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广交会农产品价格涨势惊人
15:14来源：
本报记者　李璇忠
2010年,农产品“涨”声不断,中药材也不甘示弱,近来异常高涨。9-10月是广佛手大量上市的时节,与往年1.6-3元/斤的低迷价格相反,广佛手湿果收购价格上市后便一路高涨,最高价格高达14元/斤,涨幅高达4倍。价格高涨,有人认为是减产导致的,也人怀疑是炒作,不可盲目发展。
价格连翻4倍
“今年我们这里的广佛手最高一斤可以卖11元。”连山县小三江镇果农梁润程一谈到今年广佛手的价格,笑得嘴都合不上。相对往年一斤只卖2-3元甚至几毛钱,今年的价格着实让果农兴奋。
梁润程给记者算了算他今年的收入:他种有5亩广佛手,今年能采收的有3亩地,每亩大概有150棵,一棵能收20斤左右的果,3亩可以采收约9000斤,每斤按今年平均收购价8元/斤计算,毛收入可以达到72000元,扣除掉平均一亩1000元左右的成本(不含人工),3亩广佛手可赢利69000元。这个数目是他从来都没有想过的。
德庆和高要是广东广佛手主产区,今年两地广佛手的价格也一路见涨。德庆县农业局局长戴炳垣告诉记者,德庆广佛手今年最高的价格上升到14元/斤,最低的也有8元/斤,与去年的收购价格几毛钱到3元相比,足足翻了4倍多。他介绍,不仅广佛手,广巴戟今年的收购价格也疯涨了好几倍,去年只有0.8-0.9元/斤,今年一下子飙到了8-9元/斤。
“今年广佛手干果每斤售价最高卖到160元。”高要市河台镇中药材经销商罗金明告诉南方农村报记者,往年价格最高出现过50元/斤,今年一下子涨得这么高,实属少见。
减产推高价格
今年广佛手价格高涨,不少人认为是近几年来种植面积大量减少造成的。高要市农业局科教股股长赵日坚告诉南方农村报记者,由于前几年广佛手价格低迷不振,收购价一直维持在几毛钱,严重打击果农热情,而且广佛手黄化现象严重,病害较多,使得很多果农纷纷改种其他农作物,种植面积逐年减少。据赵日坚介绍,高要广佛手的种植面积已经由2007年的6000多亩减少到现在的4000亩左右。
德庆县历来是广东种植广佛手面积最大的产区,戴炳垣介绍,德庆广佛手种植面积已经由原来的3万多亩锐减到不足1万亩。“以前种广佛手并不赚钱,很多人都改种柑桔了。”
“广佛手大量减产或是涨价的主要原因。”高要市乐城镇中药材收购商邓老板认为今年价格高涨可能与今年广佛手大量减产有关。据他介绍,今年初霜冻严重,开花时又遭遇连续雨天,致使今年广佛手与其他柑桔类果树一样,大量减产。果农梁润程说:“今年最好的果树一株也才结20多斤果,往年可以达到90斤的。”
罗金明表示,今年很多农产品价格翻倍上扬,中药材高价上涨,也是很正常的。据他介绍,今年几乎所有的中药材都翻倍上涨,只是程度不同而已。
疑因炒作波动
记者从中国中药协会中药材信息中心官方网站的数据了解到,今年下半年九成中药材价格都在上涨,多数涨幅在30%以上,部分已经翻倍。10月份以来的中药材价格涨幅之大,波动频率之快,实为历年罕见,不少品种的涨幅创10年来新高。
对此,有人怀疑这当中应该含有炒作的成分。中国中药协会中药材市场专业委员会成员咸胜认为,中药材价格上涨,与市场需求有关,但如此高涨,也不排除部分人有意囤积、单边炒作的因素。
中药材收购商邓老板认为,市场情况好时,药材商选择囤货的方式来提高售价,不过涨价幅度并不大,并不会造成药材价格翻几倍上涨。“可能是现在房地产市场不景气,很多资金用来炒药材了。”
“这并不符合市场的价格规律。”戴炳垣认为广佛手等药材价格一下子上涨几倍,脱离了市场本身发展应有的规律,当中可能存在人为炒作的因素。他表示,价格上涨当然是好事,能够增加农民不少收入,但忽然上涨,并不正常；农民不应随意跟风种植。
作者：李璇忠
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　　沙发是我的。
　　顶一个，很不错！
　　@慕名tianya
16:30:00　　顶一个，很不错！　　-----------------------------　　谢谢支持，有空请你喝茶。
　　@唯美寂寥
20:22:00　　楼主你做的菜太粗犷了~~~那个土豆竟然不去皮啊..　　-----------------------------　　同感，不过感觉很香的说
