猪价重回9元盈亏拐点已现 猪周期进入新时代
&&旺季即将来临，本月以来猪价继续延续此前大涨走势，据了解，本月全国生猪均价重回9元/斤，部分地区已超过10元/斤。今日江苏宿迁为民养猪场相关人士向大智慧通讯社表示，自3，4月起猪价持续上扬，养殖户就已经开始扭亏为盈，现在每头猪可以赚50-100元不等，而3月以前还处于每头亏损10-20元左右的状态。
&&上述人士指出，从目前情况来看，近期收购商明显增加，但因为养殖户对后续行情依然比较看好，心理预期较高，因此有不少压栏情况，预计到下半年7月以后旺季，猪价将会继续有一波较大涨幅，有望站上10元/斤。
&&据农业部监测数据显示，5月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.4元/千克，连续上涨6周。此外黑龙江等地猪肉价格已高达10.68元/斤，同比上月上涨8.65%。由于近两年生猪价格持续走低，养殖户养殖利润连续亏损近20个月，由此出现部分中小散养殖户减少存栏或弃养现象，经过一段时间的盘整，市场供应趋于平衡。
&&此外4月统计局公布CPI数据显示，4月CPI同比增长1.5%，其中食品类价格同比增长2.7%，猪肉同比上涨 8.3%，使CPI上涨约0.22个百分点。责任编辑：wq
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猪价重回9元盈亏拐点已现 猪周期进入新时代
　　阿思达克通讯社5月11日讯，旺季即将来临，本月以来猪价继续延续此前大涨走势，据大智慧通讯社了解，本月全国生猪均价重回9元/斤，部分地区已超过10元/斤。今日江苏宿迁为民养猪场相关人士向大智慧通讯社表示，自3，4月起猪价持续上扬，养殖户就已经开始扭亏为盈，现在每头猪可以赚50-100元不等，而3月以前还处于每头亏损10-20元左右的状态。
　　上述人士指出，从目前情况来看，近期收购商明显增加，但因为养殖户对后续行情依然比较看好，心理预期较高，因此有不少压栏情况，预计到下半年7月以后旺季，猪价将会继续有一波较大涨幅，有望站上10元/斤。
　　据农业部监测数据显示，5月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.4元/千克，连续上涨6周。此外黑龙江等地猪肉价格已高达10.68元/斤，同比上月上涨8.65%。由于近两年生猪价格持续走低，养殖户养殖利润连续亏损近20个月，由此出现部分中小散养殖户减少存栏或弃养现象，经过一段时间的盘整，市场供应趋于平衡。
　　此外4月统计局公布CPI数据显示，4月CPI同比增长1.5%，其中食品类价格同比增长2.7%，猪肉同比上涨 8.3%，使CPI上涨约0.22个百分点。
　　目前，国内生猪养殖主要上市公司包括(002477.SZ)，(002714.SZ)，(600975.SH)，(000735.SZ)等。
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看过本文的人还看过当前的猪价走势让很多投资者大为迷惑，不少人认为猪周期已经失效！我们的观点是猪周期不仅还在，而且比起历史上的情况，应该是个更加规律性的存在。我国生猪价格的长期历史波动 生猪价格自1978年改革开放后，便显示出一定的周期性，特别是自2000年以来几个周期的波动频率更加规律，单个波动周期约为3-4年。以波谷划分的周期来看，最短约为3年，最长为8年。最近的几个波动周期分别是年、年、年。而从波峰来看，近年来波峰分别出现在、和2011年。我国的猪周期可能在变得更加规律 蛛网理论认为，某种产品形成周期性的价格和产量波动，需要以下几个条件：1、市场必须在没有政府控制下运行；2、供给曲线富有弹性，需求曲线缺乏弹性；3、产品的生产时间至少会需要一个完整的时期。