8分钟自制麻辣烫,6种款式,温馨干净又美味!_八卦_微信公众号大全
当前位置： &
& 8分钟自制麻辣烫,6种款式,温馨干净又美味!
麻辣烫种种诱惑，但又担心外面的食物不够卫生，怎么办呢？不用担心，美食君教你几招，让你分分钟搞定！1、麻辣烫食材：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量做法：1)热锅下油2)生姜，大蒜炒香3)下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4)加上两小勺辣豆瓣炒香5)加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。6)锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮7)煮得快好时下素菜。8)加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。2、自家麻辣烫 食材：番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油做法：1)锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃，然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。2)放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味后，放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。3、串串锅 食材：豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法：1)备食材；2)备好的食材用竹签串起。3)高汤一盆。4)麻辣汁适量。5)高汤加盐烧开，倒进麻辣汁。6)调点食用油，鸡精烧开。7)分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。4、麻辣串 食材：干豆皮50g、酱油适量、豆瓣适量、小葱适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、胡椒适量、辣椒粉适量做法：1)准备材料。2)准备作料，小葱切成葱花。3)关键作料：豆瓣，辣椒胡椒花椒粉，再一点鸡精一点白糖，都不可少哦。4)水里加点油，将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。5)用勺背控干水分，这样口感更好。6)穿在竹签里成串儿。7)浇上作料，正反面浸泡均匀。8)均匀粘上作料后放入盘中，把料汁儿浇在上面5、麻辣串 食材：各种鱼丸肉丸、干豆腐、香菜、火腿肠、金针菇、大头菜、木耳、麻辣烫料做法：1)把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。2)各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。6、麻辣烫的家庭做法 食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量做法：1)取一包麻辣烫底料2)用厨房剪将底料剪开3)在锅中倒入适量的清水，中火将水做开4)将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序6)将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中7)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类8)盖锅盖焖煮30秒后即可关火9)将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。喜欢本文的亲们，请在页尾点赞哦~
微信公众平台运营
微信公众帐号推荐
中国正式恋爱体系，百度贴吧追女孩，百度ID:【白天不灬夜的黑】吧主，改变系列领军人物:不懂导师，教你上百种方法追女孩，让你快速脱离单身，“执子之手与子偕老”让我们为了各自的幸福努力一把！
功能介绍：专业分析个股.推荐黑马;擅长利用资金面;技术面;基本面;把握大趋势;短线;超短线;分享中长线高控盘大牛股.讲究长期稳定收益;长期战胜指数;规避各种系统性风险;没有不赚钱的股票;只有不赚钱的操作;买入靠...
