在深圳地道美食哪里可以吃到地道的恩施菜

城堡内所有设施由冰雪建造,蔚为壮观,游客络绎不绝。
春节将至,给爱宠找个靠谱的寄养店成了“刚需”。
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  话说深圳这个地方,你可以吃到全国各地的美食,从街头小吃到名菜佳肴,应有尽有。但是懂吃的食客总是把地道、正宗作为第一首选,因为源自家乡才算地道的乡味。记者给大家介绍的这家菜馆,是一家专业做山东菜私房菜馆,其出品的山东菜以精细、地道著称,成为了不少喜爱山东菜的食客们或者在深山东人的首选菜馆。
  说到山东菜,简称鲁菜,因其源于古称“齐鲁之邦”&的山东而得名,是中国最早的地方风味菜,是中国著名的四大菜系之一。鲁菜的形成与发展,是由山东的历史文化、地理环境、经济条件和习俗风尚所决定的。山东是中国儒家文化的发祥地,孔子的“&食不厌精,&脍不厌细”&对鲁菜的发展有着深刻的影响。丰富的资源和古老的文化传统,&为鲁菜的形成和发展提供了优越的客观条件。
  鲁食坊目前出品的鲁菜私房菜有家山东人喻户晓的名菜九转大肠、四喜丸子,也有人人爱吃的德州扒鸡、,更有地道的家乡风味高唐驴肉煲、沂蒙山炒鸡、微山湖炖鱼等,更有清爽的家乡小菜潍坊萝卜,山东大饼等等,据菜馆负责人介绍,鲁食坊所有的食材都是从山东老家精选空运至深圳,保证每一道食材都是正宗的家乡味道。记者现场也看到鲁食坊的环境非常不错,古典的装修,连桌椅都显得古色古香,包房宽敞,都挂有名字画,在这里就餐可以享受到私房菜的美味又可以保证了就餐环境的舒适。
  最近鲁食坊推出的健康养生系列鲁菜,也是得到了不少食客的欢迎,其中山东名菜布袋鸡是此次新品的主打,布袋鸡营养价值非常高,据夏津县志记载:布袋鸡又名“海味什锦鸡”,源于元初,盛于乾隆,系夏津传统特色名吃,后为《满汉全席》主菜之一。因其状如布袋,故名“布袋鸡”。布袋鸡选料精良,制作别致,选用散养笨鸡,宰杀煺毛后,于咽下切寸许小口,剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏,使其成为“鸡布袋”。然后按其比例装入、、、火腿、笋菇等十六种,将口封住,入油炸至金黄色,上笼蒸制,并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案,放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中,上席后,划开背部,内陷露出,肉鲜馅美,香而不腻,清香四溢,营养均衡,独具风味,远近闻名,被国家列入《中国菜谱》。是鲁菜中非常著名而且也极具养生价值的一道名菜,据记者之前了解,目前深圳就仅有鲁食坊一家拥有传统秘方精制的布袋鸡。
  家乡,始终是我们魂牵梦绕的地方,而远在深圳,能迟吃到最熟悉最地道的家乡菜,无疑也是一种幸福。
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