我们认为我国生猪市场发生的一些了变化，不断使得蛛网模型的条件得以成立，我国生猪生产和价格规律的周期性不断形成。1、生猪价格由市场供求自由决定。自1985年，我国政府就放弃了对生猪价格的干预，当配给制在1990年左右彻底结束后，猪肉价格也由市场来决定。自从取消配给制后，省级行政部门和中央政府并未实行有效的猪肉最高限价。可以说，1985年以来我国生猪整个行业进入了市场化阶段，市场供求成为决定价格的关键因素。2、我国猪肉的需求价格弹性不断降低。首先，猪肉作为我国饮食的一个重要构成部分，而且是主要蛋白质来源，受到居民偏好，需求价格弹性很低。其次，猪肉需求价格弹性随居民收入提高而降低。当家庭收入较低时，除基本食物和商品外的所有商品需求倾向于具有价格弹性，消费对价格的敏感程度也较大，而当收入较高时，肉类逐渐变成家庭食物消费的正常组成部分，价格弹性降低。随着我国经济快速发展所带来的较高收入增长应使得猪肉需求函数变得更加缺乏价格弹性。3、行业组织结构的变化使得供给价格弹性增加。 2003年以后，我国生猪养殖行业内占比增长最快的是专业养殖户或小型养殖场，他们供给的价格弹性大，加剧了周期的波动性。农户散养价格弹性较低。一般年出栏量在50头以下，供给的价格弹性较低，表现在：对于农户来说，生猪养殖可作为传统庭院饲养户一个重要的肥料来源不是很重要的经济来源；农户利用残渣、青饲料及其它粗饲料饲喂，成本较低；生猪养殖占家庭收入的比例不高。专业养殖户和小型养殖场价格弹性较高。一般专业户年出栏量500头以下，小型养殖场规模稍大，这些养殖户供给的价格弹性较高，表现在：生猪养殖是家庭重要的经济来源，对价格敏感；大量使用配合饲料，较大程度上的完全成本，对经济效益敏感；基础设施通常较为简化且并不昂贵，养殖规模易于扩展和收缩。中大型生猪养殖场价格弹性较低。一般养殖规模较大，供给的价格弹性有所降低，表现在：养殖销量高，产业链长，成本较低；资本实力较强，有一定的抗波动能力；基础设施通常较为专业化，投资大，养殖规模不易于扩展和收缩。最近及未来一段时间内，我国生猪养殖的主力预计仍将是专业养殖户和小型的养殖场，它们的占比还将有所提高，生猪价格波动的这方面驱动力还会持续存在。那么，未来随着我国生猪养殖规模化水平在不断提升，中大型养殖场比例将越来越高，很多人就怀疑，猪周期是不是不起作用了？观察美国 1970年至今的生猪价格，我们发现美国的猪价也在持续演绎着周期波动。鉴于此，我们认为随着中国生猪养殖逐渐规模化，猪周期不会消失，而且，参照美国的情况，超过4 年的概率也并不大，周期普遍比3年稍长。4、养殖品种的变化使得生长周期更加规律。 随着世界著名猪种长白、杜洛克、约克夏被广泛引入中国，国外"三元杂交"模式在我国不断推广，这对我国生猪周期也产生了影响。因为我国地方品种猪生长时间长，生长节奏不统一，而"杜长大"三元杂交商品猪生长周期短，周期稳定，更加规律，更有可能造成周期的缩短与规律形成。目前以"杜长大"三元杂交商品猪为主的引进品种占出栏总数的70%，是我国猪肉生产的主力，形成了以"曾祖代——祖代——父母代——商品代"为基础的杂交繁育体系。商品猪的供应则必须依靠父母代种猪（主要依靠能繁母猪）的规模。如果将商品猪比作工业企业的产品，那么能繁母猪就是工业企业的产能，但是这个产能自身也是生物资产，需要额外的"建设期"。"杜长大"三元杂交猪的"生产周期"和产能建设周期是有规律性的：能繁母猪需要经过4.5—5 个月的妊娠期和哺乳期，然后可生产9—10头仔猪，一月龄左右的仔猪可以供应到市场，作为育肥场采购，而仔猪需再长约5个月就可以作为商品猪流通到市场上。能繁母猪作为一种生物资产，其从出生到养成能繁母猪大约需要8个月的时间。因此，生猪建产能到实现商品猪生产，一个真正意义上的生产周期实际需要将近1.5 年。
未经允许不得转载：&养头猪亏三百,山东生猪价连降12周
养殖户“肉痛”:啥时跳出猪周期?
