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膏黄肥美的籽蟹（雪蟹雌蟹）两吃
Jodie自制自拍 味道甜美的——清蒸籽蟹
Jodie自制自拍 很入味儿的——姜葱炒籽蟹
Jodie自购自拍 袋子加氧气袋回来的——鲜活籽蟹
Jodie自购自拍 里面的膏真的很肥美
前天的文章弄得我好晕,点击率疯长，还真是有点不适应！ &&&昨天是我们的纪念日，没什么特别的，倒是申请了个新浪的邮箱。LG帮我注册的——我的名字+我家的门号“502”！
&什么都同他和家挂着，还怕丢了吗？
&好吧！就是觉得502总叫我想到——种胶，想想以前还给自家的门牌号码起名为：粘窝窝！
&是够粘的，邮箱带502也就不足为奇了！今天抽空整理了一下门面——自己的博首页，也假么假事儿的加了个&
那天和LG聊起关于点击率的问题，问开了博的人是否希望有人关顾呢？不知道。只是突然点击率高一些的乱想，人家那些名博们肯定没功夫琢磨这事儿！
&还问LG人家有的点击率1000万的，到底会意味着什么？整个一个十万个为什么。。。
停止瞎想该干嘛干嘛，干嘛来着？我们目前是两口之家，随着婚史见长，出去就餐的机率相对在减少，所以保证日常的营养就会相对关键。平时食物的颜色一定要保证“丰富”！
&蔬菜、水果、蛋白质一个也不能少。我俩平时吃猪、鸡、牛肉的机会相对少，吃海产品相对会多些。两个纯粹的好吃鬼，嘴的问题绝对不可以忽视。平时我负责，周末我俩会一起出去采购，经常去市场有些视觉疲劳——常常不知吃什么。
&不过很多时候不动脑子，就地取材随意搭配，LG不会做饭所以我做什么他都说好吃！周末一定要吃上一顿可口的，有可能是去餐厅，也有可能是一起采购回来我做的。
周末我们买的最多的是水产品，这是我们在一个周末买的很鲜活的雪蟹。买时店家说这种叫籽蟹，后来在网查了关于他的一些它的小资料——都对。还可以叫面包屑、皮匠蟹。就食后的感受，籽蟹、皮匠蟹更贴切。 籽很肥美、壳很坚硬。。。
主料辅料：螃蟹、料酒、姜末、酱油2、白糖、鸡精、麻油、香醋
制作方法：
1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里
2在蒸锅里加入水，在水中放入少许姜片、葱段（用这种水蒸有利于去腥），水开后放入装有蟹的盛器。
3、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋
调味蘸汁：
4、取一小碗放入姜末、醋备用
5、另准备些熬熟的酱油、白糖、味精、料酒、麻油、和上面小料搅合好即可&
姜葱炒蟹的做法
主材辅料：雪蟹（其它蟹均可）、姜丝、香葱、干辣椒、料酒、味精、胡椒粉少许、水
烹制方法：
1、先把蟹洗净、为了更入味儿挑开尾部的盖儿（或斩块儿）滤清水分备用。
2、用旺火烧热炒锅放入油，油至七成热时，先把蟹盖朝下放入油中，这样利于蟹膏凝固（要是斩块蟹也是先放蟹盖、后放蟹身），至七成熟倒出备用，炒锅内留油15克，下葱丝、姜丝爆香放入籽蟹，烹料酒，加水、精盐、味精、胡椒粉少许、炒至恰熟即可。
蟹类的处理工艺关键：
1、宰杀蟹时，开盖后去掉腮、爪尖，洗净，大的每块蟹身切三块，小的切二块，每块均带爪子，两螫每只切两块，用刀拍一下。
2、炸蟹油要干净，油温不宜太高。
3、下小料后，应加盖焖一分钟，然后勾些芡。
操作步骤图：
姜、葱、新鲜的蟹
&装盘、上锅蒸15~20分钟即可
配上姜、醋、麻油等的美味蘸汁
另两只烹饪成了美味的——姜葱炒蟹
&备注：网络关于此蟹的小常识分享
俗名:雪蟹，皮匠蟹(美国)，皇后蟹(加拿大和欧洲)。
产地及产期: 阿拉斯加。
活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，便于烹制
雪蟹是种源相近的灰眼雪蟹(Chinopecetes opilio)和红眼雪蟹(Chnoecetes
bairdi)市场行销用的俗名。在阿拉斯加，这两种蟹亦被渔民和加工商称为“皮匠”蟹。
学名(科学命名)：Chinopecetes opilio, Chinoecetes bairdi
俗名(市场名称)：雪蟹，皮匠蟹(美国)，皇后蟹(加拿大和欧洲)
籽蟹（鲜活熟冻）籽蟹为鳕蟹的雌蟹，产地:朝鲜
风味特点（网络故事分享）：
本品一名“香汁炒蟹”，清代文人食家袁枚剥现炒之蟹为佳。”（见《随园食单》），这一经验之谈，甚有见地，正合“蟹肉人口百味以为“蟹宜独食，不宜搭配他物”，并说：“以现淡”的特点，此品取鲜活肉蟹即剥即炒只加葱、姜等作料。这些作料去腥增香，引人食欲。菜色红白相间，味道鲜美，粤人以食为贵，流传广远。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。螃蟹雌雄如何分辨？？_百度知道
螃蟹雌雄如何分辨？？
有没有同体的？？
