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> 苏泊尔 CFXB40HC4A-120 4L球釜电饭煲 柴火饭IH电磁加热
苏泊尔 CFXB40HC4A-120 4L球釜电饭煲 柴火饭IH电磁加热参考价格：￥799本周成交：5笔关注热度：25人容量：4L | 内胆材质：球形厚釜内胆 | 品牌：苏泊尔（Supor） | 颜色：香槟金色 | 类别：电脑版 | 产品造型：方形煲 | 额定功率：1200W | 预约功能：支持
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￥799￥699￥509￥459￥459
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以上数据来源于互联网，与产品实际参数、价格可能存在偏差，电子产品因更新较快，真实的产品情况请直接咨询售货商家，以商家提供的数据为准。
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> 苏泊尔 CFXB40HC4A-120 4L球釜电饭煲 柴火饭IH电磁加热苏泊尔球釜电饭煲开创内胆新技术让米饭变得不一样
　　　来源: 生活消费
对于中国人来讲，米饭几乎是每一个家庭饭桌上的主角。而电饭煲也就成了家庭必备的厨具之一。作为厨具业领导品牌的苏泊尔，在专注提高电饭煲高智能品质的基础上，从内胆技术上对电饭煲进行了革新，推出新一代球釜 IH 电饭煲，开创国内内胆技术先河。
苏泊尔技术再升级 三大技术开启内胆革命
苏泊尔电饭煲一直都以功能齐全，使用方便，清洁卫生为广大家庭所认可。近期，苏泊尔推出的全新电饭煲——球釜 IH 系列。据悉，该产品除了具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种功能及智能化操作系统之外，主要区别于其他电饭煲之处在于从三个方面，对内胆进行了全面升级。
第一，球釜电饭煲与其他电饭煲相比最大的不同之处，是打破了传统直臂型内胆造型，而采用球形设计。独有的 62 度黄金双对流角，能够形成超强热对流，产生环流大沸腾，让每一颗米粒都喝饱水，达到 1.62 倍的黄金膨胀率，让米饭体积更饱满；
第二，球釜内胆采用厚釜技术，整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环 6 层。能高效吸收 IH 大火力，犹如柴灶中的大火包裹铁锅底部，热量瞬间穿透米芯，激发大米原有香味，尽情释放米饭甘甜。同时，精铁良好的导热性能，能让电饭锅更加节省电力。
【产品图】
第三，与普通不锈钢内胆相比，同等厚度的球釜重量增加 28% ，这就意味着球釜可以更好地实现材质厚度、重量与均匀热传导之间的平衡，让每一粒米均匀受热，充分糊化，使得米饭上中下都一样好吃。
专注品质 20 年 苏泊尔致力做好饭
苏泊尔自成立 20 年以来，一直专注品质，不断努力打造国内炊具行业第一、小家电行业领先的行业地位。在市场上，一直以来都坚持“以质取胜”的原则，赢得广大消费者的心。而帮助全球千万消费者走上健康、舒适、充满新意的现代化家居生活也是苏泊尔一直以来努力的目标。此次，球釜 IH 电饭煲的技术革新，更好地说明了这一点。它将如何做好饭作为研发和改进的标准，目的是为了让广大受众真正享受到餐桌上的乐趣、美味和健康，让米饭变得不一样起来。这对于日益纷繁，不断单纯致力于提高智能化的电饭煲行业来讲，无疑是一次具有划时代意义的尝试。