日　　来源：
　　养猪行业遭遇寒流,猪价“跌跌不休”的局面正在全国范围上演。全国生猪平均价格连续16周下跌,已于上周跌至5.3元/斤,降幅达到3成左右,如此形势下,自繁自养头均亏损程度达到了罕见的315元。根据山东畜牧经济网监控数据,山东生猪均价已连降12周,降幅高达3成。市场分析师表示,本轮生猪和猪肉价格下跌的主要原因是产能过剩,预计生猪价格5月份开始出现小幅回升,但2014年全年市场不看好。本报记者　林媛媛　王茂林　李虎　　　　　　　　　　　　　养猪大户:　养猪13年,今年跌到最低　　虽然天气转暖,但对于新泰的养猪大户李福旭来说,现在仍处于寒冬。养了13年猪的李福旭说,现在生猪收购价已跌到他从业以来最低水平,每卖一头猪,要赔200多块钱。　　“今天生猪价5.6元,这两天才涨起来的,前些日子都跌到一斤5.1元了。”李福旭说,至少要6.5元以上,才能保本。“生猪价格一路跌,但人工费还涨了。”李福旭说。　　　　记者从省城多个社区菜市场了解到,市场上生猪肉价格已连续下降1个多月,五花肉、前肘、后肘等都便宜了2～3元,猪排骨价格下降了7～10元。在省城一家大型超市,某品牌生猪肉价格最低卖到9.9元/斤。生猪行情:　深度亏损9周,降幅三成　　据山东畜牧经济网监控数据显示,山东生猪均价从2013年12月的15.27元/公斤,降至2014年3月的10.80元/公斤,已连降12周。26日山东生猪均价10.68元/公斤,与去年同期12.84元/公斤的价格同比降16.82%,而去年12月16日价格是15.28元/公斤,降幅高达30.1%。　　山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师李守远介绍,目前,生猪价格进入深度亏损区长达9周。今年第12周全省生猪价格平均10.76元/公斤,出栏每头肥猪亏损额在224元～374元间。　　不仅山东,全国生猪市场仍延续之前下跌势头,从去年12月中旬15.45元/公斤,跌至上周10.5元/公斤；东北地区生猪价格普遍至5元/斤及以下。如此低的价位,致使自繁自养头均亏损程度达到罕见的315元。　　国家统计局数据显示,2月份,猪肉价格下降8.7%。广州生猪肉价创三年新低。卓创资讯生猪行业分析师张丽告诉记者,单从猪肉来看的话,猪肉价格下跌将会拉低CPI比重的0.53%。　　卓创资讯生猪网数据显示,日山东地区猪粮比价是6.63:1。今年1月13日跌破6:1的盈亏点,猪粮比价从3月7日跌至5:1的红色警戒线以下,截至3月26日山东猪粮比价为4.84:1。2014年,全年市场不看好　　卓创资讯生猪行业分析师张丽:目前生猪国储效果好,生产国储肉的企业需要提升屠宰量,生猪需求量相应增加,或对市场有一定提振。　　山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师李守远:今年二三季度育肥猪存栏量较大,第四季度末生猪价格回暖。预计5月份开始出现小幅回升,但2014年全年市场不看好。猪周期　　一种经济现象,指“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。　　这一次生猪价格持续下跌,主要原因在于产能过剩,一方面从去年和今年来看,生猪存栏量很高,市场上供应量大；另一方面,猪肉消费量大幅下滑,供求关系发生变化。　　　　　　——山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师李守远市场初级规模化　进一步下跌推动行业洗牌　　目前生猪存栏量很高,此前养殖户对于行业前景看好,积极推进能繁母猪的补栏,导致去年和今年产能大幅度拉高。由于养猪行业规模化程度正在不断提高,对市场价格信号不大敏感。虽说从去年开始生猪市场情况一般,但部分有资本的大养猪场依然在扩建。　　前年产需平衡,去年产能过剩,今年还是过剩,行业处于初级规模化。目前产能增长得并不是很快,随着猪价会进一步下跌,最终推动过剩产能的淘汰。
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