雄蟹为狭长三角形，在成长过程中，有保护腹部卵群的功能。腹部私交亦生有绒毛，周围密生绒毛，肢体分节，有30~40排。 雌性的腹肢共有4对，管状，成团脐；第2对交接器体形较小，顶端着生粗短刚毛。 雄性的腹肢已转化为交接器，以上皆属它的特征，有2对，包被着几丁质硬壳而且对称，从河蟹的外部形态看，可看到中线上有一条突起的肠子，雌蟹腹部的形状均为狭长形。内肢上的刚毛细而长，包括1对螯足和4对步足，以及因性别而异的腹部附肢，每个腹肢呈双肢型，成尖脐，着生于2~5腹节上。 胸足是胸部的附肢，雌蟹腹面渐呈圆形，基部膨大，第一对交接器竹质化，是产卵时附着卵粒的地方，把腹部展开。外肢刚毛粗而短，分别叫内肢和外肢在幼蟹阶段
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喜欢吃螃蟹的人，通常对甲下孕有红色卵粒的蟳最感到兴趣。红色的卵俗称「仁」或「 膏」。具有成熟而且卵巢充满卵粒的母蟳，才能称做「红蟳」雄蟳及没有「仁」的雌蟳 ，叫做「菜蟳」。
「九月圆脐、十月尖」，是区分螃蟹的雌雄的最佳俗谚。脐，是腹部的意思，圆脐就是 腹部圆圆的，而尖脐就是腹部尖尖的。整句的意思是说吃螃蟹，九月要吃腹部圆圆的， 十月要吃腹部尖尖的。其实，腹部圆圆的就是雌蟹，而腹部尖尖的就是雄蟹。换句话说 就是「九月要吃雌蟹，十月要吃雄蟹」。入秋时分，正是农历九月螃蟹繁殖季节，此时 雌蟹腹部充满了卵粒。一过九月，雌蟹孵卵後卵粒受精後，雌蟹为了孕育下一代，会竭 尽所能的抱著卵，直到孵出下一代为止。体力透支过多，肌肉便会减少而不结实。因此 ，十月吃螃蟹，雄蟹是比较...
雄蟹的肚子后部那块翻盖成比较尖的小三角形，雌蟹肚子上的那块翻盖则是像占据了将近一半肚子的类似半圆形的大圆三角，你弄两个蟹一起翻过去看肚子，就能看到比较明显的差别了。、
螃蟹的相关知识
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出门在外也不愁家养螃蟹肚子下面黑黑的是要下籽了么_百度知道
家养螃蟹肚子下面黑黑的是要下籽了么
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有没有像菜籽一样的东西，有的话就的卵
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出门在外也不愁帖子主题：螃蟹好吃，但四个部位不能吃（切记！吃螃蟹有什么禁忌赶快学起来
共&65078&个阅读者&
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螃蟹好吃，但四个部位不能吃（切记！吃螃蟹有什么禁忌赶快学起来
文章提交者：风中的和弦
加贴在&&铁血论坛
http://bbs.tiexue.net/bbs247-0-1.html
初秋啦，正值吃螃蟹的好时节!不过，吃螃蟹也是有很多学问的，从挑，到做，再到吃，都有很多门道，赶紧看看你会不会。怎么挑螃蟹挑螃蟹可为难了不少吃货，买螃蟹可不能光听卖家的忽悠，多多掌握选螃蟹的技巧还是最有用的。1.新鲜螃蟹较重，在同样大小情况下，较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准，然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。2.选螃蟹以鲜活为上品。螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏，因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛，反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上，看其是否可以自己翻转过来，来判断它是否足够健康鲜活。3.挑选时，蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑;二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起，蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感，说明蟹黄很满。4.看雌雄。农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时期成熟，滋味营养最好。公蟹的肚脐是三角，母蟹的肚脐是圆的，使劲按下肚脐，捏不动的说明蟹子里面比较肥，有肉，一下子就捏动的或是捏着比较软的，说明蟹子肉少壳子空，肥美的蟹子的脐甚至微微翘起来，表示它已经成熟了。5.将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，透过阳光，蟹盖边缘不透光的则说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空支招——让螃蟹让你自由摆布：如果怕螃蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。友情提醒：螃蟹四个部位不能食用蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉;蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。螃蟹不能和什么一起吃柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。
