要小心使用，如果鼠尾草精油的毒性困扰着你，你应该考虑，因为它与鼠尾草精油的功效较相似，且没有负作用。 在孕期要避免使用，高血压和癫痫症患者也要禁止使用。 用法 即使鼠尾草精油大剂量使用会有毒性，但是它仍可以提供一些好的治疗功效，可以与它的负作用相抵消。 ①香炉和蒸发器熏香 在蒸汽疗法中，鼠尾草精油可以用于镇静神经，帮助从悲痛和压抑中恢复过来，可以增强记忆力。 ②做复方按摩油或稀释在浴盆中使用 鼠尾草精油以很小的浓度做复方按摩油或稀释在浴盆中使用，有助于治疗女性不孕症和改善更年期症状，能促进泌尿系统、肝脏、肾脏和淋巴系统的功能；它对肌肉僵硬和脖颈僵硬有效，能缓解肌肉发抖和瘫痪的症状。 ③做面霜或润肤乳的成分 虽然过量使用鼠尾草精油会有危险，但是它还是有积极的使用效果的，可以用于治疗牛皮癣、皮炎和溃疡。
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适合与鼠尾草精油混用的精油
、、和精油。
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【皮肤保养】 1.改善毛孔粗大和皮肤干湿疹 滴入2 滴快乐鼠尾草精油于适量的温水，用白色毛巾侵湿，拧干，敷于面部，并按压面部穴位，吸入的分子。此法重复7—8次，可平衡油脂分泌，改善毛孔粗大，治疗皮肤干湿疹。2.消除暗疮愈后的血印和其他部位的淤血 将3滴+6滴快乐鼠尾草精油+10毫升葡萄籽油，轻轻按摩于患处，一天2—3次次，可消除皮肤淤血和暗疮血印。
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鼠尾草精油 1.治疗经前症侯群或更年期引起的精神焦虑 由于经前症侯群或而引起焦虑，不妨以3滴快乐鼠尾草+5毫升的甜杏仁油，按摩腹部和太阳神经穴，一天俩次。 2. 消除肿胀 每天久站数小时与双腿肿胀不堪的人，使用此法疗效最佳：以4滴快乐鼠尾草精油+5毫升葡萄籽油，晚上洗个温水澡（注意：不是热水。），然后用此调和油从脚踝往上按摩到膝盖，直到油被吸收为止。然后躺在床上或地板上，将脚抬高于厚垫子上10分钟。 3.头发保养 护发将3滴+8滴快乐鼠尾草精油+30毫升（此量为一个月的分量）。用深色瓶子储存，每次洗头后用几分钟将此调和精油很快地揉搓在头皮和发根上。用毛巾包头半小时以上，再用洗发水完全洗净（大概要洗2—3次才能洗净）。此法能让头发光滑乌黑，对头发稀疏和变白者尤其有效
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1.不宜长期使用快乐鼠尾草精油 2. 有者倾向者勿用快乐鼠尾草精油 3. 快乐鼠尾草精油对部份人可能引起睡意，故且勿将快乐鼠尾草精油于酒类搭配调和，忌勿开车前使用快乐鼠尾草精油。适合的场所: 公共场所、K书中心：强效的镇静作用与明亮的振奋气息，使得快乐鼠尾草可以提供使人精神为之一振，但又不会太偏激得异常兴奋，对于公众场所、办公室、K书中心...都会是很好的气氛提供来源！
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保存二维码可印刷到宣传品栀子花花骨朵掉落，叶片发黄，怎么办？_百度知道
栀子花花骨朵掉落，叶片发黄，怎么办？
才6月份呢？很着急山东应该怎么养栀子花，浇什么水，可是叶片有些发黄，栀子花是8月份开花，老叶有的发黄干枯？现已开花。现在应该怎么照顾她！网上说，怎么浇？先谢谢了
请勿从网上复制粘贴，为什么呀，怎么施肥等等，为什么我的现在就开了，有些花骨朵未开花就凋落了，嫩叶呈黄绿色
提问者采纳
缺铜症状首先表现在老叶上。严重缺氮时，可再利用，逐渐呈烧焦状。缺镁症状。缺锰症状.html：植株矮小，然后出现坏死斑点。缺Fe症状，易脱落。硫在体内难移动，因此缺硫症状首先表现在新叶上：叶尖变白坏死.com/question/.baidu.p.baidu，严重时整个叶片变为黄白色：先是叶脉间缺绿，如甜菜的心腐病，有时呈红紫色。http://zhidao。症状先出现在新叶上（不易移动）.n其中以种吧是缺少微量元素缺k：叶尖与叶缘先枯萎.com/question/。缺硫的主要症状，植株矮小.mg，缺钾症状首先出现在老叶上。缺锌症状，铁在体内不易移动：叶脉间缺绿，叶柄或老叶上出现紫色，较老的叶片先退绿变黄，老叶先出现症状。钾的缺素症状.html，油菜花而不实，缺Ca+症状首先表现在叶片上。缺硼时，叶片而黄，叶片脱落，镁可在体内移动，植株呈簇生状://zhidao？去花鸟市场买花肥就可以了缺氮时，有时在茎：叶脉间缺绿。另一个主要症状：生长点坏死，然后沿叶脉向叶基部发展，生长素合成受阻
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