为什么我做的冰羊肉皮冻的做法大全不成块,怎样才能使羊肉皮冻的做法大全成为皮冻

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熟羊肉能保存多长时间 一块冷制手工皂
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题目:羊肉怎样储存时间最长?参考:&&&&&&&&像腌腊肉一样先用盐腌一段时间 在晒干
那样就可以保存很长时间 还很好吃
问题:一块冷制手工皂使用后的保质期是多长时间
回答:使用之后的保质期,要看配方而定。你用的是纯橄榄皂或者纯山茶皂,彻底晾干,还可以放上几年。但是稳定性比较差的油脂做的皂,保质期就没有那么长。手工皂保存最佳的状态就是阴凉避光保存,实在没有办法才用保鲜膜包裹好放冰箱里。专门做手工皂的,我的皂从来不放冰箱,因为我相信原始的晾晒是最有利皂化继续进行的方式。 既然用了手工皂,就用下去吧,不然买来做...
问题:鲜羊奶最多能放多长时间回答:最好两天内就要喝掉,第一天喝不完就要封好放到冰箱里冷藏。反正奶都是越早喝掉越好。 类似问题:鲜羊奶放冰箱里能储存多长时间,煮熟了的羊奶能储存多长时 煮好的鲜羊奶最多能储存多长时间? 请问:鲜羊奶怎样保存能放得时间久一些 鲜羊奶能放多长时间 三个月可以喝鲜羊奶吗?喝的时候放糖吗?... 问题:蜂蜜保质期多长时间回答:科学和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会变质的食品。1913年美国考古在埃及金字塔中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。可见,真正成熟的蜂蜜久置后完食用,没有什么严格保质期,但作为食品上市,根据食品法都要求在食物商品上标明保质期,因此蜂蜜生产厂家一般...... 问题:隆鼻装假体能放多久
回答:...鼻能维持多久,要看求美者对材料的选择应用了。 类似问题:隆鼻方法有哪些?注隆鼻一般要多长时间恢复呢? 隆鼻后要多长时间才能完全消肿? 磨下颚骨和膨体隆鼻能同时做么?大概多少?基本多久才能 做鼻子整形手术一般多长时间可以恢复? 自体软骨隆鼻一般多长时间能恢复,会不会耽误? 下颌角整形后一般肿胀要多长时间? 隆鼻鼻尖需要多长时间消肿 一般隆鼻需要多长...
问题:请问题详情冰箱第一次制冷需要多长时间啊?回答:不知道你的冰箱是机械式控器还是电子式的控器,初次使用冰箱,不要把度调的太低,机械式的把控器调在最低档就可以了,如果是电子式的,可把冷冻室先调到零下12度,冷藏室调到5-8度左右,压缩机启动后,具体要看室内度是多高了,冬天如果室内度低,大约1-3个小时压缩机就会停机的。过一段时间再根据季节度合理设置度...... 问题:让液氮罐保存时间长点怎么办
回答:f七 类似问题:天驰液氮罐保存时间长吗? 怎样可以让液氮罐保存的时间更长一点? 新液氮罐的保存期限,有没有人知道液氮罐的保存期限是多长 nalgene 4150 别人送的白玫瑰想保存时间长点怎么办?能让他生根么? 玫瑰花想保存的时间长一点怎么办?用不用把包花头的网拆掉 我想把录像存的时间长一点,怎么办才好呢 我买了一个无线充电鼠标,可能因为这鼠标存放的时间长
问题:红玫瑰多久才能开花
回答:...现,多多的美不比 类似问题:怎么处理新鲜的玫瑰花瓣啊 怎么样玫瑰干花? 玫瑰能保存多长时间 玫瑰花能保存多久? 请问一般玫瑰花能够保存多长时间 香皂玫瑰花可以保存多久? 玫瑰花能保存多久? 玫瑰花可以保存几天? 新鲜玫瑰花最多能保存多久?(悬赏20分)
问题:好像听说存放太久的大白菜不能吃,那冬天存放最多能放多久呢?回答:看颜色,了烂了就别吃了 类似问题:怎么做醋溜白菜,抄多长时间? 洗白菜的时候白菜在水里浸泡多久最合适 一棵白菜长多长时间可以摘 白菜存放时间长了新长出的小白菜能吃吗? 韭菜如何保存才能保存得时间长些爱吃韭菜,但有时候买得... 问题:怎样在没有冰箱的情况下,使寿司保存三天?而且是夏天回答:用真空包装起来! 类似问题:冷冻水饺在常下保质期是多久? 速冻食品在常(10 速冻半成食品 刚买回来的速冻水饺在常下能放多久?放3、4个小时可以吗 食物超过保质期多长时间内还能食用,如果是标有常保存... 问题:荔枝很容易就会变黑
回答:荔枝变黑是氧化的原因,不使其变黑1.密封。2.冷藏! 类似问题:荔枝在什么度下能保存更长的时间? 荔枝在什么度下能保存更长的时间 这样会使荔枝保鲜时间更长吗? 夏天鲜荔枝能放多长时间?怎样保存?吃多了有什么坏处吗? 吃到新鲜的荔枝,你能想办法让荔枝保鲜的时间长一些吗?
问题:槐店熏羊肉的做法
回答: :咸鲜味 工艺:熏槐店熏羊肉的材料:主料:羊肉(肥瘦)5000克调料:花椒50克,椒25克,八角10克,丁香3克,肉豆蔻5克,盐100克,香油15克槐店熏羊肉的特色:此菜色如樱桃,咸淡相宜,香而不腻,鲜美可口。教您槐店熏羊肉怎么做,如何做槐店熏羊肉才好吃1. 将羊肉洗净,切成200克左右的块,放入10:l 的精盐水中浸泡3天;2. 烧一锅开水,将调料包入纱布里,放入开水中...
