电烤箱能烤红薯吗和煤炭考出来的红薯那个好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-10 22:34 标签： 用电烤箱烤红薯
电烤的红薯好吃吗？_百度知道
电烤的红薯好吃吗？
电烤箱的肯定没有火炉烧烤的好吃，但是电烤箱更健康。先把机器洗干净，再把烤红薯机的电源打开，把红薯放入烤红薯机内，关好门，调节烤红薯机的温度与转速，约一个小时后取出红薯即可食用。第二炉仅需烤制40-50分钟即可。 注：烤熟后的地瓜可以放在下面的保温箱里保温，保持新鲜。电烤地瓜机的优点，可以看看：1、采用不锈钢外壳和内胆（可用磁铁鉴定），透明玻璃视窗。 2、0-300度调节温度，0-10转调节挂栏转速，无级调速，高效节能，烤地瓜机产量高，可烤制多种食品。 3、在烤制过程中能使食物全方位均匀受热，保持食物四周色泽一致。 4、全封闭良好的保温性能，可大大缩短烤制的时间，同时又提高了品质-口感，独具匠心有成品保温箱。 5、安全健康，烤红薯机在一定温度下全方位持续均匀烧烤，速度快，质量好，抛弃街头大铁桶烤山芋红薯的缺点；媒烟气、黑焦点、SO2、笨衍生物和其它化学污染源等有害物质。 6、烤红薯机还可以烤制地瓜、玉米、芋头、香肠、鸡翅，火腿等多种食品，烤制出的红薯色泽鲜美，水分流失少，干净卫生，打破传统的模式。
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吃没烤焦种味道真烤红薯
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“今天在菜市场看到有红薯卖，感觉还不错，选了几个回来烤，好久没吃烤红薯了，在街上有烤好的红薯，感觉太贵了，还是自己在家烤来尝一下吧！”
电烤箱烤红薯的做法
红薯挑个头不太大，身材匀称，粗细差不多的
洗干净沥干
用纸裹一下，干得比较快
放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果你是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸
把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层
200度，烤1个小时
中途可以带隔热手套取出来翻转一下
红薯在滴水，所以垫锡纸很有必要哦
烤到摸上去软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了
烹饪技巧用烤箱烤红薯，最好是整个儿烤，切开烤的虽然快，但是味道不够好。红薯选粗细大小差不多的，这样熟的时间比较一致。
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看过电烤箱烤红薯的人还喜欢看...徐万凯：冬天的那个烤红薯
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20:30:25 & &
&&&&&& 冬日的街道显得有些清冷，行人背着冷风匆匆消失在街的尽头，但在小巷避风处会有卖烤红薯的，那甜甜的香味在小巷弥漫着，会有恋人停步在那里，当男青年给女友挑上一个烤红薯后，两人就会满意地离去。这时，我放慢脚步，轻轻吸吸那飘逸的甜稥味，思绪会随风飘向远方------。
&&&&&& 上世纪60年代初，我生活在地处川黔交界大山里的一座煤矿。那年，国家处在灾荒中，干旱使许多地方颗粒无收，人们饥肠辘辘。但我们周围一带山区并没有遭遇大旱，特别是红薯长势喜人。待山民将红薯收挖后，便有矿上的人去那收挖后的空土上翻挖，期盼能拾挖到山民收挖时遗漏的红薯。
&&&&&& 有一天，只有10岁大的我随着大我一岁多的二哥，背上小背篓，手持掏扒，满怀希望，上山去拾挖红薯去了。近一点的土地早已被人翻挖遍，费力地刨了好几块地，却一无所获。只有向更高更远的山里走去。
&&&& &山区高寒，庄稼收得迟，红薯收完已入冬季。站在高处，远看一个个山头笼罩在簿雾中，山路就围着山腰转，绕过一弯就是一座小山，走近那山，才知道远观的簿雾其实就是能打湿衣衫的雾水。也不知翻过了几个山坡，刨了多少个田边地脚，看看天色已是下午，早上喝的一碗稀粥早已消化殆尽，衣衫湿冷，饥肠咕咕，但小背篓里只有几个红薯根根，我们不甘心这样回去，便咬牙坚持前行。
&&&& 这时，山坳里现出一处农舍来，我们决定去找点水喝。走近农舍，一架铁铧犁斜靠在土墙边，屋檐下有一盘很大的石磨，墙上挂有一串串红辣椒，一位身材不高，有点黑瘦的农村大娘从屋里出来。待问过了我们的来由，看到我们被雾水润湿的头发、衣衫，以及小背篓里的几个红薯根根后，大娘有些警觉的目光变得柔和起来，和蔼地招呼我们进屋在堂屋的火塘边坐下。火塘里烧着一个树根疙瘩，上面吊着一个铁鼎锅，房主人就从鼎锅里盛一碗热水与我们喝。围着火塘，喝着热水，寒冷渐渐褪去，但饥饿却更加难档地袭来。正当我们起身感谢离去之时，大娘突然从火塘的柴灰里掏出两个不大的烤红薯递到我们手里，怜爱地看着我们说道：“毛儿，（当地山民对自己小男孩的称呼）吃吧！”这突然的惊喜，真使我不知道说什么好，只感觉那红薯热热的，软软的，扑鼻的烤红薯香甜味和着被人疼爱的感觉立刻包裹了我，心里顿时感到暖暖的，就像母亲站在面前一样。大娘又指着远处一片山坡地说道，那是刚收挖过的红薯地，也许里面能刨到点红薯根根哩。顺着大娘的指引，我们的小背篓里终于在天黑之前有了几个像点样样的小红薯。
&&& 如今，吃烤红薯早已成为生活中的一种点缀，但1960年冬天的那个烤火薯却使我懂得了恻隐怜悯的情义，感受了善良给与他人的温馨。啊！愿恻隐之心人之皆有，行善的人一生平安吉祥。
作者： 重庆一三六地质队
&&&&&编 辑：肖平
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