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小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......亲，你是好人啊，没把蟹壳也吃了
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我是连壳一起吃
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对俺们西北人来说， 不如一顿涮羊肉。
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27楼& 作为舟山岛民 表示对这种河蟹不屑一顾！！！60楼&不要目空一切过于自大，虽说海鲜比一般淡水鱼都要好，不过我是没见识过比大闸蟹更好吃的海蟹！64楼&这么说吧
大闸蟹 在我们舟山 就是送人也没人要吃 真的 ！！！！！！不是我看不起河里面的东西或者大闸蟹海边人家吃的是豪爽 你吃一个大闸蟹工具一大套 吃一只一小时 这一小时的时间 我可以干掉10只梭子蟹 。 大闸蟹吃的是苏州评弹小调。梭子蟹吃的大海波澜壮阔的情怀既然自己说了各有千秋，何必如此不削？梭子蟹产量很高，但是名声在国内却绝对抵不上大闸蟹，所以不用那么不削的口气。。。
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了...... 没事 我也活着
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8楼&我是连壳一起吃40楼&从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了55楼&小时候，鸡鸭蛋自家鸡鸭下的，油条没钱吃，猪自家养的，什么果子要过油？牛奶没得喝，黄鳝下田自己捉，只能说城里人的生活真好。避孕药黄鳝就不要拿出来说了，炒的，已经证明这样养黄鳝是亏本的，新西兰的奶粉二聚氰胺超国标七倍，大把的人抢着吃，瘦肉精美国合法，想吃就吃。事实证明，食品问题到处都是，全世界的人都一样。59楼&我们这的中粮集团专做肉鸡的，说了怕你不信，禽流感闹的最凶的时候，人家以低于市场价许多的价格大量囤积冻鸡，像鸡蒲肉，鸡腿，鸡翅，鸡爪，他们的冷库特别大，等风声过去了，他们再把那些食材拿出来卖，一进一出赚了好多钱。 如果是我，我也会这么做，真是禽流感死的鸡中粮也不敢去搞。
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8楼&我是连壳一起吃40楼&从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了55楼&小时候，鸡鸭蛋自家鸡鸭下的，油条没钱吃，猪自家养的，什么果子要过油？牛奶没得喝，黄鳝下田自己捉，只能说城里人的生活真好。避孕药黄鳝就不要拿出来说了，炒的，已经证明这样养黄鳝是亏本的，新西兰的奶粉二聚氰胺超国标七倍，大把的人抢着吃，瘦肉精美国合法，想吃就吃。事实证明，食品问题到处都是，全世界的人都一样。58楼&煎饼果子要过油，呵呵，说避孕药黄鳝是一种比喻，我们这是水产之乡，在鱼塘里养殖的鱼基本是靠鱼药顶着的，按养殖户的说法，只有新开挖的鱼塘的头一年，鱼塘是干净的，第二年开始鱼病就会发生，全靠鱼药控制。 我们那的鱼塘是越养越肥，第一年的鱼塘养不出好鱼。什么塘都有鱼病，但没你说的这么恐怖，一年也就一两次药。你们那可能是激素喂的多。
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27楼& 作为舟山岛民 表示对这种河蟹不屑一顾！！！60楼&不要目空一切过于自大，虽说海鲜比一般淡水鱼都要好，不过我是没见识过比大闸蟹更好吃的海蟹！这么说吧
大闸蟹 在我们舟山 就是送人也没人要吃 真的 ！！！！！！不是我看不起河里面的东西或者大闸蟹海边人家吃的是豪爽 你吃一个大闸蟹工具一大套 吃一只一小时 这一小时的时间 我可以干掉10只梭子蟹 。 大闸蟹吃的是苏州评弹小调。梭子蟹吃的大海波澜壮阔的情怀
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......我正好相反。我是把活螃蟹的壳生掰开，然后用水清洗的干干净净再上锅去蒸，呵呵呵，现在想想都心痛！
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建议楼猪不要吃螃蟹，以免吃死了...