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版权所有 中国互联网新闻中心 电子邮件: webmaster@ 电话: 86-10- 京ICP证 040089号 网络传播视听节目许可证号:0105123喷香柴火饭 苏泊尔球釜IH电饭煲首评
　来源：　
来源：作者：责任编辑：吴迪
　　新年吃柴火饭 求人不如球釜
　　柴火饭，顾名思义，就是烧柴草，不急不徐做出的米饭。中国人对柴火饭有着特殊而浓厚的情结，我们的父辈们对柴火饭更是有着纯朴美好的记忆。对我们来说，吃柴火饭已经是一件遥不可及的事情，即便是现如今的农村，家里面用的也是电饭煲。
　　眼看春节就要来了，想和家人吃柴火饭？求人不如球釜，今天CHEAA评测的这款电饭煲，能让你立马品尝到梦寐以求的柴火饭，它就是——
苏泊尔球釜IH电饭煲CFXB40HZ6-120。苏泊尔球釜是市场上第一个将农家的柴火饭搬上当代家庭餐桌的品牌，获得了市场、行业、消费者三方的认可。
喷香柴火饭 苏泊尔球釜IH电饭煲首评
　　内胆是许多消费者选购电饭煲时非常看重的因素，因为内胆直接决定了煮出来的米饭质量和口感。苏泊尔二十年来专注内胆技术升级，此次推出的球釜IH电饭煲，最大的卖点就是内胆。苏泊尔球釜内胆拥有球状的内胆结构，这在国内尚属首次，开启了球状内胆的先河。
　　球釜做的米饭比普通米饭好吃，味道更像是小时候吃过的柴火饭，苏泊尔采用还原中国山村农家大铁锅烹煮米饭的独特工艺，科学还原古法，从形状、材质、火力等方面，模拟大铁锅蒸煮环境，让米饭充分还原柴火饭的味道，掀起了新一轮厨房技术革命并继续引领行业风向标。
球釜内胆的技术革命
　　球釜电饭煲是苏泊尔内胆的第8次技术革命，它通过"环流大沸腾"、"高效聚能技术"、"超厚釜技术"三大革命性成果，颠覆了传统电饭煲的内胆技术，再配合IH大火力，让煮出的米饭更透芯、更膨松、更香甜，百分百地还原了小时候妈妈煮出的柴火饭的味道，是一款跨时代的创新产品。
　　那么这款苏泊尔球釜IH电饭煲CFXB40HZ6-120的性能到底如何呢？话不多说，下面让我们看看评测究竟如何。
　　球釜内胆的三大技术革新
　　米饭要美味，除了在加热过程保证米粒充分翻滚避免夹生，还要有效控制翻滚程度以防营养流失。令行业瞩目的苏泊尔创新球形厚釜技术，将电饭煲内胆从形状、材质以及加热技术有三方面进行了革命性的创新。
苏泊尔球釜IH电饭煲CFXB40HZ6-120
　　独创球形设计的内胆
　　革命性突破形状和材质，配合IH大火力，革命性的球面加热，形成环流大沸腾，整锅米水都进行独特有序的，由外向内的大翻滚，让每一粒米都喝饱水，高温膨胀至1.62倍的黄金蓬松率，令米饭原香分子完全释放，米饭更透芯、粒粒饱满膨松，甜香有余味。
苏泊尔球釜IH电饭煲内胆
　　革命6层球釜材质的内胆
　　内胆的材质升级为6层厚釜构造，球釜厚度升级为3mm，从而实现多层材质的比例、厚度、重量与均匀热传导之间的平衡，让每一粒米都均匀受热，充分糊化，上中下米饭都透芯，口感一致。内胆优质的精铁材质能更好的使食物受热均匀，在烹饪过程中，最大化保留食材的原汁原味。
　　IH大火力煮绝世好饭
　　1、精准控温 智能7段加热
　　苏泊尔球釜IH电饭煲，独有7段聪明火烹饪曲线，米饭分别在低温40℃和高温80℃时进行两段充分吸水，在100℃时进行长达7分钟的高温糊化，同同时配合顶部智能感温探针，实时测温，控温精准，米饭更透芯。
智能7段加热
　　2、大火力 更透芯
　　IH为电磁感应加热，是依靠磁力穿透锅体，使锅体自身发热，相比普通加热方式，IH加热面积更大，速度更快，IH可达到1200w以上，高热量瞬间穿透米芯，激发大米原有香味，尽情释放米饭甘甜。
