熟碱面蜂蜜放久了会变质吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-09 01:18 标签： 蜂蜜放久了会变质吗
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【讨论】熬稀饭时，放碱是否会破坏营养
一般熬稀饭时，为了好口味，习惯放碱，不知是否会破坏营养？
特别是豆类，我喜欢把好多豆类放在一起熬，煮时放点碱好熟，但不知道营养是否会被破坏掉，煮豆类，本来是为了增加营养，放碱是否会适得其反？
知道了，谢谢:tiger06:
其实看你用的什么米啊。
如果是糙米VB,之类的很多，需要考虑下。
不过现在都是精制的大米，VB，Vc之类的剩下不多了，随便煮吧，反正大米差不多是淀粉，淀粉很稳定的。
回答的好全面啊:tiger05:
解释的很详细，非常感谢！！
好专业啊！崇拜你！:tiger37:
请问这样混煮有什麽问题？怎么不好，还请明示，谢谢！！
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display: 'inlay-fix'& 醋放久了会不会变质，怎么保存好？_百度知道
& 醋放久了会不会变质，怎么保存好？
提问者采纳
1．在醋中加点盐：小昆虫），过滤后仍可食用；
2．在醋表面滴上一层麻油，尤其是在高温季节会的，可采用以下方法；
3．在醋瓶中放几瓣大蒜或一段葱白，只需加热(72 ℃)数分钟、醋虱（存在醋中的一类。
要使醋久存不变质，遇到这种情况，醋容易长霉或长醋鳗
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