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以后不吃螃蟹了，阿弥陀佛
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27楼& 作为舟山岛民 表示对这种河蟹不屑一顾！！！不要目空一切过于自大，虽说海鲜比一般淡水鱼都要好，不过我是没见识过比大闸蟹更好吃的海蟹！
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8楼&我是连壳一起吃40楼&从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了55楼&小时候，鸡鸭蛋自家鸡鸭下的，油条没钱吃，猪自家养的，什么果子要过油？牛奶没得喝，黄鳝下田自己捉，只能说城里人的生活真好。避孕药黄鳝就不要拿出来说了，炒的，已经证明这样养黄鳝是亏本的，新西兰的奶粉二聚氰胺超国标七倍，大把的人抢着吃，瘦肉精美国合法，想吃就吃。事实证明，食品问题到处都是，全世界的人都一样。 我们这的中粮集团专做肉鸡的，说了怕你不信，禽流感闹的最凶的时候，人家以低于市场价许多的价格大量囤积冻鸡，像鸡蒲肉，鸡腿，鸡翅，鸡爪，他们的冷库特别大，等风声过去了，他们再把那些食材拿出来卖，一进一出赚了好多钱。
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8楼&我是连壳一起吃40楼&从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了55楼&小时候，鸡鸭蛋自家鸡鸭下的，油条没钱吃，猪自家养的，什么果子要过油？牛奶没得喝，黄鳝下田自己捉，只能说城里人的生活真好。避孕药黄鳝就不要拿出来说了，炒的，已经证明这样养黄鳝是亏本的，新西兰的奶粉二聚氰胺超国标七倍，大把的人抢着吃，瘦肉精美国合法，想吃就吃。事实证明，食品问题到处都是，全世界的人都一样。 煎饼果子要过油，呵呵，说避孕药黄鳝是一种比喻，我们这是水产之乡，在鱼塘里养殖的鱼基本是靠鱼药顶着的，按养殖户的说法，只有新开挖的鱼塘的头一年，鱼塘是干净的，第二年开始鱼病就会发生，全靠鱼药控制。
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8楼&我是连壳一起吃40楼&从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了46楼&蟹壳什么的可以煲汤，蟹肉真心不多，里面能嚼的粉的都可以吃的下去，吃虾子除了头不吃，我一般连壳吃了。嗯，补钙。
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除了腮其它都没发现过
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8楼&我是连壳一起吃40楼&从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了 小时候，鸡鸭蛋自家鸡鸭下的，油条没钱吃，猪自家养的，什么果子要过油？牛奶没得喝，黄鳝下田自己捉，只能说城里人的生活真好。避孕药黄鳝就不要拿出来说了，炒的，已经证明这样养黄鳝是亏本的，新西兰的奶粉二聚氰胺超国标七倍，大把的人抢着吃，瘦肉精美国合法，想吃就吃。事实证明，食品问题到处都是，全世界的人都一样。
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......41楼&你说个地名，我听听阳间有没有这么个地方——不会真死了吧？43楼&具体位置不大清楚.只是每天上班都要经过一个叫奈何的小桥.中午休息时,常去姓孟的大娘开的茶楼去喝午茶....你说的那个茶我昨晚也有喝过，喝完迷迷糊糊睡了好几年，一不小心到了今天——假日旅游哪里强，丰都鬼城奔走忙！
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多谢战友，我第一次吃螃蟹后有点恶心。你的图片要是再清楚点，技术含量就更好了
本贴发自手机铁血网：[]
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了...... 我也是啊，小时候哪里知道这么多。不过真的不能吃。吃了不一定有事，但可能有事。
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有习惯性便秘的是不是应该把心都吃了？
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......应该是寒冰掌的效果
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......是啊是啊，估计你危险了，最多还能存活7-80年了。保重！
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把一个30块钱一斤的东西说的好像3000一斤一样，这玩意现在便宜的要死，到处都是养殖的。
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......没事，你不是好好的吗，呵呵，那些事只是相对的，不是绝对的
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军号：6649918 工分:1660
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8楼&我是连壳一起吃40楼&从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了蟹壳什么的可以煲汤，蟹肉真心不多，里面能嚼的粉的都可以吃的下去，吃虾子除了头不吃，我一般连壳吃了。
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军号：3842561 工分:6761
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了...... 死不了，你讲的是小时候，要是刚才有可能。
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军号：1012202 工分:3444
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......32楼&那么难吃的东西，你也能吃的下去蟹壳里的蟹黄和那些东西是混在一起的.全部用筷子掏出来一口全吃了,味道比奶油还好吃.....
