为什么黄鳝在洞里喂它蚯蚓就会吃,抓上来喂它就不吃了呢_百度知道
为什么黄鳝在洞里喂它蚯蚓就会吃,抓上来喂它就不吃了呢
你有放可以让黄鳝躲避的穴了吗？要窄窄长长的那种第一，环境变了不熟，可能是你养的东西不对。第二
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被抓起来了，正失魂落魄呢，哪有心思吃东西啊！
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出门在外也不愁小时候在稻田梗上成天钓黄鳝的情景一下子跳到了我的眼前。
雷声一响，精灵出洞，夏种开始，和田插秧，新秧一出水，钓黄鳝季节便到了。割牛草交给生产队，可以换工分，小时候的我和伙伴们一样，每天背着草篓到天地里割草喂牛；那时候我们都要带一样必不可少的东西，就是钓黄鳝的钩，在割草的田埂上，只要看见黄鳝的窟，马上就要伸钩去钓。往往是钓黄鳝和割草两不误，回家的时候，就有很多的黄鳝带回家。奶奶在世的时候，最会做黄鳝，到最后，黄鳝多了，竟然也不做了。
我的老家是有名的低洼之乡，河泊纵横，各种各样的鱼都很多，每年一季水田，所以黄鳝更多，每年都可以钓不少。黄鳝昼伏夜出，春出冬眠，不喜流水，喜欢在稻田、沟渠、塘堰等静水埂边钻洞穴居，尤其喜欢在有水草的地方隐居，偶尔也在岸边乱石缝中栖身。晚上守候在洞口捕食或出洞捕食，以蚯蚓、蝌蚪、小鱼、小虾、幼蛙、蚱蜢、蝇蛆、昆虫等动物为食。黄鳝视力退化，全凭嗅觉和触觉觅食，捕食时囡囹吞枣，不经咀嚼。
最好的钓黄鳝时间是在春末夏初和田插秧的时候，那些冬眠在田埂一个冬季的黄鳝，一俟雷响，便从埂垄里钻出，在田里寻找食物，这个时候去田里寻找黄鳝，只要看见黄鳝游出的痕迹，找到黄鳝窟，一钓一个准，百发百中。
那时候我们钓黄鳝的工具，一般都是自行车支脚上连接的有弹簧的钢丝，在哥哥们的帮助下，把钢丝拉直，一根钢丝一般可以做三根黄鳝钩；只要把钩尖稍稍磨一下，不能太锋利，就可以弯曲做成黄鳝钩。早晨在家做钓黄鳝的家什，要去挖蚯蚓，钓鱼的那种蚯蚓不行，太小。要挖那种又大又肥的蚯蚓，特别是那种黑色的蚯蚓，这种才是黄鳝的好粮食。说也奇怪，黄鳝很挑嘴，它对小的蚯蚓不屑一顾。大概它认为如此小的食物不值得把头探出洞外吧。钓黄鳝不需要你如何的小心翼翼，只要里面有黄鳝，伸钩下去，黄鳝马上就会被引出来；所有的水塘和田埂边都是我们的好战场，静静趴在田埂拨开埂边上的杂草，发现一个黄鳝的洞时，心中一阵狂喜。每个长于钓黄鳝的孩子都会从洞口的大小中判断出黄鳝的大小，乡谚常说“多大黄鳝多大洞”，意思是收入大开支也大。吸一口气稳稳地把钩子送进去，感觉到有往回挣的力量时，这时你要沉着气，压压心跳；火候非常重要，趁着黄鳝衔住钩的当儿，你把鱼钩迅速往黄鳝的嘴里一捅，立即旋转；黄鳝受到这样的突然袭击，马上就会向后猛退，这时候，你旋转的钩正好已经钩住了黄鳝的嘴，有些捅得深的，直接就捅进了黄鳝的肚子里；下面就是用力把黄鳝从洞穴里往外拖了，小的黄鳝很容易拖离洞口，然后迅速用左手一钳，往篓子里一丢，这套动作要一气呵成，否则就眼睁睁地看黄鳝跑了，因为田埂太窄，松手就滑跑了。然而动作快有时也有弊端，眼睛还没看清楚就去钳，常常会钳到蛇。大的黄鳝就要费很大的力气了，一是因为黄鳝的洞穴很弯曲，黄鳝的尾巴使劲钩住；二是这样大的黄鳝往往都在很隐蔽的树根底下，黄鳝的尾巴钩住了树根，就更难拉上来，我就有一次和大黄鳝较上了劲，使出吃奶的力气也拉不动，双方僵持不下，最后黄鳝的嘴被拉断，钩脱嘴，我站立不住，一头栽进水里……
