牛骨头怎么做面怎么做

【牛骨汤面的做法】牛骨汤面怎么做_牛骨汤面的家常做法_下厨房
人做过这道菜
牛骨汤面的做法 &
面条煮熟,捞到面碗里
牛排骨汤烧开,放入木耳(泡发的)\白菜梗\胡萝卜,烧开后再放入西红柿片,关火(味道不够足的话,再加些调料)
把这些菜码在面条上面,最后倒进汤,洒上葱花即可
牛骨汤面的答疑
关于牛骨汤面的做法还有疑问?
参照这个菜谱,大家做出
被加入到菜单
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京公网安备59号揭秘牛肉面馆制面过程 鲜美牛骨汤要熬24小时
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摘要: 面馆师傅在制作牛肉面楚天时报讯家住黄冈的顾晓,大年初八上班头天,就来到石榴园社区的“一品黄牛”面馆,点上一碗热气腾腾的牛肉面,吃得酣畅淋漓、满头大汗也不失为一种幸福。面条、包子、油条……对于黄石很多家 ...
& &&&&&&面馆师傅在制作&&&&楚天时报讯&家住黄冈的顾晓,大年初八上班头天,就来到石榴园社区的“一品黄牛”面馆,点上一碗热气腾腾的牛肉面,吃得酣畅淋漓、满头大汗也不失为一种幸福。&&&&面条、包子、油条……对于黄石很多家庭来说,每天的早点都离不开这些。不过由于春节放假,到了大年初八的早晨,黄石不少早点铺还都没开门,多数市民只能选择在家里过早,这家“一品黄牛”面馆武汉路店早在大年初四就开始营业,石榴园分店在大年初八也开门营业,吸引了不少食客。2月17日,记者在面馆客串“伙计”,实地感受到春节坚守岗位的面点师傅们的辛苦。&&&&每碗粉面都要过秤 误差不能超过2g&&&&记者拜的“师”名叫蒋宛珍,是面馆的股东之一。家在黄石的她今年春节没有顾得上家,从初四开始就在武汉路的面馆里给客人做面条。“为了让外地员工过上一个好年。”蒋宛珍说,大年初四自己就在还关山分店工作了,年初八石榴园店开门纳客后,员工短缺,自己又到这边来顶替一阵子。&&&&早上六点半,记者准时来到门店,换上工作服,穿上围裙,洗手消毒,戴上手套。在此之前,蒋宛珍已经盘点过汤料牛肉等材料,也检查了一遍操作间。“到我们这里当伙计,一定要先记住一条守则。”蒋宛珍给记者说起店里的“第一条军规”——在装面条的过程中,首先要给粉面和牛肉称“体重”。蒋宛珍介绍说,公司对粉面和牛肉的分量都有严格要求,在经过多次试验改良后,确定为一碗面条500g,一碗粉700g,每碗牛肉粉面放置的牛肉为50g,按照这样的标准进行车间流水线式操作。&&&&讲解完这个环节之后,记者开始分配每碗面,而和面的工作由专门负责的师傅做完后送到店面。&&&&别小看装粉面,每碗的分量都要一致,上下误差不能超过2g,装完还要过秤。记者试着装了十几碗,结果过秤时“全军覆没”,没有一碗符合标准重量。而一旁的蒋宛珍则熟练地揪着面,往电子称上一放,分量几乎丝毫不差。&&&&下一个步骤,就是烫粉面了。只见蒋宛珍熟练地将装碗的面条倒入滤网,再放进滚烫的热水里涮几遍即出锅,再轻舀一勺牛肉放在碗中,配上自家熬制的汤料,加入五香粉、香菜、醋等作料,一碗香辣可口的的牛肉面就上桌了,整个过程不超过3分钟。记者进行这一流程用了足足5分钟。蒋宛珍笑着说:“我们每天重复这样的动作,熟能生巧,相信你练习一段时间速度就会提上来了。”&&&&24小时熬制牛骨汤 累得腰都直不起来&&&&在“一品黄牛”面馆里,牛肉的价格明明白白的标示在价目板上,卤制黄牛肉75元一斤,卤制黄牛腩70元一斤,卤制黄牛筋60元一斤……&&&&蒋宛珍介绍,因为家里有亲戚在河南饲养黄牛,店里的黄牛肉都是从河南运送过来的。在店里当“伙计”的第二天,蒋宛珍带领记者来到“一品黄牛”牛肉面馆总店——黄牛莊,实地体验了一下卤制牛肉、熬制牛骨高汤的过程。&&&&在黄牛莊里有一间冷冻库,每次运回来的牛肉牛骨都会存放在冷冻库里,以保证这些肉质的新鲜。&&&&谈到卤制牛肉和熬制牛骨高汤。