香辣可口 茶油炒鸡
香辣可口 茶油炒鸡
&&&&&&&& 今天炒鸡肉我搭配进去了不一样的食用油，茶油，茶油能飘散着一股浓郁的香味，炒出来的菜品香醇浓郁，美味可口，并且还富含着丰富的营养哦。
&蒜苗段、新鲜、青红辣椒、 茶油、& 蒜片、 姜
生抽、盐、& 料酒
1.鸡腿洗净后去骨，切成小块，调入适量的料酒和精盐腌制10分钟。
2.辣椒和蒜苗段切成圈段，姜和蒜切成片状。
3.热锅放入适量的茶油，下姜蒜片煸香。
4.滑入腌制好的鸡腿肉迅速翻炒均匀。
5.放入辣椒圈和蒜苗圈，依次加入精盐和生抽。
6.待辣椒段生后即可装盘。
温馨提示：
炒制一定要大火爆炒哦！
茶油炒鸡的做法_怎么做茶油炒鸡_茶油炒鸡如何做由热心网友供稿，如侵犯您版权请联系我们删除。
四季养生：
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　做饭网茶油炒鸡的做法栏目为您提供茶油炒鸡的家常做法、茶油炒鸡怎么做好吃、如何做茶油炒鸡、茶油炒鸡如何做好吃、怎...
欢迎美食相关网站和我们链接，要求和我们对等，联系admin　　第60天 天气阵雨　　一晃养鸡已经整整60天了，到今天养鸡的花费已经过了万元，后面的基建还要做，好肉疼的说。昨天晚上第二批小鸡到了，通过第一批的实践总结学习的经验第二批顺利的多了。　　小鸡出壳饮水先用凉开水加鱼肝油补充能量。饮水两个小时后再饲料。　　　　　　昨晚上2点才睡觉，今天清晨一大早熬中药给小鸡喝 主要去除胚胎内的病毒和防治鸡白痢和大肠杆菌的发生。育雏舍合适的温度小鸡们很安详的饮水饮食该吃吃该喝喝，超萌 超可爱。搞的我是满头大汗，刚出生的小鸡不能调节体温又没母鸡温暖的翅膀的育雏舍温度33°对它们合适，对我来说有些难受，几只睡觉好像有些难看起初我觉得可能是要挂了结果很精神，从昨天晚上到现在零死亡。　　　　　　　　和第一批相比第二批出现了"饲料"可能有些朋友觉的土鸡用了饲料还是土鸡么？起初我也是这样的想法 所以坚持了第一批小鸡不用饲料育雏，但是不可行，我第一批很多养殖的前辈说我育雏不用饲料是全国第一人，我太牛角尖了但是我还是决定实践，结果实践得出不可行。所以第二批小鸡育雏买了小鸡育雏专用饲料7袋80斤的用了我1260元差不多2.3元一斤比我吃的大米还贵，好贵的说，小鸡料也是选用最高标准质量最好的的饲料所以贵。可能大家会认为吃了饲料的鸡还叫土鸡么？土鸡指的是各个地方的特色品种我的是湘黄鸡。另外的分肉鸡和蛋鸡。大家买土鸡的时候也不会有人告诉你小鸡小时候吃过饲料。土鸡指的是各个地方的特色品种我的是湘黄鸡。虽然我的鸡吃了饲料，但是我的品质依然会是比其他土鸡养殖户、农户要好，我有我的技术方案。后面会全程透明话的给大家直播。 新农人=专业技术农业+良心农业 这是我的理解也是我的初衷。大家能理解新农人么？
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　　新农人散养土鸡日记—青山小农5月20日　　第61天 天气晴　　断断续续的阴雨天气，今天迎来晴朗的一天，山上碎米还不到50斤了路面硬了下午赶紧去老杨家用摩托车运了150斤碎米上来。小鸡今天死亡3只，白天熬中药饮水，晚上鱼肝油饮水，小鸡状况良好没发现其他状况。加湿器也到了今天湿度可以达到60%了。今天老爸又抓到一条乌稍蛇，晚上弄了点腊肉清蒸，也不做饭了煮了两碗粉。我才喝一两他俩兄弟喝干掉差不多一斤40度的穇子白酒，好酒鬼的说.....天气热了山上蛇也多了，19号晚上小鸡到的那晚上就在门口打死一条不知名的蛇 还有一些毒性。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农5月21日　　第62天 暴雨　　三日龄小鸡还是那么的萌呆，这一批和叔叔给我打了个赌，500只30天如果还剩下300只以上给我整三斤茶叶。看来近来几个月的茶叶应该有着落了。　　　　　　　　种植的牧草还没长起来，下午去弄了写猪草给鸡和鹅吃，每个月好像总有那么一两次心情低落，对未来有些迷茫。老爸在山上就天天唠叨。我今天没和他拌嘴他爱唠叨就唠叨。心情有些低落感觉那么那么刺耳。　　　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农5月22日 　　第63天
阴 　　今天凌晨2点大暴雨到6点才停，搞的我一晚上不敢睡觉怕停电小鸡打堆，我喜欢雨后的风景，但是代价是我被困在山上了，公路上边塌方。　　　　　　　　今天第二锅穇子酒出来，酒糟滤干后给弄来加点碎米喂鸡。挺喜欢吃的 小狗也喜欢吃，做了下统计穇子酒一锅的产量47-48°的仅12斤， 40°的15斤产量好低。这几天已经喝掉不少了。。。。传统蒸馏米酒不会像白酒一样纯净微量元素也不会流失，穇子还有富硒元素，还好喝不上头。我喜欢。要是每天能蒸馏一锅酒糟用来喂鸡那就好了。还省下发酵碎米的成本了，EM+红糖水发酵成本好高，要试试就用红糖水发酵如何。夏天温度高也不适合传统米酒的酿。酿坏的几率大。　　　　　　　　回来匆匆忙忙喂完大鸡，昨天改造竹林挖到个竹鼠就去叔叔家吃竹鼠了，还一个小竹鼠不晓得能不能长大。长大又是一顿好恰！！！　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农5月25日 　　第66天
阵雨　　今年菜地里摘的第一篮豆角。　　　　今天改造大鸡的鸡舍，用竹片架空了个睡床 晚上睡觉不会接地气着凉，粑粑也掉下去，南方潮湿多雨高温，球虫的温床。现在已经连续几十天的雨了 少接触粑粑是一件非常重要的事情，今天改造完工，后续在建鸡舍。　　　　　　第二块土地也种上了菊苣，这一次不移植，太费时间，到时候看看效果。我今天才知道叶子蔬菜一年四季都可以播种，我喜欢吃小白菜嘎嘎。。。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农5月28日 第69天 晴　　这几天天气不错，部分菊苣也长起来了。中午吃完午饭去地里弄了一些菊苣给鸡加个餐。　　　　　　　　小鸡9日龄了。翅膀上慢慢长毛了。　　　　公路昨天挖通，趁着这两天 天晴，今天分两次弄了300斤碎米上去。不然到时候断粮就完蛋了，路还没干。有些吃力只好放到前面才勉强上去。　　　　今天发生了一件很郁闷的事情，花花咬死了一只鹅在吃被我发现那个气啊，给当着咬死的鹅狠狠打了一顿，给它先判个死缓。要是下次还发生咬鸡咬鹅的事情。额。。。再喜欢也只能变成火锅。听话的话我会养它到老死。今天打了一顿只能看它领悟能力了。　　　　叔叔改造竹林挖到竹鼠一枚，养起来先　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农5月30日第71天 天气晴　　第71天 天气晴　　这几天白天气温已经28°了，瞬间感觉到夏天要来到的赶脚。这两天不下雨 昨天吧被子给洗了结果没干，昨晚上盖棉被盖了一晚上。上山两个多月了总算是把被子给洗了，换上了薄被子。今天死亡一只小鸡丢过去给花花，又一口咬起来。把花花给用竹枝狠狠的打了一顿，还是不长记性，慢慢来吧 诶。。。。 别到时候真的成了狗肉火锅啊。地里的 土豆可以挖了，今天挖了两株，然后百度了下 土豆烧肉咋整，晚上给做了个土豆烧肉。小白菜也快有了。苦瓜、黄瓜、辣椒和西红柿也在努力的成长。万物复苏了。对我来讲城市里一年之中只有温度的变化，感觉乡下就是好哇，挖土豆的东东还是小时候我专用工具、不知道叫啥。谁晓的叫啥名字啊，十多年以后用起来是那么的实用那么的亲切。六一县里组织了300多人进八面山登山，今年八面山的云锦杜鹃也没去看，有些遗憾。不过机会还有，有时间要去山上待个两天，在顶峰观赏日出、夕阳，云海那感觉应该很美好。　　高温天气，也没忘记给鸡们弄一些高温补贴，隔几天给弄一些鱼腥草熬水给鸡们喝，清热解毒。　　　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月1日 第73天