　　@唯美寂寥
20:22:00　　楼主你做的菜太粗犷了~~~那个土豆竟然不去皮啊..　　-----------------------------　　@纯棉大丫
19:33:00　　同感，不过感觉很香的说　　-----------------------------　　哈哈，这觉得这样没什么问题啊。谢谢你支持。
　　@szlgang
20:39:00　　-----------------------------　　谢谢支持。
　　@情非得是
20:26:00　　一大锅的酿，有苦瓜，罗卜，辣椒，油腐儿等。同事等十几个人一起一餐也吃不完。　　...........　　-----------------------------　　额i~~~这个看起来很好吃！求做法。。。。
　　@情非得是
20:26:00　　一大锅的酿，有苦瓜，罗卜，辣椒，油腐儿等。同事等十几个人一起一餐也吃不完。　　-----------------------------　　@果果718ABC
23:04:00　　额i~~~这个看起来很好吃！求做法。。。。　　-----------------------------　　半肥瘦肉切碎，能切多碎切多碎放各种调料和匀待用。辣椒划一刀后掉里面的心，油腐儿切开两边，用先前搞好的半肥瘦酿进去，放锅煮熟就行了。
　　水平有限，不知这样表达你能看懂吗？
　　169楼的柚子酿有图片，和辣椒啊油腐儿啊同一个道理，你去看下吧。
　　@情非得是
22:57:00　　169楼的柚子酿有图片，和辣椒啊油腐儿啊同一个道理，你去看下吧。　　-----------------------------　　看了！但不知这样的酿好吃吗？不敢尝试。。。
　　@情非得是
17:55:00　　/getimgXXX/2/4/photo2//middle/60008_middle.jpg......　　-----------------------------　　学到了！回头做个试试
看看是我们北方人喜欢的美味吗
　　@情非得是
22:57:00　　169楼的柚子酿有图片，和辣椒啊油腐儿啊同一个道理，你去看下吧。　　-----------------------------　　@果果718ABC
23:42:00　　看了！但不知这样的酿好吃吗？不敢尝试。。。　　-----------------------------　　你不试下怎么知好不好吃呢！
　　百香果：　　俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。　　据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。（以上来自百度）　　在训练场看到有百香果，摘了一大袋回来，在百度看了一下，原来有这么大作用的，先来一个，想吃的来拿不客气。　　青色的还没有成熟，不过也能吃，只不过酸点。红色的已经熟了，　　下面这没有熟。
　　来吧，不客气　　它是长藤的，
　　里面的果肉，有冲动吗？
　　LZ你的帖子内容可真丰富啊　　有蔬菜、有花草、还有我们最喜欢的各种食物　　虽然看着有点粗糙，但感觉吃着应该蛮健康的
　　@chenf-7-15 20:51:00　　LZ你的帖子内容可真丰富啊　　有蔬菜、有花草、还有我们最喜欢的各种食物　　虽然看着有点粗糙，但感觉吃着应该蛮健康的　　-----------------------------　　谢谢你的肯定，楼主是个粗人，做的菜菜当然粗糙啦。有空常来。
　　清蒸了一条鲳鱼，卖相不好，味道要吃了才知。　　还有一味丝瓜肉片，自己种的丝瓜
　　桩考终于通过了，真开心 。
　　还记得我曾经讲过做葡萄酒吗？今天可以饮了，只是没有高脚杯有点小遗憾！不过这杯酒绝对是原汗葡萄酒，只是加了点冰糖。觉得还行吗？颜色十分漂亮。
　　考试成功是要来杯酒贺一贺才行。
　　不更的后果就是这样了。
　　别人上馆子咱也上一回。
　　手机照的，不清楚将就下吧，这个我不说你们猜下是什么？　　河虾炒韭菜
　　泰汁茄瓜　　佛手瓜苗
　　炸馒头　　无鸡不成宴
　　虎皮尖椒　　这个是什么忘记了，吃过后才照的，里面有粉丝什么的，
　　最贵这一碟了，豉汁蒸白鳝，150多就这一条。
