永春佛手茶价格怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-14 14:28 标签： 永春佛手是什么茶
频道合作：&&永春佛手茶的传说
08:04:20 &&&&&&&&&&&&&&&来源：
“永春佛手是怎么来的？”昨晚，我市著名讲古先生林赋赋，登上永春县人民会堂的讲台，首次以讲古的形式，向大家揭开了这一奥秘。
据林先生介绍，永春佛手是源于一个名叫凤山公的人。该人居住在永春县玉斗镇凤溪村，他一生精研百草，治病救人。有一次，他到望仙山中采集青草药，在溪边发现一棵树形婆娑，叶大如掌，似茶非茶的植物，采下叶子一闻，芳香沁人心脾，在嘴里一嚼，顿感清香爽口，韵味悠长，精神陡增。凤山公觉得这是一味良药，就把它采集回家。乡人凡有病痛，用过这味药后，百病立除，非常神验，人们称之为瑞草。后来，这瑞草治好了一位县令母亲的病，该县令喜出望外，就把这味药称为“佛手”。从那以后，凤山公就叫村民广泛种植佛手茶。外乡人也纷纷到玉斗求取佛手茶种，佛手茶也就传播开来。
茶农康先生听完讲古后，高兴不已地告诉记者，他自己种佛手茶十几年了，还不知道佛手茶的来历呢。以前经常在电视上看到林赋赋讲古，这回通过讲古，还知道佛手茶的来历，感觉真有意思。
发掘佛手茶文化
这次由永春县委宣传部、永春县农业局、永春玉斗镇党委、政府联合举办的“永春佛手”茶文化节系列活动，吸引了四方宾朋前来参加。浓郁的“文化”味，令人们陶醉。茶客们说，以前只知道“永春佛手”意蕴悠长，不知佛手茶竟然也有这么有意思的文化渊源。
除了“讲古”外，永春这次还以征联的形式，凸显了茶文化的内涵。玉斗镇特地通过互联网向全国书法协会征集与佛手茶有关的诗作、对联、歌曲、广告词等。在短短的几个月时间里，共收到200多幅全国书法家作品。这些作品一幅胜过一幅，其中不乏诸如茶诗“春风送我入云台，万绿丛中眼界开；自有茗茶牵客梦，乐将佛手沁心怀”这样的佳句；茶对联“万蝶竞飞不为花，只因玉斗出名茶”、“李白杜甫若在世，落户玉斗作茶诗”、“淡酒邀明月，茶香忆故人”、“细品永春佛手茶，煮沸晋江源头水”、“消愁不用一杯酒，遣兴喝上几碗茶”、“壶中能解相如渴；亭下闲评东坡诗”等，无不充分体现了永春佛手茶文化的精髓内涵。
玉斗镇还把其中21名书法家作品镌刻在玉斗茶叶市场交易长廊的42根立柱上，让广大群众欣赏美诗美对联的同时，增加对佛手的了解，丰富茶文化底蕴。
让茶农增收致富
“文化搭台、经济唱戏”，这是永春县发展茶叶经济的明确思路。要让茶农增加收入，关键是要打响“佛手茶”的品牌。除了发掘茶文化的内涵外，永春县还让佛手茶参加各种赛事，展现自身魅力，打响知名度。
此前，玉斗镇组织该镇广大茶农参加永春县2005年秋季佛手茶王赛，有5人进入前10名。该镇还举行了首届十佳制茶能手比赛，让广大茶农进行交流，提高制茶水平。
永春县玉斗镇镇长陈伯虚告诉记者，几年来，玉斗镇致力于建设茶叶强镇，基本实现茶叶规模化、产业化。现有茶园1.7万亩，年产量2.5万担，产值达1.2亿元；茶叶加工厂500多家，龙头企业6家；建立全县最大茶叶种苗基地300亩；与农林大学建立“产学研”基地，形成“农、科、贸”协作方式。形成以茶叶种苗、生产加工、包装、市场、营销、科研等为一体的茶业产业链，精心打造的“永春佛手”品牌效应显著提高。农村信用社中农民存款余额从2002年的1404万元增加到2600多万元，农民收入显著提高。（发表于日）
本篇文章来源于第一茶叶网
&&&&【&责任编辑：潘良炎】永春佛手茶产业发展的几点建议,永春佛手茶,永春佛手茶价格,永春佛手红茶,2012永春..
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永春佛手茶产业发展的几点建议
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核心提示：永春佛手茶的功效作用
永春佛手茶有什么功效作用呢?一下来看看吧。其实每一款茶都有他独立的给人魅力所在，以下就是这款茶的功效，请阅读下文。
永春佛手经检测，佛手茶水中浸出物 46% ，单宁 21% ，粗蛋白 25% ，茶素 2.4% ，&永春佛手的功效作用
永春佛手茶有什么功效作用呢?一下来看看吧。其实每一款茶都有他独立的给人魅力所在，以下就是这款茶的功效，请阅读下文。
永春佛手经检测，佛手茶水中浸出物 46% ，单宁 21% ，粗蛋白 25% ，茶素 2.4% ，
黄酮类物质 12mg/g ，锌 57 & g/g ，其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管等功效，锌能促进儿童生长发育和成年人的健康、延缓衰老。 2003 年福建省中医学院已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用 ; 并且还在研究证明永春佛手茶对软化心脑血管 , 降血压血脂等保健功效 . 常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。
希望阅读后对您了解这一款茶有所帮助。
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永春佛手茶的冲泡方法介绍
编辑：小茶茶
永春佛手茶的冲泡方法
一、使用茶具：
白色陶瓷有盖的杯（审评杯）90ml、审评碗110 ml、评茶盘20×24×5cm、叶底盘、汤匙等。
二、洗涤加温茶具：
用温开水冲洗要冲泡和饮用的茶具。
三、取茶样看外形（茶叶的外形与色泽）：
扦取具代表性永春佛手茶样5-6克于冲泡杯（审评杯）中；同时察看茶叶的外形是否紧结，色泽是否砂绿油润。永春佛手茶外形干看以条索、色泽为主，整碎、净度为辅。
四、冲泡与审评内质（香气、汤色、滋味、叶底）
1、以100℃开水冲泡（山泉水及矿泉水最适宜）。
2、先刮沫：以杯盖刮除浮在杯上的茶沫，冲洗干净，再盖上杯盖。
3、审评内质。第一泡：冲泡后1—1.5分钟后闻杯盖香，看品种香气是否纯正，何种香型，永春佛手品种特征（香椽香等）是否明显；约2分钟时，倒出茶汤于审评碗中，看其汤水是否金黄清澈；品其汤水，是否纯正醇厚回甘，香气是否与杯盖一致，是否有永春佛手的品种特征。
& 以第一泡同样的方法冲泡。2分钟时闻其杯盖香，与前次比较，看香气是否一致，判断香气的强弱程度。3分钟时倒出汤水，看其汤水色泽及品其汤水的香气、醇厚、回甘程度。
& 与前两次冲泡方法基本一致。3分钟时，闻其杯盖香，与前两次香气比较，判断其香气的强弱纯正程度。4分钟后，倒出汤水，看其色泽，品其汤水的，与前两次比较香气、醇厚回甘情况，判断本泡茶样的耐泡程度。有需要进一步审评可以同样方法继续冲泡、审评其香气滋味。审评滋味后，先嗅叶底余香，再将茶叶倒入装满清水的白色搪瓷盘中评叶底。
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