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#生活手记#据说每个妹纸都要攒点儿红糖食谱
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19:25 上传
一说到红糖，总会想起那些被大姨妈折磨的半死不活的妹纸们。在特殊时期，红糖似乎就化身成为了如“白开水”般的万金油，多喝总没错！红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙！
如果你喝腻了红糖水，那就来看看红糖还能做出什么样可口的料理，妹纸们可以多吃一点哦！
◆香蕉红糖布丁
19:25 上传
用料：香蕉160g、红糖50g、鲜奶油100ml、牛奶200ml、鸡蛋2个、蛋黄2个
1.香蕉去皮按所需用量称重
2.两枚鸡蛋混合两个蛋黄，顺着慢慢搅拌，避免气泡
3.在蛋液中加入红糖，顺着搅拌至自然融化
4.淡奶油混合牛奶加热至快沸腾为止，分次少量加入蛋液中用筛网过滤一次
5.香蕉放入保鲜袋用手或工具碾至泥状
6.加入香蕉泥拌匀，浮沫可用厨房纸巾吸掉
7.调好的布丁液盛入容器，震荡出气泡，盖上锡纸
8.烤盘倒入2CM高热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。若未凝固，可酌情延长烤制时间
◆红糖大枣炖雪梨】
19:25 上传
用料：雪梨、大枣、红糖、枸杞
1.雪梨去皮，放入锅中
2.大枣洗净，放入锅内
3.加入红糖
4.加入足量清水
5.小火慢炖2小时左右，加入洗净的枸杞
6.用筷子插下，梨能顺利插透即可
◆红糖老姜番薯糖水
19:25 上传
用料：番薯、姜、红糖、红枣
1.红枣去核切瓣，拍散姜，水煮开后放入熬制成姜水
2.番薯削皮切块浸水，期间多次换水洗掉淀粉使汤色清亮
3.将处理好的番薯放入步骤1的姜水中，大火煮沸后放入红糖转小火煮至番薯变软
◆桂花红糖糯米藕
19:25 上传
用料：莲藕2节约500g、糯米2.5勺约400g、红糖5大勺、冰糖5大勺、干桂花1大勺
1.糯米洗净后用清水浸泡至少4小时，至能用手轻易碾碎程度
2.莲藕去皮切去一头
3.将泡好的糯米塞入孔中，用筷子辅助压实，将切下部分盖上用牙签固定
4.将塞好的藕放在锅中加入可将其没过的水，放入红糖冰糖，小火炖煮3小时，期间不时反面使其上色均匀
5.下干桂花煮10分钟，关火让莲藕浸没糖水中冷却
6.取出适量糖水在小锅加热，收稠至糖浆状浇淋在切片后的糯米藕上
◆红糖麻糍
19:25 上传
用料：糯米饭适量、水适量、红糖
1.糯米粉加水用勺搅拌
2.搅拌均匀后用手揉成团
3.面团摊成薄饼状放入平底锅加油小火煎，两面都煎至金黄
4.煎好后撒上红糖，卷起，切段
◆红糖煎苹果
19:25 上传
用料：苹果1-2个、红糖2汤匙、水1汤匙
1.锅中倒入红糖和水，小火慢慢将其烧融
2.放入切片苹果，用小火慢慢两面煎
3.煎至两面色泽变深，苹果略微脱水，保持至少5分钟以上，盛起淋少许酸奶。&&
来自OPPO R1C.不止一面
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关注 i不诉离殇 糖糖吃不停
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来自OPPO R813T.智能手机
&O(∩_∩)O晚上好！&
&晚上好！&
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来自OPPO R831S.智能手机
&晚上好！&
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来自OPPO R1S.夜拍神器
&欣儿晚上好！&
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来自OPPO R831S.智能手机
&好！！！&
&晚上好！&
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Lv5.大专生O粉
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&慕蓝晚上好啊！?&
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来自OPPO R2017.智能手机
&懒懒晚上好！下课啦？&
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离殇，不带这么了解女人的
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\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/讚讚讚讚
来自OPPO Find 7.全能旗舰
&中午好！&
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11:54 上传
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“出来混总得需要朋友”楼主俺来报道喽，已点赞，求关注，求包养，求糖糖，不给糖糖不讲究哦&&特地告诉大家，俺喜欢交朋友，如大家不嫌弃，随时可联系俺！
来自OPPO R2010.智能手机
&呃，首先你要发表帖子，起码不是灌水帖！然后发完了可以艾特首页菌！&
&怎么才能上首页啊？？求教下&
