谁吃过炒冰呀?_百度知道
谁吃过炒冰呀?
哪水炒来炒去就变成冰是吗;[此贴子已经被作者于 1?!~~&听人说有炒冰是不.你们知道在哪吗?麻烦说下哩;p&gt.:25&&#47?&/&p&p&p&gt
提问者采纳
在汕头倒是没看到&/p&p&&gt&我在潮州吃过;/&
查看原帖&p&p&gt，很好吃&lt
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&#47..&p&&p& 不過不好喫.;&#47..不過汕頭就是喫不到&lt&lt，在那的就很好喫吖.&lt..;p&&lt.;p&p&&gt.我很小的時候去漳州;p&gt.;/ 汕頭的步行街對麵那些果汁冰就有一傢有; 而且很特別;
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&p& 汕头这边没有真正的炒冰，那些都是刨冰，&/p&&p&介绍人你们在潮州就有炒冰&/p&&p&而且是超好吃的哦！&/p&&p&里面有加各种解暑的东东哦&/p&&p&哇！现在想起来都要流口水了～～～&/p&&p&呵呵！&/p&
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&p&在朝阳很多啊..!&/p&&p&就是一辆车那样 `然后就是把材料倒在`锅里..下面就把水什么的很快`冻成冰了`!&/p&&p& 我自己炒过`` 我吃过就不怎么好吃...个人口味吧``&/p&
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&p&喔`.我知了,我去吃了&/p&&p&在步行街的肯得鸡那里,那里有什么蔗汁,那间铺 &/p&&p& 那里就有写抄冰2个字&/p&
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&p&我以前吃过!还可以!不过忘记在哪吃!&/p&&p&只记得他放在那个锅那样的东西炒来炒去!!&/p&
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&p&步行街对面就有阿&/p&&p&还不错&/p&&p&用水果去炒...&/p&
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&p&就是啊 ～炒冰到底是什么东东呢？？？&/p&&p&我一直很想去吃吃看！！！&/p&[em03]
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&p&就是把水果打成果汁，然后放在一个机器里炒来炒去&/p&&p&就变成炒冰啦~~&/p&
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&b&以下是引用┕ｋ﹫ｙ﹎在 0:07:00的发言：&/b& &p& 吃過吃過..&/p&&p& 以前在一家腸粉店裏吃的..好好吃哦!!可惜現在沒有了。。&/p&&p&咦??怎么和我一樣??&/p&
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&p&吃过。。&/p&&p&很好吃。。&/p&&p&以前去饶平就吃过。。很多间啊。才3块。。便宜。。&/p&
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&p& 世贸里面就有吖!!&/p&&p& 不过觉得不太好吃&/p&
