春茶快要采摘了。有没有对茶叶采摘时间有兴趣的一起合作？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-21 03:02 标签： 茶叶采摘时间
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「他们住在茶农家与茶农一起劳作，在江南他们被称为茶亲」
图片：胡杨涛作者：谢伟文，题主补充：「看央视记录片《茶，一片树叶的故事》里提到的。&每年春天的茶季，中国各地茶农家里，经常有会有爱茶人前来借宿，他们希望品到最新鲜的好茶，更希望体验一盏好茶背后的甘苦。他们住在茶农家里，与茶农一起劳作生活。在江南，他们被茶农称为茶亲。& 本人对茶不太懂。看了这记录片，想体验一下，对茶多点认识。」&&&&&&去茶农那或者茶厂里参观都是可以的，现在是春茶时候，到武夷山，特别在下面村里的，随处能见到有三五老人孩子围一起挑茶梗。怎么怎为茶亲，这不难，茶农都是好客的，茶厂的话，找到负责人说明下情况，基本都会答应。你可以跟他们一起去山里看他们采茶青，然后拉到茶厂去加工，加工的过程一般有师傅操作，但可以给师傅打下手，一些简单的活还是能干的，比如烧柴火，干点体力活， 当然也可以帮茶厂的人做饭，送饭，晚上做宵夜。根据自己能力而行。 也要尊重师傅，是去学习的，不是去享受大自然的，不懂的地方可以问，他们都会很乐意回答，认真地听便好。整个做茶过程是非常累的，需要连续几天通宵做茶，每年茶季，半夜只有茶厂灯火通明。很多人看做茶过程觉得很简单，实际做起来有多难，只有做进去才知道，而且做茶绝对是体力活，师傅不会跟你讲什么茶文化，他们只知道怎么用心做茶。虽说现在制茶的机器比较先进，但很多还是需要人工亲力亲为的。说个题外话，经常看到有人每到茶季就开始进山，到茶山茶厂去拍个照片，吃几顿农家饭，发点茶叶照片到网上就说完成了茶叶的探索考究，甚至还有说是自己亲手做的茶，怎么辛苦怎么累。对这些人只能说能不添乱就别去添乱，在家里喝茶就行了。&&&&&&发点去年在武夷山收春茶时的照片采青：晒青：摇青：茶厂工人作者：胡杨涛，家里种了十几年茶叶，一直做茶叶生意的人终于碰到一个可以回答的问题了。先科普下本人的情况。家住浙北，不是杭州，但是也是生产龙井的。家里自己有承包几座山，种植茶叶。每年的这个时候都是我们家最忙的时候，白天采茶，晚上老爸亲自炒茶。老爸是个朴实的茶农，对于茶叶却有着自己的追求，十几年来，家里的茶叶都是老爸亲自双手炒制的，从不让别人碰，包括老妈。他总觉得自己手里手工炒出的茶叶才是最香的。题主说的茶亲，应该也是最爱茶叶的一群人。但是纪录片所说的情况，有点太过于理想化。因为每年这个时候茶农都是非常非常非常忙，有时候没办法招待客人。吃不上饭，晚上通宵炒茶叶的情况太多太多了。 搞个农家乐，也没有时间啊但是我们家也有好几个朋友，十几年来一直都是第一时间喝到我们家的茶叶。通常是白天现采的茶叶，晚上炒好，第二天即可寄出，十几年来他们也算是我们家的&茶亲&了吧。纪录片里的营销模式太过不现实，茶农一般都是像我爸爸那种朴实的一心把茶叶炒好的茶农，不会有那心思搞个农家乐。真有爱好新茶的，都是跟相熟的茶农心照不宣的第一时间买到新鲜的茶。这种十几年的交情和对茶的热爱，也是一种&茶亲&吧 23:00 更新照片：&& 传了两张照片就传不上去了，知乎有限制？继续传图我们家的茶田，摘茶叶真的是很辛苦啊，请了好多隔壁邻居来帮忙，有兴趣来体验一下吗，以茶叶当报酬哈刚采下来的新茶。颜色那个好看杀青过的。。。没那么绿了。。。&&&&&&好多知友对我们家的茶叶有兴趣，家里量不多，不是工业化生产，都是手工做的。