　　葡萄酒是三斤葡萄一斤糖吗
　　@说来话儿长
10:13:00　　葡萄酒是三斤葡萄一斤糖吗　　-----------------------------　　一斤葡萄二两冰糖就够了。多了的话太浓，不过喜欢浓一点的酒的话可以放多一点冰糖。
　　红烧肉加了点豆角干，放了点辣椒真好味。
　　水煮南瓜，自己种的，还没有熟透，再长一段时间颜色会好看一点，不过这样也甜。
　　真难过。^^^^^^^^^
　　今天重新把地翻了一次，再种了点小白菜之类的，过两天它就会民芽了。
　　早此时候种下的花豆开花了，只是有点少。　　青枣树和杨桃树又长高了。明年应该开花了。
　　昨晚的菜，简单点。
　　@情非得是
19:56:00　　有很多人不知道它是什么东西。　　-----------------------------　　是小猪吗
　　@情非得是
19:56:00　　/getimgXXX/2/2/photo2//middle/879222g　　有很多人不知道它是什么东西。　　-----------------------------　　@穿棉袄的小窝窝头
16:22:00　　是小猪吗　　-----------------------------　　不是，是小老鼠，还没有开眼睛的时候。
　　凡是自己种菜的同志我都表示佩服和羡慕！
　　@chaud_lapin
1:47:00　　凡是自己种菜的同志我都表示佩服和羡慕！　　-----------------------------　　谢谢支持！
　　小葱长得挺快的，几天时间就长这么高了。　　还有一盘呢！
　　木瓜也开花了， 看还结有一小木瓜呢。
　　小韭菜做汤最香了。
　　做次啤酒鸭，不知是不是这样做，第一次做的。鸭肉洗净斩件，炒一下放啤酒和配料煮。
　　味道过得去，不知真正的是什么味道。
　　再来一碗韭菜蛋花汤。
　　吃荔枝的时节已过，这是前段时间买来晒干的，　　放到开水的锅里过一下水，只要20到30秒就行了。太久会开裂。晒也来不好。
　　这就是晒干的荔枝了，　　这就是晒干的荔枝了，酸甜酸甜的。
　　现在龙眼大量上市，也到了晒干的季节，再晒点才行。自己晒的话有3到4成晒这样吧，即100市斤湿果晒干后有30至40市斤，按现时市价1元钱一斤湿果，晒干后为到3.5元一斤，大大便宜过市面上出售的干果。而且安传统的晒法味道特别好。
　　锅花生，想增肥的吃多点花生，有增肥的作用。
　　自己种的铁瓜，绿色健康。　　再来两只土鸡蛋。
　　晒晒、晒龙眼干罗。买了几十斤龙眼晒干。这可是个麻烦的活，没有点耐性是做不来的。　　买回来后先把枝剪了，再放到开水里面过一下水。
　　再放到晒地上晒它一个星期，其间要翻番它让它受热均匀。这样晒出来的才好味道。
　　楼主你那的荔枝和桂圆好便宜啊。真羡慕。。。
　　@天上星-24 14:25:00　　楼主你那的荔枝和桂圆好便宜啊。真羡慕。。。　　-----------------------------　　今年大丰收，晒干请你吃吧。
　　看完发现你加的 菜盘子都是 不锈钢的，为什么呢
　　@90小鬼
16:11:00　　看完发现你加的 菜盘子都是 不锈钢的，为什么呢　　-----------------------------　　耐用，不易烂，楼主是个粗人大手大脚的你懂的。
　　@情非得是 561楼 　　耐用，不易烂，楼主是个粗人大手大脚的你懂的。　　-----------------------------　　好吧，这类型 碗优点大大的呀。不错不错
　　@情非得是 561楼 　　耐用，不易烂，楼主是个粗人大手大脚的你懂的。　　-----------------------------　　@90小鬼
9:13:00　　好吧，这类型 碗优点大大的呀。不错不错　　-----------------------------　　以前有同学讲过这个问题的，但我还是用我最合适的吧。
　　看了楼主的贴子，真想去农村生活下
　　@情非得是 563楼 　　以前有同学讲过这个问题的，但我还是用我最合适的吧。　　-----------------------------　　挺好的，我又想到一个好处，可以N年不换碗，因为不会坏不会缺的呢，哈哈，其实也是很可爱的
　　我喜欢楼主很实在的生活，或许没有太多的花俏，但是幸福一样大大的。 　　也欢迎楼主空的时候去小鬼的帖子闲逛哦