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&p&长平路哪个地方啊?&/p&&p&我都没吃过啊...&/p&
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我只吃过“炸冰淇淋”.那个就难吃到死..！！
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联系人王经理& &
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图呦，亲！潮汕有哪些值得一去的餐馆？
最好是本地人经常去的，不错的，值得推荐的。范围可以扩大到潮汕地区。
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潮州的餐馆，常去的有开元寺的莲华素食府（素菜），南桥的金龙大酒店（粤式早茶），电信路的小岛食府（潮菜，体育馆那边也有），奎元的枫春大排档，枫春市场附近的炎记海鲜，枫溪的枫二酒家，官塘的兄弟牛肉店（牛肉火锅）。原汇侨大酒店（现在改叫蓝月湾还是什么来着，过年还去过一次觉得不好吃）潮州大酒店（早茶还可以但是贵）广场那边这几年开了一大片，就觉得表叔茶餐厅还行（港式茶餐厅）但我觉得真正值得推荐的是潮州的小吃。比较著名的是牌坊街的胡荣泉（鸭母捻），西湖边的镇记牛杂粿条。推荐楼主逛小吃的路线吧，约一两个朋友，先去西湖吃小碗的镇记，然后走到西马路开始吃十八曲鱼饺，春饼，糯米灌猪肠，各种粿，然后拐去昌黎路潮州电影院门口有一家肠粉（卤汁）挺热门的，吃完去逛牌坊街吃胡荣泉，下水门有芝麻茶和杏仁茶，还有蚝烙。经常跟女票逛这条路线，每次都吃得很满足。本地学生夏天很喜欢陈桥炒冰，意溪什锦。还有各种花生酱肠粉和灌粿条，绵德小学门口老阿姨的咸水果。可惜胃只有这么大。
潮州醉膏蟹，郑著阳厨师，潮州烹饪协会会长，在他家吃的。郑厨开私房菜馆，在潮州上水门那边。《潮汕味道》一书中说美食圈内的人将醉膏蟹戏称为毒药，意思越吃越想吃，越吃越上瘾，吃过以后其余菜肴索然无味，所以值得推荐给题主。补充一个，回答中很少提到的潮汕鱼饭，个人觉得才是潮汕典型独到的美食，而牛肉火锅或卤鹅应该排在次位，鱼饭一般餐馆不多见（汕头有家富苑饮食），到菜市场也可以买到，比如蔡澜逛菜栏提到的汕头龙北市场。海鲜在汕头福合埕有家叫阿鸿排挡的，排队点菜大哥大多不说普通话，应该是本地人爱去的排挡，老板阿鸿说是潮菜大师林自然的徒弟。潮州醉糕蟹
好鸡冻啊！我不管！！我要把我爱吃的都po上来！—————————————————多图预警——————————————————————坐标潮州！如若你们刚好要过来，而我刚好有空，不介意 你们请啊啊(o "? o)~1.潮州粽子（准确来说是江东粽，江东是潮州市的一个镇，我老家就在镇上呀 哈哈）跟其它粽子的区别，可能就在于这个....2.潮州蚝烙（牌坊街下水门有一家做得还不错，相对于爱吃脆一点的人来说就挺好的，蘸点鱼露，鲜美又脆又香，超好吃的呢！！！）3.潮州猪脚圈（芋头丝、黄豆仁和葱花、五香粉、食用盐作为佐料，黄豆馅儿。从小吃到大呢，小时候边蘸酱油吃边喝下2碗粥都没问题！还有一种外形跟这个差不多，里边是肉沫的，叫肉圈，在潮州老电影院那里有一家挺正宗的！我时不时就跟小伙伴过去吃。牌坊街也有卖这个，但是并不是很好吃我觉得，而且还很小个...）4.潮州砂锅粥（这个应该不用我说了，汤浓，鲜甜味美，特别是现在天开始转凉，邀上三五好友或者一家人围坐一起喝砂锅粥真是超暖的有木有！！）5.潮州肠粉（头两张都是在牌坊街附近的店，最后一张就在我楼下的一家，金针菇肠粉，再倒上一杯清茶，就不会觉得腻了）6.潮州牛杂粿条/面 （这是西湖边的镇记，早晨起来到西湖走走呼吸新鲜空气，顺便吃碗粿条汤，好满足呢~）7.农家小火锅（超好吃的牛肉丸！！还有刚摘的新鲜蔬菜！简直了。。。）答完我都饿了！！！答完我都饿了！！！答完我都饿了！！！你们要不要约嘛，大不了我带上你们也带上钱嘛~?(?ε｀)
