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山西梨花春酒公共关系活动策划方案.doc11页
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公共关系与现代礼仪课程设计报告
题目名称：山西梨花春酒公共关系活动策划方案
策划人：弓俊芳（1座机电话号码）
活动背景分析：
梨花春 ，因以梨花开时酿成，故名。 唐 白居易《杭州春望》诗：“红袖织绫夸柿O，青旗沽酒趁梨花。” 清?孙枝蔚《梨花酒》诗：“独坐长吟老杏边，梨花春熟杖无钱。” 清 钮L《觚?雪遘》：“命寺僧沽梨花春一石，相与日夕痛饮。” 辽代应州木塔落成后，北国萧太后临塔拜佛，发现木塔旁的金凤井里的水清沏甘甜，当即封为龙泉圣水。 有着聪明才智的应州人，便用此水酿造出一种清凉爽口的美酒，传说酒成之时正值春光明媚、梨花盛开的季节，故由萧太后命名为“梨花春”。 自此，“梨花春”成为辽朝的国酒。“梨花春”历史源远流长。在茫茫的北国大地上，与古老的酒文化息息相关的多少文人墨客，武侠壮士，与“梨花春”结下了不解之缘。 历史一页一页地向我们展示着“梨花春”的光辉。日出日落，悠悠岁月，从辽代至今已有一千多年，历史名酒“梨花春”代代相传，随着社会的向前发展，“梨花春”也经历了一个不断完善，不断发展的过程，以其特有的魅力享誉长城内外。
1956年多家酿酒作坊合并成公私营酿酒厂，1974年再次合并成应县地方国营酒厂，这就是山西梨花春酿酒集团有限公司的前身。1975年应县酒厂始建以及后来党的改革开放政策的逐步深入，历任厂长不断从外地引进人才和先进设备，将现代科学技术与传统工艺相结合，使“梨花春”酒的产量、质量逐年提高，经济效益成倍增长，深受用户欢迎，但由于产品单调，设备落后，基础设施差，销售不力等各种原因导致1992年销售很困难，产品严重积
正在加载中，请稍后...梨花春酒品牌介绍
山西梨花春酿酒集团有限公司是山西省第二大酿酒企业。公司总资产8000万元，员工800余名，专业技术人员160名。其中国家品酒委员1名,省品酒委员5名。集团下设白酒灌装分厂、白酒酿造厂、彩印包装厂、纸板厂。具有年产白酒2.5万吨的能力。梨花春酒形成了清香、浓香两大类，高中档
品牌名称：梨花春酒
公司名称：
联系电话：
公司网址：
公司地址：山西省应县新建西路21号
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沧海横流，方显英雄本色。2013年，在国内一些名酒企业纷纷遭遇销售“滑铁卢”，业绩一落千丈的关头，山西梨花春酿酒集团有限公司却在董事长兼总经理赵东权的带领下，从容不迫谋转型，潇洒自如促跨越，各项经济指标稳中有升，唱响了一曲开拓奋进、创新求变的豪歌。全年实现销售收入1.8亿元，上缴利税2100万元，继续稳居全省亚军，迈出了从传承走向传奇的坚实一步。
沧海横流，方显英雄本色。2013年，在国内一些名酒企业纷纷遭遇销售“滑铁卢”，业绩一落千丈的关头，山西梨花春酿酒集团有限公司却在董事长兼总经理赵东权的带领下，从容不迫谋转型，潇洒自如促跨越，各项经济指标稳中有升，唱响了一曲开拓奋进、创新求变的豪歌。全年实现销售收入1.8亿元，上缴利税2100万元，继续稳居全省亚军，迈出了从传承走向传奇的坚实一步。浓墨重彩塑“酒魂”文化，是衡量一个企业软实力和有无发展后劲的重要指标。一个没有传统文化浸润和先进文化引领的企业，就像没有灵魂的僵尸，必将被市场大潮所淹没。应州酿酒历史起源于“晋”，鼎盛于“辽”，是我国最早采用清蒸酿酒技术的先驱。而秉承这一传统的梨花春酒“掌门人”赵东权显然深谙此道。他一直把挖掘、传承国家非物质文化遗产“梨花春”酒的文化底蕴和内涵置于核心位置，不懈探求，为塑造“梨花春酒魂”和集团的转型跨越注入不竭的生机与活力。从2012年开始，梨花春集团高举“文化酒的引导者”大旗，实施从“酒文化”向“文化酒”转变的战略。