看看草也割的多了，小篓子要满了，几个人就在田埂上喊；回吧！回吧！声音传得很远；背上草，提上黄鳝，到生产队称了草换了条子，几个人泥猴一样回家，把黄鳝交给奶奶。奶奶做黄鳝都是把黄鳝先放进锅里，压好锅盖，开始烧水，因为黄鳝在开水的锅里力气很大，甚至会顶翻锅盖，奶奶就往往要压上一块石头；等到黄鳝不动，水也烧开，奶奶就取出黄鳝，把它拉直，用纳鞋底的大针，三下就把黄鳝的肉全部划下来，黄鳝的骨头是三角形的，奶奶的做法还是最先进的了，后来我到饭店吃黄鳝，他们都是这样的做法；然后里面加入大量的蒜子，配红青椒在火上爆炒，就是一盘极好的菜肴；最好吃的就是用韭黄炒黄鳝，即使是在宾馆里，也是这样的炒法。
长大以后，我才知道，黄鳝的营养价值和极高的保健作用早被人们所认识，更被现代科学所证实。民间流传着“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”的说法。据医学史料记载，黄鳝药性甘、温，无毒；入脾、肾，补脾益气，除积理血。对腹中冷气、肠鸣及湿痹气、湿热身痒、内外痔漏、妇人产后淋沥、血气不调等均具显著疗效和辅助疗效。特别在补充营养、平衡营养、健体强筋、增强抗病力等方面具有特殊的价值。根据美国医药界研究，人类吸收卵磷脂可使人的记忆力提高20%，而黄鳝脂肪中含有极丰富的卵磷脂。1900年10朋“国际DHA研究会”上英国麦克图特教授第一次发表了有关鱼类含有丰富的DHA(一种高度不饱和脂肪酸，即22碳6烯酸，俗称“脑黄金”)，可使人脑联盟、记忆细胞活跃的论点，引起全球性的关注和深入研究，并获知鳝内中富含DHA的结果。国际上已认定的DHA对人体的保健作用有：1、降低血液中胆固醇浓度，可有效地防治动脉硬化引起的心血管疾病。2、增加血液活性，减缓血液凝固的速率。3、可有效地减轻人体体内外炎症。4、可防止癌细胞的扩散。5、提高大脑功能，防止大脑衰老。6、胎儿发育的必需营养品，对奠定人脑高智能基础具有重要的潜能作用。7、可延缓老年人智力因素，防治老年性痴呆。
　　上海水产大学李淡秋测定，黄鳝肉内不仅含有DHA，还含有较丰富的EPA。这两种物质具有抑制心血管病和
抗癌、消炎的稳定功效。
　　最近，日本铃木平光所著《DHA吃鱼健脑》一书中说：黄鳝富含维生素A、B、C、E，特别是维生素A的含量，100克烤鳝片中含有5000国际单位维生素A，而100克被誉称为保健上品的牛肉之中仅含
40国际单位，猪肉仅含17国际单位。维生素A是增强视力和平衡皮肤代谢功能
的重要物质。日本人称“鳝鱼是眼药”，患眼疾的日本人都知道吃鳝肉的好处，日本营养学家还特别提出，夏季日本人维生素摄入量一年中最少，故夏季吃黄鳝可弥补这一不足。
　　日本人自谓是一个爱吃黄鳝的民族，自古就有这方面的记载，例如日本古代著作《万叶集》中记述有诗人大伴家持以《瘦人》为题写的一首歌，大意是“鳝鱼对苦夏人有益，苦夏人请多吃鳝鱼”。日本民间早有“鳝鱼治病有效”之说。日本各地素有三伏天吃烤鳝鱼片的习俗，这与中国“小暑黄鳝赛人参”之说相一致。这也是为什么黄鳝在日本每年均需大量进口，年耗量达12万多吨的原因。黄鳝治病在我国、日本以及东南亚民间极为普遍，其疗效不得不使医学界刮目相看。例如：一个少女患面部神经麻痹，致使口眼歪斜，到医院治疗3个月之久，疗效不显，极为痛苦；后来请人用鳝血灸治，一周即愈。另有一老者，长达数十年食荤即痢
