锡林浩特那的巴盟大烩菜怎么做好吃好吃

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一想到这样的天气,午饭最适合吃这个大烩菜。再焖上碗二米饭,就着这个大烩菜,那才叫个香呢。
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
花生油适量
大烩菜的做法步骤
1. 洗好所有的菜备用。
2. 五花肉切片,豆腐切小块,白菜切棱形块,菜叶略大一点,海带切丝,置盘备用。
3. 葱切丝,姜切片备用。
4. 炒锅内放油,油5成热后,放肉片煸炒至变色。
5. 放葱丝姜片,然后放大料、花椒少许、盐少许、酱油,再放白菜块、海带丝、翻炒。
6. 翻炒一会儿,加鲜汤,放豆腐块,盖锅盖,旺火煮。
7. 大约5分钟,放味精、香油。出锅即可。
菜熟时,汤不要收干,要带些汤,这样才好吃
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
噜啦啦噜啦啦噜啦噜啦嘞。。。米西...
味道好极了!!!!
土豆,茄子,豆角,红烧肉
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