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......41楼&你说个地名，我听听阳间有没有这么个地方——不会真死了吧？具体位置不大清楚.只是每天上班都要经过一个叫奈何的小桥.中午休息时,常去姓孟的大娘开的茶楼去喝午茶....
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......你说个地名，我听听阳间有没有这么个地方——不会真死了吧？
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8楼&我是连壳一起吃 从小吃的苏丹红鸭蛋，洗衣粉油条、瘦肉精猪肉、地沟油果子、三聚氰胺牛奶、避孕药黄鳝、活到现在真不容易，全世界最后生存下来的生物只有中国人了
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军号：2475072 工分:7865
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......35楼&不知道你小时候离现在多少年，我小时候上海黄浦江清的看透1米以上没问题，那时的螃蟹就不用说了 我小时的候黄埔江不清楚，苏州河倒是黑臭黑臭的，
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一年吃不起一次，好容易吃一次哪舍得扔，都吃了。
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就那个蟹 腮不吃，剩的都吃了
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......不知道你小时候离现在多少年，我小时候上海黄浦江清的看透1米以上没问题，那时的螃蟹就不用说了
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了...... 这个。。。。螃蟹算不算为民除害咯
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27楼& 作为舟山岛民 表示对这种河蟹不屑一顾！！！29楼&20多年前我们当兵时经常和舟山群岛的小姑娘开玩笑，火车站起来比爬倒跑得快！ 你在哪当兵？
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了...... 那么难吃的东西，你也能吃的下去
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虽然没吃过，但还是感觉长知识了！
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27楼& 作为舟山岛民 表示对这种河蟹不屑一顾！！！ 20多年前我们当兵时经常和舟山群岛的小姑娘开玩笑，火车站起来比爬倒跑得快！
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小时候吃螃蟹都会吧内脏清完只吃壳的，油炸后特脆。那时听老人说吃壳后骨头会变硬
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作为舟山岛民 表示对这种河蟹不屑一顾！！！
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我也找不到蟹心
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......22楼&亲，你是好人啊，没把蟹壳也吃了小时候山上小溪里面抓的螃蟹
扔锅里一炸
整只直接吞掉
我是不是快到头了
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今年螃蟹大丰收吃货们收抓紧时间 吧。明年铁定涨价
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13楼&小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......亲，你是好人啊，没把蟹壳也吃了
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对俺们西北人来说， 不如一顿涮羊肉。
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这算美食家了吧，非一般的吃货可比。
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我赤甲红甩你这螃蟹N条街。
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螃蟹南方人吃的最好，我们北方的吃不了，基本上吃完再看那一团狼藉，南方人吃完能拼一个完整的螃蟹
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第一张肯定不吃了,别的能清理的就清,不能就吃了
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楼主说的很透彻，谢谢了。我们这里有种常用的吃法：用海蟹洗净、切碎，加盐、胡椒，然后文火熬粥，能加一条切碎的基围虾就更好了。 可鲜了，你们习惯这样吗？呵呵呵呵
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学而时习之不亦乐乎，谢谢楼主。
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小时候我吃螃蟹时,竟然把蟹壳里的蟹心,蟹肠,蟹胃所有能吃的东西全吃了, 啊啊啊啊啊啊~~~~我是不是快要死了......
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11楼&说实在的 不管是螃蟹还是大虾。。。一锅煮出来了 是屎它也入了汤味了。。。为啥吃的时候还这么讲究。。。有啥意义呢。。。。 生吃螃蟹活吃虾，要的就是原汁原味，那才叫一个鲜
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说实在的 不管是螃蟹还是大虾。。。一锅煮出来了 是屎它也入了汤味了。。。为啥吃的时候还这么讲究。。。有啥意义呢。。。。
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除了这些 蟹上的东西还不够我塞牙缝的
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好像在家里吃了几只螃蟹，然后吃了一个柿子！
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我是连壳一起吃
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4楼&原来这样吃蟹，我都是除了壳全部吃下的 你牛逼，我一般是嚼完就吐
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4楼&原来这样吃蟹，我都是除了壳全部吃下的原先不知道，我也是这样全吃了，一次吃四五个，也没感觉咋着了
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原来这样吃蟹，我都是除了壳全部吃下的
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蟹心找不好位置，其他都知道
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知识实用帖，谢谢分享~！收藏了。
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&对螃蟹好吃，但四个部位不能吃（切记！吃螃蟹有什么禁忌赶快学起来回复
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