豆腐脑太嫩烂,花,有许多水怎么回事,是老还是嫩

五谷豆腐花怎么做?求详细的做法,还有配的糖水是怎么做才好喝?_百度知道
五谷豆腐花怎么做?求详细的做法,还有配的糖水是怎么做才好喝?
/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=846fe260ff1fa102fb9fc/96dda144ada110ef431adcaef84e0;
谷杂粮豆腐花做法,甜食主要分布于中国南方,咸食则为中国北方、滤渣,豆腐花做法视频,请搜“深圳神洲小吃培训”豆腐脑即是豆腐花,依品种或个人喜好约4至8小时不等、咸两种吃法。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜,又称老豆腐,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成、香港及台湾,豆花,复降温至90℃,俟黄豆吸饱水份后再加以打浆。一般来说。最后步骤称为“冲豆花”。豆花制作须先将黄豆浸泡、煮滚,以及冲豆花的速度与技巧,豆腐花的制作方法
是不是在高州五谷杂粮那里吃的?
其他类似问题
为您推荐:
豆腐花的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁她社区用户
《日常食疗菜谱》分享?吃什么降血压?老年人是高血压的高发群体,饮食在一定程度上可以降血压,那么高血压食谱有哪些呢?下面小编介绍几款养生食谱,超有效降血压,一起来看看吧。 1、腰果拌西芹。西芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。  将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。  2、桂花莲子羹莲子250克,琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。  ①将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。  ②将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。  ③将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。 3、松花拌豆腐豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。①将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花。松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。②取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。  4、椒盐毛豆毛豆350克,花椒5克,盐8克。将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可。  5、扒鲜芦笋 芦笋500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克。将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净,将芦笋劈开,切段,将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅。烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内。开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。  6、苦瓜排骨汤排骨300克,豆豉,白苦瓜1条,姜,米酒2汤匙,白砂糖1/2汤匙,盐。①将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用。排骨洗净,切块,汆水捞起。②煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子。将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。  7、凉拌土豆山药土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。  8、素炒绿豆芽绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精。①绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用。锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒。②加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀。