聘请3位国家级酿酒大师，倾心研制精心勾调，于2013年8月隆重推出了梨花传奇酒。该酒分为宋传奇和辽传奇，以千年传奇边塞酒文化为魂，以百年万盛魁传统酿酒技术为魄，以二十年以上纯粮窖藏酒为基酒，清浓兼和，承接释迦塔雄浑厚重之气，把握时代风尚之骨，具有绵、醇、软、净、香的特点。同时在包装上精心设计，体现了雁门关外独特的边塞风光，宋辽时期应州鲜明的地域文化，传承着历史文明，演绎着岁月沧桑，诉说着传奇故事，体现了传承创新。积极构建特色鲜明的企业文化。与山西轻工职业技术学院，应县职业技术学校三方合作，筹建了酿造、食品安全和检测专业教学部，为公司培养年轻化、知识化、实用型和技能型人才；经常性组织职工参加全国、全省的白酒技术交流会和研讨会；连续组织参与了山西省原平市一年一度的全国梨花诗歌节。2013年，该公司又出大手笔，投资30万元排演了大型广场情景剧《萧太后还乡礼佛》，聘请了全国诗歌界10位著名诗人作为梨花春酒的文化使者，并创办了大型诗刊《梨花·雅集》，让人们在畅饮梨花春美酒的同时，赏梨花，写梨花，体会梨花春酒博大精深的文化渊源。两翼齐振促跨越一个企业的发展壮大，如果离不开产能产质和品牌建设这两个关键节点，则会成为无源之水，无本之木。近年来，梨花春集团大力实施项目带动战略和品牌创新战略，趟出了一条产能扩张、产品转型、品牌提升的内涵式发展新路子。随着人们对保健养生的高度重视和白酒行业市场份额的逐渐萎缩，梨花春集团的决策者未雨绸缪，先人一步，快人一拍，利用本县特产正北芪，走芪酒联姻之路，他们聘请权威专家和公司技术骨干一道，研制开发出“梨花春北芪养生酒”。这个项目被市、县列入重点项目工程。计划投资1.6亿元，年产北芪养生酒5000多吨，销售收入2.2亿元，实现利税3000万元。到“十二五”末，公司销售收入力争突破5亿元，实现利税超亿元。一期工程投资1亿多元，建成了北芪养生酒、清香大曲酒、粉碎、配电和机间，并完成了万吨粮仓、锅炉房、储酒设施、化验质检室等一系列配套设施建设。目前已经正式进入试生产阶段，将成为公司新的增长极。与此同步，集团继续将“梨花老窖”“特制高粱白酒”上档提质，低价销售，提高占领广大农村市场的份额；改进创新传统工艺酿酒技术，新开发“和雅梨花春”、“柔雅梨花春”等中高档产品，特别是聘请国内权威酿酒专家，经过多次试验，开发出高端新品——老酿坊酒、梨花传奇酒等，上市以来，深受消费者青睐。此外，集团加强了梨花春白酒传统酿造工艺非物质文化遗产保护工作，开展了商标标贴的设计研究和专利申请工作，加强商标的保护管理，维护品牌信誉，传承传统文化，弘扬了品牌形象，形成了抓研发、提质量、创品牌、促销售、拓市场、增效益的良性循环机制，促进了经济和社会效益的同步提高。2013年，梨花春系列产品被评为“山西省百姓最放心食品品牌”、“山西省道德诚信企业”。创新增效益营销是企业存亡与否的生命线。面对国内白酒市场的烽火狼烟，赵东权以及他的团队沉着应对，制定了切合实际的营销策略，在巩固省内重点市、县的基础上，适时调整营销策略，促进营销转型，把更多的精力投入到乡镇和大村的经营户上；在巩固提高中高档产品的基础上，研制适合农村消费群体的产品。为了开拓市场，集团不惜重金加大宣传广告力度，扩大梨花春品牌的影响力，先后参加了全国春季成都糖酒展销会、山西省文博会、太原美特好“朔州品牌省城行”、山西省第三届特色博览会，展示了梨花春系列产品，开展了产品交易活动，与省内外客商开展外向经济技术合作与文化交流。为了加强对营销的组织领导，决策谋划和市场策划，梨花春集团先后招聘大专以上学历的营销人员60名，扩大了销售队伍，进一步完善了省内外信息网，服务网，形成联系大中小代理商、批发商、销售户多层次营销网络。实施“厂家生产、客户包销、厂商联营、共同双赢”的经营模式，即由客户向厂家提出产品质量、规格、品牌、包装等要求，双方共同开发，商家包销，吸引了一大批客商。目前该集团与省内外27家客户组成联合体，特别是与百世酒业、辉煌酒业、朔州惠宁、正同实业等商贸公司的合作十分成功，销售额达千万元以上。