蒋宛珍说,店里有专门的负责这2项工作,卤制牛肉采用的自家的卤料秘方,牛骨高汤则是24小时不间断熬制。蒋宛珍还带领记者亲自体验了熬制牛骨高汤的全过程。&&&&厨师首先从冷冻库房里拿出一些硕大的牛骨头,用锤子将牛骨表面敲碎,放入特制的锅里熬上几个小时,将血水和杂质全部熬出来后,将水倒掉,再换上大桶,添上水,按一定比例放入、辣椒等配料大火熬制牛骨,此时就不能再添加任何作料,熬上24小时后将骨髓熬出来。&&&&蒋宛珍介绍,牛骨高汤一般是头天凌晨三四点开始熬制,第二天凌晨五点才将汤料熬好。记者跟随熬汤的师傅一起熬制高汤,24小时不停,期间还要不时搅拌锅底,不到8个小时,记者累得腰都直不起来了。熬好的牛骨汤则呈现出雪白的颜色。&&&&过年侄儿请吃饭 师傅忙得抽不开身&&&&随着年尾的到来,店里的食客渐渐多了起来。早上八九点是顾客的就餐高峰,忙完这波高峰后,面馆的员工只能休息短短半个小时左右,因为11点开始,又一波用餐高峰就会到来。&&&&石榴园分店有一位员工朱大姐,今年45岁。家里有四个孩子,三个女儿和一个儿子都在武汉工作,过年回来只待了几天就回武汉上班了。朱大姐说,自己每天忙着招呼店里的顾客,很少顾及孩子们,大过年的,请客吃饭就全靠老公一个人在张罗。&&&&在记者采访朱大姐的同时,她的侄儿打电话邀请朱大姐去他家做客,结果被朱大姐婉拒了。她叹了一口气说:“我很喜欢这个侄儿,但是今天太忙了,马上就是另一波就餐高峰,现在店里员工短缺,我是怎么也走不开了。”&&&&蒋宛珍告诉记者,由于店里部分员工是外地人,不急着把他们都召回来,就是为了让他们能够过个好年,“我们黄石本地的员工就辛苦一点。”她告诉记者,像石榴园社区里有很多是外地来黄石工作的年轻人,早一点开门营业就能方便他们就餐。
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  楼主!我也饿了!  
  我想看图  
  先放上楼主的最爱:康师傅,其实我最爱老坛酸菜的~ 就是那么酸爽!  
  再来个韩国泡面四人组:    /p/m/.gif简直太好吃了
    太好吃了~~~  --------  对,应该是这样
  @咪咪喵喵爱
01:15:23  楼主!我也饿了!  -----------------------------  小馋猫 去泡一桶就好了
  @山中一月
01:21:00  先放上楼主的最爱:康师傅,其实我最爱老坛酸菜的~ 就是那么酸爽!    —————————————————  酸辣牛肉面更好点,老坛酸菜有点腻  
  @你好我是帅哥
01:15:30  我想看图  -----------------------------  楼主还没用熟天涯,客官泡碗面慢等
  我最爱的泡面已经不生产了,一种是好劲道牛肉面,一种是日清的海鲜面(老版的),棒子牌的泡面我表示吃不惯。。。。
  网上人家煮的泡面就是好吃,他们有的是这样    这样    还有这样的  
  我一般煮出来像这样的,不能再好看了  
  @咪咪喵喵爱
01:15:23  楼主!我也饿了!  -----------------------------  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。  另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。  方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!  应该是香港那边的一个品牌,国内生产。名气也不大,现在估计早就不存在了吧。  包装的纸碗比康师傅的要小,关键是汤料包真材实料,牛肉面里面的肉丁至少七八块呢。最最具有特色的它有一个专门的单独汤料包,可以完全泡一碗滚汤。比如鸡蛋紫菜汤料包泡开了就是一碗正宗的鸡蛋紫菜汤,至少有半个鸡蛋在里面。很多时候买这个牌子的方便面就是为了喝它的汤。  不知道有没有朋友吃过这个牌子?
