【酥皮蓝莓蛋糕的做法】酥皮蓝莓蛋糕怎么做_酥皮蓝莓蛋糕的家常做法_下厨房
酥皮蓝莓蛋糕
大家对这个菜谱的评价（124 份）
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酥皮遇到蓝莓和酸奶，意想不到的美味；两种口感，你喜欢哪个呢？余温时，软软的，冷藏起来吃，酥皮香酥，蛋糕像芝士蛋糕细腻软绵，我推荐冷藏再吃哦。。模具：10cmX20cm长方形蛋糕模具（磅蛋糕模具）方子来自英国朋友赠与。。
蛋糕材料：
无盐黄油（软化）
原味酸奶（浓稠）
一个（50克）
大的 1/4 个，小的半个
酥皮材料：
椰蓉（椰丝也可以）
酥皮蓝莓蛋糕的做法 &
酥皮制作：面粉，椰蓉，红糖（我发现黄砂糖打细，代替红糖颜色漂亮）和软化的黄油混合，戴手套抓匀，只到成为均匀的小颗粒，然后盖好放冰箱冷藏 ；
面粉和苏打粉，泡打粉，盐过筛放一边；
黄油切小块，软化成无硬块，手指头轻轻戳下去就有洞最佳，和细砂糖一起打发成蓬松的奶油状；
加入鸡蛋充分打发，和黄油融合，加柠檬皮屑搅拌；
加 1/2 酸奶和 1/2 面粉继续搅拌均匀，再加剩下的 1/2 继续搅拌均匀；只到光滑；
加入蓝莓搅拌一下；留几颗最后装饰；模具擦黄油，蛋糕糊倒入，抹平；
烤箱170度预热；
蛋糊上面均匀撒入酥皮面糊，放剩下的蓝莓；
模具放烤网，平时烤吐司的位置，（我的小烤箱，只能放最下层,）尽量模具放烤箱中间，烤35~40分钟，表面金黄，蛋糕柔软；取出，稍微拍一下模具，然后稍微冷却再慢慢取出来即可。
1：我买的红糖是稍微带点黄色的，没有那么深，大家也可以用黄糖或者红糖，颜色漂亮；2：我的蛋糕体也换了10克红糖进去，所以颜色比较漂亮；3：除了搅拌蓝莓，我都是用打蛋器搅拌的。。（搅拌用低速）4：用竹签插入，不沾就熟啦。5：蓝莓也可以多放一些喔。。。6：天气冷做这个蛋糕，面糊是面团哦。。不像戚风蛋糕那样是液体状，或者，你用刮刀搅拌，不用打蛋器搅拌，会没有这麽浓稠，不过我没有试过(*^__^*) 我有点懒。。
酥皮蓝莓蛋糕的答疑
没有椰蓉可以么？
椰蓉主要是上面酥皮的材料，没有就不放椰蓉好了，多放点蓝莓，也可以用等量面粉代替，同时加6克黄油，一起做成黄油蓝莓酥～
你好 为什么我做的组织没有那么密啊 而且很组织很松
是不是蛋糊打太久呢？我图片是冷藏过后切的。。
请问一下~~这个蛋糕做好需要回油吗？看了下配方和做法与磅蛋糕差不多~磅蛋糕都是回油以后更加好吃的~~
那个，我的也是和你一样的模子，面粉用量也一样，泡打粉我用了半个茶匙那么多，是不是因为泡打粉用量不够，结果考出来的特别的扁。。。。。像个饼。。。。QAQ。。。。还有就是因为我用的那个烤箱是只有上火的，就是那种嵌入式的烤箱，烤了40分钟，虽然插进牙签以后没有粘上什么东西，但是切开看是湿乎乎的没有熟的感觉。。。。
你确定模具一样大？这个只要一点点泡打粉就可以的，不知道是不是因为天气热？你的面糊太稀呢？如果太稀，可以下面垫冰袋或者冰水搅拌面糊。还有，每个烤箱温度不一样，如果觉得不熟，可以再烤一会。。
我做出来的超松一切就掉渣完全没有图片上的绵密啊是为啥米TAT
我是冷藏后切的~
参照这个菜谱，大家做出
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京公网安备59号记得刚开始学做蛋糕卷的时候，不知道是因为方子问题还是自己操作原因，做了好几次都是以失败告终——那卷卷总是没有买来的细腻，卷的时候总会开裂，甚至好不容易卷起来了那味道也没法说。一度，做卷卷是我的伤啊&后来我很偶然的看见了妍色姐的博，那一只只的卷，那一款都看上去诱惑无比！SO，我开始认真学习仔细思考，抱着不怕失败的态度，跟成功滴妈妈见了几回以后，终于叫蛋糕卷向我低了头&其实这些东西不难做，关键是咱自己在家折腾没有个对比也木有人给示范指导，就很有可能走一段弯路再回到原点。不过这些都没什么，咱不就是喜欢在厨房里折腾么？多捣鼓捣鼓就有手感了，就“一切皆有可能”了
&&&&&& 今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了，奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油；卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵，原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润，一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试