天气晴　　这几天天气出奇的好，每天大太阳。是不是预示着雨季已经过去了，小鸡们在土里欢快的找食吃，经常看到有蚯蚓抛出来了，周围的就围过去了。周围的土地已经修理的很赶紧了，活动地盘在迅速的往外扩展，第二批今天做法式囊疫苗，好在是可以饮水疫苗。刚才给用凉开水饮水了写完日记就去换了，弄到六枚野生竹鸡蛋。给叔叔弄回去用老母鸡孵化了，不晓得会不会有出来的。农场周围很多群的竹鸡。是不是能看到在杉树林和竹林里叫唤。一个很不幸的消息，我的鹅军护鸡队成员10只前期死了一只 又被花花咬死一只，昨天清晨起来发现只有2只了，莫名奇妙丢了6只。找了很多地方也没发现踪迹，一只庞大的护鸡队就这样没了，桑心死了。我喜欢吃的米粉鹅也就这样泡汤了。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月2日
暴雨　　端午节下暴雨，中午下山回家吃饭，上山的时候道路泥泞不堪。走丢的鹅回来了。暴雨的冲刷让白鹅变成了黄鹅。 一直没给鹅安个窝，天天在外面游荡，大晚上刮风下雨只要没关灯就在外面逛，挺难为它们的。过几天要给它们弄个窝起码有遮风避雨的地方这样也不会乱走了。　　
　　第76天
暴雨　　昨天阴天今天又是暴雨，下到傍晚才停雨了才去园子里割菊苣给鸡吃，种的辣椒已经开花，小鸡今天已经16日龄了，昨天开始熬中药预防球虫的发生，今天一只小鸡死亡，现在的温度已经有26°左右。想起以前在外边上班一离开空调房间就是蒸桑拿。感觉自己生活在桂东还是挺幸福的一件事情冬暖夏凉。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月10日 　　第82天
天气：多云转阵雨 　　这几天一只没更新，那天做疫苗的时候准备更新，没想做的到累的骨头散架了，洗了个冷水澡倒头就睡，今天跟大家分享下，早晨起来发现没菜吃了，菜园里还供应不上跑去舅舅家弄了点口粮，不然没菜下锅了。吃完饭喂完鸡已经是9.30分了，　　　　我这几颗西红柿和丝瓜估计在劫难逃了，鸡们的活动范围已经到了公路这边了。　　　　这就是我的农场了。整个山头一片绿色哈，林海茫茫，独居山头的山顶别墅显得格外那是啥啥啥呢？谁知道？今天整合改造竹林项目正式启动，今年的计划是改造竹林，不久的将来沉寂多年的竹林将在我们的努力下散发出新的生机。这个是今年的第二个计划。　　　　　　　　　　　　　　晚上为了庆祝我们的开工一人做了道好菜， 我爸做的腊肉黄豆。。额
一个字“做的真心不好吃吃”。 叔叔做的腊鱼味道不错。最后我我做的水煮牛肉色相难看味道不错哈哈。　　　　这俩兄弟估计上头了吧。唧唧哇哇的小屁孩一样感觉有时候和我们年轻人也没啥区别噶。我才弄2两。他倆把我的穇子酒给干掉一斤多，别人坑爹，我是被叔爹坑。咱酒量不行，早点休息，他俩继续。奋斗吧！新农人　　　　
　　帮顶,.~~~　　楼主加油!
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月11日　　第83天 晴　　小鸡23日龄了，今天给食桶吊绳，不然没次加料都里面好多木屑。今天早晨起来山上弄了点新鲜的鱼腥草和黄柏熬水给鸡喝，两个菜园里都被野兔糟蹋。茄子苗都被弄了。今天果断放老鼠夹抓野兔，不然菜园被这小玩意糟蹋完了。抓到了给大家瞅瞅　　
　　@粤Kw770 12楼
11:00:34　　帮顶,.~~~　　楼主加油!　　-----------------------------　　谢谢朋友哈哈
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月13日　　第85天 天气晴　　连续几天的太阳 路面总算是干了，下山拉碎米结果今天星期五学生比较多班车比较挤没运进来。只好明天运了，昨天早晨菜园里的的野兔被抓，山上也收获一只竹鼠。今晚又是竹鼠 野兔大餐，加上点自酿穇子酒。回来已经是晚上10点多，带着一些醉意走在月光皎洁照耀着的路面，脑袋里也在不断沉思，浮现出一些事情有时候感觉有些迷茫，胡子已许久没刮越来越像一个山野匹夫了。　　　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月14日 　　第86天 晴　　这几天天气好，公路也干了拉了600斤碎米上山，可怜我这摩托了跟着我真遭罪一次拉200斤这么陡的泥巴路。估计到了它的极限了。　　　　　　拉完第三次已经晚上七点半了，二婆手电筒坏了。叫我帮她买了个手电筒上去，。请我喝了一杯葡萄酒，去年自己酿了一些，今年看有没时间有时间也去摘葡萄再酿点、把桌子上剩下的杨梅全部给恰了。明天我也去山上摘点杨梅。咱家的野生紫苏杨梅还有一个月半左右正式上架了，期待那一天的到来哈。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月17日 　　第89天 天气晴转阵雨　　山上的野生杨梅那是别样红啊，吃的牙齿都酸掉了。连续天晴了 一个多星期，下午就给下起雨来了，下山把油布给拿上来了，择把凉棚搭起来，不然山上都没什么空间给鸡们避雨。　　　　今天小鸡29日龄了，饲料还能吃两天就没了，昨天开始就在饲料中添加碎米适应几天。再过几天第二批小鸡们就放入林中，后面就进入纯粮散养了。　　　　刚才去巡场。小鸡们已经安然入睡，小鸡已然没那么惊恐我了　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月18日　　第90天
天气 晴转暴雨　　上午的菜园是那么的有意境， 我已华丽丽的成一位新农夫，在大自然美景刻录着正在演绎着一位农夫和他生态农场的点点滴滴的故事。　　　　　　　　菜园归来迎面飞奔而来的鸡群护卫队来领取它们每天辛勤守卫换取的俸禄　　　　傍晚暴雨过后，引入眼前的没有苍松翠柏。有的是一片朴素的罗霄山脉风光。　　　　　　一天的匆忙即将过去，此时农夫已经坐在在土豪般的庭院里，享受太阳的余温，晚霞依旧一杯清茶洗去一天的疲惫。创新的绿色生态农业模式已经在农夫的脑海里形成。期待全新的模式在罗霄山脉中南段如清晨的朝阳升起。农夫会用青春朝着目标去一步一步实现，奋斗的青春最美丽。感谢远方素未谋面的朋友指明迷茫的前方道路。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月20日 　　第92天
天气阵雨　　今天永州山茶油大土豪胡总来桂东出差，顺到来我山上这看看，去年就认识胡总了今年总算见到了，哈哈。正想着晚上吃啥。结果下山接胡总的时候公路上还抓到一条乌稍蛇。晚上弄了一只土鸡叫叔叔来做了山珍龙凤煲。竹鸡炒辣椒。鸡汤。腊鱼、小白菜，胡总不喝酒是最大的遗憾啊。　　　　红衣服的就是今晚的大厨了。　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月23日　　第95天 暴雨　　连续下了一个多星期的雨。前两天加急做了个雨棚，第二批小鸡已经35天了等明后天天气好转就要转场下来，去年种植干旱，今年养殖雨水多。向老天爷表示有些不满哈。天天下雨，好在鸡群健康状况良好。　　
　　顶顶更健康!~~
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月26日　　第98天