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评论列表（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）又到春茶采摘时 他要100个采茶女只找到40个
核心提示： 福建茶叶网3月20日讯：再过十多天，茶叶就要全面开摘，但现在还找不到采茶女工。昨天，望着300亩茶园，绍兴县稽东镇尉村村的万& &&福建茶叶网3月20日讯：&再过十多天，茶叶就要全面开摘，但现在还找不到采茶女工。&昨天，望着300亩茶园，绍兴县稽东镇尉村村的万年湾白茶基地经营户祝永江面露忧愁：&希望镇村能帮我们成立一个临时性的采茶女工中介所&。
　　又到春茶采摘时节。昨天上午，记者来到稽东镇尉村村的万年湾白茶基地，只见300多亩茶园内一片生机盎然，嫩绿的茶芽隐藏在青绿色的茶叶间，犹如精灵一般，十分可爱。
　 &再过10多天，就能开摘了。&白茶基地经营户祝永江虽然并不愁今年的白茶销路，但却为一件事烦心&&采茶女工难招。
　　祝永江的白茶基地需要100多位采茶女工，但这些年来，越来越多的山里妇女进城找到了工作，每到采摘季节，采茶女工就成了&稀缺人才&。
　 &去年我连70多岁的老婆婆都请来采茶了，也只凑到60多人。&祝永江说，由于采茶女工难招，去年他给出了每人每天90元的工钱，而今年他早已经喊出了每人每天100元的工钱，但前来报名的还是不多。&如果招不到足够的采茶女工，到时候嫩茶叶就要变老茶叶了。&祝永江有些无奈。
　　采茶女工真的如此难招吗？就在记者采访时，平水镇茶农汤恭财来&万年湾&找祝永江。他是来&挖墙脚&的。原来，汤恭财也正在为招不到采茶女工而烦心。&白茶比我们绿茶迟一段时间采摘，我就想先借用一些稽东的采茶女工到我们平水帮忙。&汤恭财说，春茶即将开摘，但自己还没有招到足够的采茶女工呢。
　　据了解，每年一到春茶采摘时，平水、稽东、王坛等三镇数千亩茶园都急需大量采茶女工，对于&时间就是金钱&的春茶采摘来说，一天都等不起。&能不能每年春茶采摘时，镇里和村里能帮我们成立一个临时的采茶女工&中介所&。&祝永江等茶农说，村里可以帮忙统计想做采茶女工的名单，统一汇集到镇里，然后茶农就可以通过名单招到采茶女工。一方面闲在家里的村民可以找到较高工资的临时性工作，另一方面茶农也不用再为招不到人而烦恼了。
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省茶叶总公司春茶采摘加工工作圆满完成
时间: 16:19:42&&&&来源：&&&&
经过紧张有序的工作，省茶叶总公司信阳毛尖春茶采摘加工工作近日全部结束，进入了茶叶销售和茶园修剪维护阶段。今年公司共采摘鲜叶2万多斤，加工干茶5000多斤，研制加工灵山凤翅扁型茶100斤、灵山翠珠圆球型茶80斤、灵山红茶200斤，圆满完成了今年的春茶生产加工任务。一是准备充分。为做好今年的春茶采摘工作，公司多次召开会议，研究部署有关事宜。针对茶园长势好、品质优、可供采摘面积大的特点，公司安排两组炒茶师和200多名采茶工人，并提前派人安排好衣食住行等，使整个采茶工作井然有序。二是人员得力。公司派驻的20多名工作人员，克服天气炎热、吃住不便等种种困难，在做好管理协调工作的同时，与采茶工一道全身心投入到茶叶生产加工中，为采茶任务的完成打下了坚实基础。三是要求严格。人员方面，公司切实加强采茶工的管理和安全教育，防止安全事故的发生。质量方面，突出源头，严把鲜叶采摘质量关，严把茶叶加工质量关，做到了全程监控，保证了茶叶的质量。四是研发新品。为使鲜叶利用最大化，公司技术人员研制开发出灵山凤翅、红茶、灵山翠珠三个新品种，丰富了经营品种，满足了市场多样化的需求。（省茶叶总公司）
编辑：中原合作网
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