金黄的卷卷，淡淡的紫色，还蛮好看。
柔软啊柔软啊，我切片的时候感觉像是按在一堆棉花上一样
吃一片不？
其实我喜欢切厚厚的一块，一大口一大口的吃
这个分量用的烤盘是大约30*20cm的烤盘，我没有仔细量长度，但看比例应该是25升烤箱原装烤盘的2/3。
细砂糖 50g
柠檬香精 1滴（可不用）
另外，内馅儿是蓝莓果酱一大勺与打发的淡奶油混合的蓝莓奶油。你可以根据自己的喜欢选择任意内馅儿。
1、蛋白和蛋黄分别放入无油无水的容器中。蛋黄加20g细砂糖。如果有柠檬香精就滴入一滴，可去除蛋腥，没有的话不加也行。
2、用电动打蛋器高速搅打，直到蛋黄膨胀至原来的3倍，发白，很浓稠，提起后滴落会有痕迹。细砂糖全部被搅打融化。
3、蛋白先低速打匀。
4、加入10g细砂糖，高速搅打。
5、蛋白开始发白的时候，表面仍有不规则的大泡泡，倒入10g细砂糖，继续搅打。
6、表面比较细腻，但晃动容器时候蛋白会滑动时候，再加入最后10g细砂糖。
7、最终蛋白打成硬性发泡，此时倒扣容器蛋白不会掉出。
8、取1/3量的打发蛋白倒入打发的蛋黄中，切拌均匀。注意，从底部往上翻拌，而不是画圈。切拌的时候基本听不到泡泡破裂的声音。
9、把步骤8中拌好的混合物倒回蛋白中，切拌均匀。此时混合物十分细腻，颜色发白，有一定的浓稠度，滴落后痕迹明显，不会很快消失。
10、把低粉过筛2遍后，分3次筛入步骤9的混合物中，切拌匀。注意，同样不可画圈，要从底部往上面捞起、拌匀。能听到细细的气泡破裂的声音，正常，这一步中会有很少一部分气泡“牺牲自己顾全大局”的。胆大心细的拌吧。此时要记得把烤箱打开了，预热170度。
11、拌匀的蛋糕糊糊，很细腻光滑，基本没有太多明显的气泡，颜色发白，滴落痕迹明显且不易消失。
12、把蛋糕糊糊倒入铺了油纸的烤盘中，略略抹平表面。除非你用的是完全不粘的烤盘，否则还是老老实实垫上油纸比较靠谱，不然你会被蛋糕脱模气疯的。
13、放入预热170度的烤箱，中层，10分钟左右，看到表面上色了即可，不能时间过长，否则蛋糕卷过于干燥，卷不起来了。如果不放心，你可以拿牙签插入底部再拔出来，看看牙签上有没有粘带蛋糕糊糊，没有就说明熟了。
14、在烤蛋糕的时候准备内馅儿，我用的蓝莓奶油馅儿，你可以根据自己的喜好准备任何口味的内馅儿。
15、烤好的蛋糕剥下油纸，在烤网上晾凉。这次我用的是挨着油纸的那一面做蛋糕卷的表面，所以把奶油涂在另一面。
16、以短的一边为轴，沿着长边卷起，根据自己的蛋糕卷模样把最后收尾的那个边切整齐，然后用保鲜膜裹起来，放冰箱冷藏定型数小时。建议冷藏过后再吃哈，那样口感更好^_^ 当然，如果你实在等不及，那么直接吃吧，没有人规定必须不能直接吃
17、冷藏好的卷卷，把两头都修整一下，看上去还蛮敦实哈^_^
十分快手滴蛋糕卷就出炉啦！拿这个给朋友们品尝，应该会得到不少赞扬吧&而且蛋糕卷胚子本身是不添加任何油的，如果还怕热量高，就把内馅儿换成果酱的吧，一样好吃
这样的下午茶，很轻松也很满足，不是么？
啰嗦的话：
1、柠檬香精只是为了去蛋腥，不用也可以。我是因为发现之前买的一瓶快到期了，就时不时的用用^_^
2、糖量最好不要随便减了，糖在这里不只是增加甜度，还起到支撑的作用，没有那么多的糖，泡泡就不会这么丰富。这个量甜度适中。
3、蛋白可不要打发过头了哈，要是成一絮一絮的棉花状，那就是打过了，就不能用了。
4、蛋糕胚子放凉再抹奶油，否则奶油会融化。蛋糕胚子修整一下会更好看，不过如果你不想，也没关系啦，自己吃嘛，你懂的O(∩_∩)O
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微信公众号昨天逛街看到我家楼下有买新鲜蓝莓,一小盒要38元,好贵哦!好想买,又不知道好不好吃.不知道天涯有没有吃过新鲜蓝莓的,告诉我好不好吃啊?谢谢! 昨天逛街看到我家楼下有买新鲜蓝莓,一小盒要38元,好贵哦!好想买,又不知道好不好吃.不知道天涯有没有吃过新鲜蓝莓的,告诉我好不好吃啊?谢谢! 昨天逛街看到我家楼下有买新鲜蓝莓,一小盒要38元,好贵哦!好想买,又不知道好不好吃.不知道天涯有没有吃过新鲜蓝莓的,告诉我好不好吃啊?谢谢!好象挺诱人的样子
楼主发言：1次 发图：0张
还有车厘子,我也没有吃过.不过看在它118元/斤的份上,再好吃我也不奢望吃了~~~ 为什么水果也那么贵呢?