晴　　菜园里的小白菜没怎么打理 杂草丛生，索性一股脑割了，鲜嫩的青草鸡们也喜欢吃。算起来在山里已经待了一年半多了。晚上弄了青菜炒豆腐干，虽然不好吃哈哈 自己做的没得挑哈，昨晚上凌晨才两点把鸡转场下来，大部分还没适应新的环境还不怎么出来。小鸡的经验是有了，大鸡虽然没小鸡麻烦但是也还是要注意的啊，养殖方案已经制定好。农户养20只鸡 正常一年的死亡率是2只左右，算起来是百分之十的比例、500的比例就是50只。主要原因是没做疫苗，平时也不怎么管理病了才去买点药，也没怎么预防。新的养殖方案。主要是针对一些鸡的常见病，预防球虫肠炎的中草药二十天一次，驱邪扶正中草药时常熬一些饮水预防下呼吸道和感冒风寒这些。平时鸡吃的东西多多少少有些毒素这些，积累在肝脏和肾脏当中，长久以来也会导致鸡的免疫力下降，所以保肝护肾排毒的中草药一个月一次用于肝脏肾脏排毒。第二批小鸡育雏510只成活率485只。预防到位，健康状况良好。我制定的中药保健方案自己也还没实践过后面还要加强鸡群管理。期待一群安全、营养、健康的土鸡到各位的餐桌上。我正在大山里用青春努力奋斗中。　　　　　　　　
　　台湾MarketPlace，是一家实体与网络并行的网络量贩超市。　　　　在台湾有12年的历史，有数百家连锁店，目前刚进入中国大陆。　　　　【Market Place】独一无二的奖励制度，投资150，努力3个月，日收入过万。　　　　（终身只需投资150元人民币） 公司用垫付方式垫付6500元，赚了奖金再还6500元，以后所有奖金全额发放。　　　　三项奖金：　　　　1：直推奖：1000元。　　　　2：组织奖（对碰奖）：1比1 得500元 2比2得1000元　　　　3：领导奖：获得直接推荐会员的组织奖金的100%　　　　4：奖金日结周发　　　　联系QQ：
　　　　项目介绍：　　　　http://user./　　　　　　　　　　　　　　　　
　　第99天
狂风暴雨　　突如其来的暴雨打乱了所有计划。今天本来说拉碎米上山，下雨路面湿滑只拉100斤上山。米厂都没分装直接给我弄100斤一袋，我这小胳膊表示抱起来很难受。暴雨的侵袭给我带来一种凌驾于云雾之上的画面　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农6月29日　　第101天
天气晴　　昨天好不容易大太阳。把被子洗洗晒晒，断断续续十多天的雨人都快发霉了。快中午时分 县城那边的天空乌云密布电闪雷鸣。一道道闪电划过黑夜般的天空。天雷滚滚呐，心里想今晚没床单被子是没着落了，雨眼看就要到我这了，也就到了1000米开外了，好在昨天小农场的天空一直得到了太阳的庇护。望着对面雷雨交加甚是壮观哈。　　　　　　　　　　八仙下棋已经被乌云笼罩。　　　　今天一大早起来放鸡，给全部赶了出来。等熟悉几天周围环境 就漫山遍野的跑了。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月3日　　第105天 天气雨　　这几天不知道供电的电路老是出故障，供电局说是线路接地。29号到今天停电了3次，实在是有些郁闷，今天下雨。山上的碎米仅仅够鸡们吃三天了，现在吃的好多了一天的鸡一天伙食费就差不多一百块了，在过一个月还会增加，下雨天三三两两的还是有不怕雨的。第二批第一次见到雨，有点怕一下雨缩回去了。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月4日　　第105天 天气雨　　这几天不知道供电的电路老是出故障，供电局说是线路接地。29号到今天停电了3次，实在是有些郁闷，今天下雨。山上的碎米仅仅够鸡们吃三天了，现在吃的好多了一天的鸡一天伙食费就差不多一百块了，在过一个月还会增加，下雨天三三两两的还是有不怕雨的。第二批第一次见到雨，有点怕一下雨缩回去了。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月4日 　　第106天 天气晴　　夏天的雨一阵一阵的，今天过另一个村庄看今天开始做的野生紫苏杨梅。今年做的还是我姑姑，包装相对去年有所改变，口味也有所提升。期待已久的小伙伴们马上就能吃到咱家的紫苏杨梅了哈哈。养鸡快四个月了刚开始养，学习的东西很多小鸡阶段也用了很多时间去探索。淘宝店铺停滞大半年有余了，慢慢的要运营起来了，也为以后鸡和鸡蛋做好铺垫。山清水秀鸟语花香很多人喜欢，我也喜欢所以我回来了。不管怎么样都要坚持下去。　　　　/p/m/.jpg......　　-----------------------------
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月5日 　　第107天 天气晴　　弄了500斤碎米100斤油糠上山.夏天气温白天也有30°了 油糠的不饱和脂肪酸含量较高保存时间短的多，所以特别告诉米厂要今天刚碾米出来的油糠，碎米也要这三天内的。这阵子路面比较硬了，每次拉200斤爬土坡不很费事、加上我自己体重负重都有摩托车本身的重量了。　　　　经过老杨哪里鱼腥草已经晒好了总共20斤好大一坨。杨梅干老杨也给我晒干了几十斤。过几天拿过去加工。　　　　　　差不多七点回来把我的鹅给饿坏了，前面几个月没吃的给它们也不怎么吃碎米。就喜欢吃嫩草和蔬菜。现在菊苣长出来了青饲料管够了，　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月7日 　　第108天
天气晴　　今年以来第一次感觉到了太阳每天都存在，总算是天晴了好一阵了，下雨也是下一个小时左右就停，还是天晴好哇。这几天总算是感觉到夏天来了中午穿穿短袖了。这几天加了点油糠，油糠的价格也是1.3元一斤和碎米一样的价格，不知道值不值。百度上油糠的价值是稻谷种最有营养的比米还高。不知道度娘说的是不是真的。菊苣叶子比较大 中间的茎筷子那么粗一般只吧叶子吃了茎就留下了，可能是嘴巴小的原因不像鹅几口呱呱叽叽几口就吃了。　　　　
　　第110天 天气阵雨　　这两天时不时有阵雨，昨晚上特大暴雨电闪雷鸣一夜没睡好，起来比较晚已经日上三竿了。割了一些牧草回来准备放鸡开餐，几只晚上没进鸡舍已经在外面溜达了，上午几位阿姨听说我养鸡了，九点多给我来了个电话问了下价格就上山买了一些小鸡回家养。抓到一半又下雨，抓了半天才抓够。总的来说我的鸡体重比农贸市场的小的多，价格相对比较高。好在她们看中的是品质和成活率，被周围的乡亲认可还是挺高兴的。　　　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月13日
　　第114天天气晴 　　近大半个月来基本是三天停一次电，天黑的时候大部分鸡也不进鸡舍，昨晚上又停电湘黄鸡野性太足，应激惊群导致昨晚上打堆压死两只。 傍晚下雨，好在下的不是很久看情况第二天白天又是艳阳高照。不会弄的地面很潮湿。鸡们相对牧草还是比较喜欢没那么多粗纤维的黄瓜，现在园子里的黄瓜都给鸡吃了，明年可能不种植牧草了，春夏种植点瓜果类和红薯，冬季就种植多一些大白菜比较好。鸡也爱吃。苦瓜鸡不吃的话我就挑它们剩下的吧 这样说起来我是不是很可怜的样子，哈哈。今年苦瓜到是种的不错，可惜西红柿没种好现在一个西红柿也没红，估计今年的天天吃西红柿的梦只能寄托在苦瓜上了。下山拿标签出了点意外没拿到所以杨梅要明天才能上架了，白跑了一趟。　　　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月15日
　　第116天 天气晴　　昨天晚上暴雨又是一晚上的停电，今天中午才恢复，发现一只小鸡感冒拿回来单独治疗去医院买了点板南根回来。加上点扶正祛邪的中药应该四五天就好了。下午去打包发货了一批紫苏杨梅今天卖出去了6单哈哈不错啦。相比去年今年的包装好看多了，就是印刷标签的时候把保质期8个月印成了18个月。纠结死了。明天开始卖杨梅了，也挣点鸡们的伙食费哈。　　　　　　　　
