人吃什么食品对肝脏有好处_百度知道
人吃什么食品对肝脏有好处
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适量摄入蛋白质、鱼类你好。高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太多还会导致脂肪肝。意见建议、少量脂肪、丰富的维生素、洋葱，但不要过多，可以吃一些瘦肉、豆类等：益肝脏的食物有几种、乳类，人们日常饮食宜选择低脂肪、花生、甘油三脂、低胆固醇的食物。 比如玉米： 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、海带、牛奶、甘薯等等。蛋白质必不可少
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病情分析：你好，肝的保养，主要就是多饮水 少饮酒 饮食平衡 心情舒畅 适量运动 .多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害. 由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾.首先要学会制怒，尽力做到心平气和，乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发，顺调. 适量运动 ，如散步，踏青，打球，打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的指导意见：从饮食上补肝，首选的食物为谷类，如糯米，黑米，高梁，黍米；其次为红枣，桂圆，核桃，栗子；还有肉鱼类，如牛肉，猪肚，鲫鱼等也对肝有保健作用.
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肝脏不好 盘点对肝脏有益的中药
16:56:13来源：99健康网
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不少人想服用中药养肝护肝，却不知道对肝脏有益的中药有哪些，胡乱食用不养肝反而伤肝。那么对肝脏有益的中药究竟有哪些呢？
本文导读：不少人想服用中药养肝护肝，却不知道对肝脏有益的中药有哪些，胡乱食用不养肝反而伤肝。那么对肝脏有益的中药究竟有哪些呢？1、西洋参西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、、慢性和肠胃虚弱患者，均可服食。花旗参的首选吃法是用来泡水，直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话，可以将花旗参切成片，随身带，取两片含于口中即可。2、党参党参用于肝病的治疗，主要配合黄芪、白术，可治气虚血亏、脾虚湿盛。党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥，既滋补又养血。具体服用方法因口味不同而异，如党参、茯苓、生姜，加粳米可以做成参苓粥；党参、黄芪，加粳米可以做成参芪粳米粥；煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。3、黄芪现代研究已证实，黄芪含有人体必需的氨基酸、糖类、淀粉酶、核黄素及铁、钙、磷等成分，还含有微量元素硒，而硒具有防癌、抗癌作用，并经临床证实有减少肝炎发病的效果。研究还表明黄芪具有护肝作用，能防止肝糖原减少，抵抗肝损害，刺激干扰素系统和调节机体免疫功能等。因此，慢性肝炎和患者服用黄芪很有好处。黄芪红枣茶补气补血养肝，取黄芪15克，红枣4粒，水适量，将红枣用温水泡发，洗净后去核；将红枣和黄芪用适量清水浸泡20-30分钟，水量与泡茶所用水量一致，浸泡为了药性的析出；浸泡好后开大火煮沸，然后转小火煮约20分钟即可饮用。4、败酱草败酱草为败酱科植物黄花败酱和白花败酱的根茎或带根全草。其味苦、性平，能清热解毒、消肿排脓、祛瘀止痛，用于疽、疮疡、肿、热毒内盛诸症。根据近年来研究，败酱草及其提取物有促进肝细胞再生、改善肝功能、防止肝细胞变性作用，因而本品成为各种肝病的治疗用药。败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍，可以消热散瘀，治慢性；与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍，可以清热解毒，治湿热痹症，具有促进干细胞再生的作用。5、田七田七又叫做“三七”，《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，田七补血第一。”肝脏是造血单位，细菌、病毒的入侵会减少肝脏的工作效率，田七具有补血功效，是可以直接“抗敌”的士兵。田七苗清热解毒、养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。服用田七要将田七充分捣碎，与鸡肉一起炖。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。6、枸杞枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治的作用。枸杞中含有一种有效成分――甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法，现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用，缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡，喝水吃枸杞，就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等，小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。7、菟丝子从“肝主目，肾主骨”的方面来说，菟丝子补肝肾的效果肯定是首选了。中医认为，菟丝子的种子性温，味甘，归肝、脾、肾经，具有“续绝伤、补不足、益健人”，补养肝肾、益精明目、健脾止泻、延年益寿的功效。生活中菟丝子的使用方法有很多，可以熬粥，可以泡茶，还可以外用。与车前子、熟地黄、枸杞子配伍使用，还可以滋肾养肝明目。8、灵芝《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。服用灵芝可保护肝脏，减轻。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。9、冬虫夏草冬虫夏草对于保肝护肝有着特殊的功效。实验证明冬虫夏草对肝组织中过氧化物脂质的生成有明显的对抗作用，具有良好的抗氧化作用，可维持细胞膜功能，降低肝细胞损伤，并对肝脏的微循环及肝细胞胆汁分泌功能的保护也是有效的。常用的方法是隔水炖、浸酒喝以及炖汤喝。这三种方法中第一种和第三种最为大众所采用。隔水炖，简单而有效，时间不宜过长，采取清炖虫草的方法，较好地保证了新冬虫夏草的营养价值，其次炖汤，此方法为传统虫草宴吃法。结合不同肉类品种，如鸭、瘦肉、乌鸡等，功效有一定的差别。另外，作为药膳搭配食材，冬虫夏草还可以和多种食补药材相结合，发挥其滋补营养功效。温馨提醒，中药护肝虽然效果好，但是是药三分毒，这些补肝中药也不宜盲目服用，但一定要在医生的指导下食用。
（责任编辑：jbwq）
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老年人吃什么食物对肝脏好
人到了老年之后，身体素质也会不断的下降，严重的影响到了人们的生活，平时大家需要注意身体的调理方式，全面的进行护理，为了避免造成更多的影响，大家需要注意自己的生活事项，有效地进行调节而且要注意合理进行饮食，老年人吃什么食物对肝脏好?