问题:没有冰箱怎么保存柠檬
回答:用保鲜膜啊,还有就是切成片,找一塑料或玻璃瓶。把切成片的柠檬放里面,在放点冰糖。腌渍,过几天就可以拿出来泡水喝啦,又美容又减肥 类似问题:没切开的柠檬放冰箱能储存多久? 冬天将柠檬切开了没用完,没有冰箱,用什么保存?可以保存 切开的柠檬保存多长时间? 柠檬切开后放入冰箱能保存多久!最佳将会追加分→重 柠檬切开后能保存多久,没有冰箱
问题:剩菜是否可以用保鲜膜保存
回答:我家一直使用的是包鲜保鲜膜。里虽然有多品,但对于我来说,最既能冷藏冷冻,有好撕的包鲜保鲜膜。进口品的性也高。 类似问题:剩菜还没凉用保鲜膜封起来好吗? 厨房的食物怎样保存比较好呢?怎样防止虫和老鼠吃! 剩菜放冰箱盖保鲜膜和不盖有什么区别. 剩菜加保鲜膜能让剩菜维持多长时间的可食用时间? 保鲜膜是食物的金钟罩吗
问题:可是羊肉煲里面的汤总还是透明色的,请问题详情各位高人,怎样才能做回答:先把买来的羊肉洗净煮一下,然后在把羊肉切片用姜葱蒜钞一下,在放先前煮了羊肉水下锅煮,汤就会变成白色了的 类似问题:我有一个朋友叫亮亮,他有一个问题很诡异,他问羊肉片能否 烧烤牛肉加什么材料变成羊肉 烤羊肉为什么成为族特色食品 猪肉用什么调料腌制才能变成羊肉味?需要腌制多久...... 问题:香水开瓶后可保存多久
回答:...为佳,再来用完一定要将瓶盖锁紧,避免尘埃与瓶口的接触。 类似问题:香水开瓶后可以保存多长时间? 后也是有保质期的,你能帮菲菲查查"香水开瓶后可保存" 香水开瓶后能保存多久?过了保质期还能使用吗? 香水如何保管 女士香水有哪些
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人做过这道菜
富含胶原蛋白,经常使用有很好的美容效果哦
含香叶5片、八角5个、桂皮2块、花椒15粒、肉寇1个
生抽、老抽
自制皮冻的做法 &
生猪肉皮用刀刮干净,用镊子拔掉猪毛;
锅里加入凉水,把处理好的肉皮放入,水要没过肉皮,加入姜片、料酒,敞开锅把肉皮煮开后再煮10分钟左右捞出;
捞出的肉皮再次洗干净,处理皮上的未处理干净的毛和肉皮内侧的油脂,然后切成一公分左右的长条备用;
锅里加入水,放入切好的肉皮,水大概是肉皮的3倍,水开后打去浮沫,放入大料包、盐、老抽生抽,中小火慢慢熬制,熬到汤汁粘稠,肉皮和水比例基本各一半的时候关火,倒入干净的盆中冷却即可使用;
肉皮前期必须处理干净,以免影响口感;肉皮凉后不好切,一定要趁热处理;内侧的油脂必须用刀刮干净,否则影响口感且易变坏;天气热了,冷却后放入冰箱保存口感更佳。
自制皮冻的答疑
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冬天下酒菜 葱爆羊肉的做法
怎么做冬天 葱爆好吃?学做冬天下酒菜 葱爆羊肉需要哪些食材?家常美食网生活如此老师为您提供冬天下酒菜 葱爆羊肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冬天下酒菜 葱爆羊肉。
冬天下酒菜 葱爆羊肉的食材:
主料:羊后腿肉
辅料:大葱白
调料:盐;酱油;料酒;醋;胡椒粉;淀粉;松肉粉;小苏打
冬天下酒菜 葱爆羊肉的做法:
先看看原料:羊的后腿肉和大葱,很简单。
但是,羊后腿肉优点是有嚼头,缺点也是明显,技术不好炒的就容易老,
反而嚼不动。我采取了二点措施,弥补技术不足。这也是大厨不提倡的。
请博友慎重。羊肉切得肉片不要太薄,要在一个硬币的厚度。
然后再加入一小勺小苏打;一小勺松肉粉。这样就保证了肉片的软嫩。
小苏打和松肉粉是喜欢水的,要打入清水,反复抓匀,逐次打入水,反复抓制要在5分钟。
因为小苏打和松肉粉,需要你手的温度抓至肉片,效果最佳。
直到肉片很饱满为止。然后在肉片中在调入味道:酱油;盐;料酒;干淀粉;生油抓匀。
要醒制一个小时以上最好。
提前调至一个碗汁,酱油;醋;料酒;盐;淀粉;香油。
羊肉片要先焯水,然后在炒制,第一步焯水,去掉多余的松肉粉等。
不用等到羊肉片熟透,去掉了羊肉片的浮沫后,即可捞出。
要控干净羊肉片的水分,待会要入油锅的,防止溅油。
起锅,加入一个手勺的生油,不能够太少。要将肉片的纤维用热油烹断。
同时,也增加肉片的口感。使用松肉粉的肉片虽然软嫩,但口感欠佳。
五成热的油温,放入肉片滑油后捞出备用。
另起锅,放入大葱白爆香。
然后放入羊肉片,快速炒匀。
然后,快速烹入提前调好的碗汁。
快速翻炒均匀,即可关火了。
可以将肉片,盛入一个漏勺中,过滤掉多余的汤汁,装盘更漂亮。
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