　　第118天
天气晴　　夏天最惬意的事情就是晚上盖被子早晚穿长袖，晚上窗外是皎洁的月光。中午美美的午休后一杯清茶吃着杨梅干一下子就精神起来了，今天看到两条乌稍可惜了没抓到，可能暂时还没那个勇气去抓犹豫了下就没影子了。我要努力成为一个敢抓蛇的男人。龙凤汤的味道还是不错的，凤是飞上枝头了…………　　　　　　
　　顶　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月19日　　第120天
天气晴　　一晃已经四个月过去了，最近一个月停电周期2天一停。心情低落到极点有一种疯掉的感觉。今天傍晚六点半喂鸡的时候突然狂放大作瞬间天上就乌云密布，一种大暴雨即将侵袭的赶脚，去开灯让鸡进鸡舍电又停了，天也也还没黑鸡舍也没灯鸡群全部不进去，天上已经飘起了雨点加上刮着狂风鸡群应激乱飞。失望之极的感觉涌上心头。好在刮了半个小时大风雨点已经没在下了，风也停了。供电抢修班的美女打电话来说试试能不能把电送上来，到七点半的时候电力已经恢复，狂风也是虚惊一场现在已经能看到天上星星。如果今晚狂风大暴雨又停电，鸡进不去鸡舍在外面明天早晨起来估计就全部感冒。强行抓进鸡舍打堆压死估计也有不少。我觉得明天要是美好的一天。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月19日
　　第122天
天气晴　　昨晚上又相亲打电话来买鸡，半夜十二点抓好放在箩筐里准备运下山。前天卖了4只4个月的母鸡今天又收到了8只订单，都是1.3斤左右 拿回家在养两个多月就下蛋了，早晨巡场发现一堆鸡毛。估计是老鹰等飞禽，要早日找到真凶否则损失很大啊，　　　　　　傍晚邻村的叔叔又上山抓了几只4个月大的母鸡 说亲戚怀孕了叫买几只回去送礼 养着想吃了就吃，此时已经下起了雨。　　　　此时喂鸡完毕已经7点了下山把今天刚做好的杨梅打包放在班车上明天运往县城快递发走，今天的订单很好总共接了80多瓶的杨梅干。库存不够了只发了60多瓶期待过几天下一批的到来。山下小饭店今天到了一些野生黄麂肉，还是小屁孩的时候吃过野猪肉和野黄麂肉了，买了一盘上去好贵啊80大洋才那么一点，吃的肉疼的说。感觉也没什么特别好吃的味道。回山上的时候已经晚上9点半路上云雾弥漫湿气好重了，有点冷吃饭和叔叔喝了点小酒暖身。说实话今天是我回家创业以来营业额第二次破两千，上一次是淘宝湖南馆搞活动卖山茶油的时候破了两千。养鸡十个有九个亏。我希望能用全新的农业思维模式打破这一规律。　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月23日　　第124天 天气晴　　姑姑昨晚上打电话过来说紫苏不够了问下山上有没有，今天早晨一大早起来在山上找紫苏，成果不错摘到了6斤多鲜叶蛮多的了。下午拿下山说挺香的。　　　　　　虽然给鸡们准备了水桶 但是还是喜欢来小沟里喝水所以水龙头一直没关，鸡会吃泥巴和沙子帮助其消化小沟被鸡们越琢越宽其他地方也有啄的现象，所以昨天河里拉了一些细沙上山。傍晚看看小沟里的细沙也少了不少，本来我的初衷是靠益生菌但是实践起来还是不好，实践证明细沙帮助鸡消化比益生菌好的多。益生菌用于规模笼养殖提高肠胃功能可能好一些，散养就显得没什么作用了。一袋沙子比啥都是好，科学不一定适合所有的实践。　　　　傍晚时分老爸杉树林除草回来菜园里把成熟的蔬菜给摘了回来，准备晚上捞白辣椒晒干，这几天没关注园子里的玉米今天下山吃了个玉米棒子，索性去园子里看看 玉米都快老了。晚上给趴了几跟玉米棒子给炒着吃，没有菇凉的细腻心思。于是菜刀起到了决定性的作用。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月26日
　　第127天
暴雨　　天晴了有阵子了这两天开始傍晚都下暴雨，昨天下山拉碎米途中下起暴一路上不远处雨电闪雷鸣，骑车给吓的半死生怕被雷劈了。 那段泥路打滑也没拉上山，回到山上已经停电。门口出现了个差一点不认识的人。山上杉树林除草给捅了个马蜂窝叔叔可真遭罪。经常停电已经影响我的正常运营，今天又有三个农户上山购买了几十只小鸡算了下已经出售了一百多只小鸡了，也在做准备进第三批小鸡了，这样停电下去不说小鸡了，现在山上的鸡都很受影响。停电停的我有时候心灰意冷的。　　
　　楼主加油加油，好羡慕你们那里的山
　　@翻滚吧小旋毛 41楼
06:55:59　　楼主加油加油，好羡慕你们那里的山　　-----------------------------　　谢谢朋友的支持嘎
　　第129天 天气晴 　　两天大太阳路面已经干燥了许多，今天中午下山拉碎米拉完最后一次已经下午四点天上又是乌云密布远处已经能听到雷声。巡场又发现一堆鸡毛，白鹅护卫队貌似没起到什么作用，前些日子公路上没设卡 鹅每天都过沿着公路去对面晚上才回来，今天给公路设卡不让过去了白天增加巡逻力度。不晓得什么时候有锥栗出来 准备把屋子后边的锥栗旁边的野生茶油林给弄开来了，小时候小伙伴们凌晨四五点就打手电筒去捡锥栗，不过现在没人给我抢了哈哈。七八年没捡了不晓得现在还能捡到多少锥栗，那颗树年龄已经超过100年了。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农7月30日 　　第131天
天气晴　　昨天清晨五点半起床喂鸡太阳还没爬上山坡，我就出发去了另一个村庄，目标也没啥子就是摘葡萄酿点酒喝。　　　　到达目的地的时候已经上午8点多。山里和山外是不一样的乡村景色，这里相对平坦多的是田地，而山里随处可见的是树木森林，已经差不多一个月没出山雪梨和葡萄已经到了成熟的时节。带目的地后一口气给摘了5个雪梨给吃了早饭也不想吃了。吃完有力气了给摘了130多斤的葡萄好在有阿姨们帮忙不然不知道摘到什么时候。　　　　　　　　　　　　摘完吃完午饭返回山上开始洗葡萄洗了两个酒缸。4点多开始下暴雨停电的节奏又来了。晚上9点多才抹黑做好。　　　　　　今天送了几只小鸡到一个刚开始养殖石蛙的阿姨家里，参观了下养殖黄粉虫的房间。带了点虫子回家没电做饭烧柴火做饭炒着自己吃哈哈味道不错挺香的。石蛙据说要明后年才有产出了，看来农业是一个艰苦还需要需要恒心的行业啊，现在都还是蝌蚪我就没去山上的小溪里看了，晚上7点多才恢复供电总算是从见光明，然后写点日记洗洗睡觉觉。　　
　　楼主，你家哪里啊？好地方！你的鸡养的挺精神的，你打算养肉鸡卖，还是蛋鸡，下蛋卖啊？你养的不是青脚土鸡吗？一般人接受这个品种哦。
　　楼主，你家哪里啊？好地方！你的鸡养的挺精神的，你打算养肉鸡卖，还是蛋鸡，下蛋卖啊？你养的不是青脚土鸡吗？一般人接受这个品种哦。你有看过跟你同道的帖子吗？武林老蛮养鸡直播录，没事跟他们去交流交流，也许有更好的思路。
　　@善上若水hcy 45楼
14:47:14　　楼主，你家哪里啊？好地方！你的鸡养的挺精神的，你打算养肉鸡卖，还是蛋鸡，下蛋卖啊？你养的不是青脚土鸡吗？一般人接受这个品种哦。　　-----------------------------　　湘黄鸡青脚的比较少。卖肉也卖蛋，我准备养点鹊山鸡那个鸡好吃营养也高土鸡中会飞的战斗机