  好像泡面的安利帖 = =   现在楼主要说喜欢吃泡面的原因了!!!!  
  当然是因为  方便啊!!!  方便啊!!!  方便啊!!!  方便啊!!!  方便啊!!!  方便啊!!!  方便啊!!!  方便啊!!!  方便啊!!!  康师傅1分钟  牛骨面2分钟  辛拉面3分钟  太棒了有没有!!!
  你们喜欢吃啥泡面、喜欢原因呢?
  @咪咪喵喵爱
01:15:23  楼主!我也饿了!  -----------------------------  @鸡骨草煲猪横利
01:43:48  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。  另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。  方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!  应该是香港那边的一个品牌,国内生产。名气也不大,现在估计早就不存在了吧。  ......  -----------------------------  哇。。听着就很好吃!!  求问!
  @咪咪喵喵爱
01:15:23  楼主!我也饿了!  -----------------------------  @鸡骨草煲猪横利
01:43:48  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。  另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。  方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!  应该是香港那边的一个品牌,国内生产。名气也不大,现在估计早就不存在了吧。  ......  -----------------------------  想了半天,还是想不起这个牌子叫什么名字怎么破?  这个牌子号称香港名牌,十多年在珠三角地区有销售,很多地方可以买到。价格比康师傅还要贵上一块多。能记起来的就这些了。
  @u_15-09-30 01:30:13  @山中一月
01:21:00  先放上楼主的最爱:康师傅,其实我最爱老坛酸菜的~ 就是那么酸爽!    —————————————————  酸辣牛肉面更好点,老坛酸菜有点腻  -----------------------------  对啊酸辣牛肉面!好怀念!
  这个时间,看得我好饿了。  
  这个时间看的我好馋 戴牙套喝了快一个星期流食了。  
  @小虎牙兔兔
02:00:06  这个时间,看得我好饿了。  -----------------------------    
  @小延sam
02:04:19  这个时间看的我好馋 戴牙套喝了快一个星期流食了。  -----------------------------  好可怜哦 应该善待你 不给你发像楼上小虎牙的图片了
  @咪咪喵喵爱
01:15:23  楼主!我也饿了!  -----------------------------  @鸡骨草煲猪横利
01:43:48  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。  另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。  方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!  应该是香港那边的一个品牌,国内生产。名气也不大,现在估计早就不存在了吧。  ......  -----------------------------  @山中一月
01:57:15  哇。。听着就很好吃!!  求问!  -------- ---------------------  我也想知道阿。以前在单位宿舍住,这牌子的方便面是居家必备之良品阿。因为是港式口味,汤料不油腻,都是一些传统的口味。更迎合老广喜欢喝汤的习惯。吃完面后喝碗汤真是享受。后来给公司撵出宿舍回家住,基本上不再吃方便面。  关键是楼下的各种小吃店都是开到半夜两三点的,饿了随时能去吃,懒了可以打电话送外卖。潮州牛肉丸,鹅肠皇,深井烧鹅,沙河粉,桂林米粉,湛江的沙姜鸡,广州的葱油鸡,以及各种卤味叉烧,各种煲仔饭,连沙县小吃我都不屑一顾的,天哪,我真饿了!!!!!!!!!