“汇龙强申”——中国健康生态肉品牌（提供：鸡、鱼、肉、蛋）。CCTV《发现之旅》、新民晚报、环球时报、中国日报网等媒体报道品牌。农场地处江苏，总部立足上海，所有产品均【农场直供、品质保证】，造福千家万户的餐桌。
功能介绍：黎玑美钻钻石珠宝对于如何打造超凡脱俗的钻石有着无与伦比的深刻体会微信认证：黎玑珠宝(上海)有限公司
功能介绍：江苏卫视《非诚勿扰》官方微信微信认证：《非诚勿扰》,江苏卫视旗下;;一档聚焦全球华人视线的大型生活服务类节目,由孟非、乐嘉、黄菡联袂呈现.自开播以来屡屡创下收视神话; 全中国收视率最高的电视节目之一!非诚勿扰24盏灯全灭
微信文章阅读榜
简介：5hb.org收录了微信公共账号,微信美女账号,微信明星帐号,微信搞笑账号等各种类型的微信公众账号以及微信、微信网页版的使用方法。声明：本站与腾讯微信无任何关联，非腾讯微信官方网站！& &
&微信公众号大全 微信公众号推荐平台 5hb.org,All Rights Reserved.查看: 1080|回复: 14
天气凉，想吃麻辣烫了，请教素的底料和食材
在线时间1491 小时
帖子积分精华
如能简略的说下做法，再好不过。贴张我的小小龟，表示感谢。{:soso_e142:}
(74.54 KB, 下载次数: 0)
22:25 上传
在线时间23517 小时
帖子积分精华
戒是無上菩提本
好像以前见过，师兄用论坛全文搜索一下看看
在线时间6406 小时
帖子积分精华
明天用电脑回你
在线时间0 小时
帖子积分精华
南无阿弥陀佛
在线时间5805 小时
帖子积分精华
表示小龟可爱。
在线时间331 小时
帖子积分精华
哇，很漂亮的小龟龟！是什么品种？我以前也养过一个，后来不见了，没它漂亮！
在线时间1070 小时
帖子积分精华
南无大势至菩萨摩诃萨
南无大势至菩萨摩诃萨
南无大势至菩萨摩诃萨
在线时间1661 小时
帖子积分精华
好可爱的啊！
南無阿彌陀佛
南無阿彌陀佛
南無阿彌陀佛
在线时间1491 小时
帖子积分精华
哇，很漂亮的小龟龟！是什么品种？我以前也养过一个，后来不见了，没它漂亮！
在线时间40 小时
帖子积分精华
南无观自在菩萨
在线时间1673 小时
帖子积分精华
南无地藏菩萨摩诃萨
在线时间817 小时
帖子积分精华
在线时间41 小时
帖子积分精华
和我家小甜甜一个品种哦，我家小甜甜三岁半了。你的这只多大了？
在线时间6406 小时
帖子积分精华
不知道楼主还在不，四川这边做麻辣烫使用郫县豆瓣（没有红油那种），加上八角、三奈，茴香等各种香料和花椒，干辣椒切断。香料其实也可以用十三香的一样很香。先把菜油烧到7,8分熟，就把那些香料花椒什么放进去炒香，然后再加入郫县豆瓣，用小火慢慢炒，加一些冰糖在里面，花椒辣椒尽管放，一直用小火慢慢炒，炒好以后。你吃的时候用这个香料加一些水煮开，就可以烫各种蔬菜了，想吃什么煮什么。吃的时候可以做一个蘸水，里面倒点香油，加点香菜放点味精醋等反正随自己喜好。吃的辣还可以加点小米椒，哈哈，煮熟了放碗里蘸一下，那味道好极了。
在线时间6406 小时
帖子积分精华
还有你可以拿一个碗，里面放红油辣椒（四川这边做的一种油辣椒），醋，酱油，味精，炒熟的黄豆，香油，花椒面等等，把煮熟的菜全部加到碗里，拌匀了吃，就像我们这的冒菜一样，也是那味道，简直停不下来
Powered by关注我们：
加微信查订单膳食指南五大变化 专家详解：麻辣烫食材虽多不可常吃
扫描到手机，看更多国搜资讯
您可以用手机或平板电脑的二维码应用拍下左侧二维码，您可以在手机国搜客户端继续浏览本文，并可以分享给你的好友。
核心提示：国家卫计委近日发布新版《中国居民膳食指南(2016)》，与旧版相比，新的《指南》在内容上有何变化呢？对此，参与《指南》修订的北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生14日做客中新网(微信公众号：cns2012)视频访谈间，进行了详细解读。
&国家卫计委近日发布新版《中国居民膳食指南(2016)》，与旧版相比，新的《指南》在内容上有何变化呢？对此，参与《指南》修订的北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生14日做客中新网(微信公众号：cns2012)视频访谈间，进行了详细解读。
变化一：四降一升，上调水摄入量
新版《指南》上调了水的日均建议摄入量，对水果、动物性食品还有大豆、盐的摄入量略有下调，简单地讲，就是“四降一升”。
其中，成年人日均建议饮水量从1200毫升(6杯)上调到毫升，相当于7到8杯水。新鲜水果的日均建议摄入量从“200-400g”改为“200-350g”，盐从“6克”改为“小于或等于6克”。
