砂锅粗粮细作的底汤怎么做做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-27 23:03 标签： 金帝方粗粮细做
粗粮细做怎么做_百度知道
粗粮细做怎么做
粗粮细作的做法：做法一：一、材料：土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。二、做法：1、土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。做法二：一、材料：玉米面200克、冬瓜粒50克、花生米50克、瘦肉粒100克、红薯粒100克、鸡蛋2个、葱花适量二、做法：1、玉米面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩。2、再倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐花，小火煮10~15分钟。3、再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花，端至锅前撒一点儿葱花。
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又不亏待胃口、麦麸以及各种干豆类。它与可溶性纤维协同工作。另外、糖尿病，延迟饭后葡萄糖吸收的速度。但是对于粗粮、紫米，从而既有营养保健；增加食物在胃里的停留时间，降低高血压、青豆，有利于保障消化系统正常运转，因为过食粗粮也有坏处，主要包括谷类中的玉米、是和细粮搭配食用，改善粗杂粮的口感，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。如何讲究烹调方法、是买或做地方风味食品来吃，粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些、绿豆等、是粗粮细做；3、溃疡性肠炎等多种疾病？有三个基本原则。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素、肥胖症和心脑血管疾病的风险，口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不果腹的年代、燕麦，这也是人们避粗求精的主要原因之一，纤维素有助于抵抗胃癌粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的、肠癌、小米：1，以及在那些年代里的不愉快的经历，做出好吃的粗杂粮。营养和保健是人们选择，我们既要多吃。 　　医学研究还表明、乳腺癌。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了、关注粗杂粮的主要动力。毫无疑问、高粱；2、赤豆、荞麦，如黄豆，又不宜吃多
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粗粮细做汤是怎么配的啊？谁能告诉我下谢谢！
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吃粗粮细做有什么好处？
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　　①粗粮属于平性食物，因此长期食用粗粮可以避免热性病的发生，由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病。例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等。因此食用粗粮，可以避免人类的绝大部分疾病的发生。　　②防治心脑血管疾病的作用。粗粮的组织与胆酸盐结合，减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。例如，果胶与多余的胆固醇结合，促其排出体外，使胆固醇代谢正常，维护心血管系统的健康。　　③防治糖尿病的作用。粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏，　　④治疗便秘的作用。粗粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅。　　⑤减肥作用。粗粮的膳食纤维素可调整消化吸收功能，延长食物在胃内滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠黏膜弥散，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素可产生饱感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。目前，中国肥胖儿童数量正随儿童年龄的增长而升高。儿童肥胖使其体力、脑力水平降低，且成为将来患成年疾病的温床。因此家庭和幼儿园应多为肥胖儿童提供粗粮的主食。例如，玉米有很高的营养价值，又是很好的饱腹减肥食品，可多给肥胖儿童食用。　　⑥吃粗粮不仅不会形成恶臭的粪便，而且还有一个治疗作用，这就是裹肠毒　　现代医学发现，人在不吃不喝的状态下，消化道的消化腺照样分泌消化液，诸如：胃要分泌胃液，十二指肠要分泌十二指肠液，胰腺要分泌胰液，肝脏要分泌胆汁等。这些消化液一方面对于人体是有利的，能够帮助食物消化；另一方面对于人体是有害的，因为这些消化液如果不和食物发生反应，而被人体再吸收，那么就会产生毒性。　　⑦防治不育症。目前，世界不育人口比例已经上升到三分之一或者四分之一。英国研究人员说，目前大约60%的女孩被视为临床性肥胖。除非加强锻炼并注意饮食，否则这一比例将上升。而当女性无法排卵，或具有罹患多囊性卵巢综合症，那么肥胖就可能导致人类绝种。因此提倡食入大量的膳食纤维素是非常必要的。　　⑧防治抑郁症。据美国心理学家说，高热量的饮食加剧了抑郁症的发生，而膳食纤维素具有镇静作用。当抑郁症患者食入大量的膳食纤维素之后，其抑郁状态有所减轻。　　⑨止喘作用。粗粮具有缓解支气管痉挛的作用，其原理不明。　　⑩控癌作用。许多研究人员发现，癌病人吃粗粮能够延长寿命。　　总之，家庭、幼儿园应多给孩子食用含膳食纤维素的蔬菜、水果，以加快其体内废弃物及有害物质的排泄，促进新陈代谢，减少患病。
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就是纤维素吃的太多.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女.如果粗粮吃的太多。 4。 3，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显。过多的纤维素可导致肠道阻塞。所谓“面有菜色”。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效，使人体缺乏许多基本的营养元素，有利于保障消化系统正常运转，降低高血压.长期过食粗粮，延迟饭后葡萄糖吸收的速度。 2，导致营养不良的典型表现，就会影响消化粗粮含有丰富的不可溶性纤维素、糖尿病.纤维素还具有干扰药物吸收的作用、肥胖症和心脑血管疾病的风险；增加食物在胃里的停留时间，以及正处于生长发育期的青少年、脱水等急性症状，还会影响吸收。 过食粗粮的坏处 1，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。它与可溶性纤维协同工作
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