  @鸡骨草煲猪横利
02:15:05.0  我也想知道阿。以前在单位宿舍住,这牌子的方便面是居家必备之良品阿。因为是港式口味,汤料不油腻,都是一些传统的口味。更迎合老广喜欢喝汤的习惯。吃完面后喝碗汤真是享受。后来给公司撵出宿舍回家住,基本上不再吃方便面。   关键是楼下的各种小吃店都是开到半夜两三点的,饿了随时能去吃,懒了可以打电话送外卖。潮州牛肉丸,鹅肠皇,深井烧鹅,沙河粉,桂林米粉,湛江的沙姜鸡,广州的葱油鸡,以及各种......  —————————————  哇哦!列出这么多好吃的!比我更拉仇恨哈哈~   馋!  
  谢谢不是哈,好劲道的不是红烧牛肉面,好像是精炖牛肉面什么的,日清的也不是合味道系列的  
  小时候吃一种康龙面,好好吃啊!!后来康师傅一统江山,康龙就消失了,以至于我现在都对康师傅深恶痛绝。。。
  @鸡骨草煲猪横利
01:43:48.0  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。   另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。   方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!   应该是香港那边的一个品牌,国内生产。名气也不大,现在估计早就不存......  —————————————  叫多多妙!小时候也很喜欢这个方便面,料超多,后来我在淘宝找到了,可惜和以前的味道天差地别  
  @鼓鼓超人小饼干
03:42:43  @鸡骨草煲猪横利
01:43:48.0  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。  另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。  方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!  应该是香港那边的一个品牌,国内生产。......  -----------------------------  真是感动的泪流满面阿,就是这个牌子。很土的名字。上网一搜直接出来的就是多多妙停产,康师傅之类的和它比起来真算垃圾了。由于成本的原因,它比康师傅要贵得多,如果只看价格,肯定没有康师傅竞争优势,但是味道真的不错阿。  已经停产很久很久了,现在TB上的估计是贴牌吧。
  @鼓鼓超人小饼干 @山中一月
03:42:43  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。  另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。  方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!  应该是香港那边的一个品牌,国内生产。......  真是
的泪流满面阿,就是这个牌子。很土的名字。上网一搜直接出来的就是多多妙停产,康师傅之类的和它比起来真算垃圾了。由于成本的原因,它比康师傅要贵得多,如果只看价格,肯定没有康师傅竞争优势,但是味道真的不错阿。  已经停产很久很久了,现在TB上的估计是贴牌吧。  -----------------------------  因为是早已经停产的老牌子,网上资料很少,还好有几张照片给楼主看看。      看看这方便面的调料包吧,那个油包可是正宗的醇香花生油,照片里面的鸡蛋可不是另外加的,是料包里面有的,泡面的家伙太懒,直接泡进面里,味道也不错,不过没有直接喝汤过瘾,楼主看到这个是不是要流口水了。
  方便面只吃农心的。国内的看到就想吐  
  楼主,康师傅地沟油做的!那个面的油看了就倒胃口  
  @鼓鼓超人小饼干
03:42:43  看着帖子我也饿了。本来对方便面真心不感冒,有时候饿了宁肯下挂面也不煮方便面,这么一说,明天去买两包。  另外,对康师傅的牛肉面深恶痛绝。原来工作上下班都要路过康师傅的工厂,天天闻着牛肉酱的味道,开始闻着就流口水,后来一闻就犯恶心。  方便面吃过很多牌子,到目前为止最好吃的一个牌子:具体什么牌子我忘记了!  应该是香港那边的一个品牌,国内生产。......  真是
