一岁九个月宝宝食谱的食谱里面能放点什么调料吗

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什么是调料蛋
”相关的内容其中涉及了
《育儿问答》
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关于什么是调料蛋的问题,育儿网友1指点:
对于6个月的宝宝来说,此时处于辅食添加的初级阶段,可以添加蛋黄时,宝宝常会出现排斥,有的宝宝还会出现过敏现象;这时父母可以将一些蔬菜和蛋黄搭配在一起,给宝宝食用,或者选择工业化生产的不添加人工色素、香精、防腐剂的纯天然辅食(如鸡肝蛋黄拌饭料),将多种食材按比例制成,适合宝宝均衡摄入营养,易吸收,配方科学、合理,比家庭制作更大限度地保存了蛋黄和鸡肝的优质营养成分。关于什么是调料蛋的问题,育儿网友2指点:可以少量的吃。但是最好还是吃煮鸡蛋的蛋黄,因为宝宝对蛋白是不能吸收的。蒸蛋里面混合了蛋黄和蛋白,容易出现不消化的现象关于什么是调料蛋的问题,育儿网友3指点:最好还是吃蛋黄,因为有的宝宝会对蛋白过敏。关于什么是调料蛋的问题,育儿网友4指点:可以吃的 适当添加辅食,合理膳食,均衡营养,平时应注意给孩子保暖预防感冒,多晒太阳。关于什么是调料蛋的问题,育儿网友5指点:煮点蔬菜水,就是把蔬菜放到水里先烫一下,再煮出来的水给宝宝喝,可以放一点点的盐。再就是吃点水果,但是要磨成糊糊。凉性的水果少吃。关于什么是调料蛋的问题,育儿网友6指点:当然可以吃了,可以放些葱头,胡萝卜或者吓皮关于什么是调料蛋的问题,育儿网友7指点:你的宝宝六个多月了,完全可以给他吃蒸蛋,只是要控制量,吃时加两滴香油和酱油就行了。关于什么是调料蛋的问题,育儿网友8指点:水蒸蛋千万不能放味精 ,放温水比较好,打好的蛋液最好过滤掉小泡泡,再下锅蒸 ,通常水蛋内会有蜂窝孔,有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡,因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑,才下锅清蒸。 蒸水蛋一定要用小火慢炖,火头过大,水蛋容易变老。 以上就是关于什么是调料蛋问题的探讨,如果您还没有解决此问题请关注长生树育儿网
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九个月婴儿食谱
&&日&&来源:互联网
  9个月婴儿食谱
  主 食:母乳及其他(稠粥、面片等)
  餐次及用量:母乳:上午6时,下午6时,晚10时其他:上午10时,下午2时
  辅助食物:
  1、各种果汁、温开水、或山楂水,任选1种 ,120克/次,上午10时
  2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
  3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等,1~2汤匙,可在下午6时添加。
  婴儿到了7-9个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿K1~2颗牙:齿。在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,
  可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。
  7-9个月婴儿日参考食物
  奶类:母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升
  谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克
  肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
  鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克
  豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克
  蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克
  水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克
  注:可在医生指导下服小儿鱼肝油。
  早晨7时 牛奶200毫升、
  上午9时 蒸鸡蛋1个饼干1~2块
  中午12时 稀粥1碗(儿童碗约30克)加碎菜、鱼末
  下午3时 牛奶150毫升
  下午5时 苹果1/2~1个
  晚上6时 烂面1碗(约50克)加肉末、碎菜
  晚上9时 牛奶180毫升
  7-9个月婴儿营养餐谱(一)文中的“”代表或者的意思。
  时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前
  星期一 奶、馒头片 菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁 奶饼干 鸡蛋面 奶、温开水、面包片 奶
  星期二 奶、鸡蛋、饼干 二米粥、炖鱼、西红柿 奶、馒头片 菠菜、肉末面片粥 奶、馒头片 奶
  星期三 奶、面包 鸡肉粥、青菜炒肝 奶、饼干 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末 奶、点心 奶
  星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕 绿豆粥、鸡肉炖香菇 奶、饼干 豆腐末、大米粥 奶、饼干 奶
  星期五 蛋奶、点心 菜肉小馄饨、西瓜 奶、小酥饼 马铃薯牛肉粥 奶、饼干 奶
  星期六 奶、点心 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子 奶、面包 鸡蛋羹 奶、馒头片 奶
  星期日 奶、点心、鸡蛋 枣粥(小米)、青菜炒素鸡 奶、绿豆糕 虾肉青菜小馄饨 奶、点心 奶
  7-9个月婴儿营养餐谱(二)
  时间 6:00 9:30 12:00 15:30 18:30 睡前
  星期一 奶、煮鸡蛋、饼干 奶、苹果 肉末、青菜粥 奶、蛋糕 胡萝卜鸡肉面条 奶
  星期二 奶、面包、煎鸡蛋 奶、梨 菜肉小包子、玉米面粥 奶、饼干\ 红枣小米粥、黄瓜肉末 奶
  星期三 奶、馒头片 奶、橘子 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮 奶、点心 二米粥、炖鱼 奶
  星期四 奶、点心 奶、梨 红豆粥、青菜炒肝 奶、饼干 鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤 奶
  星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹 奶、西瓜 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 奶、面包 豆腐青菜肉末粥 奶
  星期六 奶、饼干 豆奶、苹果、点心 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥 奶、馒头片 菠菜虾皮小馄饨 奶
  星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹 奶、饼干、山楂 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋 奶、点心 小米蛋花粥、肉炖豆角 奶
  7-9月宝宝辅食
  以下是食谱
  常用的婴儿粥有
  ① 肉糜粥
  将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
  ② 鱼粥
  洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
  ③ 蛋花粥
  将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
  ④ 猪肝泥粥
  洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
  ⑤ 香蕉薯糊:
  香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。
  做法∶ 马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。 香蕉去皮,压成茸。
  把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。
  ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。
  ⑥ 花豆腐
  原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
  制作: 1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
  2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
  3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。
  ⑦ 苹果薯团
  原料:红薯50克,苹果50克。
  制作: 1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
  2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
  3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
  ⑧ 鹌鹑粥