，后饮鳝粉皂甙茶2个月即痊愈等等。
知道了这些，我倒是很庆幸，我们的小时候能够吃到那么多的黄鳝。
在稻田的田埂上钓黄鳝就要容易很多，一般到稻田里的水不是很多的时候，黄鳝的洞穴里水也下降，这时候，把钩伸进洞里，慢慢摇动，住在洞穴深处的黄鳝早已饥饿难耐，大约一两分钟，看到洞里的水向上涌，慢慢的溢出洞口，就知道黄鳝被引出来了，这个笨家伙会跟着蚯蚓直接离开洞穴，说时迟那时快，迅速用左手堵住黄鳝的洞口，就可以在稻田里捉住它，抓是抓不住的，要用两个中指锁住，才能放进鱼篓里。有时我们会用一个布袋，只要把黄鳝的头放进去就可以了。
以后的每年夏天，我都要每天在稻田里钓黄鳝，钓黄鳝的经验也越来越丰富，钓到小点的根本就看不上，把它给放了回去，专挑大的拿回家。但大的就难钓好多了，它缠住洞里的草根什么的，想要提它出来就难了。记得有次在老沟里小溪里钩到条有我手臂一般粗的，结果我和它拼了一个下午的劲，才把它给拉出来，我的两条腿都给磨破了，那条黄鳝足够我们家饱餐一顿的。
黄鳝昼伏夜出，所以已经钓出黄鳝的洞穴，一夜过后，第二天照样可以再次钓到黄鳝，甚至可以连续钓出十几条的，我家小河边上有一条河埂，我用长棍钻出一个很长的洞穴，几乎每天的早晚都可以从那里钓出黄鳝，有时候一天可以钓到三条四条，因为很直的洞穴，拉上黄鳝来毫不费力；黄鳝洞被我捅的很大，也就有了很大的黄鳝寄居，那些大黄鳝很漂亮，头圆圆的，身上的花纹很精致，抓住了，缠在手背上的力气也很大。
在流水的洞穴里是没有黄鳝的，那里会有很大的鳗鱼，鳗鱼很不好钓，因为嘴很小，但是可以用沟挂住它的鳃，用力要又快又猛，还要注意找到一个可以放甩上来的鳗鱼掉落的地方，如果空地不大，鳗鱼就会很快跑进水里的，不过那时候我们不吃鳗鱼，传说鳗鱼是从死人的肚子里出来的，是吃死人的五脏六腑长大的，所以即使抓了一条也会扔掉，哪知道现在的鳗鱼是上等的营养佳品。钓黄鳝也可以用挂鳃的方法，等到黄鳝的头被引出洞穴，迅速把钩放到洞口，当黄鳝发觉面前的鱼饵不见了，就会迅速把头缩进洞里，正好被钩挂住了鳃，就在挂住鳃的同时，我开始向上猛提，黄鳝来不及用尾巴钩住洞内的弯孔，就已经被提上了岸；这是捕捉大黄鳝的最好方法。
钓黄鳝嘴可怕的事情是不小心钓上来或者是一把抓住了一条蛇，通常来说，黄鳝寄居过的洞穴，是蛇经常光顾的，旱地的蛇一般都要去黄鳝已经被钓走，而且洞穴已经干涸，这样的蛇我们不怕，也不去钓；怕的是那些水蛇，就呆在黄鳝的洞穴里，吃食的时候和黄鳝没什么两样，往上拉的时候力道也差不多，伸手抓住的时候才反应过来。那时候我们割草就经常遇见蛇，有时后抓住一把草，割下去，突然就从里面冲出一条蛇来；虽然见的蛇很多，但是蛇有惊人胆，一看见蛇的时候，就会魂飞魄散；就在自己抓住蛇头的那一刹那，马上两手一松，回头就跑。过了好一会，才敢去寻找丢落的鱼钩——当然往往找不到，晚上回家也会在夜里做恶梦。
还有一种黄鳝最容易钓，也最容易被发觉，那就是已经产卵的黄鳝，它把卵产在自己的洞口周围，卵的表面会有一层白白的泡沫，很远就能够发现，这些泡沫的中间就是黄鳝经常伸出头吸气的圆圆的孔，如果没有孔，那这条黄鳝就已经被别人钓走了。不要一分钟，看家的母黄鳝就被钓了上来。
吃不了的黄鳝很不好养活，放在缸里，不到一天就会死掉。