　　@情非得是
23:00:00　　再放到晒地上晒它一个星期，其间要翻番它让它受热均匀。这样晒出来的才好味道。　　-----------------------------　　现在一周了，怎么样了晒的
　　@情非得是
23:00:00　　/p/mh/1147　　再放到晒地上晒它一个星期，其间要翻番它让它受热均匀。这样晒出来的才好味道。　　-----------------------------　　@香蕉喝酸奶
11:42:00　　现在一周了，怎么样了晒的　　-----------------------------　　基本干了。咬开核看干了没有，干了的话就行了。
　　来看下没人顶自己顶一下。
　　香菇炒鸡，香香滑滑的，味道很好。　　空心菜，自己种的。
　　今年收获的南瓜，已经煮了两个。
　　其实苦瓜上市已有一段时间了，现在的算是第二造吧，也不算太贵。
　　韭菜蛋花汤，正宗的土鸡蛋
　　搞错了，是丝瓜蛋花汤。
　　@情非得是
22:27:00　　今年收获的南瓜，已经煮了两个。　　-----------------------------　　作南瓜饼吃。
　　@情非得是
22:27:00　　/p/mh/　　今年收获的南瓜，已经煮了两个。　　-----------------------------　　@香蕉喝酸奶
8:03:00　　作南瓜饼吃。　　-----------------------------　　有作啊，不过多数是当作菜来吃的。
　　炒点花生，放辣椒、豆豉、蒜头煮一下，香辣香辣的　　肉片炒莲藕很长时间没有吃过了。
　　香煎鱼排。连骨都吃得　　鱼头青菜汤，煮到像牛奶一样白，靓、爽。　　豆腐豆芽西红柿辣椒一起煮，不懂叫什么菜？？
　　种下的小白菜又得收了，真高兴。　　种下的小白菜又得收了，真高兴。　　种下的小白菜又得收了，真高兴。
　　七月十四的时候市场上的葱卖到10元一斤，好彩哥种得有，不用买。　　七月十四的时候市场上的葱卖到10元一斤，好彩哥种得有，不用买。
　　看上去没咱的，但炒出来还是不错的。　　看上去没咱的，但炒出来还是不错的。
　　在种葱的盆子里间种小白菜也是一个不错的选择哦。　　在种葱的盆子里间种小白菜也是一个不错的选择哦。
　　天气变凉了，先前不怎么长苗的空心菜也重新长出来嫩绿的苗来
　　猜猜这个是什么果的花？　　猜猜这个是什么果的花？还有这个
　　花豆终于开花了，不知会不会结果？？　　帮传播花粉的天使
　　这一枝已结了几个了，不知到时有没有核。？
　　开花等待结果。　　开花等待结果。
　　有什么大不了？？？嘻嘻
　　明天晚上向它下手。
　　@乔恩安安
22:32:00　　@情非得是
17:59:00　　一道美味就是这样产生的，卖相不好。有没有想试一下的感觉呢。　　-----------------------------......　　-----------------------------　　情非得是
这怎么感觉是你家的阳台啊
　　@情非得是
18:51:00　　紫苏炒鸭肉　　韭菜肉片汤　　......　　-----------------------------　　紫苏炒鸭肉很香的
　　@乔恩安安
22:32:00　　@情非得是
17:59:00　　/getimgXXX/1/4/photo1//middle/60008　　一道美味就是这样产生的，卖相不好。有没有想试一下的感觉呢。　　-----------------------------......　　-----------------------------　　@姑婆土蜂蜜
22:40:00　　情非得是
这怎么感觉是你家的阳台啊　　-----------------------------　　不是的，是楼顶。
　　@情非得是
18:51:00　　紫苏炒鸭肉　　/getimgXXX/1/2/photo1//middle/60008_mi　　韭菜肉片汤　　......　　-----------------------------　　@姑婆土蜂蜜
22:52:00　　紫苏炒鸭肉很香的　　-----------------------------　　你也喜欢？？
　　黑木耳炒蛋，加了两条香肠。
　　咸鱼煮豆豉