的泪流满面阿,就是这个牌子。很土的名字。上网一搜直接出来的就是多多妙停产,康师傅之类的和它比起来真算垃圾了。由于成本的原因,它比康师傅要贵得多,如果只看价格,肯定没有康师傅竞争优势,但是味道真的不错阿。  已经停产很久很久了,现在TB上的估计是贴牌吧。  -----------------------------  @鸡骨草煲猪横利
05:23:05  因为是早已经停产的老牌子,网上资料很少,还好有几张照片给楼主看看。      看看这方便面的调料包吧,那个油包可是正宗的醇香花生油,照片里面的鸡蛋可不是另外加的,是料包里面有的,泡面的家伙太懒,直接泡进面里,味道也不错,不过没有直接喝汤过瘾,楼主看到这个是不是要流口水了。  -----------------------------  仔细想想,这个方便面还是太贵了。97年一碗面好像是四块还有五块多的,康师傅的好像才两块多。
  @鸡骨草煲猪横利
05:23:05.0  因为是早已经停产的老牌子,网上资料很少,还好有几张照片给楼主看看。   看看这方便面的调料包吧,那个油包可是正宗的醇香花生油,照片里面的鸡蛋可不是另外加的,是料包里面有的,泡面的家伙太懒,直接泡进面里,味道也不错,不过没有直接喝汤过瘾,楼主看到这个是不是要流口水了。    —————————————  哇!那个有点像现在超市卖的汤包,就是一包紫菜加些其他的料,用开水一泡就是紫菜鸡蛋汤~  
  @踏海寻燕
05:24:46.0  楼主,康师傅地沟油做的!那个面的油看了就倒胃口   —————————————  哈哈哈 嘘 我朋友也是这样跟我说的 不然我吃 我怎么就这么馋呢  
  @鸡骨草煲猪横利
05:33:07.0  仔细想想,这个方便面还是太贵了。97年一碗面好像是四块还有五块多的,康师傅的好像才两块多。  —————————————  嗯,有可能是,它相当于是汤料和泡面的结合呐  
  @大拽熊和趴趴熊
03:42:01.0  小时候吃一种康龙面,好好吃啊!!后来康师傅一统江山,康龙就消失了,以至于我现在都对康师傅深恶痛绝。。。  —————————————  居然都百度不到!  
  我都把面当正餐了。目前大多吃幸运方便面。  
  @浮生一夢無
07:08:48.0  我都把面当正餐了。目前大多吃幸运方便面。   —————————————  求图  
  @山中一月
07:23:00  @浮生一夢無
07:08:48.0   我都把面当正餐了。目前大多吃幸运方便面。   —————————————   求图  —————————————————    
  每次看到泡面贴就忍不住进来,蓝后必说厦门即食伊面(沙嗲味)。。。。。其实就是因为多年前去福建打工吃到过后念念不忘,最神奇的是它居然二十多年都没有做变!里面只有一包味素料,无菜包无油包,而且还必须得煮着吃(用开水泡完全不好吃)。  
  前阵去西安,西安超市里有油泼面,臊子面,等等风味的统一,华丰牌子的泡面,好幸福。  
  UFO的各种泡面。
统一卤肉味。 统一香菇鸡肉味  
  我跟我老公最近都爱上了汤达人,酸辣的那个口味的,超级好吃啊!
  本来我也爱,自从那次吃了泡椒牛肉面后不舒服,第二天就吐了,还拉了,看见泡面就不舒服,再也不吃了……但是我之前超爱泡面的,小时候知道晚上可以吃泡面高兴的不得了
  @浮生一夢無
07:25:14  @山中一月
07:23:00  @浮生一夢無
07:08:48.0  我都把面当正餐了。目前大多吃幸运方便面。  —————————————  求图  —————————————————    -----------------------------  我好像也有印象!
  @飘在树上的小猪
07:33:23  每次看到泡面贴就忍不住进来,蓝后必说厦门即食伊面(沙嗲味)。。。。。其实就是因为多年前去福建打工吃到过后念念不忘,最神奇的是它居然二十多年都没有做变!里面只有一包味素料,无菜包无油包,而且还必须得煮着吃(用开水泡完全不好吃)。  -----------------------------  @ @ 无菜包无油包,让我想起初高中时总喜欢把那种当干脆面吃!