呵呵，在童年的记忆里，那种黄鳝的游动记忆就像眼前已经被装进口袋的黄鳝一样了。
黄鳝也和泥鳅一样，也是随着农田里化肥农药的大量使用而逐渐消失以致绝迹，平时在集市里看到的黄鳝，也是小得不能再小，几乎是和我们小时候钓黄鳝的钩那样粗，那种到处是黄鳝的年代也已经一去不复返，河水的污染连鱼类都不能生存，何况是黄鳝？
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。黄鳝的养殖技术及病害防治68
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黄鳝的养殖技术及病害防治68
黄鳝的养殖技术及病害防治；黄鳝不仅肉质细嫩，味道鲜美；营养丰富，还具有补血；一黄鳝的生活习性及特点；要掌握黄鳝的养殖技术，先要了解黄鳝的生活习性和特；1.生活习性：黄鳝是营底栖生活的鱼类，对环境适应；2.食性与摄食特点：黄鳝是一种以动物食物为主的肉；黄鳝对植物性饵料大都是迫食性的，效果不好；黄鳝对食物的选择很严，喜食鲜活动物；黄鳝的摄食强度随季节温度变化而变
黄鳝的养殖技术及病害防治 黄鳝不仅肉质细嫩，味道鲜美；营养丰富，还具有补血，补气等功效；可治疗风湿，虚劳咳嗽，中耳炎等疾病的功效。一
黄鳝的生活习性及特点要掌握黄鳝的养殖技术，先要了解黄鳝的生活习性和特点。1.生活习性：黄鳝是营底栖生活的鱼类，对环境适应能力极强，所以在各种淡水水域几乎都能生存。喜栖于腐植质多的水底淤泥中，甚至在水质偏酸的环境中也能很好生活，常钻入泥底、田埂、堤岸和乱石缝中洞里穴居。洞穴很深(洞长约为鱼体全长的2.5―3.5倍)，结构较复杂，有一个甚至多个洞口。黄鳝昼伏夜出，白天静卧于洞内，夜出活动；温暖季节的夜间活动频繁，出穴觅食或守候在洞口捕食。炎热季节的白天也出洞呼吸与觅食。黄鳝的活动与水温有关，有春出冬眠的习性。冬季水温较低，达10℃左右时，摄食明显下降并开始潜土，低于5℃时停止取食，在北方潜入泥土深达30厘米，越冬达数月之久。春季水温10℃左右时，迁居地皮、洞穴，开始活动觅食；水温15―30℃是摄食、生长的温度，18-28℃为适宜生长温度，28℃以上摄食量减少，36℃为临界温度。2.食性与摄食特点：黄鳝是一种以动物食物为主的肉食性鱼类。主要摄食各种水、陆生昆虫及幼虫(如摇蚊幼虫，飞蛾，水、陆生蚯蚓等)，也捕食蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉及小型鱼、虾类。此外，兼食有机碎屑与藻类。饥饿缺食时，残食比自身小的黄鳝甚至鳝卵，也食部分麸皮、熟麦粒、蔬菜等植物。鳝苗前期以摄食水中红虫为主，后期则以较大的虫为主。幼鳝与成鳝的食谱基本相同。黄鳝对植物性饵料大都是迫食性的，效果不好。但鱼苗取食某种饵料的习惯一旦形成，就很难改变。因此，在饲育黄鳝的开始阶段，必须做好各种饵料的驯养工作，为人工饲养打好基础。黄鳝对食物的选择很严，喜食鲜活动物。但在自然条件下食物有被迫性的变化，与自然环境中同季节饵料生物多少有关。春季饵料生物少，黄鳝摄入的饵料中泥沙和腐屑的比例较大；夏秋季饵料生物丰富，摄入的饵料中饵料生物比例较大。黄鳝的摄食强度随季节温度变化而变化，据观察发现，每年4―10月幼鳝及成鳝均持续摄食，成鳝在繁殖季节也不例外。全年中5―8月摄食量最大；4、9、10月次之；11月至翌年3月很少摄食或基本不摄食。