在广州稻香酒家早茶喝早茶,服务员拿上来两个碗是干嘛用的?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-01 00:36 标签： 深圳稻香早茶
稻香早茶尝一下
&&&&&我是急性子，感兴趣的东西在衡量过后会很着急的第一时间去尽量满足，比如新开的美食店、比如新上的电影、比如喜欢的衣服牌子打折等等。因为养丁沉静了一段时间后，开始出山找美食。只是一直没有新的可以品尝的地方，于是一度将目标定在了距离南宁几百公里外的贺州、梧州。再然后，万象城准备开业了，稻香试业了，据说没装修气味了，于是，我去试了那里的晚餐，再接着，早茶也不能错过啊。于是，一周内，稻香，我又来了。
试业的稻香开展的优惠活动有一项，就是8月31日前的周一到周五的早茶，早上10：00－11：30下单并且12：30前离席的，可以5折优惠。那天周一，正好我和浩子都休假，于是一家人，带着老人还有丁丁，浩浩荡荡杀到稻香了。
本来计划得好好的，结果丁老板一直睡到十点半才起来，等我们折腾好出门，然后到万象城的四楼稻香找好位置，已经11：20了，离可以5折的下单时间不到10分钟，那个紧张啊。虽然已经有准备，但还是小慌张了点，一阵行云流水的填写后，让服务员赶紧下单。然后，我们就等着吃了。
这其中还是发生了小故事的。那天在稻香是大厅，大厅相比包厢还是有很明显的装修气味，弄得人都有点不开心。就在这“毒气”中，等了20分钟还没有见我们的东西上桌，这效率和速度也太慢了吧，找个服务员催一下，结果似乎我们的单都找不到了，我的老天，OMG，我的5折单啊。还好，稻香的应急响应还不错，流程也算完毕，就在我开始不爽的时候，来了一个大堂经理之类的人员，说重新帮我们下单，还是按5折。之后下单后，5分钟这样就有东西上来了，很快平息了我的怒气，恩，这点很不错。
接下来，就是各样美食了。第一个是香煎三式糕，有芋头糕、萝卜糕和马蹄糕。照片可以给大家看，可是要问我的味道，呵呵，我还真不知道。丁老板饿了，一上来就赶着要喂她，东西都让给她吃。喂的工作是丁丁的婆婆和老爸搞掂了，我还要在一般给每个菜拍照，一轮下来，就是没吃到。
&&&接下来上的是一个很特别的东西：金沙红米肠，肠粉的一种，这个可是比虾肠还贵的肠粉，到达是个啥东西呢？东西上来仔细研究了一下，恩，还是肠粉，只是外面的粉皮是用红米磨的米浆做的，所以颜色是红色。里面有油条，也就是香港肠粉炸两的做法，除此之外，还有虾仁。脆脆的油条搭配虾仁，口感还真的不错。新玩意，可以试试哦。&&
这个是稻香菠萝包，同样是我没吃到的东西。丁老板很喜欢吃这个包，其实她喜欢的是外面的那层酥皮。酥皮做得不错，香脆酥香，咬一口都有酥皮掉下来。只是看了一下，这个菠萝包居然是有限的，而且还不少。nonono，我喜欢的菠萝包不是这样的，丁，等着吧，等着妈妈带你去香港吃最好吃的菠萝包去。
皮蛋瘦肉粥，是喝早茶的必备利器。这个粥做得中规中矩，还不错，只是还是想提个建议。类似香菜和葱花，还是另外用一个小碟子装着单独上才好，不然碰到一些不吃香料的，这个粥就毁了。谁知道皮蛋瘦肉粥还带葱和香菜啊。
这个应该是椰汁红腰豆糕，和椰汁西米糕一样的做法。这个好东西因为眼大肚窄没办法现场吃给打包了，结果拿回家之后还化了，试了一口，有点甜，奶味很足，丁丁很喜欢。
这个是咖喱萝卜鱼蛋。是点心单里的和味小食和精选粉面饭的内容，这个可是中午11点后才有，而且不纳入5折范畴的。不过，这个的确值得一试，咖喱不辣但很入味，鱼蛋够弹牙也够鲜，很不错，推荐一下。