　　第135天 暴雨　　好几天没更新下午暴雨停电一个多小时差一点今晚又得烧柴做饭。烧柴做的饭菜比电磁炉做的香是真的，但是那个麻烦也是真的。停雨了雾从山下涌上来一种很仙的感觉。天热鸡不怎么吃碎米，吃草和蔬菜到是吃的挺多的，这阵子早晨6点就把鸡舍的门打开，早晨凉快鸡吃的多一点，到了8点多就把食槽放到树林阴凉的地方，差不多中午了就给蔬菜和草吃。晚上12点钟熄灯。鸡舍是老土房子晚上挺凉快的。这几天山上白天太阳底下晒着测量了下也有35°炎热的夏天好像已经来了。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月4日 　　第136天 暴雨　　又是暴雨，把我我和鸡们的山顶独居别墅都给打湿了，雨一停就一大群出来了。还有一部分不会躲雨在林子里淋透了。最近经常淋雨可怜兮兮的真怕它们感冒了。搬到山上已经有150天了，刚上来的时候还穿厚厚的衣服。第一批小鸡来的那个晚上依稀记得公路是倒塌的 还是从水泥路挑上来的。黑漆漆的夜刮着大风。想想第一批鸡真是跟着我遭罪。六百死了四五百。最多的一天早晨清理出5五十多只。心情格外的沉重。剩下的一百来只坚强的活了下来。等待中秋前后估计就可以下蛋了我也该提前给它们准备点鸡窝了。　　　　
　　第138天天气晴　　昨天一个阿姨打电话叫送两只只鸡来做母鸡下蛋说如果好后面再买，那些四个多月鸡白天抓不到只能晚上抓。要的比较急所以今天早晨6点就下山送鸡，送到她家看了后很满意。　　　　运气不错还碰到有土猪肉卖，冰箱也快空了买了点上去，在山里不管什么东西基本只能靠自己动手了。瞧我都学会了烫刮猪皮的活了，猪耳朵实在是太难搞还是吃点猪毛吧。　　　　　　还是它们舒服挤在一堆洗澡晒太阳。这些天气炎热好在没鸡没中暑，每天傍晚下雨又高温几只鸡出现大肠杆菌，用大蒜活活的从鬼门关给拉了回来，天天喂它们大蒜吃搞的我今天炒猪肝的大蒜都没的吃了。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月7日　　第139天 阵雨　　昨晚大暴雨总算是没停电会不会预示着停电的悲催境遇已经熬过去了？天气预报说未来几天都是阵雨，总算告别了差不多一个星期的高温天气了。割了一捆牧草感觉鸡不吃中间的那条杆只吃外面的叶子好浪费天气热食欲下降所以今天开始切碎牧草加碎米开始煮饭给鸡吃。　　　　　　　　吃熟食让它们食欲大振围在食槽旁边半个多少小时才渐渐散去，个个吃的肚子鼓鼓的也容易消化吸收。不过早晨吃湿的晚上喂就不要喂湿的了，要喂干的不然怕拉稀。存粮差不多吃完了下午拉了几百斤碎米和油糠上山，半路被农户打劫100斤喂鸡养猪。　　　　体态轻盈小巧玲珑， 漂亮曲线的身材，毛色紧凑而鲜艳靓丽。这就是俺家的湘黄鸡了。现在日龄越大越来越多的鸡晚上不回鸡舍过夜，估计超过10%了。好在机体免疫力高昼夜温差大也没发现有感冒呼吸道等疾病。生态土鸡业内没有一个具体的标准才算生态，不过我的土鸡有我自己的养殖技术要求标准。后期会具体公布具体的养殖方案和技术要求。　　　　
　　第140天
阵雨　　中午午休一觉睡到了差不多三点多，夏天午休可真的是越睡越困，姑婆过来叫我去拿豆腐我还没睡醒，到她家时看到还弄了点油炸糯米糍粑，刚出锅脆脆的真好吃。豆腐渣也挑了回去晚上给煮好了准备鸡早晨的早餐。还是以前的老人会做吃的不晓得以后还能不能吃上一些传统的自制小吃了。石磨磨的豆腐更加是没有了都是用机器打的。昨晚上两位七八十岁的老人推石磨好辛苦，今天不知道下次再磨就我也参加。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月10日　　第142天
暴雨　　傍晚那是跟暴雨赛跑啊，对面的雨像泼洗脚水一样走慢一点就中招。现在还在下大暴雨估计一会就停电。刚才已经停了一阵了，希望明天早晨起来不要看到公路发生泥石流。七月半鬼节的天气可真恶劣。　　　　碎米放早了煮的太熟了 喝粥一样，早晨就需要一桶半吃的是个个吃的鼓鼓的。拉了包沙子上来发现我床上有几坨鸡粑粑，看来不关门这些鸟东西要造反啊 桌子上的杯子也打掉了。心情=肉疼+郁闷+抓狂+无奈　　　　小东西脏是脏了点不过也蛮萌的。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月11日 　　第143天
阵雨　　上午一些农户来山上买鸡，准备抓一些快5个月了的，结果都在林子里看都看不到几只。只有一只看到我在丢米饭引小鸡的时候给围了上来被我抓了，无奈只抓了一些80多天的小鸡回去，下午接到电话叫送鸡下山也抓不到，只能晚上抓次日送。鸡到了4个月基本就不容易抓到了，第三批如果有机会能试养殖一些比湘黄鸡更加灵巧善飞的，味道更加鲜美营养更加丰富的土鸡品种，可以飞 五六米高，平飞五十到两百米远。正在考虑中届时公布........　　　　　　这几天下雨不好干农活。二姑家今天磨了豆腐。做了糯米饭咱脸皮厚没办法，又去弄吃的来了。　　
　　好多天没更啦　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月15日　　第147天
暴雨　　下了N天的雨了，还是没有转晴的迹象。这些天拉点粮食上山真不容易。好在天气不好也不耽误搞育雏室，山上材料也比较齐全节约好多的材料费，这次的育雏室要好好的设计了。养鸡育雏是关键啊。　　　　　　傍晚在在门口发现倆小鸡蛋，看来一些小母鸡们要开始慢慢的下蛋了，初生蛋比较小一个就20g。第一次捡到我自己养的鸡下的蛋心情好激动，搞育雏室刚收工手还脏乎乎的。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月18日　　第150天
晴　　经过四天的紧张施工全新的育雏室已经完成，山上停电所以改用用煤炉加温，以前的地面锯末改用平网。这样小鸡拉的粑粑会掉下去接触不到粪便，也能更好的控制温湿度。对鸡病的防治，加上对中药药理的一些经验已经差不多了，新的自配中药药方已经得到有效验证。效果很好，连日多来气温变化厉害基本天天暴雨。鸡们一点事情没有。所以这一次我敢养1000只。今天养鸡刚好5个月， 育雏室完工似乎又是一个新的起点一个新的开始。新农人加油！！！　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月22日　　第154天
天气 晴　　离开山上三天，昨天下午才回来。连续下了半个多月的雨今天算是见到太阳了。　　　　中午听见鸡叫个不停，还以为有老鹰。跑出去看 今天又有两只鸡蛋，鸡窝做好了一些，小鸡房间做好后临时做的这几个鸡窝够用了。已经有朋友问鸡蛋了，不过现在隔几天才有鸡蛋实在是不够，存个20多个要十多天。去年卖鸡蛋收购农户的产量少 有时候不新鲜也看不出来多多少少会出现臭鸡蛋，所以年底就全面停止了，品质问题也是我自己养鸡的初衷，所以不成熟，品质自己还不是可控的产品坚决不推出了。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月24日　　第156天
天气晴　　这两天心情有些不好，没有做好应急方案突如其来的变故导致流动运营资金紧张后续计划进度全面暂停，夏末秋初气温变化无常，得个感冒也愈发严重，生怕感冒病毒传染给鸡群，晚上弄了碗姜炒肉丝，弄了点穇子白酒驱寒。哇哈酒量就增加了喝了半斤，明天感冒应该好点了，洗澡睡觉 。明天又是新的一天，晚安!!!　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农8月29日 　　第161天