人家不远万里千辛万苦甚至打着飞的来到你家门口~~ 太便宜了~ 你放进嘴里都不会记得给人发个帖以志纪念的~ =。=
我买来吃过- - 一点也不好吃，还是果酱和酸奶里面的好吃= =
李子还行啊 不需要那么贵吧
没。。。吃。。。过。。。。
沙发~ 蓝莓我家那就产的..我们那叫都柿.. 夏天很便宜滴..随便跑哪个山上就能采很多.. 我也很久没吃过勒~~挖卡卡
我也一直想尝尝看 不过真的有点小贵
蓝莓一般，我喜欢吃车厘子，很好吃。。。。。现在每天都要吃半磅
我觉得不好吃。。。不要买了。。。 新鲜蓝莓还不如蓝莓干好吃……
作者：灵晨之女 回复日期： 9:18:48
还有车厘子,我也没有吃过.不过看在它118元/斤的份上,再好吃我也不奢望吃了~~~ 为什么水果也那么贵呢? ———————————————————————— 车里子118？？楼主在日本吗？？我们这里才15-18圆一斤。 车里子味道没有什么特别的，好看不好吃，就这样了 蓝莓没有吃过，但是好像听说很酸的，孕妇吃不错吧。
哈哈，车厘子，很好很贵重的食物，我在北京的超市买过6元5一斤，听说山东只卖2元。前段时间成都满大街都是据说从汶川运来的车厘子，15元一斤，我在挑担卖的农民手上买过8元一斤的。
作者：mrs110 回复日期： 9:29:23
李子还行啊 不需要那么贵吧 ==================================================================== TX，车厘子，樱桃也 我们这都是按两标价的
到了夏天，广西老家满山都是
我们这里超市车厘子都卖60以上，樱桃今年都卖到10+，不知道LS那些几块钱一斤的车厘子是哪儿来的，莫非你们在原产地！
作者：还是空心汤团 回复日期： 9:35:29
作者：mrs110 回复日期： 9:29:23 李子还行啊 不需要那么贵吧 ==================================================================== TX，车厘子，樱桃也 我们这都是按两标价的 --------------------- 外国樱桃 便宜的估计是国内催大的，不甜 贵的估计是打飞的过来的，看着不新鲜
上次去买菜1.99美元,我没有买
还有黑苺 下次我去买了尝尝 车厘子是什么东西,怎么看起来像是樱桃?