  原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
  制作: 1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。
  2、米洗净,用水浸泡约2小时。
  3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
  4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。
  ⑨ 红小豆泥
  原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
  制作:1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
  2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
  3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。可同粥一起食用。
  ⑩ 栗子粥
  原料: 大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
  制作: 1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
  2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
  3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。
  煎猪肝圆子
  原料: 猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量.
  制法: 1. 将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅.
  2. 平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟.
  3. 将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成.
  营养小秘密: 首先为较小的宝宝推荐这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰富的铁.锌,VA,VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品.
  龙骨玉米汤
  这汤的做法很是简单: 买回来的骨头先用开水过一遍,去除杂质。然后用个煲装水,加骨头小火慢炖 约2小时,开煲,放玉米
  (加上几片玉米叶子),胡萝卜 再煮上半小时就大功告成了。调料也简单,就姜,盐就行了。 煲汤切忌中途加水。
  小鱼蛋花粥
  【材料】 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个
  【做法】 1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。 2、取小鱼10g,1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可
  面包干
  此品易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿食品。含有丰富的碳水化合物,能增加幼儿的热量供给。面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,否则面包片烤不焦脆。主料面包(或馒头)适量。制法 ① 将面包切成1厘米厚的薄片。② 将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金黄色
  翡翠泥
  鲜蚕豆砸成泥,加入白糖,与京糕一起呈红绿两色,鲜美清香,色香味兼备。具有增进食欲、帮助消化,清热利尿的作用,
  是婴儿春季较为适宜的食品之一。要选择鲜蚕豆作原料,并要煮熟、炒透,给婴儿喂食。主料鲜蚕豆50克,京糕25克。
  辅料 白糖15克,花生油5克,桂花少许。制法 ① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,
  砸成泥状放入碗内。②将京糕切成绿豆大小的丁。③炒锅置火上,放入油,加入白糖、蚕豆泥、桂花,用中火推炒,炒透后盛入盘内,
  撒上京糕丁即成。 ,即可出炉,冷却后食用。
  煎西红柿
  此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素,这些矿物质,对婴儿生长
  发育特别有益。此外,还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉
  和芹菜末撒在上面。主料西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料 色拉油8克。制法 ① 将面包粉放入平底锅内,
  烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。② 将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒
  上面包粉、芹菜末即成。
  肉末炒西红柿
  此菜营养丰富,猪肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁等营养素,具有滋养肝血、滋阴润燥作用;
  西红柿富含维生素,尤其含维生素C特别多,还含有蛋白质、钙、磷、铁等,具有清热解毒,平肝生津、健胃消食等作用。
  猪肉与西红柿相配,菜的营养价值更高,更全面,幼儿食用此菜可促进生育。
  1、将猪肉洗净,剁成碎末;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去籽切成小块;粉皮切成小片。
  2、锅置火上,放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉末放入炒散,加入酱油、精盐略炒,投入西红柿炒几下,再投入粉皮,
  用旺火快炒几下即成。
  蛋黄豌豆糊
  此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。
  此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。
  1、将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸。
  2、将整个鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。
  3、米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
  鱼蛋饼
  此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、
  维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
  1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
  2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
  3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
  4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
  蒸肉豆腐
  豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,
  提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。
  1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
  2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
  腊肠西红柿
  此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,
  对婴儿生长发育特别有益,适宜7个月以上婴儿食用。
  1、将西红柿洗净,用热水烫后去皮、去籽,切碎;腊肠切碎。
  2、锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
  栗子粥
  此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿、口角炎、
  舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。
  1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
  2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
  肝泥肉泥
  动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,
  还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天,症即可好转。
  1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
  2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
