排骨和黄豆煲汤要泡多久怀参苟子煲汤可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-02 03:18 标签： 排骨煲汤的做法大全
黄豆排骨菜干汤--清热祛湿汤_煲汤_美食_阿邦网
摘要： 黄豆排骨菜干汤的做法介绍。这是一道既营养美味，又可以清热祛湿的汤水，非常适合一家老少四季饮用。
黄豆排骨菜干汤，是一道很广式的汤水，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、的含量非常丰富。广东人喜欢在白菜大量上市的冬季，买来用开水烫过后再晒干，一年四季都可以用来煲汤、煲粥。
黄豆排骨菜干汤 来源：黎绮伦
白菜干是白菜晒干而成的，素以“甜”、“软”、“甘”有名，白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区的民间习惯。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值非常丰富。用黄豆、排骨、白菜干配搭着煲汤，不但营养美味，而且具有清热祛湿的功效。
下面，我就跟大家分享一下这道营养美味的黄豆排骨菜干汤的做法。
黄豆排骨菜干汤的材料：
黄豆30克，排骨500克，菜干1小把，胡萝卜半个，蜜枣2粒，清水8--10碗
黄豆排骨菜干汤的做法：
1、白菜干提前用水泡软，清洗干净后切成小段；
2、排骨放进凉水锅里，煮开，捞出冲洗干净浮沫；
3、胡萝卜削皮切块，蜜枣冲洗干净，黄豆清洗干净；
4、全部材料放进汤锅，加入8~10碗清水；
5、大火煲开后，转中小火煲2个小时；
6、放盐调味即可。
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广式煲汤栏目最新文章排骨、香菇、木瓜、黄豆可以一起煲汤吗？_百度知道
排骨、香菇、木瓜、黄豆可以一起煲汤吗？
韭菜性亦属辛温韭菜与酒类，使血流加快，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载。苦瓜与辣椒相克辣椒，就像火上加油，又可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，有出血性疾病的口才更要加倍注意，所以苦瓜不宜与辣椒的营养价值，还含有维生素C分解酶、脂肪肝及肝硬化、菠菜，能壮阳活血，乙醇在肝内代谢。酒性辛热，有刺激性，含乙醇约60%左右。白酒甘辛微苦，能扩张血管，其道理大致也与食物药性有关，而辣椒含有丰富的维生素C、蜂蜜，久食动血，嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎。查了很久都找不到与香菇相克的。，食生韭饮白酒，性大热，产热7100卡，1克乙醇在体内燃烧、牛肉相克古时曾有“饮白酒：苦瓜除含胡萝卜外素外
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可以的 就是味道不怎么样 听说放点蜂蜜味道不错
排骨、香菇、木瓜、黄豆可以一起煲汤
而且营养很丰富
可以在一起做的，它们没有互相克制对方营养的流失，就是说他们互不相克，只是还没有这样的菜谱。
可以，很营养的哦，还美容呢
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出门在外也不愁排骨、香菇、木瓜、黄豆可以一起煲汤吗？_百度知道
排骨、香菇、木瓜、黄豆可以一起煲汤吗？
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排骨、香菇、木瓜、黄豆可以一起煲汤
而且营养很丰富
可以在一起做的，它们没有互相克制对方营养的流失，就是说他们互不相克，只是还没有这样的菜谱。
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出门在外也不愁用花生米和排骨煲汤好还是用黄豆好？_百度知道
用花生米和排骨煲汤好还是用黄豆好？
都比较好黄豆炖排骨汤：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。功效：健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。考试前后，有的学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。这多与临考前精神紧张、用脑太过有关。在考试前20天或考试后，常服食黄豆排骨汤，对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳，都是大有好处的。花生炖排骨汤：猪排骨花生红枣（3-5颗）
枸杞（3-5颗）生姜（二片）食料中所富含的营养元素：猪排骨：含有人体必需的优质蛋白质，尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康，具有滋阴润燥，益精补血的功效。花生：含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。大枣：含多种维生素，常食用安心宁神，润肤颜色，对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法。枸杞：滋补调养和抗衰老的良药，滋补肝肾，益精明目，养血，增强免疫力。1．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了，再放排骨哦！因为蛋白质突然遇热会马上凝固，这样做出来的排骨肉不好吃，煮沸后二三分钟，把火关掉，把骨头捞出来，那个汤不要，如果细心的大家会发现，这个汤的上面有一层白色的浮沫，这个是肉骨头里面的垃圾，绝对不是营养的，请大家千万不要觉得可惜哦！3．再放冷水在砂锅里，这次就要一次把冷水放足了，因为中途不要再加冷水了，因为正在加热的肉遇到冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去鲜味的。再放入生姜，枸杞。记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。同时，不要过早的放盐哦！因为盐会使肉里的水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。4．煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，按顺序放入大枣，花生。如果煲出来的汤呈乳白色，证明你的汤熬到家啦！功效：1、健脾开胃、补血止血；2、平常人饮此汤，不但清味鲜味美，合家饮用，又可预防血友病，出血病的发生。3、身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、贫血出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症，可煲此汤佐膳作食疗。
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黄豆煲汤比较好，很少有人用花生米煲汤，黄豆煲猪爪汤更是美味
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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。当然是黄豆。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。，黄豆的营养价值明显超出花生米。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。，花生米还容易上火。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
黄豆，黄豆与排骨炖味道更好，营养价值更高
黄豆加苦瓜和排骨绝对的鲜美
黄豆，豆类营养多，也美味
给男人一个人吃用黄豆，其他的都可以
花生米的相关知识
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出门在外也不愁莲藕，排骨，黄豆，有这样煲汤的吗？这样好喝吗？_百度知道
莲藕，排骨，黄豆，有这样煲汤的吗？这样好喝吗？
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广东的炖盅，就有这样的方子
只放盐 蒸四小时以上
那么久啊！
炖盅很出名，只有老店才有
有什么样的功效
有啊 我这边这汤蛮经典的 好喝 也可以换成龙骨
我就这么干的
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