1、辣椒 辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。 提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为患者应慎用辣椒。 2、菜花 菜花有白、绿两种，两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为&天赐的良药&。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少的发生。 提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。 3、茄子 茄子皮内含有丰富的维生素P，有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 提示：油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。 4、大蒜 大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为&药用植物中的黄金&。 提示：腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。 5、苦瓜 苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。 提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜。 6、芹菜 芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。 提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。 温馨提示，平时大家需要注意老年人的身体调理方法。要注意其中的保健事项，有效地选择食物，选择新鲜的瓜果和蔬菜，选择优质蛋白质，平时需要全面的进行调理身体，为了避免造成更多的严重危害后果，大家需要注意鸡蛋的选择。
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脸色铁青小心肝脏损伤 肝损伤不一定是肝病
16:56:14来源：
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肝脏受损并不意味着肝脏就生病了，这是两个概念，虽然我们国家现在是肝病大国，但是也不要谈肝色变，只要我们平时加强预防，还是可以远离各种肝病的，那预防各种肝病就从肝脏受损开始，肝脏受损其实是给我们身体健康透支发出的一个信号，如果，你可以读懂这些信号，加强营养和预防，就会远离各种疾病，那肝脏受损会有哪些征
肝脏受损并不意味着肝脏就生病了，这是两个概念，虽然我们国家现在是肝病大国，但是也不要谈肝色变，只要我们平时加强预防，还是可以远离各种肝病的，那预防各种肝病就从肝脏受损开始，肝脏受损其实是给我们身体健康透支发出的一个信号，如果，你可以读懂这些信号，加强营养和预防，就会远离各种疾病，那肝脏受损会有哪些征兆？会给我们发出哪些信号呢？接下来我们一起来探究一下。1、容易醉酒。平常酒量很大的人突然喝酒很容易醉，比如平时喝1斤都不醉，可是现在喝半斤都会醉的一塌糊涂，就说明你的肝脏受损了，解酒的能力下降，才导致容易醉酒，这个时候就给你一个信号，不能在继续损害肝脏了，如果不注意，就很可能出现酒精肝和了。2、脸上出现痘痘。肝脏受损脸上粉刺会越来越多，因为皮肤也是排毒的器官，如果肝脏的功能下降，不能排出更多的毒素，就会通过皮肤来排毒，于是就会冒痘痘，所以，脸上经常长粉刺的朋友要注意，粉刺不仅仅是外在的不美观，而是你肝脏受损后给身体发出的信号，这个时候就需要养肝护肝了。3、伤口容易化脓感染，不易愈合。明明是手上一个小伤口，却发生感染，延迟愈合。其实这也是肝脏受损的一个表现，因为肝脏受损导致肝功能下降，皮肤的再生能力就下降，还会导致抵抗力和免疫力下降，这样就会导致细菌乘虚而入导致感染。