小金枣网做不住果时什么原因

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麻核桃过不住果是什么原因
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金枣皮较薄而甜,因此可连皮一起做成果酱。
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
金枣600公克
麦芽糖200公克
细砂糖150公克
金枣果酱的做法步骤
1. 柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去籽备用。
2. 将处理好的金枣放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
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