  @小卖店的小哥哥
08:33:33  前阵去西安,西安超市里有油泼面,臊子面,等等风味的统一,华丰牌子的泡面,好幸福。  -----------------------------  哇我也想吃!
  韩国辛拉面超难吃,没有之一
  @我的小黑612
08:40:55  我跟我老公最近都爱上了汤达人,酸辣的那个口味的,超级好吃啊!  -----------------------------  这种吗?我喜欢酸辣的,这个一定要尝!  
  @大拽熊和趴趴熊 27楼
03:42  小时候吃一种康龙面,好好吃啊!!后来康师傅一统江山,康龙就消失了,以至于我现在都对康师傅深恶痛绝。。。  -----------------------------  是华龙吧,,,,,  
  @手指淡淡煙草味道
08:44:42  本来我也爱,自从那次吃了泡椒牛肉面后不舒服,第二天就吐了,还拉了,看见泡面就不舒服,再也不吃了……但是我之前超爱泡面的,小时候知道晚上可以吃泡面高兴的不得了  -----------------------------  哈哈哈,我想到初中上音乐美术课坐在班上最后一排,把书摞高,然后躲在后面吃泡面
  @我的小黑612
08:40:55  我跟我老公最近都爱上了汤达人,酸辣的那个口味的,超级好吃啊!  -----------------------------  @山中一月
09:22:54  这种吗?我喜欢酸辣的,这个一定要尝!    -----------------------------  恩恩,就是这种的呢,汤的味道超好,我一般吃方便面不喝汤的,但是这个都喝的一滴不剩呢
  @我的小黑612
08:40:55  我跟我老公最近都爱上了汤达人,酸辣的那个口味的,超级好吃啊!  -----------------------------  @山中一月
09:22:54  这种吗?我喜欢酸辣的,这个一定要尝!    -----------------------------  @我的小黑612
09:27:41  恩恩,就是这种的呢,汤的味道超好,我一般吃方便面不喝汤的,但是这个都喝的一滴不剩呢  -----------------------------  ok 技能get!
  @山中一月
09:29:23.0  ok 技能get!  —————————————  这个我也喜欢!原味也还可以,但酸辣最赞!!  
  一堆防腐剂,楼主这种东西还是尽量少吃。
  @ffeng136
12:57:36.0  一堆防腐剂,楼主这种东西还是尽量少吃。  —————————————  谢谢提醒~!  
  有没有人吃过无锡中萃的雪菜牛肉面!  啊啊啊好怀念啊
  今麦郎曾经有过一种辣浓汤什么的面,是我吃过的最好吃的泡面啊啊啊,可惜不生产了  
  我也喜欢泡面。。每次都淘好多没吃过的  
  好羡慕你们能无所顾忌大口大口的吃泡面。。   我吃一点点上火的东西必长痘
  表示高三吃了一年的泡面(一礼拜两回……  大学时候想要重温旧梦  买了泡面  吃吐了  从此不吃泡面(一吃就呕吐。。。
  @u_15-09-30 14:19:02.0  有没有人吃过无锡中萃的雪菜牛肉面!   啊啊啊好怀念啊  —————————————  我喜欢雪菜!  
  反正小孩子尽量少吃,各种添加剂催性早熟。  大人也别经常吃。
  我吃泡面瘦了10斤
  @山中一月   农心的,味道是不错
  爱吃康师傅香辣牛肉面 好吃  还有辣白菜拉面里面加一个西红柿  那滋味 酸爽!  我也饿了。。  还有lz再爱吃也要节制  不要经常经常吃  MS影响健康  不过很冷很饿的时候来一碗热腾腾的方便面  给力!
  这大半夜的,搞得我好饿~  我就比较没创意,最钟爱康师傅红烧牛肉和统一老坛酸菜,其他的就一般吧。
  虽然泡面这种不太健康 但就是时不时想吃!  