4、鼻头发红。这种现象多发生在女性身上，因为女性的皮肤相对更加的敏感。当然并非所有的红鼻子都是肝脏受损导致的，但是，肝脏受损同样导致鼻头发红，所以，要认真的区分引起红鼻头的原因，以便发现肝脏受损的信号。5、脸色暗黑。人的皮肤有白皙的也有发黄的，但是，如果出现皮肤缺少光泽而且暗黑，那就要提高警惕了，很可能是肝脏受损了，我们都知道铁元素是黑色的，而肝脏对铁的代谢起着重要的作用，一旦肝脏功能受损，铁的代谢就会发生障碍，肝细胞储存的铁就会跑到血液当中，脸色看上去就发黑，我们经常也这样形容一个人的面色：脸色铁青，其实就是面色发黑，当然，这种情况男性多于女性，因此，一旦感觉脸色发黑，一定要注意肝脏的健康，要想办法养护肝脏，避免肝脏的进一步受损。怎样可以做到远离肝病困扰呢？除了药物治疗，我们还要学会养肝护肝。1、禁绝喝酒“酒伤肝”这一观点目前已被医学界所公认。不过仍有一些人认为只有喝了白酒或喝得酩酊大醉时才会对肝脏造成损害，这种观点是不对的。酒的主要成分是乙醇。乙醇进入人体后会代谢成乙醛，乙醛能直接损害肝细胞的结构与功能，尤其是对糖、脂肪和蛋白质在肝脏中的代谢影响较大。乙醇还能增加对肝脏有毒害作用的氧自由基的合成，使的进程加快。研究证实，在所有导致脂肪肝的病因中，喝酒位居首位。因此，人只要是喝了酒（无论喝的是什么酒，也无论喝多少），都会对其肝脏产生一定的影响，而且酒喝得越多或酒龄越长，对其肝脏损害的程度就越重。当然喝酒对肝脏造成的损害还与所喝酒的浓度、喝酒时佐餐食物的多少和种类及所患肝病的轻重等因素有关。2、小心用药治病用药是理所应当的。但药物对于用药者来说就如同一把双刃剑，既能使人去病也可使人得病。在药物对人体的伤害中，肝脏受到的伤害最大。这是因为，大多数药物进入人体后都要在肝脏中进行代谢，这不仅加重了肝脏的负担，有的还会直接毒害肝脏。近年来，临床上因用药不当而导致肝损害的病例逐渐增多，因药源性肝病而住院的人数约占肝病住院患者的2%～5%，占急性肝炎住院患者的10%，这的确是一个相当大的数字。也许有人认为，保肝药总不会伤肝吧，其实不然。保肝药若使用不当也会伤及肝脏。即使是中药若使用不当也会对肝脏造成不同程度的损害。例如，中药中的川楝子、蜈蚣、桑寄生、雄黄等都可引起肝损害。较轻的药源性肝病患者可出现疲乏无力、转氨酶升高等病症；较重的该病患者可有食欲差、厌油、腹胀、、肝大，甚至有昏睡、神志恍惚、躁动不安等病症。一般来说，药源性肝病患者若立即停用可导致肝损害的药物，其症状会逐渐减轻或消失，若再使用该类药物，则可旧病复发。3、注意感染人体某处发生感染时，往往会使体温升高，这容易导致肝脏缺氧。而导致感染的细菌或病毒会在人体内释放出多种毒素，这些毒素可以直接伤害肝脏。临床证实，在导致患者食管胃底静脉曲张破裂而出血的诱因中，上呼吸道感染竟占首位。这说明重症肝炎患者由于抗病能力的下降，常常会比正常人更容易发生上呼吸道感染。4、不可过于劳累这里所说的劳累包括精神和体力两个方面的劳累，如工作紧张、精神压力大、极度兴奋或悲哀以及长途旅行、劳动量和运动量过大等。临床证实，精神或体力上的过度劳累均可降低人体的抵抗力，从而使人更容易发生各种感染。此外，人在过度劳累时必然会消耗身体的大量能量，这对已出现能量供应障碍的肝病患者来说无疑是雪上加霜。5、避免肥胖肝病患者通过加强营养来修复肝损害是完全正确的，但如果摄入的营养过多或对摄入的食物种类缺乏控制则不利于身体的康复。这是因为，摄入的脂肪过多不仅容易导致高脂血症、，也可导致脂肪肝；人体内的糖主要来自于各种主食，适量地摄入含糖食物可以起到保护肝脏和供应能量的作用，但如果摄入的糖过量则容易使糖转变为中性脂肪，这也是导致脂肪肝的常见原因；蛋白质的代谢几乎都是在肝脏中进行的，摄入过多的蛋白质类食物必然会加重肝脏的负担。对于严重的肝病患者来说，有时摄入半斤牛奶或一杯豆浆或一条鱼都可能诱发（肝）。总而言之，“不喝酒，少用药，免感染，勿过劳，莫太肥”，应该成为每一位肝病患者必须遵循的护肝守则。
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