在建立健全现代营销体系的基础上，梨花春集团狠抓生产管理，完善“劳动、人事、分配”三项制度改革。以财务管理为核心架构，以原料、费用、成本、生产管理为重点，构建了“战略——计划——预算——考核”四者联动管理责任体系。在质量管理提升中，严把原辅材料入库，白酒酿造、半成品出入库、勾兑、成品酒灌装五关，制定质量监督保障体系，坚持三个严格，即严格执行“自、普、专、互、抽”五检制，严格执行质量一票否决制，严格执行产品质量标准出库制。全面实施现场管理，质量管理，计量管理，项目管理，安全管理，信息化管理，推进现代企业制度管理不断完善和向前迈进。春风化雨润物酥，梨花开时香满城。已经在市场竞争中旗开得胜的梨花春集团，让我们有理由相信，在今后的发展过程中一定会攻坚克难，马到成功，成长壮大为在国内市场具有一定竞争力和美誉度的酒业旗舰型企业。（丰开罡）
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48小时点击排行世界白酒行业500强——山西梨花春酿酒集团
家乡区县：
山西省梨花春酿酒集团有限公司是山西第二大酿酒企业，公司资产5.6亿元，员工800余名，专业技术人员160名。其中国家品酒委员1名，省品酒委员5名。集团下设白酒灌装分厂、白酒酿渣厂、彩印包装厂、纸板厂。具有年产白酒2.5万吨的能力。
梨花春集团为国家和地方的经济建设做出了巨大的贡献，多次受到了上级的表彰奖励，被省委、省政府评为&山西省优秀企业&，荣获&山西省五一劳动奖状&。被国家白酒协会评为&全国白酒行业先进企业&、&中国酒行业明星企业&。2002年被中国社会经济决策中心以及三个国际组织评为&世界白酒制造业500强&。2004年通过了国际ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系双认证，同年被国家工商行政总局评为&全国守合同重信用单位&。2007年10月入选&中国农业品牌100强&，同年12月被山西省食品科学技术学会推荐为&二OO七年度山西名优企业&，&梨花老&品牌经中国品牌资产评价中心评估品牌价值为&1.27&亿,2008年&梨花老&商标荣获中国驰名商标，同年梨花春酒传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。
&& 随着人们生活水平的不断提高，健康、养生饮品越来越受到人们的青睐和追捧。我公司顺应市场需求，计划投资1.6亿元，用2年左右时间投产上马黄芪保健养生酒项目。目前试制出来的样酒已经过鉴定和论证。今年计划投资5000多万元，建设黄芪养生酒车间、梨花春大曲酒车间和梨花春白酒传统酿造工艺非物质文化遗产大型展览区。明年的建设任务主要是建设粮食粉碎车间、锅炉房、贮酒库以及其他辅助及公用工程，总建筑面积10.5万平方米，预计到十二五期末，可实现销售收入5亿多元，完成利税1亿多元。这里要说明的是，我们的一瓶养生酒卖价按50元计算，如果说卖到100元的话，销售收入就是10个亿。新项目的实施，对优化产品结构，促进梨花春的转型跨越发展，提升经济效益具有十分重要的作用。
&&& 黄芪保健养生酒，这个酒是我们试制出来的样酒。黄芪酒的主要原料是以梨花春清香大曲酒，应县产的黄芪为主，配有十几种中药材勾调而成，包括：枸杞、黄精、马鹿茸、山茱萸、三七参、银杏叶等。黄芪保健养生酒具有调脂、护肾、健胃、养生等多种功效。我们去年召开了黄芪养生酒项目推进会，当时邀请了全国著名的白酒专家品尝鉴定。专家一致认为：黄芪养生酒具有正宗黄芪特有的芳香，清香协调，入口绵甜，口味纯正，回味悠长。销售部门带上样品酒做市场调查，同样也得到消费者的认可。
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主营业务：;&
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