  3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。
  火腿土豆泥
  此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素,婴儿食用,
  可获得较全面的营养,有利生长发育。适宜7-9个月婴儿食用。
  1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
  2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。
  3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。
  鱼肉松粥
  此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。
  1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。
  2、将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
  碎菜牛肉
  此菜营养丰富,富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,婴儿食用,
  能获得较全面的、有助于生长发育的营养素,有利婴儿健康成长。
  1、将牛肉洗净切碎,加水煮熟、待用;胡萝卜洗净、切碎、煮软;葱头、西红柿去外皮切碎,待用。
  2、将黄油放入锅内,烧热后放入葱头,搅拌均匀,再将胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入黄油锅内,用微火煮烂即成。
  3、将牛肉和其他各种菜煮烂,要注意防止煮煳,原料下锅后要用微火煮。
  杏仁苹果豆腐羹
  此羹含有丰富蛋白质、铁质,对于提高婴儿免疫力,防止贫血很有帮助。适于6-9个月婴儿食用。
  1、将豆腐切小块置水中泡一下,捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放盐、香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹。
  2、杏仁去皮,苹果切粒,同搅成蓉。
  3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。
  豆豉牛肉末
  牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,
  对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。
  1、炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。
  2、注意菜不能太咸,略有咸味即可。
  3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。
  蒸什锦鸡蛋羹
  此菜营养丰富全面,婴儿食用能获得全面而合理的营养素,有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。
  1、将鸡蛋磕入碗内,加盐和100克温开水搅匀待用。
  2、锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋碗放入屉内,上钢蒸15分钟,成豆腐脑状,待用。
  3、炒锅内放入清水250克,水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许,菜熟,用水淀粉勾芡,淋上香油,即成。
  吃时将菜汁浇在蛋羹上。
  4、注意蛋液要加凉开水或温水,不能加凉水;勾芡不能太稠。
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九个月宝宝食谱 30
我家宝宝九个月了,不爱喝牛奶,每天主食为米粉、粥、鸡蛋或面条,辅以果酱面包和果汁。鸡蛋主要是煮和烹;面条主要是青菜面和西红柿鸡蛋面;粥主要是白粥、莲子粥和肉汤粥。
这样吃粥和面条总有些吃厌,望有经验的妈妈能赐教几道可口又营养的饭菜,谢谢!
给您提供一些小孩营养食品的做法,希望对您有所帮助。
添加烂面条或烂饭,主要补充一些能量,提供一些矿物质,膳食纤维等;馒头、饼干除了补充一些能量,提供一些矿物质,膳食纤维外,还让婴儿磨磨牙龈,促进牙齿的萌出。鱼肉、整鸡蛋、猪肝泥、豆腐和肉末等食物,主要提供优质蛋白质、铁和锌等微量元素,还提供一些脂溶性维生素等营养素。 补钙、铁、维生素的营养4泥 香蕉泥 【主料】 熟透的香蕉1根。 【辅料】 白糖、柠檬汁各少许。 【制作方法】 ①将香蕉洗净,剥皮去白丝。②把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗,即可。 【特点】 含丰富的糖类,蛋白质,还含有丰富的维生素及微量元素等。具有润肠、通便的作用,对便秘婴儿有辅助治疗作用。 【制作关键】 应选用熟透的香蕉,生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。 苹果泥 【主料】 苹果100克。 【辅料】 凉开水适量。 【制作方法】 ①将苹果洗净、去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状即可喂食。②或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20~30分钟,待稍凉后即可喂食。 【特点】 苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿吃苹果泥可补充钙、磷,预防佝偻病,还具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。 豆腐泥 【主料】 豆腐50克。 【辅料】 肉汤适量。 【制作方法】 将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎,煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。 【特点】 豆腐蛋白质含量丰富,质地优良,既易于消化吸收,又能促进婴儿生长。豆腐还含有多种维生素、钙、镁、糖类等。 【制作关键】 煮的时间要适度,蛋白质如果凝固不易消化。 鸡肝泥 【主料】 鸡肝50克。 【辅料】 鸡架汤适量,酱油、蜂蜜各少许。 【制作方法】 ①将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。②将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即可。 【特点】 此菜甜咸,呈糊状,含丰富营养,尤以维生素A、铁含量较高,可防治贫血和维生素A缺乏症。鸡肝要研碎,煮成泥状喂食。依法可制猪肝泥。 一、 酸奶蛋羹 1、 材料:&鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量 2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。 二、 水果蛋羹 1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化) 2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。 三、 其他蛋羹 1、 准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。 2、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。 3、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。 4、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。 5、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。 四、 蛋花藕粉 1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖 2、 做法: 将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。 边煮边搅 煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。 3、 还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊 五、 蛋花汤 1、 材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯 2、 做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。 六、 鸡蛋饺 1、 材料:肉末、葱末、鸡蛋 2、 做法: 把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用; 平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。 把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状。 七、 蔬菜蛋卷 1、 材料:菠菜、鸡蛋 2、 做法: 把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。 加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。
最后祝愿您的宝宝健康成长,成长快乐。(期待您的采纳,谢谢!)