  @露水盈盈
00:15:26  虽然泡面这种不太健康 但就是时不时想吃!    -----------------------------  煮得好棒啊!看得我都饿了  早知道就开贴厨艺秀,看大家煮得各式各样的泡面哈哈~~~
  @leeryzheng79
14:54:24  今麦郎曾经有过一种辣浓汤什么的面,是我吃过的最好吃的泡面啊啊啊,可惜不生产了  -----------------------------  楼上也有说了些喜欢但不生产的泡面,真搞不懂为啥  有人追捧就不应该停产嘛
  @麻花辫啊麻花辫
14:56:53  我也喜欢泡面。。每次都淘好多没吃过的  -----------------------------  求分享!!!求图!!!  我也想认识更多的泡面!!
14:19  有没有人吃过无锡中萃的雪菜牛肉面!  啊啊啊好怀念啊  -----------------------------  我吃过哎!但是好像不叫雪菜牛肉吧?好像是雪菜肉丝?小时候差不多幼儿园的时候我妈喜欢这个面啊,那雪菜味很正啊,泡出来也有雪菜。我还记得是绿色的袋子。这个中萃好像就出这一种味道,没看过别的味道呢。  
  @李大侠吖李大侠
00:03:58  爱吃康师傅香辣牛肉面 好吃  还有辣白菜拉面里面加一个西红柿  那滋味 酸爽!  我也饿了。。  还有lz再爱吃也要节制  不要经常经常吃  MS影响健康  不过很冷很饿的时候来一碗热腾腾的方便面  给力!  -----------------------------  哈哈哈哈哈~~~~
  最近爱吃粉丝馆,酸辣的~一定要煮,要加蛋。。。以前大学宿舍二楼小卖部煮方便面的,最爱吃这个,饿了刚吃了俩荷包蛋。。。  
  @李大侠吖李大侠
00:03:58  爱吃康师傅香辣牛肉面 好吃  还有辣白菜拉面里面加一个西红柿  那滋味 酸爽!  我也饿了。。  还有lz再爱吃也要节制  不要经常经常吃  MS影响健康  不过很冷很饿的时候来一碗热腾腾的方便面  给力!  -----------------------------  @山中一月
00:23:54  哈哈哈哈哈~~~~  -----------------------------  以前最喜欢吃的是通心粉。煮熟了,再炒个酸辣大白菜,切一个生西红柿放进去伴着吃,口感超棒!
  收藏,等推荐泡面  
  @李大侠吖李大侠
00:03:58  爱吃康师傅香辣牛肉面 好吃  还有辣白菜拉面里面加一个西红柿  那滋味 酸爽!  我也饿了。。  还有lz再爱吃也要节制  不要经常经常吃  MS影响健康  不过很冷很饿的时候来一碗热腾腾的方便面  给力!  -----------------------------  @山中一月
00:23:54  哈哈哈哈哈~~~~  -----------------------------  @鸡骨草煲猪横利
09:14:54  以前最喜欢吃的是通心粉。煮熟了,再炒个酸辣大白菜,切一个生西红柿放进去伴着吃,口感超棒!  -----------------------------  我今天刚尝试拿小番茄煮泡面,味道超赞的啊!!!!!
  @李大侠吖李大侠
00:03:58  爱吃康师傅香辣牛肉面 好吃  还有辣白菜拉面里面加一个西红柿  那滋味 酸爽!  我也饿了。。  还有lz再爱吃也要节制  不要经常经常吃  MS影响健康  不过很冷很饿的时候来一碗热腾腾的方便面  给力!  -----------------------------  @山中一月
00:23:54  哈哈哈哈哈~~~~  -----------------------------  @鸡骨草煲猪横利
09:14:54  以前最喜欢吃的是通心粉。煮熟了,再炒个酸辣大白菜,切一个生西红柿放进去伴着吃,口感超棒!  -----------------------------  @山中一月
11:13:07  我今天刚尝试拿小番茄煮泡面,味道超赞的啊!!!!!  -----------------------------  想起这辈子第一次煮方便面,当时好像才2毛一包。开始煮的时候我就哭了,包装上说好的大块牛肉呢,那鲜嫩的青菜呢,鸡蛋呢…………  后来想想相关厂家的反驳,我自行车广告上还有个美女呢,是不是也要送你一个?  以后煮方便面我都是自己再添加配料的,哪怕两颗青菜也好。
  我小时候真是煮方便面的小能手啊,我特别喜欢吃方便面,而且大学之前一直觉得泡面世界上最好吃的食物了,但是后来年纪大了,发现吃多了真的不好,盐太重,难消化,上火,哎,果然是年纪大了!!!!  