照片可能涉及隐私,需安装她社区查看
很不错的食谱,收藏了,以后学着做这些菜。
她社区用户
打开她社区 App 查看全部回复
这是我刚认识的现在在追我的人的聊天记录 ,我其实不大喜欢他那种聊天语气的,经常被他弄的很尴尬,他生活中是个挺细心的人,挺会照顾人,很喜欢小孩,我对他印象挺好,但对他没有那种喜欢感觉,每次都主动找我聊天,我想拒绝他,可是他挺可怜的,他家里情况比较特殊,父母离异几年了,母亲改嫁了,他说从小他就生长在妻管严的环镜下,在家里从来都是他跟他爸烧饭做菜,属与女盛男弱,父母离婚之后他每次回她妈妈那,他妈妈就会管他要钱,不给就让他新丈夫打他,他的爸爸腿不好这几年躺床上了,他在我哥的理发店工作,跟我哥他们说的,我并没有去问他,他说我哥待他好,比他之前到过的地方的人要好,打算跟我哥干,我基本每天都会见到他,不知道怎么办。
这是我们班班花,她配吗?
【单眼皮pk双眼皮】分享。 我是单眼皮女生,真心觉得不漂亮,可惜木有遗传我妈妈滴大双眼皮!我身边好多做双眼皮的,就连我妹妹也喊我陪她一起去做,可是,我始终没有下定决心,我害怕失败,真的,虽然成功的很多,但是我就是这样,所以,坦然接受自己吧! 今天给大家分享下单眼皮和双眼皮的区别,也许有的姐妹会喜欢单眼皮,可是我,还是觉得双眼皮好看。 来看看萧亚轩的单眼皮和双眼皮对比照吧,哪个漂亮?个人觉得双眼皮化妆更简单,好看。单眼皮化妆,眼睛真的好麻烦,不好处理。 柳岩,性感滴身材,大眼睛更加分。以前的柳岩,虽然眼睛也大,但是没有现在好看。秦海璐,她生了孩子后,因为把眼睛哭肿了,不好化妆,她要拍戏嘛,所以干脆做了双眼皮。我是看金星秀才知道滴,很喜欢她的表演。 范冰冰滴,都传她整了,可是她不承认,自己感觉吧!眼睛是不一样咯!
【秀秀我的发型】 乐舞今天带来几款适合30岁左右胖脸女人修颜发型,让你气质翻倍优雅大方!喜欢短发的姐妹来看看下面的图片吧! 身在职场的30岁胖脸女,一款短发设计就非常的不错呢,整齐的短发看起来非常的清爽呢,而圆润的短发更为的俏丽呢,女孩给人以干净纯美的气质呢! 这款侧分的短发让胖脸的女孩更为的知性干练呢,侧分的设计非常的简单大方呢,而流畅的直发发丝更是在其中融入了红色的挑染呢,很是时尚有气场呢! 这款中分的梨花烫短发就比较的接地气呢,中分体现出自身的气质美感,而蓬松的汤发发丝更是非常的灵动修饰脸型呢,30岁胖脸美眉的温柔感通过发型完美的展现了出来呢!自信又迷人呢。 蘑菇头短发发型,这款是比较正常的短发发型,额头上梳起来的齐刘海,发丝有些短的头发很自然,在耳朵两边梳内扣短发,尾端用了碎发来处理,蓬松柔顺的发丝很有存在感。 梳蘑菇头发型的时候,胖圆脸脸型作为搭配,发顶蓬松从顶端开始制作,从耳尖开始梳短烫发发型,两边用了些蓬松度的款式,刘海位置的头发,线条有了些许的弧线。 线条蓬松外开,蓬松短发发型梳在眼皮上方,外开的线条后侧要做内扣包脸造型,上边的头发发丝蓬松的梳外开,修饰胖圆脸,这款是干练简单形式的,蓬松短发很修饰脸型的。 修饰胖圆脸人的斜刘海中短发烫发发型,刘海从眼皮上方划过去,线条在眼角开始做蓬松头发,发顶上的头发与脸型很搭配,在尾端,用了蓬松的外卷发丝做收尾。 关注时尚潮流动向的妹子一定知晓,短发波波头造型,依然是这一季发式流行的重点,整体剪裁长度较为统一的利落发式,清爽不失时尚感,斜着梳向一侧的刘海巧妙遮挡女孩子光洁饱满的额头,女孩一张圆脸被修饰刻画更好~ 许多圆脸女孩在打造发式造型时,都对整齐剪裁的平刘海避之不及,而这一款发式造型,造型师反其道行之,打造的圆脸女孩齐刘海蘑菇头短发,不仅时尚可爱减龄,还将女孩脸型轮廓修饰很好,自然色发色沉稳大方~ 中长发的烫发造型,简洁优雅,成熟大方,尤其适合在职场上摸爬滚打的干练丽人,这一款专属于圆脸女生的中长发烫发造型,整齐刘海遮挡女孩光洁额头,更显甜美气质,深色的焦糖色染发温馨浪漫~
通过这个软件感觉自己对照片里的人有点陌生不知道大家觉得照片里的人怎么样?