天气晴　　这几天一直头痛流动资金问题，目前已经初步解决一些，感谢在我困难的时候给予支持我的几位朋友。经营可以勉强继续了，1000鸡苗不久将出壳，准备工作继续进行中。今天拉了几百个煤球上山用于保温就不怕担心停电了。中午出去了下，回来师傅已经把煤球下下来了。用于轮换的二号场地还是不能开工，本来计划改造好二号场地鸡舍建好这第三批就在二号场地了，现在存栏几百只的全部转场过去，一号场地已经用了半年多了当初不懂开工的也比较仓促，没改造好。转移过去后全面改造顺便让土地长草净化休息一阵子。目前这个计划由于资金短缺还是暂停，虽然进度会很缓慢。但也只能等赚钱之后在改造了，资金不足是农民的短板。贷款也不易手续太繁琐，市里的项目比赛入围决赛不晓得政府有没有一点扶持创业资金下来。农村父辈的一般对里对返乡务农的年轻人也不支持。在家长期务农的90后年轻人全乡好像就我一个。依稀记得去年基本所有人都说我过完年就会出来，今年刚开始养鸡第一批600死了500，又是一片嘘嘘。老爸天天嘟囔。现在也还是差不多。。呵呵。不过现在都等着买我的鸡议论的比较人少了。
　　　　碎米+糠煮熟了喂鸡，容易吸收，消化好了吃的也多了。长的估计也会快一点，粮食存放多多少少会有点黄曲霉素，和其他霉素，养殖场都会在粮食中添加脱霉剂这些的，山上木柴多煮也成本不高，费点时间，煮熟等于在高温杀菌。以前多多少少会有几只有肠炎现在已经没有了，现在的鸡粑粑特么好看。　　　　　　　　去年刚到家第二天老爸就叫我去挖坑种树，挖的累死了。我记得那时候是2013年3月份下旬。刚炼完山，全是木炭草灰，没有一点生机，差不多一年半了杉树林已经初见森林的模样再过两年又是一片郁郁葱葱的林子。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月3日　　第166天
天气晴　　事情比较杂给忙了几天了，今天才把育雏室的电路接好，在过几天小鸡就出壳了，这次容易管理小鸡了，不用垫料，灰尘也少许多。木板上垫一层报纸到时候鸡粑粑掉下去直接拿掉就好了也不用费时间去打扫，分隔成了几个小环境，做疫苗也不用担心全部挤压在一起打堆压死。想想好激动啊。期待我的小鸡早点出壳。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月6日　　第169天
天气晴　　早晨六点下山去县城的时候还是云雾弥漫穿两件衣服，到了县城天气暴热，不知道是不是水泥多了。气温比较高，反正是满头大汗，估计要连续一个多月在山上了。赶紧剃了个光头回来，感觉自己瞬间帅气很多。看来还是光头强火是有理由的。早晨骑车比较慢，花花一路跟着下山。到了乡里竟然不知道回山上了，在摩托车哪里待了一天等我回来，环境比较生疏，别人给喂东西也不敢吃。下午四点上山了一路小跑跟着。估计一天没吃饭跑也跑累了，在有水源的地方我停了下来让它休息下饮水，太阳还没下山天气热干脆一屁股坐在水源哪里了。花花还是很牛的，下山公路7.5公里今天等于今天跑了15公里。还一天没吃饭。　　　　　　葡萄酒酿了一个月了。时间还是不够葡萄有些还没化成酒就过滤了几瓶，其他继续发酵，糖放多了比较甜，明年做就有经验了糖不要多。过滤也没去沉淀又是青葡萄浑浊的很，能喝就成，想起酿酒的那晚上苦逼了。还没洗完就暴雨还打雷，接着停电大晚上抓紧酿的。　　　　有酒肯定要有肉啊、养鸡半年了，给自己杀了一只鸡补补。第一次吃我养的鸡啊。感动死啊！　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月7日　　第170天 天气晴　　这阵子收了一些南瓜，昨晚上弄南瓜弄成丝加米煮了给鸡吃。早晨吃的很欢，红薯现在还不能挖到时候要收一些红薯。　　　　　　前阵子把地里的草除掉了今天烧掉播种种白萝卜小白菜给鸡舍的鸡粑粑清理了出来，好大一堆。今年冬季菜地理的肥料够了，上半年没肥料。加上没用化肥，土地是去年冬季新开荒出来的没肥力，牧草算是一塌糊涂，吃的菜还是靠我自个的肥料养育出来的。孵化场今天电话来说小鸡后天出壳不出意外明天小鸡就到了，有的忙了。明天中秋了，在此向各位关注我的朋友真挚的说一声中秋团圆快乐。　　　　
　　第173天
天气晴　　昨天晚上八点多小鸡到达山上。熬好中药加鱼肝油补充能量去除体内病毒，运输途中由于天气比较热，从昨天晚上到现在已经出现6只小鸡死亡，发现还有一些弱苗。估计今晚上又有死亡的，10点多加饲料，还是老规矩我会告诉大家我的土鸡刚出壳会吃20多天的饲料。后面才纯粮喂养。这次小鸡用的饲料换了正大康地的小鸡饲料。担心温度问题凌晨两点多了才睡觉。下午午休到三点半才迷迷糊糊的醒来。　　　　　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月11日
　　第174天 天气晴　　南瓜开始大量成熟了。今天去拉了100斤南瓜上山，不煮熟不怎么吃，煮半熟加点糠50斤南瓜到下午就给吃完了，看来蛮喜欢吃煮熟的南瓜。附近农户的南瓜他们取了南瓜子后就卖给我估计有几千斤吧够吃一阵了，吃完应该红薯也出来了 这阵子算是能供应上了，　　　　　　今天小鸡精神好多了、情绪相对第一天也安稳些了。到目前为止损失10只。估计前面七天会陆陆续续有损失一些弱苗。　　　　
　　第178天
天气晴　　今天附近一户农户的几十只鸡发生新城疫鸡瘟，鸡群也同时有鸡痘，原因在于市场上购买的脱温鸡苗防疫不到位，新城疫短短一天疫病就比较严重，下午新配的中药到了，这次打磨碎了体积小多了。这次新配了新城疫的中药，晚上赶紧熬了一锅给鸡饮水，虽然做疫苗还是预防到位安全为主。真正发病使用中药虽然不会有药残和使病毒产生抗体但是疗效慢。远远不如西药见效快。　　　　回到山上差不多七点了，弄了几十斤南瓜明天早晨煮了。晚上的菜就弄了南瓜煮着吃。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月17日
　　第180天
暴雨　　受台风影响这几天乌云刮来一阵又一阵就是不下雨，今天刮到上空就风就停了迎来特大暴雨。 小鸡今天第八天了，精神状态好多了，给熬出来了。本来昨天准备做的新城120疫苗明天可以做了。农户家的新城疫也好多了。安心许多。　　　　
　　第182天
天气晴　　气温变化很快近来太阳下山后已经能感觉到丝丝凉意，鹅现在的胆子越来越大了慢慢开始有群体会咬狗的趋势了。不久估计就要对我下手了，胆子是越来越大，不过和鸡相处的到是挺愉快的。今天称了一下四月龄最重的母鸡1.4斤了普遍的在在1.2斤上下。最大的一只公鸡2.3斤了，其他普遍1.4-1.7斤。第一批还几只母鸡6个月了就2.2斤。也就那么大了。手提电子称质量不行用了不到三天就坏了，今天又下单买了一个。二号场地近几天应该可以开工了，争取在第二批小鸡脱温前搞好。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月21日 　　第184天 天气晴　　二号场地今天开始修整，在现在场地相邻的山头，蓝蓝的天、一片绿色的杉树林。位于山头居高临下，我喜欢这种感觉。我的鸡应该喜欢这个环境。　　　　　　利用老房子做鸡舍非常适合，冬暖夏凉快的，十多年没人居住了，屋顶的瓦已经破的不能再破一下雨就漏雨，第一个任务就是把瓦从新弄好，别漏雨下来，工作量比较大今天叫了叔公、叔叔，姑父。、爸四个人一起弄，上房顶的时候还真有点虚捡瓦就更别说了我打打下手就好了。这几天的工作量比较大也比较忙，等过几天农场的新场地完工在给大家看。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月22日 　　第185天
天气阴　　今天天气阴，把场地周围的杂草割除房子里的废旧东西清理出来烧掉，明天开始准备取材过几天搭建棚子，清理了了下 还是记忆中的模样、依稀记得那时候有鹅，追着来咬、小伙伴们一起玩泥巴无忧无虑每天充实的很。　　　　　　　　　　爷爷还在的时候还是鱼塘，有鱼、泥鳅。河蚌、黄鳝。冬天就清塘打捞。　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农9月24日　　第187天
