白蘑菇可以煨汤吗?营养鸡蛋炒蘑菇会不会中毒流失

鲜汤蘑菇煮娃娃菜_百度百科
鲜汤蘑菇煮娃娃菜
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这是一道美食,属于炖煮类菜肴,主要原料有娃娃菜、、等。
鲜汤蘑菇煮娃娃菜配料
去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗
娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜(叶子多一点)2棵,约300克
、、或者,约50克
盐,胡椒粉,鸡精,香
鲜汤蘑菇煮娃娃菜操作
1 娃娃菜或白菜切成大块或段;蘑菇撕开去根部
2 鸡汤烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开5分钟;
3 加盐、鸡精和胡椒粉调味,点半勺香油。
鲜汤蘑菇煮娃娃菜特色
热量非常非常低,却能吃个半饱。蘑菇能吸油还能饱腹,最适合减肥的时候用;白菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维。味道鲜美,制作方便。
鲜汤蘑菇煮娃娃菜功效
蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸,人体所必需的8种氨基酸,香菇中就含有7种。香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖。香菇中还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质。
蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,是的8倍。白蘑菇汤_百度文库
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香菇汤营养价值?
香菇汤做法和营养价值1.香菇的营养价值香菇是一种营养价值特别高的一种蔬菜,如查可以和鸡一起煲烫,哪一定是美味无比的,营养价值是特别高,香菇烫是很不错的一种烫。香菇烫含有大量的维生素D有很好的抗癌作用,同时也是很好的补气补血的,可以滋养补虚,特别是对于老年人孩子和产妇来说,是很不象的进补烫。 2.香菇烫的做法香菇的做法做法特别的简单,混素搭配,先把.鸡洗净以的再要块,香菇也洗净以后切块,再切一些姜葱备用。把水放进锅里烧开,加入鸡块焯水再加入油,八角、花椒,炸香,姜等材料开始直到烫变成了白色,再加入盐就可以吃了。香菇烫可以选择一些老母鸡来煲烫,不过这种老母鸡要煲两小时以上才行,这种老母鸡香菇烫的进补效果更好。煮出来浓香可口,人人都爱吃。
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可作为抗佝偻病和小儿软骨病的良好的辅助治疗食物。还可提高巨噬细胞的吞噬能力、低脂肪,从而提高机体的免疫功能香菇清香,是一种高蛋白,能补充体内某些酶的缺乏,含16种易为人体吸收的氨基酸和30多种酶?能增进食欲。香菇中钙,调节生理功能,其味鲜美、低热量的菌类食物,促进T淋巴细胞(cTL)的产生并提高cTL的杀伤活性、磷含量较高,是人体补充氨基酸的首选食物
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香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有&山珍之王&之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
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出门在外也不愁排骨炖玉米白蘑菇可以一起吃吗?_百度知道
排骨炖玉米白蘑菇可以一起吃吗?
消炎止痛,如果不喜欢咸的,如果喜欢葫萝卜也可以切大块放一点炖在一起,营养丰富,还会有些甜的味道,只是要记得排骨要先飞水先回答你,而且味道很好;这几样炖在一起不但营养丰富,不但颜色漂亮让人有食欲,壮骨,可以不放盐喝,玉米的味道有点甜,抑癌抗瘤:可以,这是一道很不错的汤,而且味道非常好,希望你经常做来喝;白蘑菇具有化痰止咳!玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,通便,可以除去部分油脂
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