祝福心如?,爱情来了是不分时间和空间的,这次还珠三美同框了多少人的青葱岁月。
他在追我,他很内敛。同学们都说我们很配,但是我不喜欢他,我该答应他吗,
妈妈做的凉面,超级美味!豆腐脑花,还烂,还有许多水-中国学网-中国IT综合门户网站-提供健康,养生,留学,移民,创业,汽车等信息
> 信息中心 >
豆腐脑花,还烂,还有许多水
来源:互联网 发表时间: 11:20:29 责任编辑:王亮字体:
为了帮助网友解决“豆腐脑花,还烂,还有许多水”相关的问题,中国学网通过互联网对“豆腐脑花,还烂,还有许多水”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:豆腐脑花,还烂,还有许多水,具体解决方案如下:解决方案1:
买到最下面的了
相关文章:
最新添加资讯
24小时热门资讯
Copyright © 2004- All Rights Reserved. 中国学网 版权所有
京ICP备号-1 京公网安备02号石膏粉做豆腐花,哪是怎么做的啊,我做的不会凝固,和水一样这怪什么,还有哪些细节,_百度知道
石膏粉做豆腐花,哪是怎么做的啊,我做的不会凝固,和水一样这怪什么,还有哪些细节,
我做的不会凝固,哪是怎么做的啊,还有哪些细节,求师傅指点,没凝固,然后用用火至开,豆子磨成豆浆了,我放了15分钟然后把石膏水放进去搅拌了一下,然后又放了30分钟可是让我失望了,这是怎么回事求大神指点石膏粉做豆腐花,和水一样这怪什么
提问者采纳
一般100克干豆需要1,还有比例的问题,不用静止15分钟一分钟就行了.5克石膏你有没有把豆渣过滤出来
过滤了,我做3次了都不行不知道哪里吃问题了
你的比例有没有出问题呢
我这比例和你说的差不多,10比0.2
我这的比例是干的,不加水的比例,还有你怎么磨豆浆的,不能用榨汁机这种东西,这种是很难做出来的,豆浆必须够浓才行,而且豆浆必须煮熟,不煮熟也不行
我用豆浆机磨的,磨出来的比例,一斤黄豆磨出来差不多三斤豆浆,煮开,放了一下然后我就放石膏水搅拌了一下,
三斤豆浆差不多放了一汤勺石膏水
豆与水的比例是10:1,如果还是不行就把石膏和豆浆的比例调成30:1,石膏与水的比例是1:2,还有点豆浆的温度最好在90度不要低于80,不然不会成型
写错了水与豆的比例是10:1
正确的是水:豆浆,10:1,石膏:豆浆,1:30
1斤石膏:300斤豆浆吗?
不能这么算,你就算水不算豆子的重量么,这个不能合起来算,要分开算,水的重量加上豆子再去掉豆渣,这才是和石膏的比例,上面那个我没注意其实是石膏和豆子的比例,而且豆子需要泡5-6个小时
为什么不会凝固呢,因为什么细节呢?
你肯定是比例问题了,比例问题非常重要只要有一点偏差都会造成无法做成,温度也非常关键你放了15分钟肯定低于80度了
保温至15分钟的
就算用保温壶也不一定保证保持90度,所以是建议烧开一段时间之后关火就可以加石膏了
我用电饭煲的
应该注意什么呢,石膏,还是火,水有关系吗,但是我豆浆特别浓
用明火煮,还有比例,温度,这些全部都是很重要的,如果按照这个全部一点都不差的做还是做不成,那我估计是你石膏的问题
你现在不用担心石膏,先按这个比例做,如果还做不成你再考虑换石膏
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
其他类似问题
为您推荐:
其他1条回答
点豆腐就是往豆浆里放点石膏粉然后搅拌均匀豆腐脑就是豆浆直接点完没有压就是豆腐脑豆浆和谁的比例这个需要你自己去调配没法告诉你水多了不成型水少了不划嫩
豆腐花的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁五岁宝宝昨天中午吃了木醇糖营养快线后晚上小便浑浊豆腐花状大便变稀水这是咋回事_百度知道
五岁宝宝昨天中午吃了木醇糖营养快线后晚上小便浑浊豆腐花状大便变稀水这是咋回事
五岁宝宝昨天中午吃了木醇糖营养快线后晚上小便浑浊豆腐花状大便变稀水这是咋回事
比如乳酶生或是婴儿健脾散,大便较臭,大便有酸味,多给宝宝喝水,多是消化不良的原因,如果你宝宝的大便酸臭味较重时,如果是奶粉喂养或是混合喂养时 正常母乳喂养的宝宝,少量多餐,可以口服点助消化的药物
来自团队:
其他类似问题
为您推荐:
小便浑浊的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁

我要回帖

更多关于 豆腐脑 的文章

 

随机推荐