错看成了「澳洲有哪些值得一去的餐馆」，结果在去实习的路上打了一堆字，po了一堆图…不说了，心累。（过会删）（我应该去配副钛合金眼镜了）（手动再见）
前方有图，流量预警！昨天晚上去了一家新的牛肉火锅店，感觉可以打八分。名字是天天鲜牛肉火锅店，在金凤公路上，大概离星湖商业城有五分钟的车程。这家店比较热闹，建议在晚上五点半到六点之间到店，这个时候会吃到当天比较新鲜的肉，一般来说，去得太晚肉质会下降。还是建议题主找个潮汕朋友带你吃，这样会吃到比较好吃的肉哈~下面是一些照片，用5s照的，没有处理过，大家可以看一看，另外，一般我们会点生丸，这个味道和外面卖的牛肉丸不太一样，生丸主要是新鲜的牛肉做的，吃起来没有外面手打牛肉丸那么有嚼劲，但是别有一种风味啦。虽然没有住在潮州，但是吃过一次潮州的小岛食府，建议题主去，这应该是比较好吃的潮州菜，其实潮汕地区好吃的好像都是那些完全不知道名字的小店，而且每家店只有一种特别有名的，然后往往这些店又分散在各个地区，作为潮汕人，我自己也很难找到，所以题主来玩的话，还是找一些容易找的店吃吧。最后，祝大家吃的愉快~—————————————————分隔线—————————————————以下推荐仅代表个人品味。近年我家已经不怎么出门吃饭，大部分时间都在家里吃，因此推荐的餐馆并不是很多。题主是西安人，可能不太适应潮汕地区的口味，可以考虑在吃的时候多加辣酱之类的。以下是正文。1、首先是最广为人知的牛肉火锅，我推荐海记牛肉，是目前我觉得平均水平较高的火锅店，目前有三家分店，如果题主时间不够的话就去市区华山路的那家吧，在动车站附近也有一家，不过我只吃过他们的牛肉粿条汤，没吃过火锅不作点评。2、早茶类：其实还是不太推荐在潮汕地区吃早茶，感觉近年来水平下降，没有什么特别好吃的。推荐福晋轩酒家，这家还可以。肠粉的话，我会去金新路的三身人肠粉店。潮汕地区的肠粉店味道和广州地区不一样，我觉得主要是在酱汁上，我个人已经挺久没在外面吃肠粉了，也不好推荐。
“福合埕” 坐标汕头老市区看一家潮汕牛肉丸粿条店的东西好不好吃，正不正宗不是关键，出了潮汕，只要是潮汕人开的店既会被视为正宗，在潮汕，却也有很多做得味道一般的店家，你很难界清何为最正宗，正宗也不等于好吃。不自信的店家才会在招牌前加上“正宗”两个字，所以我觉得我们找一家店不要太看中它的招牌或是名气，而是要从实际口味体验和态度来论事。“福合埕”的亮点在于他的浓厚的老汤和从不外卖的自制酱料，其次还有它的量足、价格公道以及不加多产量的态度。上图是当时晚上7、8点去，几乎卖完，我点了一碗牛杂粿条汤，老板说牛杂不够，补了几颗牛肉丸，价格才十五元，看这汤色，心满意足。可能很多人会说到潮州西湖边的“镇记”，我只能如实交待，一般。见图，其汤色，高下自见。
如果是指潮州市，西湖边环城西路的牛肉粿条（大早上排队吃，卖完即止，只此一家）；西马路上的各种粿各种卷（鼠曲粿红粿乒乓粿咸水粿无米粿春卷……）；开元寺附近的胡荣泉（绿豆糕花生糕汤圆姜薯汤简直美味）；还有各种小路边的肠粉和灌粿条（好像只有潮州才这么叫，汕头就叫干粿）；等等。作为一个潮州人，一直觉得潮州的小吃才是精华，牛肉丸什么的，冰山一角罢了。
放个图片就行。