  肉蓉面很好吃,比方便面更有弹性,有嚼头。  
  我喜欢小时候的华丰方便面,现在买不到了,里面调料包有一包椒盐和一包芝麻油的  
  朴有天代言的鸡丝面 有点辣    
    我也喜欢
  农心那个辣炒鸡面,还有芝士口味的也很好吃。韩国的泡面确实比中国的好吃。
  我也爱吃泡面,有没有孕妇能吃得泡面啊?我现在吃泡面都是用水过一遍,然后油包不放,放少量调料包,另外加个土鸡蛋加点蔬菜这样吃的,但真心没有全部调料放进去的好吃啊,流口水。。。。
  真的觉得泡面好吃?
  觉得好劲道好吃,可是我们这边买不到了,超市里固定几个牌子,康师傅,统一,白象,我一度好奇全中国是不是只有这三种方便面了,真的吃吐了,去超市都不爱去泡面区逛了。  
  现在还有人敢吃康师傅?  
  @喔嚯嚯嚯嚯
16:15:26  真的觉得泡面好吃?  -----------------------------  有好吃的,也有难吃的要死的。国产的那些多很难吃。
  @我的小黑612 53楼
09:27  @我的小黑612
08:40:55  我跟我老公最近都爱上了汤达人,酸辣的那个口味的,超级好吃啊!  -----------------------------  @山中一月
09:22:54  这种吗?我喜欢酸辣的,这个一定要尝!  -----------------------------  恩恩,就是这种的呢,汤的味道超好,我一般吃方便面不喝汤的,但是这个都喝的一滴不剩呢  -----------------------------  汤达人汤是蛮好喝,不过我每次吃完必吐,那种堵在胃里的感觉特别难受,有一次没吃完放在那,几个小时过后想起去刷,可是那个面还是那个样子,没有泡涨没有泡烂,我也不知道是不是应该这样,反正打那后就更不吃了。  
  @我的小黑612
09:27  @我的小黑612
08:40:55  我跟我老公最近都爱上了汤达人,酸辣的那个口味的,超级好吃啊!  -----------------------------  @山中一月
09:22:54  这种吗?我喜欢酸辣的,这个一定要尝!  -----------------------------  恩恩,就是这种的呢,汤的味道超好,我一般吃方便面不喝汤的,但是这个都喝的一滴不剩呢  -----------------------------  @无知小白菜
16:33:49  汤达人汤是蛮好喝,不过我每次吃完必吐,那种堵在胃里的感觉特别难受,有一次没吃完放在那,几个小时过后想起去刷,可是那个面还是那个样子,没有泡涨没有泡烂,我也不知道是不是应该这样,反正打那后就更不吃了。  -----------------------------  酸辣的,吃冬阴功吧
  @倩儿99 88楼
15:51  我也爱吃泡面,有没有孕妇能吃得泡面啊?我现在吃泡面都是用水过一遍,然后油包不放,放少量调料包,另外加个土鸡蛋加点蔬菜这样吃的,但真心没有全部调料放进去的好吃啊,流口水。。。。  ------------------------------  孕妇还是别吃了,实在馋,去麦德龙买一种没料包的,一块块的泡面饼,非油炸的那种。说实在的,你那样煮不如煮点挂面好吃。
  我小时候门口小卖部卖过日清的一种塑料袋包装的面,只要一块钱,巨辣巨辣!辣的我吃了两包就上火,但是真真的好吃,倒不是说料包复杂,而是面身劲道!黄色的包装袋,后来就没有了,小卖部也倒闭了!
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