九个月宝宝食谱
01 鸡蛋蒸糕 原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干 制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。 (2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。 02 鱼肉蒸糕 原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干 制法(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 (2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。 03 线鱼炒饭 原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干 制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 (2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。 (3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 (4) 关火焖2-3分钟。 04 馄饨 原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干 制法(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。 (2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。 (3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。 05 汤面 原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干 制法(1) 将黄瓜切成细丝。 (2) 清汤煮沸后放少量盐调味。 (3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。06 酱茄子 原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干 制法(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。 (2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。 (二)各种粥类食谱 07 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。 (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 08 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 09 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 10 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。 11 干酪粥 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法(1) 将干酪切碎。 (2) 将米饭入锅加适量水煮。 (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。 12 豌豆粥 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干 制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。 (4) 加盐调味。
其他回答 (6)
根据婴儿的生长发育要求,向您提供婴儿生活日程时间表,请您参考。 第七个月以后婴儿,每天进食5次,每次间隔4小时。睡眠时间晚间10小时,白天睡眠2~3次,每次睡眠2~2.5小时,共计14~15小时。活动时间2~3小时。& 第七个月婴儿仍应以母乳喂养为主,但单纯靠母乳喂养已不能满足婴儿营养,必须正确及时增加辅食。 增加辅食。第七个月婴儿有的已出门牙,辅食中需加固体食物,有助于训练小儿咀嚼,以利于牙齿及牙槽的发育。增加的辅食,如粥、煮软面、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、煮红薯、煮芋头、鱼肉、虾肉、切碎的豆腐干、动物血、饼干、烤馒头片等。 注意事项。由于第七个月婴儿生长发育迅速,需要营养物质多,这些营养物必须及时补充,否则将引起营养缺乏性疾病,如营养性缺铁性贫血、佝偻病、手足抽搐症(低钙惊厥)等。婴儿期是学习食用各种食品和养成进食良好习惯的关键时期。要专门制作适合婴儿各年龄的食谱,不能随便把成人的饭菜喂小儿,以免引起小儿消化不良及造成日后偏食、挑食的不良习惯和断奶困难。
只有营养均衡,就不要发愁了,想想自己小时候哪有食谱,吃饱饭就好了,所以只要孩子按时吃饭,不十分挑食,就不要太担心。
九个月的孩子,已经长牙了,可以试着加一些肉,虾。孩子还是愿意吃一些有滋味的东西。教你几招:
1、肉馅鸡蛋羹&&& 因为孩子尚小,可以将肉(各种肉:鸡肉,牛肉,虾。。)剁成肉馅。用少许。放入鸡蛋一个,也可加入一小段黄瓜,剁成馅。搅匀。放少许盐。放入热水再搅匀。放入微波炉,用中火,一分钟后翻一翻,再半分钟,,,直到熟为止。千万火不要大了,老了。我建议你用鸡肉或虾肉,因为这两种比较好熟。你也可以用锅蒸!出锅后回入香油,也可点一点酱油。
2、摊鸡蛋饼。 把鸡蛋打入碗中,加入面粉少许,盐少许,(如果想让宝宝吃蔬菜,也可加入少许黄瓜,胡萝卜,西葫芦;剁碎或切成细丝),加水,搅匀,成糊状,待用。用平底锅,放少许油,倒入糊,将糊摊面鸡蛋饼,越薄越好,孩子好消化。
他们查的..
你的这些配方非常的好了!小孩只要喜欢吃里面的那样就尽量让小孩吃!小孩不是大人,还那么口味
小孩吃进去的东西主要是为了成长良好而食用的!
你的这些吃的配方可以每样隔开了吃,不要过好几天才换一样
尽量让你小孩子多吃点面条,多吃面条,小孩子长大后容易聪明些
还可以弄点鱼的纯肉,没有刺的鱼肉切成浆煮蛋或煮粥给你小孩吃也可以!
大人也不要想的太多了,那样反而不好,适当的可以去买点婴儿食谱书看看!
对本答案还满意,请采纳!谢谢!!!
多喝点鱼汤,可以用鱼汤下面条给他吃。
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