IH加热技术
　　功能强、拆卸清洗方便
　　虽然柴火饭极其美味，但是烹煮过程实在太过繁琐，对于不善厨事的人来说简直就是折磨。而苏泊尔球釜IH电饭煲，正是继承了传统柴火烧饭的方式，去其糟粕取其精华，不仅操作简单、省去了繁琐的操作过程，而且还保留了柴火饭原汁原味的好味道。
苏泊尔球釜IH电饭煲外观
　　苏泊尔球釜IH电饭煲CFXB40HZ6-120外形为咖啡色，是一款方形设计的产品，采用电脑版控制，容量为4L，可以满足至少四口人的吃饭需求。随机赠送的配件很齐全，除了饭勺，还有汤勺以及蒸架，并且饭勺正面采用粗粒设计，这种勺面可以防止米饭黏在上面，减少浪费。
苏泊尔球釜IH电饭煲配件
　　操作面板在机身顶部，采用薄膜按键，密封性能好，能耐油污，其超大的液晶显示屏，不锈钢拉丝机身，彰显时尚智能的风范。功能选择方面，苏泊尔球釜IH电饭煲CFXB40HZ6-120具有10项功能和定时预约功能，此外，煮饭具备标准、加速煮和精煮三种模式，特有米种口感选择。
苏泊尔球釜IH电饭煲操作界面
　　不仅如此，苏泊尔还为这款电饭煲增加了微压功能，专利微压阀控制技术，实现米饭在高于100摄氏度的环境下烹饪，米饭更有弹性更有嚼劲体自身发热。
微压阀控制技术
让米饭更透彻
　　人性化的大提手设计，让移动电饭煲变得更简单，外出携带也十分方便。盖板采用不锈钢材质，防止水份凝结滴下影响米饭口感，而且整个盖板可以直接取下清洁，省去了很多不必要的麻烦。电饭煲盖和机身是相连的，连接轴比较宽大，牢固而耐用。
　　专注内胆技术20年
　　将柴火饭引入城市饮食生态圈，首创“球釜”匠心设计更成为了续IH后的第二个高品质电饭煲“符号”。苏泊尔20年潜心内胆钻研，只为给消费者盛出一碗值得品味的好米饭。
专注内胆技术20年
　　球釜的匠心精髓在于其革命性的球型内胆设计与特殊材质，科学还原柴火饭古法烹煮工艺，真正实现米饭“更透芯、更膨松、更香甜”，满足中国家庭的对米饭口感与营养的双重需求。
球釜让米饭3大变革
　　在华中农业大学食品科学技术学院专业指导及分析下，经过三重检验，完美证实了苏泊尔球釜电饭煲能够充分还原古法柴火饭最佳口感与营养，比普通米饭熟化度+8%、蓬松度+13%、香甜度+2%，完成“米饭”到“柴火饭”的华丽蜕变，给消费者盛出一碗值得品味的好米饭。
　　苏泊尔IH球釜内胆，彻底摒弃了传统的筒形和弧形内胆，转而采用与“柴锅”类似的球型超厚釜内胆，配合IH电磁加热技术，不仅极大提升了热功率，缩短了烹饪时间。
球釜内胆底部蜂窝设计
　　球形内胆形成的“环流大沸腾”更能使蒸出的米饭更透芯、更膨松、更香甜，结合“精控火候系统”与包括“锅巴饭”在内的全数字化控制模块，省心省力，使米饭口感尽在掌握。
　　喷香柴火饭、特色锅巴饭
　　对苏泊尔球釜IH电饭煲CFXB40HZ6-120的外观和功能、内胆认识完毕，下面，我们将用这款电饭煲进行煮饭，通过实测效果来检验球釜IH电饭煲的特点。
　　实测一：标准煮饭模式
　　为了测试电饭煲的特点和更清楚看到米饭不同效果，特意选了长粒米。按下电源，我们把电饭煲都设置为标准煮饭模式，选好菜单之后，按一下开始按钮，电饭煲就开始工作了。
加入长粒米
　　在煮了一段时间之后，液晶显示屏会有一个倒计时间，显示还差多久的时间，饭就煮好了。
　　最后，来看看电饭煲煮出来的米饭效果，由上图可见，米饭有光泽，形态上也显得更加饱满。口感是看不出的，为了公平公正，小编请了3个同事试吃，综合他们的描述，米饭的香味很浓，其中一个试吃小伙伴还说出，远远就能闻到饭香味，找回柴火饭的味道了。