天气阴　　菜园里的较早播种的萝卜没除草，拔下来都够一大箩筐了。一些长的比较快的萝卜已经能见到小萝卜了，昨晚上下暴雨，地里相对有些湿度，下午种了一些本地的青菜，有鸡粪能保证所需肥力长大后一颗可以长十多斤。丝毫不比改良的品种差。　　　　　　　　傍晚回来远处已经瓢泼大雨，不久就到达上空了，对今天种的菜来说是一场难得的及时雨不丰收时不可能哈。那只最丑的母鸡基本天天下蛋还有几只就没看到过蛋，现在每天一个鸡蛋都是它下的。所以拔草的时候抓了十多只蚂蚱犒劳下。不给它改善下伙食明天吃不到鸡蛋了，吃蚂蚱贼猛一下子就吃掉了。　　　　
　　继续呀
　　@汇绿 71楼
16:55:51　　继续呀　　-----------------------------　　比较忙 ，今天恢复更新
　　第200天 天气晴　　经过半个月的修整，二号场地已经接近尾声。明后天把老房子地面粉刷上水泥就搞好了。旁边的竹林多年没管理杂木枯竹太多，弄回去烧火做饭用，这几亩竹林冬笋春笋应蛮多的。小鸡今天第28天了，再过几天就转场过来。　　　　　　晚上弄南瓜丝不小心半个指甲都没有了。血流了一地受不鸟了，，，，这几天做饭洗碗洗澡可咋搞真心不方便。　　
　　楼主有同有Q，我在东莞开店的，想销你的货。
　　@汇绿 74楼
09:07:08　　楼主有同有Q，我在东莞开店的，想销你的货。　　-------------------------　　QQ:
　　新农人散养土鸡日记—青山小农10月11日 　　第204天
天气阴　　新的场地收尾了，等后天做完禽流感疫苗小鸡就转场过来，秋冬季节干旱，地里的萝卜和种的菜长势不好，好些没成活，还发现野兔还在吃。叔叔给放了一些老鼠夹，运气好又有野兔打牙祭了，　　　　　　叔叔准备搞个木炭窑烧木炭，今天刚开始做，山里的泥巴房子就是那种大棒槌一点一点给敲打出来的，几十年没用了还能给派上用场。鹅慢慢的产蛋了，三天一个的样子，鹅下蛋的姿势还是第一次瞅见。鸡再过一个月就6个月了也要开始产蛋了。冬季鸡产蛋少 不知道到时候一天能有几个。　　　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农10月18日 　　第211天
天气晴　　经过38天的老母鸡角色。昨晚上转场下来后，工作瞬间轻松许多。可惜的是转场期间打堆挤压几十只心疼那的要死。更糟糕的是半夜三更打着手电挖坑掩埋尸体的时候有一种说不出来的莫名感觉期间有一直乌鸡在叫。。。。那场景和体验简直棒极了。　　公布下近来一个月的情况。　　用料：　　1-25日龄饲料，26-28日龄一半饲料一半碎米加油糠。29日龄以后碎米油糠纯粮食喂养。　　用药：1-6日龄熬鸡白痢和大肠杆菌中药饮水。7日龄到昨天由于中药也有抗病毒成分所以免疫期间为了疫苗形成免疫抗体就没用药。管理到位也没发生球虫和呼吸道。转场 环境温度不一样了加上应激。今天早晨开始连续熬3天综合预防的中药增强免疫力和体质。中药全部为自己的所配中药方。药铺抓药打粉后煎熬。营养方面添加维生素和鱼肝油补充微量元素。　　免疫： 9日龄
新城疫 、16日龄
鸡痘+新城疫、30日龄三联新城疫、支气管、禽流感活疫苗。　　纯粮喂养是我知道吃多了饲料不好，育雏用是没办法的事情我改变不了，用药我不用西药是我知道西药会有抗生素残留，所以自配中药无。今天鸡喂了中药今天就能杀 下的蛋也能吃，因为没残留、试想一只鸡下蛋，或者后天就卖出去突然生病，用西药 然后我们又吃了鸡蛋和鸡肉是多么恐怖的事情，西药是有严格的停药期的，但是实际操作中能按照停药期操作我想应该能做到的不多。疫苗免疫很多人对疫苗缺乏认识，其实我们小时候也会有很多病，但是现在的小孩子不会了。因为国家规定小孩出生后定期要去打预防针就是疫苗免疫。疫苗属于生物制药也可以说是病毒，所以疫苗好坏我无法去判断。我只知道养殖不做疫苗，全军覆没的几率大。禽流感更可怕。　　这是第三批大致情况的总结，小鸡现在很健康，体质也很好，后面的工作就是继续抚育长大。我是新农人我所做的是专业技术农业+良心农业。这个月很累，从上个月的几乎光头的造型到今天头发已经能抓的起来了。　　　　
　　楼主加油
　　第213天
天气晴　　近来一个多月没下雨了，天气干旱，菜都活不下去了。小溪里面的水也相对减少许多。到二号场地水流就明显的比较小了。　　　　经过几天环境的熟悉，活跃起来了，明天开始全部赶出去在棚子里先熟悉两天。就算完成了。要让它们知道这是卧室，棚子是客厅兼餐厅，剩下的就是林子爱那里去那里去晚上知道回来就好。　　　　今年山茶油大年份，丰收年，大伙全部在摘山茶果，山里没什么人了，山茶油林只有丰收年才会去除草摘茶果，去年小年份大大小小的山茶林基本绝收。杂草丛生也没人管理，今年早早的大家就把自家的茶油林给除草了，不在家里的也请了人除草摘茶果。山上天气冷了今天把买的棉被给运了上来，碰到叔叔刚摘了一箩筐茶果，大概能压榨出一斤的山茶油。今年家里茶油应该有几十斤，所以今年可以少吃一点调和油。调和油都是浸出工艺的油，压榨工艺油根本沾不上边，今年可以吃上点好油了。　　　　聊着聊着说去摘几个橘子解渴。好甜一个，在合肥工作的时候那橘子兼职不能吃，橘子是南方的往北地方的橘子都不不新鲜有一股很不适应的味道，在合肥一年基本没碰过橘子。还是刚摘下来的好吃。　　　　叔叔家已经把院子围起来晒茶果去壳了，他家也养了几十只鸡。不围起来鸡粑粑肯定乱飞。院子格局挺好的，比俺家的好，还有个鱼塘。　　　　马上秋去冬来，转眼在山上已经7个多月了。还是有许多人不能理解一个90后能在山上坚守。经常会被问道你在山上不怕么？怎么不出去打工在家里老婆都会娶不到。山里有啥意思的真搞不懂你，然而他们向往外面的世界，我却相对向往大山里的宁静祥和，高高的山，蓝蓝的天。大山才是我的依靠。因为我是大山里的孩子。更多问的是你的鸡会吃饲料么？每次我都笑着回答：我的鸡刚出壳吃20多天的饲料。后面吃碎米糠和蔬菜还有林子里找草和虫子吃。自配中草药预防治疗疾病。而且周围基本没什么人居住了，都搬迁出去了，叔叔也在城里买了房子。现在长期居住的就他家了，在过一两年把他自己百来亩的林地整理好也要住城里去了，哈哈 这样他家的橘子我就给全包了。　　
　　楼主加油，哥们挺们你，我想问问500只鸡从刚出壳到出售，包括中间夭折的……大概费（粮食，自制中药，电费)，我明年开春准备去湘西山上养，想、学些经验，望不吝赐教，…………………………　　
　　创业艰辛，贵在坚持。
　　@淡泊明志Lw 80楼
14:54:52　　楼主加油，哥们挺们你，我想问问500只鸡从刚出壳到出售，包括中间夭折的……大概费（粮食，自制中药，电费)，我明年开春准备去湘西山上养，想、学些经验，望不吝赐教，…………………………　　-----------------------------　　正常的话，能出售可能就400-450左右能成长起来，期间有一些长的很慢的，养6个月50只死亡50-100只长的很慢的。育雏加温用煤炉节约成本，电加温成本高，苗来之前先试温。前面7天32-35°看到小鸡不打堆为标准。后面一天慢慢降温20-24天天可常温。自配中药，可先用西药。别跟我盲目的一开始不用药，中药都不用，毕竟你不懂中药，也没自己的中药药方。用中药需要有较好的理论和实践知识才用，不然会出大问题，中药注重预防，治疗效果慢，我的鸡没出过问题都预防到位了。粮食一个月6-7块钱左右。