　　割了两盆韭菜做韭菜蛋花汤，
　　连同那一盆空心菜也掐了，明天再炒。
　　饭后果杨桃。其实我有点怕这种果，一不小心里面全是蛆看见都恶心，不过这里这个可放心吃，哥打着灯笼看清楚没有蛆的。
　　这几天没更新，快更新，我们等着呢~~~~~~~~~~
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一般都是没有按斤卖的
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>&佛手飘香金色希望
佛手飘香金色希望
&&时间：&&来源：凉山日报讯&&阅读数：109
&&网友评论：3
&&&&几年来，随着农业产业结构调整，部分农民大胆地种起了像甘蓝、大葱、石榴、枇杷等蔬菜、水果从而走上了致富路。家住冕宁县漫水湾镇西河六组的祝贵东农民从1999年开始种起了一种叫佛手的东西，2003年开始挂果，至今已取得了很好的效益。
&&&&A佛手结缘凉山
&&&&1999年祝贵东在漫水湾镇开了一家旅馆，有一次来了两位做佛手生意的外地人，从他的口中了解到佛手是一种价值极高的水果。于是，祝贵东在家人并不赞同的情况下，执着地去了一趟中国佛手之乡浙江金华，买了佛手苗，回来后，从生产队里承包了14亩地，用来种植佛手。祝贵东的金色的梦就这样开始。
&&&&1999年祝贵东把其它的事抛于脑后，动员家人埋头干起了种植佛手这项“事业”，经他们精心管理，到了2003年，佛手开始挂果。他说：“去年，零零散散地开始挂果了，大概卖了万把块钱。”他笑着继续说道：“刚开始种植的时候，说实话我心里还是没有个底，只是听别人说，种植佛手怎样怎样的赚钱，经过一番咨询后，知道了它的价值是不可思议的，再加上我的一点执着，还是种起来了。今年，预计可产二万斤左右，能收个五、六万元。”
&&&&由于佛手四季常青，四季都可采果、花，果实金黄，果形奇特美观，成熟后，香气馥郁、沁人心脾，具有很好的观赏价值。祝贵东转着智慧的头脑，在已逐步形成起来的佛手园子和有了一定的收入后，萌发了开休闲山庄的念头，今年11月，祝贵东的佛手山庄开始营业。他告诉记者：“考虑到园子里环境特别，而且一年四季都能闻到佛手的香气。还有就是，我现准备把佛手做成饮料、啤酒、白酒、茶等，正在调试之中，如果可以的话，我还想办个小型的佛手饮料、酒厂。”
&&&&佛手飘香，金色满怀。如今，祝贵东沉浸在金色的喜悦之中，继续着他那金色的“事业”。
&&&&B宝聚一身的佛手
&&&&佛手，为盆栽或地栽，常青，果实金黄，历来就有“果中仙品，世间奇卉”之美誉。原产于印度，在东南亚地区也有栽培。我国在广东、福建、四川、浙江、云南等地都有栽培，但以浙江的金华佛手质量最为优良，而且果形奇异小巧，驰名中外，为佛手之上品。
&&&&佛手成熟果实及带果植株主要供观赏，置于室内、案头，香气馥郁，数月不变，为馈赠友人，传递友谊之佳品；果实和花可入药，性温，味辛、苦、酸，具有理气止呕、和胃健脾、化痰止咳等功效，主治肝胃气痛、胸腹胀痛、痰气咳嗽、食欲不振及呕吐等症；果实的切片称佛手片，用于泡酒及沏茶，醇厚清香，有防癌病身之效。还可以加工成化工用品，如佛手香精、佛手油等，作为医药、化工、食品、化妆品的加工原料。可见，佛手具有很好的观赏价值，很高的药用价值。除了这两个价值外，它还有很高的经济价值，2000年在我州果品市场销售价为50元／公斤，干片200－300元／公斤，每亩产值可达5－15万元。虽然这几年行情有所回落，但每亩产值还是可达3－5万元（盛产），与其它种植业相比较效益仍然很可观。
&&&&C市场前景广
&&&&佛手种起来了，有市场吗？
&&&&祝贵东告诉说：“不存在卖不出去的，我们现在还供不上货呢，我们每年除了卖鲜湿果外，还做了一部分干片，卖给做药材生意的老板，老板有成都来的，有简阳来的，反正卖是不愁。鲜湿果一般是一些贩子到家来买，然后他们就拿到市场上卖。鲜湿果市场上卖5块一斤，干片10块一斤。”
&&&&据业内人士介绍，佛手是一种集观赏、药物、食品等为一身的种植物。盆栽作为观赏，入药可治病痛，还可做成保健食品、果脯等，现佛手的用途越来越被开发利用，因此，它的市场前景是非常广阔的。
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