潮州去得比较少，就说一个比较实用的。在潮州沙溪潮汕站那附近，有家悦香饭店的大排档。曾经特意驾车一小时去吃！值得推荐。有关潮汕揭阳的，等有空再来更新。-----更新线----揭阳人，抛砖引玉说完潮州接下来说揭阳的。1.夜粥，进安街大排档夜粥。种类繁多，本地人我们说，“进安街夜粥便宜却会败家”！可见一斑。还得说说，掌勺两个小弟火候的确不错，很好吃。2.干面，揭阳我吃过比较好吃给我留下深刻印象有两家。一是步行街阿喜干面，老店了不过有越做越沉寂的趋势（店面难找）；二是榕华大桥榕城向，桥下锡场手工面，面很劲道，葱花加热油让面很香。-----分割线，等等继续-----3.“胶啰钱”&&“鸭母捻”，在揭阳锡西有家老店，叫文东甜品（更新：似乎叫…文端甜品）。店面很简陋，死党带我去吃过一次后至今回味。不过我不认路，还是希望有认识的人指点一下。4.牛肉火锅，潮汕地区同质很严重。吃过最好吃的当属，锡场过桥那家芬兰牛肉。这家人一道焖牛肉是一绝。好吃。第二推荐是东二路“毓秀牛肉”。第三推荐还有榕城区政府旁“三兄弟”。据说这家店保安口头禅是：“有没定位子，没有不用进去了”。他家五香牛肉也不错。5.大排档，中晚餐大排档最好吃的是“衙前餐厅”，虽然也是店面简陋。可是听爸爸说这家店是原老北方饭店的店底，从他三伯父那时候就存在了，那时候一道鱼头炖白菜要一个大洋。大概可以买20公斤百米，在那个战火纷飞的年代你自己想象吧。------分割线-----6.市政府后面有间“春菜粥”的砂锅粥，其焖膏蟹是一绝。食过几次，赞不绝口。7.东一路小林饺子，只做宵夜。他家笋饺也是一绝，其他陷的也很好吃；不过他家汤云吞就一般。一份是8块好像。我一个人可以吃两份当宵夜
汕头市澄海区东里镇的猪脚饭。特别好吃，整个东里镇好多家特别出名的猪脚饭，而且都是老牌子，好几十年的老牌子。有机会可以试试
揭阳人占坑！补充小吃：1.粿汁：韩祠路有一家韩词粿汁，没话说，必须尝。2.牛肉系列的可以去榕城区政府旁边有一家餐厅，加什么牛肉的，很有名。3.揭东有冰室很出名，不知道哪一家，那天朋友带过去了再看看。
看到楼上有推荐元寺的莲华素食府，非常的不错，这家我吃的，我觉得非常的好吃。我再推荐一家，这家厨师听说是国家级厨师，还是五星酒店主厨，忘记了，叫郑厨私房菜，虽然地方不大，但绝对跟五星酒店有得一比，虽然本人没有去五星酒店的点餐，只吃过自助餐。去这家餐厅，那个时候是潮汕的一个什么传统节日，我们是有预约的，没有预约，听说是不让去的。还有啊，要是你预约的时候说只有8个人，来的时候，只有9个人，那不好意思，有一个人的菜是不够的，他做的刚刚好。上几张照片吧
楼上应该回答了很多。汕头市区的话，我喜欢开车去，然后漫无目的的逛，看到什么好吃就吃。
餐馆的话，作为一位本地人，很少出去外面餐馆吃但是！推荐潮州好吃的东西的话，还是可以献丑一下的肠粉我吃了十多年肠粉，吃到现在还是没腻，因为真的真的太好吃了！！！每次吃肠粉的时候，我都会感叹，那些没有肠粉的地方的人日子是怎么过的（悲伤脸）我吃了十多年肠粉，吃到现在还是没腻，因为真的真的太好吃了！！！每次吃肠粉的时候，我都会感叹，那些没有肠粉的地方的人日子是怎么过的（悲伤脸）这里我说的肠粉，并不是广州的肠粉，也不是港式肠粉，而是我们潮汕肠粉！潮汕肠粉其实分支很多，每个地方的肠粉的用料其实都不一样，就想我们的潮汕话一样，隔个乡镇口音都能差别到天边去，比如有潮州肠粉，澄海肠粉，汕头肠粉等等，貌似澄海那边的有蚝和虾，而潮州这边一般都是肉末加上白菜或者笋，最近几年貌似新来了一个主力军叫金针菇，作为坚定的白菜党前几天去试了一下，如果不是它明天见的属性，感觉我要抛弃组织了。酱料 现在主流的酱料就是耗油和芝麻酱这两样吧，芝麻酱香！但是有些店做的不好就会容易腻，而耗油就没有这个问题说了这么多，推荐店铺！（各位看官如果来潮州旅游一般都是来市区吧，我就推荐一下潮州市区的，潮汕其他地方我都没吃过）（排名不分先后）1.