　　新农人散养土鸡日记—青山小农10月22日\\　　云没带来理想的甘霖。飘了一阵细雨就逐渐散去。然而土地渴望一阵暴雨的滋润。　　　　咱家的山茶果也开始摘了，没大的庭院，放在房子旁边的菜地里。晒干去壳。然后压榨。晚上听老爸他们说，古法的油比较好保存，去年淘宝卖山茶油，所以专门了解了一些油的知识。压榨方法有几种，炒籽-打碎-压榨。作坊一般采用炒籽-打碎-压榨这个工艺现在很多工厂采用冷压榨，每种压榨的油口感都是不一样的，然而我们这的炒籽-打碎-蒸-压榨这个工艺油的保质期越久。期待今年的山茶油出来炒鸡肉。　　　　　　昨天中午抓到一条大王蛇，好家伙足足4.3斤，晚上弄龙凤煲，几个人吹牛皮吹那么久硬是没不完，我的最后一瓶穇子酒到被喝完了，前阵子酿了四缸的还没开始蒸馏，姑姑家去年酿了8个月的才蒸馏，上次她家吃饭那个酒真的很香很纯很甜，前几天刚帮我酿两缸酿它个6个月以上明年再蒸馏.　　　　蛇、腊肉、鸡、香糕（烘干6年的猪糕炖蛇专用），味道很美味，香甜哈哈。穇子酒、葡萄酒、米酒。山上日子艰苦青菜萝卜，偶尔有时候有野味吃吃挺解馋的，昨晚上喝酒喝的几兄弟说着说着给打起来了，白天又嘻嘻哈哈。晚上又聚到一起继续吃昨晚上的蛇肉。想起有点搞笑。　　　　
　　一口气看完，留下脚印　　
　　楼主注意保护野生动物啊，不要每隔那么几天就捉条蛇来下下酒啊　　
　　@淡泊明志Lw 85楼
20:52:45　　楼主注意保护野生动物啊，不要每隔那么几天就捉条蛇来下下酒啊　　-----------------------------　　这个，这个 山上挺多的 偶尔抓点也没事，下山路上经常遇到。农场周围也经常看到
　　@genge 84楼
05:05:48　　一口气看完，留下脚印　　-----------------------------　　谢谢你的脚印
　　新农人散养土鸡日记—青山小农10月24日 　　第217天
天气晴 　　刚开始养鸡的时候事情比较有规律，现在除了每天管理鸡群，还要卖鸡事情比较杂，也比较乱了。三轮车还要十多天到，摩托车拉粮食拉的不多比较费时间。送鸡也不是很方便，今天送5只只鸡都不好装，经常要五点多下山，七点返回山上。暂时土鸡配送范围青山乡还有沙田镇和桂东县城，沙田镇无快递所以明年初会设立销售点，地点已经确定，届时公布。县城以外暂时还不能发出，尽量在一个月内解决快递冷冻包装运输问题。请朋友们再等待一阵子。鸡蛋虽说现在有200多只存栏，一天产蛋也就2-3个。基本还没等到开产就出售掉了。小农场的鸡蛋预计明年春季才能供应了。紫苏杨梅干今天库存已经全部出售完毕。今年总共700多瓶，反馈都说比较干。少部分反馈说好吃的。前年第一次做的时候才100来斤，今年做的没去年的好吃，经过今年的批量制作经验，明年的紫苏杨梅口感会更好。去年的红薯干还是不错的，只要买过的朋友都说今年还要，红薯干天然晒干的只能是打霜的天气而且天天有太阳才能做的出来。到时候会通知大家。农场今年改造的竹林今年冬笋冬季也有产出了，不过竹林刚改造产量不会很高。到时候大家有口福吃我的冬笋啦。我做的事情真杂。资金也比较紧缺所以要做点杂事赚点钱，有时候有点忙不过来，养鸡业还在亏本，希望在自己的努力下明年情况有所改善。锥栗成熟了，今天经过树下捡了几颗来吃，小时候捡的人多，清晨四五点就起床打手电捡、今天就路过就捡了一把。早点睡了，明天早起。　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农10月30日　　第223天
阴 　　小鸡们清晨一打开门就出来溜达了不再扭扭捏捏，晚上也学会了天一黑屋子里有灯光就进屋子，不用去赶了，省不少时间。地里还有不少蚂蚱等昆虫。蝴蝶飞的低一些这帮小家伙也可以弄的到。算算做鸡爸已经差不多两个月没下山了，都快变成野人了。　　　　　　这几天班车罢工，山上的碎米也不多了，这几天都走家串户收购南瓜早晨煮南瓜、今天拉了100斤回来，后天估计就要断粮食了，班车后天再不开工只好自己去镇上拉了。三轮车也不知道还要时候到，惆啊惆。　　　　　　今年茶籽挺多的，叔叔家摘的最多了，估计有一百多斤油，经过几天的暴晒壳开裂了，过些天就要把挑选山茶籽挑出来弄下山榨油了。一年过的真快，转眼就马上到冬季了。期待今年能下一场大雪，盼望着银装素裹的景色。　　
　　我的果园也想养些土鸡，只有30亩果树，想请教一下大概可以养多少鸡？还有我没有这方面的技术，想请你给我做技术指导(顾问)，当然我愿意付出酬劳，如果能收我做徒弟更好咯，学费啥的必须有，希望能联系我，我站内短信给你我的联系方式，谢谢　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农11月18日 　　第242天
天气晴　　前段时间手机掉了，很久没写日志了。连续半个多月的阴雨小鸡群呼吸道疾病，大鸡没事。在山上弄了一个星期才弄好，熬了四天中药饮水后面熬了三天姜汤饮水，注意姜汤治疗风寒感冒可以但风热感冒会加重病情。已经好了。今天发点鸡群的照片给大家瞅瞅。　　　　　　　　　　　　　　昨天卖鸡算卖的最多的，一天总共卖掉15只鸡，卖鸡也是一种累活。白天抓不到只好晚上十点抓好早晨送，县城以外地方这几天开始测试下冷冻运输的快递包装。过阵子不出以外的话。就可以外销了。鸡蛋暂时还没有，鸡已经六个月了，慢慢的开始下蛋就在出售。价格比市场上的高，因为我的土鸡5到7个月才能长大。口感好营养高一些。有个常规散养的土鸡4个月就可以下蛋。叔叔拿了一只到镇上吃，他朋友吃了说我养的土鸡香甜一点，昨天出去托带了2只出去。　　　　我最喜欢的小鹊山不知道今天怎么腿瘸了。怕鸡群其他鸡去啄，唯一一只鹊山小公鸡要好好伺候，抓的时候虽然瘸腿飞奔起来已经可以飞三四米远了。差点没抓到。　　　　
　　@genge
23:36:23　　我的果园也想养些土鸡，只有30亩果树，想请教一下大概可以养多少鸡？还有我没有这方面的技术，想请你给我做技术指导(顾问)，当然我愿意付出酬劳，如果能收我做徒弟更好咯，学费啥的必须有，希望能联系我，我站内短信给你我的联系方式，谢谢　　-----------------------------　　好的，已经给你发站内了 只能以我的一些经验给您做参考借鉴下呵呵
　　新农人散养土鸡日记—青山小农11月21日
　　第245天
晴　　洗澡棚刚做的时候缺材料用了一些老旧的杉树皮盖着，下雨就老是漏雨， 石棉瓦一直没用今天给盖了上去。后面再做鸡舍也用石棉瓦了。篷布有些不如意。　　　　冬季菜园只种了一块萝卜青菜，上面的没种，刚开始试种了菊苣，还是没种植蔬菜合适，等菜苗长好上面再种一块青菜。　　　　每天都需要满满的一竹筐。需要经过一轮的整理 没那么密了萝卜长的比较大，土地刚开荒好在现在有足够的鸡粪做肥料才有那么多绿油油的的萝卜　　　　　　
　　新农人散养土鸡日记—青山小农11月26日　　第250天
天气阴　　山上的海拔比较高。早晨和晚上一起雾就笼罩在其中。10月小阳春这几天的温度还行还不算太冷。桃树都开花了。还是第一次知道桃树秋冬天气暖一点也能开花。上午在地里拔菜喂鸡。接到一位阿姨电话说来山上看鸡，说要抓点回去我叫她们在房子里找袋子自己先抓。赶过去的时候她们已经开始动手抓好了，一个人一个袋子。5个人抓了20多只小鸡回去养。还抓了几只大鸡。现在越来越多的农户们购买我的小鸡。自己不想养的就来我这直接购买大鸡，想养的养几只玩玩。去年的红薯干回购率95%，杨梅干回购率80%今年的65%。今年的杨梅干做的没去年好吃。今天一个兄弟电话来问了还有没有杨梅干。也提了一些意见说糖分不均匀。有的酸有的甜，叫明年做好点，向我预定了50瓶。去年一些老朋友说红薯干好吃，今年开始养鸡了没多少空余时间就做一些给还需要的朋友们。鸡销售情况稳步进行。县城以外的快递包装还在试验中，寻找最佳保冷运输包装方式。后面一段时间准备试行一下推出我喜欢的穇子酒看行不行的通。新农人散养土鸡日记—青山小农11月26日　　　　　　
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