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日16:35分今日招牌菜:干烧鲳鱼、葱煎梭子蟹& & & & & & & & & &&炒合菜、红袍大虾【到家名厨】:刘强&&中国烹饪大师&亚太明星厨皇&中华金厨奖获得者【今日招牌菜】:干烧鲳鱼、葱煎梭子蟹、炒合菜、红袍大虾【红袍大虾做法剧透】食材:大虾、番茄沙司、柠檬、姜、白糖、盐、油&做法:1、先在大虾脊背上开刀,去除虾线。2、把处理好的大虾放进油锅煎一遍,变色后可以捞出。3、锅里放油,倒入番茄沙司、白糖,待白糖熬化后加入柠檬汁、水。4、把煎过的大虾放进锅里,放点盐。5、收汁完毕,放点明油,出锅拼盘。& & &&红袍大虾如何才能鲜香味美、色泽红亮?梭子蟹如何才能回味无穷?名厨有绝招,更多精彩内容,敬请关注9日16:35分北京卫视《暖暖的味道》!错过节目首播的朋友也可以登陆:/jdwd/观看更多节目精彩视频!&<script src="h中国 北京电视台 版权所有 不得转载京ICP备 号-3 网上传播视听节目许可证0103028号建议使用:IE6以上版本浏览器您访问的页面不存在中国 北京电视台 版权所有 不得转载京ICP备 号-3 网上传播视听节目许可证0103028号建议使用:IE6以上版本浏览器

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