作者：灵晨之女 回复日期： 9:18:48 还有车厘子,我也没有吃过.不过看在它118元/斤的份上,再好吃我也不奢望吃了~~~ 为什么水果也那么贵呢? ———————————————————————— 车里子118？？楼主在日本吗？？我们这里才15-18圆一斤。 车里子味道没有什么特别的，好看不好吃，就这样了 蓝莓没有吃过，但是好像听说很酸的，孕妇吃不错吧。 ============================================ 我们这里超市里车里子也要100多一斤 大街上卖是60多一斤
啥车厘子？ 不就是樱桃嘛 cherry翻译成车厘子难听死了 118一斤，那是火星的吧
作者：排排坐分果果 回复日期： 9:30:34
沙发~ 蓝莓我家那就产的..我们那叫都柿.. 夏天很便宜滴..随便跑哪个山上就能采很多.. 我也很久没吃过勒~~挖卡卡 ============================================================ 你真不厚道,LZ就想知道好不好吃的,你说了半天也没告诉LZ,到底好不好吃?MS其实我也很想知道~~~
车厘子，米吃过，好吃吗 要118米那么贵啊 有点像樱桃哦~
不就是樱桃嘛？还非要说是什么车厘子！！！恶心！！！
在大兴安岭，蓝莓就是一种野果子 叫“杜斯”，拌了白糖，很好吃
看到蓝莓。。。我就酸的流口水
车厘子也分三四种的貌似 不过味道倒的确很好
大家讲的根本不是一回事，樱桃是国产的，大多是山东那边，比较便宜，车厘子是外国产的，这个名字本身就是香港的音译，是要很贵的，记得我上小学时买一斤车厘子都要70多，有什么好奇怪的，不过最近貌似价格有降，在深圳福田农批那边买一箱进口净重3斤多的大概是140，周末买了一箱，感觉没有以前上学时候吃的甜。 我觉得国产和进口的区别，一个是颜色，深一点，一个是甜度，我觉得进口的甜点，可能是因为没吃到国产的好樱桃吧！我们这里卖的时候，只要是进口的一律叫车厘子，国产的一律叫樱桃。
这就是蓝莓新鲜时候的样子？？？ 不就是我们这的nian（第1调）果么？不过个头没那么大那么圆 小时侯经常去山上摘来吃，吃多了还会便密，不知道现在还有没有了
作者：believe10 回复日期： 9:41:01
啥车厘子？ 不就是樱桃嘛 cherry翻译成车厘子难听死了 118一斤，那是火星的吧 拜托，看清楚产地，国产的就十多块一斤，跟美国的味道基本上是不一样的。深圳在05年的时候，据说美国樱桃歉收，卖到过215一斤，还是在农批市场，还有，蓝莓我觉得一般，买过一次，不再买了。。
作者：一直很沉沦 回复日期： 9:47:26
好歹有个识货的。。。。。。。深圳的山姆店里面还有一个rmb388的苹果呢，少见多怪
蓝莓真的不好吃 曾经买了几盒 吃了两颗 扔冰箱结果都扔了 车厘子lz说的价钱也有 手抓一把就要几十块
还是没有人回答LZ好不好吃 我只吃过蒙牛大果粒酸奶里面的整粒蓝莓 吃不出味道-_-
那个什么车什么的应该是樱桃吧,我们这里本周貌似打折 1.99美圆一磅,平时大概5.99美圆的样子
山东樱桃挑战进口车厘子 国产水果替代进口水果 5月以来，来自山东的大樱桃成为超市、水果店，甚至流动小摊贩最叫座的水果。这直接影响了同类水果——进口车厘子的销售，有的超市索性将进口车厘子撤柜，给国产大樱桃让路。
抢车厘子的市场
“现在上市的樱桃个头饱满，酸中带甜，口感已没有早先的涩，加上价格实惠，所以很好卖。”杭州果品公司的鲁经理说，这段时间，仅他们一个市场，平均每天的销售量不下万斤。这还不包括一些从产地直接采购的大型超市。在世纪联华庆春店，每天能卖出七八十公斤，“基本上当天上的货当天就能卖光，很少会过夜。”该店的周科长说。
“车厘子”其实是“樱桃”的英文名cherry音译后的称呼。国内市场上一般把进口樱桃称为“车厘子”。
“这么多人吃樱桃，主要是因为比同品类水果进口车厘子便宜很多，相对便宜的山东大樱桃正好解了很多人想吃进口车厘子却又舍不得吃的馋。”体育场路附近一家水果店的楼老板说，随着供应量增大，樱桃卖得一天比一天便宜，现在的平均价格已经从第一批上市的近80元/斤降到20元/斤。在新华路的一家精品水果店里，进口车厘子的价格在98元/斤至128元/斤之间。