昌黎路文化公园对面（最低6元）2.文香肠粉：在牌坊街快走到西马路的小巷子 在外面挂有牌子（这家的皮做的挺有特点）（5元）3.张记肠粉：西门车站对面，很小的一个铺面（推荐这家的金针菇肠粉，挺好吃，肠粉5块钱一大片，金针菇加一块）4.胡荣泉对面（6元，量少，一般来说6块是吃不饱的）其实我这些推荐很片面，因为潮州的很多肠粉我都没吃过。不过我的愿望就是：吃遍全潮州好吃的肠粉！如果哪位朋友潮州市区有好吃的肠粉可以在评论说一下，我一定会去吃的！本来还想写点别的，可是还是算了，第一次长篇回答就全部给我最喜欢的肠粉！如果大家喜欢下次再补充
刚好去过潮州，很喜欢这个城市厚重的历史感。如果你走在街上细心看街边小店的店主，多数都是本地人，而年轻的学徒也是本地人，这个现象在很多城市已经不多见了。所以很佩服他们能将手艺传承下去，这样才能保证本地文化的存粹。好了言归正传。也许是对这个城市的好感，个人很喜欢他们的小吃呢，口渴了来一碗芝麻糊、杏仁糊都不错，还有当地的煎蚝，牛肉丸都值得一试。当然还有当地非常有名的各种腌制干果、糕点果条，不过我不太爱甜食，所以觉得口味偏甜。当地人很喜欢一种腌制的佛手，叫“黄金**”，记不清了。 重头戏来了，我非常喜欢潮州的茶点，楼上那位估计是没吃到正宗的。潮州有一家百年茶点，叫“府城”，每天许多当地人都会早早的去吃早茶，聊天喝茶好不痛快。价格也是非常实在，价格从6-16不等，价格几乎是厦门的一半，分量却是足足的。我们两个人吃的走不动路也就72块，超划算。当地人还推荐一家特色菜馆，叫一个很奇怪的名字，也不记得了，但是问吃本地菜在哪里吃 ，大家都会告诉你。还有，开元寺对面有一家素菜馆，（原谅我还是不记得名字），也非常好吃。2人套餐好像是90块左右，分量也是够够的。另外，如果你吃多了，街边有那种卖水果的，都会浇上甘草汁，消食解腻，对吃货来说饭后来一份它再好不过了，价格也很划算噢。
肠粉晚上在太平路东门口有一家肠粉，叫荣记吧，肠粉皮好吃；早上太平路胡荣泉对面那家肠粉店也不错。粿条镇记，西湖公园那边。蚝烙东门街那几家听说不错，不过本地人喜欢自己烙，嘻嘻糕粿晚上南门古那边有一家，一对老夫妻在买，只是位置不太好说，有兴趣到了再问。草粿类似龟苓膏，不过个人觉得更好吃些。在太平路向上水门方向直走，一对老夫妻在卖。小时候常常关顾他们，不知道收摊了没有， 。。。答完发现好像没切题，都是小吃的。。。要吃正餐的话，找一家干净的大排档是不错的选择。
多图噢！潮州凤凰浮豆干～（≧?≦）好吃到爆。标配是草仔！（重点是一定要去凤凰吃、因为那里的泉水做出来的豆干才是正宗的）照片已经找不到了～揭阳埔田笋粿～盛产笋的地方。肠粉就不用多说了。大家都吃过！可是！天差地别啊各位！这是我在潮州吃的早餐……这是我在潮州吃的早餐……这是揭阳吃的宵夜。这是揭阳吃的宵夜。好吧区别在哪里呢？就是潮州的就是蛋、白菜肉包起来～(￣^￣)ゞ它们在里面说：你看不见我看不见我看不见我。并且酱呢是花生酱啊芝麻酱啊蚝油啊什么的揭阳的呢一铲、全部上来了。酱基本上是酱油蚝油哦( ? ▽ ` )?汕头不好说、因为我只去过那里的海边玩。潮州的栀粿是酱的哎呀拍的时候居然没有外包装！大家脑部粽叶啊！哎呀拍的时候居然没有外包装！大家脑部粽叶啊！然后！当当当当！这个也不是所有潮汕地区都有的！炒粿！为什么两盘不一样呢！炒粿！为什么两盘不一样呢！不好意思我们2姐妹一个不吃蛋一个不吃葱造成的！大家脑补2盘合并的感觉就是了。这个是揭阳的！哎呀掉了、潮州是有糖的呦～(⊙ω⊙)然而大多数都是可以要求要什么不要什么。哎呀掉了、潮州是有糖的呦～(⊙ω⊙)然而大多数都是可以要求要什么不要什么。
占坑！混迹潮汕三市三十余载的吃货稍后来…