黄鳝耐饥饿，长期不摄食不死，但体重明显减轻。黄鳝吃食方式为吞食，食物不经咀嚼就咽下，遇大型食物时先咬住，并以旋转身体的办法将所捕食物一一咬断，然后吞食，摄食动作迅速，摄食后即以尾部迅速缩回原洞中。黄鳝比较贪食，在夏季活动旺盛时，吃食量大，曾测定日食量约占体重的七分之一左右(一般鱼类为5%―8%。)3.生长与年龄：黄鳝在自然条件下生长较缓慢，年增重为1倍左右；在人工饲养条件下，黄鳝的年增重可达3倍左右，网箱生态养鳝的年增重可达4―5倍。黄鳝的生长与年龄密切相关，其生长指标和生长常数随着年龄的增长而有变化；不同年龄阶段，生长指标和生长常数不同。黄鳝在2龄前生长较慢，3龄后生长显著加快，4龄生长最快，5龄后相应减慢，往后逐步递减。所以，农民朋友饲养黄鳝最好挑2龄种，养两个年头即上市。4.性别与性逆转：黄鳝不像其它动物那样终生属于一个性别，它是前半生为雌性，后半生为雄性，中间转变阶段叫雌雄间体。这种由雌到雄的转变叫性逆转现象。在达到性成熟的黄鳝群体中，较小的个体是雌性，较大的个体主要是雄性。一般情况是体长在24厘米以下的个体均为雌性；24-30厘米个体雌性仍占90％以上；30-36厘米的个体雌性占60％左右；36-38厘米的个体雌性占50％左右；38-42厘米的个体雄性占90％左右；42厘米以上个体几乎100％为雄二 苗种投放1. 苗种选择（1）好苗：身体呈黄色，且伴有较大黑褐色斑点或条纹。（2）中苗：身体呈浅黄色，杂斑较少（3）劣苗：身体呈灰色或青灰色，杂斑不明显。2. 苗种分级：黄鳝有大吃小的习性，放养时可按20条/千克以下；21-40条/千克和40条/千克以上三个档次分级。3. 苗种消毒：带病虫害的黄鳝苗种不能进场(进池)，进池的苗种放养前必须先浸泡消毒：将苗种放入3％-5％食盐水中浸泡10-15分钟，或10ppm-20ppm高锰酸钾5-10分钟，消毒时间长短应据苗种忍受程度灵活掌握。另外也可用硫酸铜、漂白粉等药物浸泡消毒，浸泡后的药液切莫倒人养殖池。4。 苗种投放：农家养鳝可根据池子大小、饲料来源、鳝种情况，决定合理放养密度。一般以每平方米放养规格20-25克鳝苗2.5千克左右为宜，规格大可稍多放，小则少放。或每平方米50条为好，大则适当少放，小则稍多放。三
饲养管理技术1.饲养做好“四定”(1)定质：黄鳝以荤食为主，饲料必须鲜活，切忌投喂腐败食物；喂的配合饲料，也切忌变质发霉；蛋白质及各种维生素一定要有保证。因黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，其主要饵料要以动物肉为主。人工配给部分植物饵料，如麸皮、米糠、饼粕及瓜菜之类。黄鳝对饵料选择性较强，一经长期摄食某种饵料，就很难改变其食性，故在饲养初期，必须不断驯饲，投喂一些来源广、价格低、增肉率高的混合饵料。并要求动、植物饵料合理搭配，使饵料的蛋白质含量达35%―40%。(2)定量：饲料投喂量随温度升高而逐渐增加，在11月至翌年4月每日投饵一次,每次的投饲量约占黄鳝体重的3%-4%；5、9、10三个月，每日投饵两次；投饵量为5%-8%。6、7、8三个月摄食量最大，日投两次，可投喂8%―10%。(3)定时：黄鳝习惯于夜间觅食，放养初期投饲应在下午4点到5点进行，待其逐渐适应后，提早投饲，最后改在白天投饲。在生长旺季每天上、下午各投1次。(4)定位：鳝池中应有固定食台。