“毕竟是同一品类水果的竞争，在差价的作用下，消费者通常都会舍车厘子而选新鲜樱桃。”世纪联华庆春店的周科长说，不久前超市已经撤下最后一批车厘子。
大樱桃产业化
今年入夏以来，销往全国各地的山东大樱桃频频告捷，这让种了八年樱桃的邹本刚终于尝到了甜头。几年前，每到樱桃采摘的季节，邹本刚都要犯愁。“当时没有销路，得到处找买家，就是大伙儿把樱桃集中起来统一低价卖，最后也要烂掉一大半。”
由于樱桃的保鲜期较短，从采摘到销售，几天内必须消化光，每一个环节都要抢时间，因而打开销路是当地樱桃种植户的迫切需求。“为此，政府采取了一系列支持政策，包括举办采摘节，以优惠政策吸引客商前来订购。此外，每年安排上千万元，用于大樱桃的研发，实施樱桃产业提升计划。”烟台市农业局产业化科的相关负责人说。
大樱桃的单位面积经济收入是粮食作物的10倍以上，是苹果的2至5倍，大樱桃产业成了当地农民致富的新路子。在邹本刚所在的亭口镇有40多个村，现在已经是村村有樱桃，户户有樱桃。“苹果地也都用来种樱桃了，平均每户都有个四五亩地。”邹本刚说，不久前，一个原本种苹果的朋友托他买了樱桃的树苗，要试着种三亩樱桃。到了每年的收成季节，需要雇人专门负责采摘和包装。
烟台市农业局随科长介绍，目前，烟台大樱桃的种植面积为30多万亩，年产量12万余吨，已占全国总量的60%，相比去年仅种植面积就增加了近5万亩。除了销往国内各地，大樱桃也在开拓国际市场，目前已经出口韩国、泰国、印尼和英国等国家，2007年烟台的大樱桃出口量为5000公斤。
替代进口水果
每年10月以后集中上市的进口车厘子又被称为“钻石水果”，与国产大樱桃错时上市，价格也一直高居不下。为了能抢得更大的市场份额，国产樱桃也在想办法拉长大樱桃的市场供应期，一些原本只有进口水果才普遍使用的贮藏保鲜技术也被渐渐应用。“60多个品种的樱桃，诸如拉宾斯等果肉结实的露天樱桃适于在冷库中贮藏，大约有一个月至40天的保鲜期。”烟台市农业局的随科长说，也有少量可以将贮藏期延迟到10月中旬的，不过由于所需成本太高，目前还无法普及。
与国产大樱桃抢进口车厘子的市场相似，国内很多地方都在大量引种进口水果品种。比如赣南橙通过产业化已经成功抢占了美国新奇士橙的市场份额；美国红提、布林等品种，山东、河北、新疆等地的不少种植基地都已经从美国引进苗木，栽植培育；每年八九月份，福建桂圆又会成为“泰国龙眼”的替代品。
作者：灵晨之女 回复日期： 9:18:48
还有车厘子,我也没有吃过.不过看在它118元/斤的份上,再好吃我也不奢望吃了~~~ 为什么水果也那么贵呢? ----------------------------------------------------------- 车厘子=樱桃 味道不怎么浓就是了。
都吃过．蓝莓比ＣＨＥＲＲＹ更贵．在国外，ＣＨＥＲＲＹ是一箱箱卖的． 楼主发这个贴是什么意思呢？
可能是因为没吃到国产的好樱桃吧！ ================== = = 这是真的 我以前出去玩的时候吃过一老农提篮子卖的国产小樱桃(就是小时候普遍吃的那种) 我靠那叫一甜啊OTZ 不过以后再也没吃到过了 其实我比较喜欢国产那种小樱桃的味道 我爷爷家原来有棵樱桃树 熟透了的暴甜 水分很多 可惜就是不能放 一晚上就长虫了 外过的车厘子感觉口感比较板 没什么水分 甜度也一般 就是看着很好看 跟小番茄似的 真不知道外国的东西为什么都倍儿大 比如那个西芹 可能是我吃不惯一点都没有本芹有芹菜的味道 比如蛇果 还有超市里卖的澳芒 真的好大啊@_@ 但都吃起来口感一般...
说到蓝莓，古代的丹麦国王Harald Blatand是个超级蓝莓控，好吃到牙齿每天都是蓝色的，这个国王很厉害，统一了现在的挪威、瑞典、丹麦，蓝牙就是源自他的绰号Bluetooth~~
新鲜蓝莓，加新鲜奶油，加一点白糖，混在一起吃。很好吃的。
为什么我们这里撄桃都是500克一盒卖的.
价格也是水果里贵的了. 味道其实很浓啊.甜甜的. 就是量太少了.吃一回樱桃都够吃两回BIO香蕉了.还都很大驼的那种.