为何做出这样的调整？中国营养学会理事长杨月欣在国家卫计委13日举行的发布会上说，第一，2013年最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》对蛋白质和能量进行了下调，新版《指南》参考了这一变化。第二，关于食物和营养健康的关系，国内外有了新的理论成果。
对此，马冠生以“水”为例做出了解释。在修订2007版《指南》时，没有居民日均饮水量的具体数据作为参考。而新版《指南》则参考了不同年龄、不同性别人群饮水量的第一手数据，拟定的标准也更加科学。
14日，北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生做客 中新网视频访谈间。
变化二：食物多样性有了量化标准
新版《指南》建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
“这是一个新的点”，马冠生说，“在上一版的《指南》中，只提到食物多样性，但是没有具体的量化标准”。
在食物多样性方面，马冠生提出两点建议。第一，做饭时注意“多样少量”，选择小份量的食物，增加食物的种类。第二，巧搭配，在膳食中注意粗细结合、有荤有素。
麻辣烫选用的食材很多，从“多样性”的角度来看似乎是不错的选择，但马冠生认为，麻辣烫含盐、油较多，长期食用反而不利于健康。
变化三：“健康体重”概念提到前列
《新版》指南“核心建议”的第二条是“吃动平衡、健康体重”，而在上一版中，这一点仅排在第六条。
为什么会将其提前呢？马冠生说，因为近些年我国居民的超重肥胖率在不断增加。肥胖本身就是一种疾病，也是高血压、糖尿病等慢性病的危险因素。为了减少和控制慢性病，控制好体重是非常关键的。
新版《指南》建议坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
“达到6000步的目标并不难”，马冠生说，“在运动中有很多技巧，比如上班时可以走一站再去坐公交；中午休息时间不要趴在桌子上睡觉，可以出去走半个小时。”
变化四：“控糖”二字写入“核心建议”
与旧版相比，新的《指南》在核心建议中加了“控糖”二字。建议控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。
添加糖是指食品加工和制作过程中加入的单糖、双糖或糖醇等，比如白砂糖、红糖、蜂蜜等，主要来源是糕点、含糖的菜肴和饮料等。
马冠生说，对于儿童和青少年而言，含糖饮料是添加糖的重要来源。他在年做过两次调查，发现中小学生平均每天的饮料消费量从330毫升增加到530毫升。在这些饮料中，有三分之二是含糖的。
他指出，摄入过量的糖会增加龋齿、超重肥胖和二型糖尿病的风险，从预防的角度讲，强调“控糖”是非常必要的。
14日，北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生做客 中新网视频访谈间。
变化五：特别强调“杜绝浪费，兴新食尚”
在新版《指南》的6条“核心建议”中，最后一条“杜绝浪费，兴新食尚”也是新加入的内容。
马冠生说，浪费包含多个方面，比如在食品加工生产过程中带来的浪费，在外或在家用餐时造成的浪费等。还有，吃得太多以至超过了身体的需求，也是一种浪费。
为什么要特别强调这一点呢？中国营养学会理事长杨月欣在国家卫计委13日举行的发布会上表示，第一，吃饭是整个社会的事。希望整个社会能兴新食尚、合理搭配，以营养导向来影响生产提供。
第二，新的饮食文化是非常重要的。希望一方面杜绝浪费，一方面倡导新的饮食时尚，来促进平衡膳食的实施。
另外，新版《指南》还增添了中国居民膳食餐盘和儿童的膳食算盘图形，更为直观和清晰，方便记忆。(完)
责任编辑：郑延东
天气回暖又到了吃小龙虾的季节，眼下正是小龙虾大量上市的时候，很多市民对于小龙虾的热爱近乎狂热，然而食用过量的小龙虾也会对身体造成伤害，并且也不是人人都适合吃小龙虾。
重庆市盐务管理局盐政稽查处副处长高冰介绍称，历经三个月的艰苦取证和缜密追查，2016年3月底，重庆市盐务管理局与重庆市公安局经侦总队、酉阳县公安局密切配合，组织60余名公安、盐政执法人员，对以程某、杨某等人为首，在重庆酉阳、秀山等地非法制销假冒食盐犯罪团伙成功收网。
免责声明：
凡发布在本网上的内容，除标注为“中国搜索”或“国搜”的稿件外，其他均转自第三方网站，是为传递更多信息和学习之目的，不意味着本网认可其观点或证实其内容的真实性、准确性。如有意见建议，请点击页面下方的“对国搜说”，欢迎及时反馈。
版权说明：
凡来源标注为“中国搜索”的本网稿件，转载时请注明出处。
大连热搜词
苦行僧必须做到不性交、不撒谎、不杀生。
扫码关注中国搜索官方微信
扫码关注中国搜索官方微信