食台用木框加聚乙烯网布做成，固定在一定位置上，饲料投于其上。若没有固定食台，则选择固定投饲的地点。2.管理做好“五防”(1)防水质恶化：养鳝池要求水质“肥、活、嫩、爽”。鳝池的水很浅，只保持在10-15厘米左右，饲料的蛋白质含量又高，水质容易败坏变质，不利于鳝摄食生长。因此，发现这种情况，当水质严重恶化时，鳝前半身直立水中，口露出水面呼吸空气，俗称“打椿”。必须及时加注新水解救。为了防止水质恶化，一般每5―7天换水一次。夏季高温时，要每天捞掉残饵，增加换水次数，4―5天换水一次；注入池中的水温差不能超过5℃，否则黄鳝会因温度骤降而引起死亡；水位要比春秋季高，保持在25―30厘米。(2)防温度过高或过低：在炎热的酷暑季节，应注意遮荫、降温，方法是在池中种植一些遮荫水生植物如水葫芦或水浮莲，或在池边搭棚种藤蔓植物，并经常加注新水，以降低水温。冬季鳝种越冬时，要注意防寒、保暖。当水温下降到10℃以下时，将池水排干，但要保持一定水分，上面覆盖少量稻草或草包，使土温保持0℃以上，以免鳝体冻伤或死亡，确保安全过冬。(3)防黄鳝逃跑：黄鳝善逃，逃跑的主要途径有：一是连续下雨，池水上涨，随溢水外逃；二是排水孔拦鱼设备损坏，从中潜逃；三是从池壁、池底裂缝中逃遁。因此要经常检查水位、池底裂缝及排水孔的拦鱼设备，及时修好池壁，堵塞黄鳝逃跑的途径。(4)防病治病：黄鳝在天然水域中生病较少，随着人工饲养，密度加大，病害较多。常见的有饲养早期，鳝种因捕捉运输体表受伤，易感染生病；饲养中间，因水质恶化或养殖密度过大易发病；外购、外捕的鳝种体内大都有寄生虫或在养殖中感染寄生虫后而发病。因此，在鳝种放养和养殖过程中，应用药液浸泡或药液遍洒水体消毒，药饵驱虫等，主动采取措施，以防为主。①防病措施。池泥的优劣直接影响黄鳝的生长、冬眠，对高密度的养鳝尤为重要。池泥一般可直接取河底、湖底的黑色淤泥，但这种淤泥含有机质丰富，细菌密度大，分解耗氧量大，易诱发鱼病，故不能直接作为养鳝池泥。要进行以下处理方可使用：将河底、湖底的淤泥摊开曝晒3-5天后入池；直接将墙泥踩碎后铺池底，或与曝晒后河底淤泥混合使用；在底泥中添加一些石块、树根等，做成人工洞穴；用生石灰进行清塘处理，每平方米用150―200克均匀搅拌池泥中，等5―7天药性过后再放水，彻底杜绝细菌性疾病的发生。池泥除了从河底、湖底捞取外，还可从底质较肥的稻田内挖取。一般以灰褐色土壤为好，如果土质太烂，要进行曝晒处理。作为池底质的淤泥软硬要适度，稍带粘性。可用木棍在泥中戳洞试验，洞孔不塌陷即可。池底质以偏酸性或中性为好，有机质含量不宜过多。放养前用3%―5%的食盐水浸洗鳝种；或用漂白粉全池泼洒、每平方米用0.4克，半月用一次；或发病季节用漂白粉挂篓于水中饵料台旁。②治病措施。常见赤皮病、细菌性肠炎、腐皮病等细菌性病，用漂白粉全池泼洒，每平方米用0.4克，每周消毒一次；用磺胺噻唑拌料投喂，第一天按池内鳝鱼总量每50公斤用药5克，每2―6天用药减半，方法是把药拌在适量的面粉糊内，晒干投喂。常见毛细线虫、棘头虫等体内寄生虫病，药物消毒水质，用90%晶体敌百虫全池泼洒，每平方米(水深20厘米)用2克药。每50公斤黄鳝用90%晶体敌百虫5―7克，拌饲料投喂，连喂6天。常见的发烧病，鳝池内混养少量泥鳅，预防此病。黄鳝发病后更换新水，并用万分之六的硫酸铜溶液泼洒，每平方米洒40―50毫升。