lz说的38元一盒估计是有机栽培的，蓝莓很好吃啊。酸酸甜甜的，初恋的味道，呵呵。不要一粒一粒的吃，冷藏后几粒一起吃，口感味道更好。蓝莓对眼睛特别好，常吃眼睛会水亮水亮的，抗氧化防衰老，现在在英国是最流行的健康水果。
拉倒吧。国产的樱桃根本不能和进口的比，即使是山东那边最好的樱桃。进口的美加樱桃个头大得惊人，颜色是深紫色或者很深的血红色，非常甜。不过国内卖得太贵了，香港澳门现在卖40多块一磅。
蓝莓味道很一般，不喜欢，老美一般也不直接吃，都拿它做蛋糕之类，或者做果汁。我还是喜欢国内的葡萄。
所谓车厘子cherry，不就是美国樱桃么，橙色的比深红的好吃一点，多产于美国西北华盛顿州，卖的大概也就2，3美金一磅。我还去果园里采过新鲜的，一美金一磅（9两的样子），有的甜有的酸，每棵树稍有差别，想不到在国内卖那么贵啊！
个人感觉，国外的水果远远不及我们国内的种类和味道，想想以前在西北吃的水果，真是口水哗哗的。我们的水果主要是销售渠道和保鲜水平稍微差一些。但是味道，比它们强多了。
现在好想念国内的杨梅啊!国外连罐头杨梅都买不到。
现在中国的好水果，可能都低价出口日本韩国了，反倒要花大价钱买外国来的进口水果。什么时候我们中国的水果也把包装搞好一点，价格也都涨上去，挣老外的钞票。
中国水果卖相比较差，比如个头不一般大，表面有斑点等，不容易卖好价钱。出口的水果在这方面讲究很多的。
我也觉得美国的樱桃好看不好吃，还有提子也是
去年在华盛顿州采樱桃的照片。很晒，当地人一般雇佣廉价的墨西哥人来采摘。
品质比较均衡，个头都很大，有甜的有酸的，在园里吃是免费的，带走的话1美金/磅，店里卖大概2美金/磅。运到美国南部卖3美金左右吧！
如果卖到中国118一斤，价格差不多翻了5翻呀！这生意做的真划算。
看到了蓝莓的图片我才发现我从来没吃过。
这价格也差太多了吧
额，楼上有人说小时候吃到的薄皮小樱桃，很甜蜜的回忆啊，觉得比现在的洋品种要好吃 可是现在都几乎见不到那种本土樱桃了，可能因为果实小，卖不了很贵，叹息
蓝莓直接吃味道不很浓，也不太甜--一般做成甜品之后才好吃~~ 车厘子我觉得很好吃，但绝对不会花118去买 （美国这边新鲜车厘子3.50一磅我都觉得贵了...） 如果碰到品种好的覆盆子就买些吧，比蓝莓好吃
以前我爸经常带我去郊区一个巨大树林子玩儿 里面能摘到很多这个 蓝紫色 个子很小 我和小朋友们管它叫“黑加仑” 甜的 味道不错 一摘摘一大把 不用洗 直接吃 树林里还有野蘑菇 和各种野生好吃的 我爸爸有时还来打兔子呢 可惜后来树都砍了 盖了个高尔夫球场
新鲜蓝莓我吃过饿，不是很好吃，味道不浓的，也不是很甜，口感比较厚实，水分也不多。。。 我觉得还蛮怪的，因为跟平时吃的蓝莓口味的东西不大一样
没什么味道的 就是吃得时候感觉自己很美似的 心理暗示
做为一个有幸吃过车厘子和蓝莓的烟台人，摸着良心实事求是的说：还是我们的本土樱桃比较好吃，更重要的是性价比好。 车厘子很象一种叫“大红灯”的樱桃熟过了的味道。当然也很好吃。 想吃最好吃的樱桃还是得到原产地来，那些被鸟啄了有疤喇的，遇水有裂纹的，才是最好吃的，甜！但是因为品相不好，不会进超市更不会去外地。而且，最重要的是巨便宜啊！
黑加仑就是醋栗，一种灌木 我很讨厌那些恶心的商人起的烂名字，什么士多啤梨啊车厘子之类的狗屁不通生拉硬拽的东西
如果有心人应该记得高中语文课文《变色龙》里，奥楚蔑洛夫在广场上驱赶卖果子的老妇人，她卖的就是醋栗。
作者：小梅兰芳 回复日期： 12:11:53
黑加仑就是醋栗，一种灌木 我很讨厌那些恶心的商人起的烂名字，什么士多啤梨啊车厘子之类的狗屁不通生拉硬拽的东西 ******************************************************** 同意！明明就是草莓，非要叫士多啤梨，也不怕人家以为是梨子；樱桃就是樱桃，非要叫车厘子；还有类似培根、吐司之类的，非要按照英文的发音变成汉字，感觉很高贵的样子，明明就是猪肉片和烤过的面包而已。哎，做作死了，因为英文的表达方式和中文不一样，所以可以创造出单词表示这个意思，但是中文完全可以自由组合汉字的，何必要如此弄出些并不是每个中国人都懂的意思。要知道，并不是每个中国人都吃西餐或者能够接触到西方新鲜事物的，貌似上海没问题，可是上海并不代表整个中国啊。
我还是喜欢草莓 蓝莓很一般
作者：败出风格 回复日期： 9:37:36
到了夏天，广西老家满山都是 ------------------------------------------------------------ 广西老家有吗?我在广西从小到大都没见过啊。你说的不会是蔫子吧?跟蓝霉不一样的. 深圳这倒是有,一般25-30块一小盒,也就2,3两的样子.原来在香港买过是12块多一盒,跟深圳的一般大,但味道普普,不怎么样.生一点的还有一点酸甜味,熟了的可以说完全没味道.
