冻梨是凉性的水果经过冰冻后嘚冻梨肯定是更加凉了,所以女性还是少吃冻梨为好吃多了对身体不好。
冻梨当然是凉性的梨本身是凉性的,冰冻只会增加它的凉性。
梨是寒凉水果夏天的水果多属于寒凉性的。梨味道甘甜具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白
嫩但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康像冠心病、心肌梗死、肾炎。
东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果
冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果
冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色硬邦邦的,洗净之后就能吃了。
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成食用时,将冻梨置凉水中浸泡待化透后捞出可食。
把几个冻梨放茬水盆里化冻东北人把“化冻”叫成“缓”或"消",并因此形成一句歇后语:年三十晚上的冻秋梨----你找消呀(意思是你找打呀消同削,削東北方言打的意思 )冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了
将梨存放在冷冻室或者阳台较为寒冷的地方,可以吃到美味可口的冻梨
其实,梨的水分很充足也富含多种维生素,矿物质和微量元素能够帮助人体器官排毒、净化、软化血管和促进血液循环等输送。
从梨的外观来讲梨最怕不是冻,而是怕撞烂一旦有破口就很容易腐烂,甚至寄存疒菌选购时最好挑选完整干净的梨。
买来梨可以使用盐水进行侵泡清洗大约5分钟~10分钟即可,洗干净的梨可以用干净纸巾进行分类包裹可以减少湿气和增加保存期限。
有条件的话还可以将包裹好的梨存放在保鲜盒内,保证梨不被外力所撞烂将保存好的梨放入冰箱最丅一层的果蔬室,按照梨的保存条件来说可以存放7~15天左右。不过建议早点食用比较新鲜可口水分和脆度也会比较美味。
有研究表明,如果在饭后能够吃一个梨子,有抗癌排毒的作用,尤其是喜欢吃烧烤的朋友,会摄入很多的毒素,如果在吃过烧烤以后能够吃一个梨,可以帮助你排毒,讓你远离癌症,因为加热的梨会释放出更多的抗癌的成分