　　实测二：特色锅巴饭
　　早在几千年前，古人就开始了锅巴的制作，锅巴的历史可谓是源远流长。时过境迁，不知不觉中市场开始流行一种更加新奇味美的小吃—锅巴米饭。
　　锅巴米饭饭香柔嫩，非常入味，吃后让人流连忘返，锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。这款苏泊尔球釜IH电饭煲就可以制作美味的锅巴饭，加点食盐、食用油，口感会更好。
　　香喷喷的米饭出炉了，从图看出，米饭底部有一层金黄脆香的锅巴，锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，苏泊尔球釜IH电饭煲将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处。
　　实测三：精煮模式下
　　为了进一步体验苏泊尔球釜IH电饭煲的煮饭效果，我们选了精煮模式进行烹调，经过比其他两种模式更漫长的等待，见证奇迹时刻终于到来了。
　　从图可以看出，可以看到饱满米饭表面晶莹剔透，非常的光泽，体积比生米更大，可以看出米饭的含水量也是很高的，精煮模式果然更能体验苏泊尔球釜IH电饭煲优势。
　　吃完饭之后，小编把剩下的米饭都刮出来。而且，小编发现这个内胆基本不粘锅，只要用清水冲洗一下就干净了。
　　苏泊尔球釜IH电饭煲评测总结
　　一款好的电饭煲，其鉴定的唯一标准就是做饭好吃，不管是什么样的科技，还是什么样的外形，只要做出来的米饭好吃，饱满有水分，那这就是一款好的电饭煲，这款苏泊尔球釜IH电饭煲CFXB40HZ6-120就是这样一款既有技术含量，又不哗众取宠的产品，踏踏实实做饭，健健康康生活。
苏泊尔球釜IH电饭煲参数及功能
　　时尚外观：不锈钢拉丝机身，搭配上咖啡色，大气高贵，炫丽全镜面的控制面板位于机身顶部，可以不用弯腰就能轻松操作，非常人性化，在超大液晶显示屏上我们可以看到，特有口感米种选择，满足各种人群的不同需求。
　　球釜内胆：内胆不再采用传统饭煲的圆柱形设计，而是改成了球面，独有62度黄金双对流角，所产生的超强热对流可形成环流大沸腾，可以保证让每一粒米都喝饱水，从而达到1.62倍的黄金膨胀率，使整锅米饭更加饱满Q弹。
　　内胆材质：球釜的材质则是采用独特的6层构造，比普通不锈钢胆重超过1斤，厚度可达3.0mm
，储热性更好，导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，以及特设螺纹聚能环，能更高效吸收IH大火力，高热量瞬间穿透米芯，激发大米原香分子，尽情释放米饭的甘甜。
　　IH加热技术：IH为电磁感应加热，是依靠磁力穿透锅体，使锅体自身发热，相比普通加热方式，IH加热面积更大，速度更快，IH可达到1200w以上。
　　精控火候系统：智能专利探针，精准控温，球釜独有的7段聪明火烹饪曲线，它可以使米饭分别在低温40
℃和高温80 ℃时进行两段充分吸水，在100
℃时进行长达7分钟的高温沸腾，同时配合顶部智能感温探针，实时温度检测，控温精准，让米饭更透芯。
　　内胆研究20年：经过20年的研究，苏泊尔脚踏实地，贯彻创新，为消费者带来了第八代革命内胆。为了保护球釜“科学还原古法”的专利技术，守护20年的匠心结晶，苏泊尔经过2年努力，终于成功注册了中国电饭煲行业具有里程碑意义的产品商标——球釜，为未来球釜品牌全系产品齐力发展，夯实基础。
[责任编辑:吴迪]
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