来，虾饺，我最爱的虾饺。去稻香之前的几周刚去了其它地方喝早茶，也吃了好吃的虾饺，于是稍微对比了一下。从口感上说，稻香的虾饺里面不是纯虾仁，所以吃起来的口感和满足感稍微弱一点，但是里面加了笋丁，还有其它的食材的搭配，让整个虾饺吃起来口感够丰富又有笋汁冲淡都是肉的肥腻，很不错的搭配，是个好虾饺。
这个是瑞士汁炒牛河，也就是干炒牛河了，做粤菜的入门级食品。好的干炒牛河很讲究“嚄气”，就是火要够猛，用爆炒的方式先将牛肉过油，然后再爆炒韭黄、豆芽等配料，再将河粉、牛肉等倒入混合，用酱油调色调味。好的干炒牛河，用的是牛PP肉，爆炒后的牛肉有烧烤的感觉但是外香内嫩，河粉是条条完整而且均匀蘸裹酱汁。一碟好的干炒牛河是够油但是又很干爽，吃完之后盘底没有多余的油和汤汁，非常的不容易。呵呵，这里，做到的，真的是盘底一点油都没有。
擂沙汤圆，又是点了吃不完被打包的东西，呵呵，失误失误啊，把好东西糟蹋了。&&
早茶少不了的肠粉，还是虾肠。那天因为点单点得匆忙，点了好多东西都是虾仁系列的，不好，不好&&
豉汁蒸排骨，也是不错的，排骨够新鲜，肉质够好就可以了。难得的是注意了细节，里面垫底的芋头选得不错，很粉。同样不错的还有凤爪，做得里面垫底的花生颗颗都是够软烂的，看得出是有管控和心思在里面的。
鸡蛋猪脚姜是香港人必备的月子餐，因为喜欢酸甜猪脚的关系，也点了这个菜。说真的，还不错，用的是黑醋，而且酸甜味调得很好，猪脚和鸡蛋都很入味。让我想起坐月子那会，怎么没想到要浩子在香港扛一罐回来啊，笨了，亏了。
这是一个新玩意，鱼翅灌汤饺，本来是想着给丁丁试试的，结果小家伙不喜欢。我试了一下，里面的确的有鱼翅的，只是我吃到了2根很明显的翅，只是里面的瘦肉部分还是显得干柴了一些，相比来说，口感和价格不成正比，算了吧，试试就好，不推荐了。
看看我们的一桌子，真是一个强啊。还有一些普通品种，比如凤爪，比如白灼青菜就不单独上照片了。&&
5折后的这样一桌，埋单是225吧，还不错的，一家人根本吃不完。如果点单的时候没那么匆忙，理智一点，一家四口吃这个早茶150左右就可以了，性价比还是不错的。
有兴趣的，赶紧去试一下了。&
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日 16:50 　 来源：综合　 　 【
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去稻香吃早茶有什么必点的呢，如果你想去稻香吃早茶不妨来看看香港稻香地址以及美食介绍吧。
　　港式早餐，香港稻香集团，位于荃湾店，一早就有很多香港本地人在这里吃早点和早茶，看看报纸。味道很爽口，&非常好吃。真的有一种早餐开启一天美好生活的感觉~~
　　服务员先端上来的开水是洗杯子的，可千万别当成茶水喝掉。真正喝的早茶是普洱茶。
　　我们点的早餐是鲜虾腐皮卷、油条、皮蛋粥、萝卜千丝酥、
　　日式煎饺子三式饺（&潮虾饺&潮粉果&菠菜饺、云南野菌包&。
　　皮蛋瘦肉粥哪里都有，但是香港的特别新鲜的感觉。个人认为不知道是不是做饭的水不同啊~真的很好吃呢~~
　　去香港的朋友们，有机会一定要去品尝一下香港人的早点。不会让你失望滴！
　　人均消费:&￥&50
　　稻香&Tao&Heung
　　地址&:&众安街68号荃湾城市中心一期4楼A舖
　　地区&:&荃湾
　　电话&:&(852)&
　　类别&:&粤菜&(广东)、酒楼、火锅、海鲜、点心
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