作者：无言的面具 回复日期： 11:03:24
额，楼上有人说小时候吃到的薄皮小樱桃，很甜蜜的回忆啊，觉得比现在的洋品种要好吃 可是现在都几乎见不到那种本土樱桃了，可能因为果实小，卖不了很贵，叹息 ------------------------------------------------------------ 这个我在大连吃过,一些老人提着一个小篮子出来卖的，很小很小,大约就小手指头那么大一点点,很可爱的小果子.
那啥叫车厘子的根本就不好吃,相比我们本地小樱桃来说皮太硬,甜味又不纯,价格又贵,买那种吃的人压根就是装B
加拿大车厘子才2加币1磅啊，约等于14元RMB，红到发紫，拇指肚般大小，甜极了.
说起这个车厘子就来气 有日走过家门前的生果摊.见了有樱桃就问几钱一斤.(平时买是25的) 结果个老细很鄙视地望住我/我觉得怪就问多次 最后个老细还是用鄙视的语气同我讲,这个60一斤,叫车厘子,不是你说的什么樱桃. 我立刻火上来了.跟他说,车厘子就是樱桃的英文名.那你草莓不见你写士多啤梨.
爸爸拿了很多盒回来 刚开始吃，还觉得味道不错，淡淡的 然后就猛吃~~ 然后现在看到蓝莓就想吐 味道真的很淡~
作者：xe 回复日期： 12:58:59
说起这个车厘子就来气 有日走过家门前的生果摊.见了有樱桃就问几钱一斤.(平时买是25的) 结果个老细很鄙视地望住我/我觉得怪就问多次 最后个老细还是用鄙视的语气同我讲,这个60一斤,叫车厘子,不是你说的什么樱桃. 我立刻火上来了.跟他说,车厘子就是樱桃的英文名.那你草莓不见你写士多啤梨. _______________________________________________________ 是的,支持这个!如果换是我,我也是回敬他的,樱桃就是樱桃,叫什么英译汉,有病!!!
原来蓝莓长这个样子啊。。我原来还以为蓝莓就是蓝色的草莓呢，哈哈~~~
作者：顶帖专用咯 回复日期： 13:13:11
作者：xe 回复日期： 12:58:59 说起这个车厘子就来气 有日走过家门前的生果摊.见了有樱桃就问几钱一斤.(平时买是25的) 结果个老细很鄙视地望住我/我觉得怪就问多次 最后个老细还是用鄙视的语气同我讲,这个60一斤,叫车厘子,不是你说的什么樱桃. 我立刻火上来了.跟他说,车厘子就是樱桃的英文名.那你草莓不见你写士多啤梨. _______________________________________________________ 是的,支持这个!如果换是我,我也是回敬他的,樱桃就是樱桃,叫什么英译汉,有病!!! ----------------------------------------- 说的好，不是国产的么就加个产地好了啊，叫什么车厘子，晕倒
作者：freshai010 回复日期： 9:32:53
作者：灵晨之女 回复日期： 9:18:48 还有车厘子,我也没有吃过.不过看在它118元/斤的份上,再好吃我也不奢望吃了~~~ 为什么水果也那么贵呢? ———————————————————————— 车里子118？？楼主在日本吗？？我们这里才15-18圆一斤。 车里子味道没有什么特别的，好看不好吃，就这样了 蓝莓没有吃过，但是好像听说很酸的，孕妇吃不错吧。 -------------------------------- 我们这里的车厘子也是110+的啊~很贵,有时候特价才打到90+的样子~一斤
作者：灵晨之女 回复日期： 9:18:48
还有车厘子,我也没有吃过.不过看在它118元/斤的份上,再好吃我也不奢望吃了~~~ 为什么水果也那么贵呢? ********* 没有这么贵把， 买过，四十几一斤，也不是很好吃！
还是那种很小很小的，颜色很粉嫩的本土小樱桃好吃。。。水分多，樱桃味浓，酸酸甜甜的，放白糖拌一下，美味呀~~ 可惜在上海没看到过
在香港吃过新鲜的蓝莓,一小盒大概不到100克,卖大约40港币,从美国空运过来的. 味道嘛,一般,没什么味.也不是很香
我晕,我一直以为蓝莓是化学合成的味道!因为蓝莓味的QQ糖很恶心,有塑料味!BS自己!车李子我们这边也100多,没樱桃好吃
很难吃 吃完会幻想破灭的
蓝莓在广西满山都是，蛮好吃的
路过看看！
蓝梅不好吃的 酸奶里的大果粒倒不错 樱桃(车离子)在日本这边是国产的比美国的贵呢.日本国产的樱桃也是红红的小小的,和中国产的差不多,肉很嫩,比较甜 但美国产的是红黑红黑很大,肉却很老,也没有国产的甜 我觉得没必要买美国的.
