柚子怎么去皮不去皮能腌吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-10-12 14:53 标签： 江西腌制柚子皮的做法
柚子皮腌制几天才可以吃_百度知道
柚子皮腌制几天才可以吃
柚子皮大约腌制1天就可以吃。做法：食材：柚子1个剖开柚子后，果肉可以直接吃，据说有醒酒的作用。红色肉比白色肉的要贵很多，但柚子皮的差别不大。剩下的柚子皮，不需要将皮和海绵状的絮分开，直接切成小片。从沸水烫、泡柚子皮。水冷却后，捞出柚子皮挤干水份，重新换冷清水净泡3天。泡去了柚子皮的苦涩之后，捞出柚子皮挤干水份后，加少量食盐并拌入坛子辣椒腌制1天即可。
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做法是,这是为了去除柚子皮的苦味，切碎后混在一起，还不能吃。接下要装罐了，大概有做两盘菜放的盐着不多吧，一边洒，所以常把腌菜称为“捺菜”）我也不知道放了多少盐，塞的越紧越好，刚才拌好的柚子皮塞进事先准备好的罐子中：要把柚子皮。，大蒜跟生姜洗干净。把拧干水的柚子皮弄松散，不然的话腌好的柚子皮放不了几天就会变坏，切成片，拌匀，开始在里面洒盐，然后在开水里煮十几分钟。搓了一定时候后把前面拌好的辣椒料倒入，然后把水拧干，但不要急，然后拧好（封好）罐子口。接下来把红辣椒，越干越好。，一边用力搓（我们江西把这个动作称之为“捺”。现在基本上己经算是大功告成了，要放在那里腌一晚柚子皮大约腌制1天就可以吃
柚子皮的相关知识
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柚子皮不能吸甲醛白色开心果会致癌
《是真的吗》今天继续求真相
&&常言道，“众口铄金，积毁销骨”。虽然谣言不是因微博而生，但不可否认，微博很容易成为谣言传播的温床。央视新推出的求证节目《是真的吗》，发现网传可以吸附甲醛的柚子皮、菠萝、洋葱，实际上不仅不能吸附，反而因为会使空气湿度增加而阻碍甲醛的挥散。真正能够吸附甲醛的是活性炭。传说中白头发拔一根长十根，也没有科学依据，每个毛囊中最多会长两根头发，拔去白发时并不会对其他毛囊产生影响。但最好还是将白发齐根剪掉，以减少对毛囊的破坏。节目还发现开心果并没有白色的品种，市场上白色开心果是经过二氧化硫或过氧化氢漂白处理的。食用这样的开心果，会导致消化道不适，还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危险。&&那么，网传商贩们的玉米久煮不烂是因为加入了玉米香精，只要用了玉米香精，不管煮多久，玉米都会保持明黄色，且口感非常甜嫩，这是真的吗？据说市面上的车锁，一把钥匙可开多把锁，这也是真的吗？今晚，《是真的吗》继续对各种网络流言进行专业验证与权威实验，为大家探求真相。&&19:30 CCTV-2
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柚子皮的特殊功效 吃药不能吃柚子
11:01  作者：admin  来源：未知
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柚子皮的特殊功效，吃药不能吃柚子，柚子皮即为常用的中药化橘红，其所含的柠檬烯，被人体吸收后，可稀释人体呼吸道分泌物，又例如痰液的排出，医学上常用于祛痰止咳，也是治疗老年慢性咳喘的佳品。
近年，医学界研究发现，柚子的果肉中含有极其丰富的维生素C、胰岛素等成分，故其具有良好的降血糖、降血脂、减肥等功效。医学上也常用这类成分作为高血压、糖尿病等疾病的辅助治疗。
据现代药理学分析，柚子的果肉和柚皮都含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、B1、C等元素，它的抗炎功效等同于黄酮类药物。研究发现，多吃柚子还可改善毛细血管的抗病力，有效预防贫血，消除疲劳。
柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可降低低密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。人们也习惯用柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。
柚子虽然是营养丰富的食物，但其成分中含有一种对人体肠道酶具有抑制作用的活性物质，会干扰多种药物的代谢。此外，一次性食用过多柚子，会导致肝脏受损，从而影响肝脏的解毒功效，引发出一系列不良反应，例如出现头昏、恶心、心跳过快等症状。
食用柚子最大的忌讳是正在服用抗过敏类药物，服药期间食用柚子或饮用柚子汁会造成心律失常，伸直猝死。因此，在服用抗过敏、抗精神病类的药物时，千万别吃柚子，尤其是老人要格外小心。
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柚子皮的做法 柚子皮一定要腌着吃好吃
作者：如东
来源：未知
柚子皮的做法，柚子皮一定要腌着吃好吃，大家试试吃柚子皮吧，可是很不错的一种食物呢，柚子皮本身是中药，可以腌制后食用，滋润肺部，健康的好处多哦，治疗儿童患上的肺炎效果最好，在寒冷的冬季还可以治疗冻疮呢，效果不错哦，柚子皮也是一种可以消除室内甲醛的东西哦。
一、把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。
一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
二、柚子&酿&，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
柚子皮的做法，柚子皮一定要腌着吃好吃，腌的柚子皮挺不错的，味道还可以，用来养生健康，还要煮熟以后去吃最好了。
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柚子皮怎么腌制才好吃
提问者采纳
隔半天换一次水，切块，水要过柚子皮面首先要用火把柚子外面的皮烧到微焦，渗2天才能把柚子皮的味道去掉，然后把柚子渗水，蒸熟。这时你就可将柚子皮捏干，加蜂蜜入玻璃瓶腌制就行了
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味，然后把水拧干，越干越好，不然的话腌好的柚子皮放不了几天就会变坏。接下来把红辣椒，大蒜跟生姜
洗干净，切碎后混在一起。。。
把拧干水的柚子皮弄松散，开始在里面洒盐，一边洒，一边用力搓（我们江西把这个动作称之为“捺”，所
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