烤鸭没没开盘的房子卖完了怎么保存

烤鸭为什么第二天会变黑求大神帮助烤鸭如果卖不完,放到第二天怎么会变黑?怎么样可以让颜色能尽量保持不变
#83 问到这里来,如果你是做生意的花,建议每天把卖不完的烤鸭用油擦遍!这样一来可以防止氧化变黑,也可以防止表皮风干后口感下滑...
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哥们,你找错地方问了- -。 这里是梦幻 虽然梦幻里有烤鸭但是不会变黑。。
黑是氧化造成的,还有就是表皮的风干!由于是烤的鸭子,建议少烤点,或者用湿毛巾包起来进冰箱!
扫描下载二维码为什么街上香喷喷的烤鸭只卖15元一只 ?
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为什么街上香喷喷的北京烤鸭只卖15元一只? 近段时间大街小巷开满了,为什么一只鸭才卖15元呢?今天咱们就来揭秘一下!
感觉中国人已经进化到一种免疫能力特别强的新物种了&
一分价钱一分货
这年头还有什么可以吃?
专业人士1 发表于
这年头还有什么可以吃?
这年头还有什么不可以吃的
真是啥也不能吃了,难道真的逼人自给自足吗
我们这边本地的鸭子还是可以的吧,是那种两个月不到就丄栏的肉鸭,去买的话鸭脚、鸭头、内脏都没有,一般收8-10元/只。以前有个朋友是开五香居的,有次跟他去买鸭子去过现场,好多人在现场宰杀,就都是喂饲料的,只希望网上曝光的是个别了,食品安全真的很重要啊。
便宜没好货,好货不便宜,88钱88货
真希望食品卫生管理部门站出来说说我们周围的烤鸭质量。。
yourye420 发表于
我们这边本地的鸭子还是可以的吧,是那种两个月不到就丄栏的肉鸭,去买的话鸭脚、鸭头、内脏都没有,一般收 ...
曝光的绝对存在,但也不是每个城市每个店都是这样,吃东西看运气吧,呵呵。。怕的话就少吃或者不吃。
在朋友圈看过曝光的用死鸭做烤鸭什么的,后来再不敢买烤鸭吃了
注册嘻嘻 发表于
这年头还有什么不可以吃的
这个回复好
那些黑心商贩都是无神论者?
不怕报应?
我也很纳闷啊,谢楼主解惑
希望有一天能把元素周期表全吃完了&&
食谱中又去一道菜,照这速度,以后就没谱了。
前天去菜场买只老鸭68。
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烤鸭夏天怎么保存?
刚学会做烤鸭,开了卤菜店,顺便烤鸭,但今天发现比较棘手的事,就是这两天天气比较的热,我穿旦扁秆壮飞憋时铂江还是把每天剩下的烤鸭放进冰箱保鲜的,但今天发现鸭子有点变味了,请知道的朋友,和有经验的朋友告诉下,如果行,感激不尽啊
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提问者采纳
放冰箱还变味?会不会是你冰箱放的东西太多了,味太杂?
我是放到冰箱的保鲜室的,不知道放到急冻室鸭子会不会不好?
我学过厨的,但没做过鸭子,我们厨房每次都是把卖不完的放进冰箱急冻。不是放保鲜。但我也不知道鸭可不可以的
卖不完的荤菜用急冻,不知道味道会不会变,还有就是颜色什么的会不会差距很大啊?
我先这样说吧,应该是不会的,但颜色肯定会差点,你先把几只放放看看,看看第二天情况怎么样,如果到时没事以后就可以都放进去了、
恩,我先试两只吧,兄弟很感谢你耐心的给我解决问题
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最好是存放在冰箱里。为了保持水分和不串味,应该用保鲜袋密封后存放。如果放在冷藏室,4--6度,保鲜3天,保质可6--7天;如果放在保鲜室,0度,保鲜可6天,保质可达10天以上。最好不要冷冻,虽然可以长时间保存,但是口感就变了。
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其他1条回答
我们做烤鸭一般是放冻库,冻了出来的皮有点软,吃上去口感不是很脆。没烤的鸭子塑性后风干放急冻可以保存时间长一点,一般7天没的问题,不动的情况下。不放急冻的最多两天就不行 了,在烤的时候在烤鸭肚子里放根葱这样可以去味,没放急冻室3天以穿旦扁秆壮飞憋时铂江上的建议就不要用了,多半已坏了。还有烤鸭塑型吹干后,应立即放冻库,温度过高一般1天就变味了。
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出门在外也不愁一只烤鸭为什么只卖十几元?看完被恶心了,你有没有买过 - 今日头条()
一只烤鸭为什么只卖十几元?看完被恶心了,你有没有买过接下来播放取消播放
肯德基不是也用速成鸡吗
老板说:那好吧,明天我卖贵一点。一百一只。并且广告都想好了。一样的品质,不一样的价格。你值得拥有。哈哈哈。
有什么东西是干净的?全中国只有王八是真的,还叫甲鱼,脏就脏吧,连空气都有雾霾,最脏的是人心
得了吧,烤鸭都是十几块钱的。全聚德卖的贵而已, 你一个新闻记者不如报道监管弊端,不如报道政府监管不力,监管有力,市场的鸭子不就一个价格了!你把小商贩端了,毛用没有。
不光路边摊,大餐厅用的也是这些,不从根本上治理,说这些有鸟用。
教育的失败,教育只教学历,不教道德。研究这些东西的都是知识分子,他们没有道德。
全国上下都是这种鸭子
肯德基和麦当劳也是这样,还贵!
冷冻鸭既然不能吃 为什么国家不禁止呀?
中国人早晚害死中国人
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