没吃过, 好象也没见有卖 话说车厘子性价比真的不高啊, 最便宜也要50多块一斤, 吃不起唉, 国产樱桃好象又没见卖, 我还是吃三块钱一斤的荔枝好了
吃蓝莓给人的感觉是甘甘的，有时会有点酸。。不过听说对眼睛很好哦。。视力不好的人，，可以考虑吃它。。
看成草莓了 还在想怎么可能没吃过新鲜草莓呢~~
蓝莓。。。小时候经常吃的，现在都不见有了，很好吃啊
蓝莓不甜，吃起来绵绵的感觉，不像想象中那样的香甜。 我觉得还是车厘子好吃点，甜甜的，但是的确好贵啊
作者：灵晨之女 回复日期： 9:18:48
还有车厘子,我也没有吃过.不过看在它118元/斤的份上,再好吃我也不奢望吃了~~~ 为什么水果也那么贵呢? ------------------------- 你是不是多打了一个1啊?? 这玩意我以前每天吃2斤,直到后来发热发得不行了,才住嘴.
车厘子也就是美国樱桃,根本不贵,现在市价在15/斤,和一般的樱桃比起来,更甜,但那种甜不是清甜,尤其是肉质比较老,我不是很喜欢,纯粹是因为很能放,不容易坏,忒结实,所以才买它-_- 要我吃,宁可吃三峡那边山里产的樱桃,也就是国产樱桃,鲜红粉嫩的,个大皮薄饱满汁多(以前还真从没觉得樱桃还有皮薄皮厚之分),放嘴里一抿就化了,满口清甜滋味,我能一下子吃好几斤,直到牙都不知不觉酸倒了都
晕晕,一个樱桃图片也显示不出来真是的 就这种,鲜红粉嫩,晶莹剔透的
作者：存款的马甲 回复日期： 14:59:53
蓝莓在广西满山都是，蛮好吃的 ------------------- 真的吗？我还挺喜欢蓝莓的味道的。还有一种红莓（cranberry），好像台湾叫蔓越莓，也是美加地区产的，女性吃了特别好。 什么车厘子啊士多啤梨都是香港的叫法，粤语译音，用普通话讲出来和英文发音相距甚远，如果在内地这么叫还真有点蒙消费者的意思，还以为是啥外国特产呢
我怎么就没看到过有卖新鲜蓝莓的？一直想买来吃！ 不过LZ遇到了可以毫不犹豫的买下来 介个东东~~~抗氧化No.1！ 说白了就是抗衰老No.1~~不骗人的喔！！！
这家伙高的， 很久很久以前，我都不知道什么是车厘子，凤梨，士多梨啤。爷的，不就是樱桃菠萝和草莓嘛~~
我喜欢蓝莓
蓝莓8错，车厘子（大黑樱桃）更好吃一点
蓝莓放在蛋糕里烤非常好吃呢，酸酸甜甜的
欧洲这里150克一盒2欧元不到，有时买2盒以上就一盒1欧
确实对视力好，我经常买。
可能我不是生在山东吧，在内陆城市，买的樱桃看起来很大鲜红，但是不甜，而且又贵。 出了国买了这里的樱桃，发现真是甜，可惜也是贵，6欧一公斤。 这边这个莓那个果的水果怪多的，我经常买，过个嘴瘾，哈哈。
樱桃控飘过~~~
蓝莓不好吃,车厘子就是樱桃嘛,好吃好吃好吃
蓝莓不好吃，口感跟李子没什么区别，不如李子甜，比李子酸涩。 千万别买，一吃就后悔
新鲜蓝梅不好吃啦，做在蛋糕里还是很不错的。
我们这里blueberry20块一小盒! 车厘子就是大樱桃,比国产樱桃贵及好吃 不过现在好象也下室了
好口怜。。。。。。我只吃过蓝莓口味的冰淇淋，蓝莓长什么样劳资都没见过，我猜是蓝色的＝＝|||
蓝莓不好吃，没什么吃头。车厘子还不错，有点像熟透的李子，肉质又像樱桃，比较甜
我真想吃车厘子@!!!!
车厘子我这边小城很少卖， 上一次吃是5年前在姑姑家， 挺好吃，很清甜， 那时是60多块一斤
在美国的时候最爱吃的水果就是樱桃，实在是太好吃，很甜~ 在国内确实没吃过这么好吃的樱桃，有点遗憾
蓝莓吃过了，我觉得不太好吃。。。当时买了一盒，中间有几个不新鲜了，吃上去就有很重的泥腥气。。。 那个深红色的水果到底中文是什么名字啊？我是在莫斯科看到的，从300卢布到500卢布都有。。。但是名字和樱桃好像又不一样，我也不知道是什么玩意。。。心痛钱，没吃过。。。
寒温带的树林秋天满山都是啊。可以拌白糖吃，可以做果酱和果酒。
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