四、黄鳝常见病的防治1．水霉病〔症状〕此病系因黄鳝受到机械损伤或相互咬伤及致害生物侵袭致伤，伤口被水霉菌感染所致。初期症状不明显，几天后患处长出长毛状菌丝，且肌肉糜烂，离穴独游，食欲不振，最终消瘦死亡。此外，鳝苗孵化过程中也易受水霉菌感染而患病。［防治方法〕（l）用生石灰消毒，可预防此病。（2）操作过程中要避免碰伤黄鳝。（3）发病期间可用5％碘酒或1％孔雀石绿软膏擦抹患处。也可用食盐水浸洗5分钟。（4）可用0．04％的食盐水和0．04％的苏打水全池泼洒，效果明显。2．赤皮病〔症状］此病多为捕捞或运输造成外伤；细菌侵入皮肤而引起。其症状为体表局部出血发炎，鳞皮脱落尤以腹部和两侧最明显，呈块状，春末夏初为发病高峰。［防治方法〕（1）用漂白粉兑水全池泼洒均匀，使池水呈1克/立方米。（2）2.5％一10％食盐水洗擦患部或把患病黄鳝放入2．5%食盐水浸洗15～20分钟。3．细菌性肠炎〔症状〕患病黄鳝行动迟缓，体色发黑尤以头部最明显，腹部出现红斑，肛门红肿，轻压腹部有脓血流出，肠内无食，局部或全部充血发炎。［防治方法〕（1）用生石灰清池消毒，每平方米用生有灰20克。（2）加强饲养管理，不投喂腐烂变质饲料，及时消除残饵，防止水质恶化。（3）发病季节每5千克黄鳝用磺胺噻唑5克或呋喃唑酮1克拌饵投喂，连喂3一5天。（4）治疗需采用内服与外用药物相结合，外用药物常用1一2克/立方米漂白粉或10克/立方米生石灰；也可用2～3克／立方米禽用红霉素溶液浸泡黄鳝10～15分钟。（5）每50千克鳝用大蒜250克，捣烂溶解，拌饵投喂，连喂3～5天。4．烂尾病〔症状〕此病由产气单胞菌中的一种细菌引起。病鳝尾部发炎充血；继之肌肉坏死腐烂，以致尾柄或尾部肌肉烂掉，尾椎骨外露。此病在密集养殖池和运输途中容易发生，严重影响黄鳝的生长甚至导致死亡。这种病一旦发生，治疗十分困难。因此，应切实注意以防为主。〔防治方法］（l）注意黄鳝池的水质与环境卫生，避免细菌大量繁殖，可减少此病的发生及危害。（2）用0．24克/立方米呋喃唑酮全池泼洒。（3）用0．25单位／毫升的金霉素浸洗消毒患病黄鳝效果良好。5. 发烧病（症状）黄鳝发烧病主要是由于放养密度过大，黄鳝体表分泌黏液过多，致使水中微生物加速分解。消耗水中溶氧，放出热量，使黄鳝因缺氧而焦躁不安，互相缠绕，造成大量死亡。［防治方法〕（1）在池内放养500～1000克泥鳅，以减少鳝鱼缠绕。（2）更换新水。（3）每立方米水体泼洒0．7克硫酸铜水溶液。6．棘头虫病〔症状〕患病黄鳝的食欲严重减退或不进食，体色变青发黑，肛门红肿。经解剖后肉眼可见肠内有白色条状蠕虫，能收缩，体长8．4一28毫米，吻部牢固地钻进肠黏膜内，吸取其营养，以致引起肠道充血发炎，阻塞肠管，使部分组织增生或硬化，严重时可造成肠穿孔，引起黄鳝死亡。〔防治方法〕（l）药物清塘消毒，用0．05克/立方米90％晶体敌百虫全池泼洒，可预防此病。（2）每50千克黄鳝用40～45克90%晶体敌百虫混于饲料中投喂；连喂6天。（3）病鳝内脏要深理土中；切不要乱丢。7．毛细线虫病包含各类专业文献、高等教育、专业论文、中学教育、幼儿教育、小学教育、生活休闲娱乐、外语学习资料、行业资料、文学作品欣赏、黄鳝的养殖技术及病害防治68等内容。　
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