猪蹄酱高压锅猪蹄多长时间间闷高压锅猪蹄多长时间间

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-16 02:25 标签： 炖猪蹄要多长时间
电高压锅炖猪蹄炖多长时间_食材 - 妈妈网百科
>>电高压锅炖猪蹄炖多长时间
电高压锅炖猪蹄炖多长时间
猪蹄做起来其实不难，难就难在猪蹄炖烂的过程。要想猪蹄炖烂好咬，那么用电高压锅炖猪蹄就是非常不错的选择啦。那么用电高压锅炖猪蹄炖多长时间呢？
Q：电高压锅炖猪蹄炖多长时间？
A：用炒锅炖猪蹄一般要2-3个小时，就算有时间任性，大家也不必这样浪费时间。用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候，炖上40分钟左右就可以了。
妈网百科叨叨叨：猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下，这样猪蹄炖的更烂也更加入味哦。
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内涵笑话: 楼下小店老板最近自己做酱猪蹄来卖，味道不错。 晚...
楼下小店老板最近自己做酱猪蹄来卖，味道不错。 晚上去买，只剩5只，我都买了。收钱小妹问我：你一个人吃吗？我说是啊。她大声说：你会长胖的。我说：没关系，胖点结实。她轻声说：偷偷告诉你，这个不好吃，别买那么多！我纳闷了，这小妹怎么了，说：没关系;
1. 楼下小店老板最近自己做酱猪蹄来卖，味道不错。 晚上去买，只剩5只，我都买了。收钱小妹问我：你一个人吃吗？我说是啊。她大声说：你会长胖的。我说：没关系，胖点结实。她轻声说：偷偷告诉你，这个不好吃，别买那么多！我纳闷了，这小妹怎么了，说：没关系，我喜欢吃。她有点不高兴。给我打包时，她终于忍不住说：老板说如果到了关门，酱猪蹄还有没卖光，就给我带回去吃的……2. 这个主意好，提神醒脑。3. 今天某好友向我哭诉她失恋了，说男朋友抛弃她时送了她一朵白玫瑰，并留言讲说等到玫瑰花枯萎的时候就会再回到女孩的身边，我惊呼：WOW！你男朋友真浪漫！女孩突然脸色铁青说：花是用QQ秀送的。4. 我没有黑他们啊！（咦？我为什么要用“他”）5. 我都想进去看病了。。。。
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酱猪蹄需要多长时间
提问者采纳
差不多三个小时
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他1条回答
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出门在外也不愁酱焖猪蹄的做法_酱焖猪蹄怎么做_酱焖猪蹄的家常做法_浦好好【心食谱】
好吃又美容-------酱焖猪蹄黄豆酱本身含有浓郁的酱香味，非常适合给这种焖、炖类的“大菜”提味，加上猪蹄含有的蛋白质，汤汁会越煮味越浓，里面的土豆自然也越来越有味。
500克，2个，30毫升，6个，15粒，4片，1个，6粒，30毫升，葱1根，姜5片，30毫升，盐5克
1.土豆洗净后切成滚刀块。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，然后放入冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪蹄翻炒均匀；
2.猪蹄开始上色后，继续保持中小火翻炒，然后加入料酒、老抽炒出香味，直到猪蹄变成棕红色后放入葱、姜、香叶、八角；
3.倒入开水没过猪蹄2/3处，用大火将汤汁烧开，打去表层的浮沫，然后放入黄豆酱，加盖用中火焖至半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄；
4.放入切好的土豆块，继续焖10分钟，直到土豆酥烂为止，最后可以根据自己口味调入适量的盐即可。
1.盐的添加尽量放在最后，否则到最后咸了还得再继续加水，这样就会冲淡香味了； 2.土豆切好后容易氧化变黑，可以泡在水中，或者是等到添加前再切块，不管怎样一定要猪蹄煮至8成熟时再放，否则时间过长，土豆就溶化在汤里了； 3.购买猪蹄时可以请摊主替你切成块，这样回家容易炖熟，而且也省力气。 4.干辣椒有上色、去腥的作用，如果不喜欢辣味可以减少分量。先放冰糖炒化有利于猪蹄产生红润的光泽，没有可以用白糖代替，老抽、黄豆酱都能上色，因此分量一定要掌握好；

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