米粉,米粉的功效与作用,米粉的营养价值及功效,米粉的做法大全
01米粉的热量表（每100克）
能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。
02米粉牛肉的基本介绍
米粉，是指以大米为原料，经浸泡，磨粉，压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。 03米粉的基本介绍
03米粉的功效与作用
养胃,益气,聪耳,明目,健脾,和胃。
1.补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
2.健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
3.聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
04米粉的饮食禁忌
一般人群均可食用。
由于市面上购买的面粉多有添加剂，孕妇和小孩、老人应该少吃。
05米粉的选购与存储
1.尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。
2.看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。
3.看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。
4.看产品包装说明。
5.看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
6.看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
06米粉的食用方法
南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，贵州的米粉相当辣，一碗汤几乎都是红色。 桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉。
懂得调配汤料，是米粉好吃的必要条件。衡阳属于南方，天气比较湿热，南方人爱喝汤、水是习惯成自然，而把适当的材料配份精制熬成汤料则是大有讲究的。或排骨汤、或海鲜（带）汤、或三鲜汤、或鸡味汤、或乌鸡汤、或鸽子汤、或猪手汤、或猪肚汤、或牛腩汤、或小肠汤、或乌龟王八汤等等不一而足；还有添加中药滋阴的，随你愿意。只要你有心，你可以在短时间内挑选到遂心的汤料。
第三是配菜。所有的餐点都有十几份各式各样精致的配菜，酸豆角、咸萝卜（条）、甜（酸）头、榨菜丝、烧辣椒、大头菜、酸包菜、凉拌韭菜、凉拌海带、腊八豆酱、洋姜片、生姜丝等等。必须说明的是，配菜随便吃，多少不限，只要你不带走就行，不另收钱。
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请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入官方微信备孕中惠州市& & 大米是宝宝姥爷带过来的，说给宝宝吃最好了，没有用农药，特意留了一块地种的，稻谷打好就带过来了，以往都是打生米粉再煮熟的，这次参照了某位宝妈的方法和结合妈妈的方法，做了熟米粉，跟外面买的一样细腻。还有稻谷的香味呢，棒棒的
原材料：大米一碗，水。
第一步，大米提前泡2-4个小时，沥干。
第二步，用锅炒熟，炒到黄黄的，米粒体积缩小就熟了。锅要提前洗干净，保证无油。
第三步，装入料理杯中，用一字刀打碎，过筛。用干净的袋子装好，密封好。
看看是不是很细腻，炒出来有点黄黄的，打成粉就洁白了，跟外面卖的米粉看起来是不是一样细腻呢，自己做的不用担心有农药和打蜡问题，吃的更放心。
12:41:48来自 |
|备孕中惠州市再来一张图
12:43:15来自 |
|宝宝1岁江门市没料理机 12:51:37来自 |
|备孕中惠州市江门宝妈 发表于
没料理机装进袋子去，用擀面杖压或者用锤子锤，过程挺辛苦的，用料理机一分钟内就搞定了，还可以做很多东西，我挺喜欢用的，忍不住多说了两句
12:59:41来自 |
|宝宝3岁苏州市那个米粉怎么吃啊 13:14:45来自 |
|备孕中惠州市七七抱抱 发表于
那个米粉怎么吃啊用温开水 13:16:20来自 |
|宝宝1岁广安市辅食机几米？ 13:29:39来自 |
|备孕中惠州市⊙▽⊙哆哆妈 发表于
辅食机几米？一百多哦 13:30:01来自 |
|宝宝1岁徐州市打好的米粉能放多久啊 14:33:05来自 |
|备孕中惠州市宝贝俊俊爱妈妈 发表于
打好的米粉能放多久啊保存好的话，半个月到一个月都可以，尽量不要打那么多，一个礼拜内吃完最好 14:34:06来自 |
|宝宝1岁泰州市你太棒了，学习啦， 14:56:40来自 |
|备孕中惠州市过简单生活 发表于
你太棒了，学习啦，谢谢宝妈的赞美，大家相互学习哈
15:30:16来自 |
|宝宝3岁汕头市六个月的宝宝可以这么吃吗？ 16:42:27来自 |
|备孕中惠州市ˉ依bú称心 发表于
六个月的宝宝可以这么吃吗？可以，跟平时的米糊一样 16:45:24来自 |
|宝宝1岁沈阳市是什么机？我也去买 18:34:35来自 |
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>>自己磨的米粉可以放什么营养食物一起磨
自己磨的米粉可以放什么营养食物一起磨
当时年龄：
自己磨的米粉可以放什么营养食物一起磨
很高兴为您解答从你的描述上来看建议去买一个调理机把熬烂糊的米粥加上一些蔬菜肉什么的直接打碎了给他吃就好了做的稍微有一点滋味就好了要是没有滋味孩子就会不喜欢的希望我的回答能帮到你祝宝宝健康成长!!!
你好！米粉可以用蔬菜粥给宝宝调的，可以吧蔬菜清晰干净之后煮熟捣成泥的，把煮菜的菜汁和蔬菜泥，米粉一起调的就可以给宝宝吃的，加蔬菜之后对宝宝的健康还很好的，宝宝添加米粉的时候多喝水的，防止宝宝上火的引起便秘的
你好！米粉可以用蔬菜粥给宝宝调的，可以吧蔬菜清晰干净之后煮熟捣成泥的，把煮菜的菜汁和蔬菜泥，米粉一起调的就可以给宝宝吃的，加蔬菜之后对宝宝的健康还很好的，宝宝添加米粉的时候多喝水的，防止的引起便秘的
薏米 小米 核桃 海带 紫菜 肉类 等等好多
你好，很高兴为你回答，可以放点少量的芝麻，还有五谷都 是可以的，还可以加点红枣，银耳，都 是可以的，不过一次不要加的太多，一次少加，看宝贝消化的如何再加，希望我的回答能帮到你，祝您和宝宝健康。
核桃 花生 大豆等等大部分喜欢吃的都可以吧
自己在家做的话可以有很多搭配方式的，可以加芝麻、各种豆子、加点红枣、银耳这些一起做成营养米糊，可以不要一次放这么多种，根据自己的喜好来做。磨的细碎一些，吃起来容易消化些。也可以和菜泥、鱼泥、肉末或是蛋一起熬粥，营养又美味的。平时多注意做的花样多一些，这样不容易吃厌，而且还能补充多方面的营养。
自己在家做的话可以有很多搭配方式的，可以加芝麻、各种豆子、加点红枣、银耳这些一起做成营养米糊，可以不要一次放这么多种，根据自己的喜好来做。磨的细碎一些，吃起来容易消化些。也可以和菜泥、鱼泥、肉末或是蛋一起熬粥，营养又美味的。平时多注意做的花样多一些，这样不容易吃厌，而且还能补充多方面的营养。
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自己磨的米粉可以放什么营养食物一起磨
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