&知道！！谢谢&
&关注你好久了???&
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恭喜首页哦！
来自OPPO R827T.智能手机
&谢谢果果！&
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来自OPPO R3.至薄有型
&么么哒 你喜欢最重要&
你是最棒哒&
&好吧 才注意到 无所谓啦 我只发给我想让看的人看 不在乎别人怎么样&
&比你先发&
&哈哈 我没艾特首页菌哎 嘻嘻~~&
甩甩中午好
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&&&& 很好吃的样子
来自OPPO R5.生性锋狂
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&&&&&&&&&&
来自OPPO Find 5.科技邂逅烂漫
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应该很好吃吧！
来自1107.OPPO乐园4.7.1版
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不会做。。。。
来自OPPO R6007.智能手机
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鼓掌 &&&&&&&&&&&&&&&&&&
来自OPPO R5.生性锋狂
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额额，& && && && &
来自OPPO R821.智能手机
3月14日 星期一49855人签到
带上R7s去海边拍照，让我惊叹的是小景别和运动画面让我震撼，完美。
玩机教程大搜罗，你需要的，都在这里！
#OPPO闪充用户破千万#感谢千万分之一的你！10台R7s、1000根自拍杆任性送！！！淡奶油_淡奶油图片分享-堆糖
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「苹果派」材料：低筋面粉，玉米淀粉，砂糖，黄油，鸡蛋，鲜牛奶，动物性淡奶油，苹果，盐。步骤：1.把所有材料倒入一个盆中揉成面团，在冰箱冷藏1-3小时。2.苹果洗净切片放入淡盐水中浸泡以免颜色变黄。3.馅料中除玉米粉外的所有材料放入一个锅中，边小火加热边搅匀。4.筛入粉类搅匀，继续小火加热至浓稠浆状后熄火。5.从冰箱中取出面团在案板上擀成1cm厚的面皮。6.将薄片覆盖在派盘上用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮。7.用叉子在派皮上扎孔以便排气，静置15分钟。8.把刚才煮好的馅料装进一次性裱花袋中，以挤圈的方式挤入派皮里。9.用手把馅料压实后在表面铺上苹果片。200度烤30分钟出炉冷却脱模即可。80500
「奶油冰砖」材料：蛋黄2个，牛奶140ml，淡奶油240ml，白砂糖90g，香草酒1.5汤匙。 步骤：1.蛋黄加入砂糖搅打至发白后加到牛奶中搅匀，煮沸几秒。 2.待冷却后放冰箱冷藏1个小时备用。 3.淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液，搅打至蓬松状态（提起像蛋糕糊那样） 4. 倒入铺好油纸的方形容器中，放冰箱冷冻至硬即可。 tips:1.香草酒是用香草豆荚泡的酒，主要是为了提味用。如果没有可以用香草精，香草籽，香草粉一类的代替。不用也没关系，只是会缺点香草味儿。 2.制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。284900
【椰子芒果味冰酸奶】配料：椰子汁240毫升·糖120克·芒果250克，去皮切小块·脱脂希腊酸奶240毫升·淡椰奶240毫升·新鲜柠檬汁15毫升·切碎的椰粒30克。步骤：1. 小煮锅，把椰汁和糖混合后煮沸，把糖椰汁放凉。2.切块的芒果加入上一步完成的糖椰汁30毫升，用搅拌机打成芒果浆。60毫升的芒果浆放碗中备用。芒果浆和希腊酸奶、椰奶、柠檬汁混合搅拌后，倒进玻璃烤冷冻1小时，边缘冻上。冻上的冰块弄碎继续搅拌，再冻2个小时，频繁搅拌，完全冻住。芒果浆洒在表面，用奶油刀搅拌进酸奶中继续冷冻，直到完全冻上。3.同时取一个小煎锅，用中火煎烤切碎的椰粒，不停翻动，大概3分钟，至颜色变金黄椰粒放入盘子中放凉100
【蓝莓酱冻芝士蛋糕】饼底：奥利奥原味饼干1条，融化牛油40克。 芝士蛋糕体：卡夫奶油奶酪250克，白砂糖60克，动物性淡奶油250毫升，鱼胶片（吉利丁片）2片，蓝莓果酱适量，柠檬汁（可省）。 1.饼干隔着包装袋捏碎，然后放入大的保鲜袋用擀面棍滚压成粉末。也可以用食物料理机打磨成粉。 2.牛油微波炉叮融化，倒入饼干粉末，混合均匀。 3.6寸活底圆模。活底用锡纸包好。倒入饼干碎，内壁围成起伏状，压实。 4.奶油奶酪切小块与30克砂糖，隔热水用打蛋器搅打至软化。 5.加入柠檬汁继续搅打至无颗粒顺滑的糊状后，放一边备用。柠檬汁有凝固功能。因为我没有柠檬，所以省略。 6.从冰箱取122900
【芙纽多】1.鸡蛋加白糖，打至起泡。2.筛入低筋面粉和盐拌匀。3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。4.模具内涂满软化好的黄油，放入蔓越莓铺匀。5.倒入面糊。6.少许黄油放入锅中加热成棕黄色，过滤杂质后均匀浇在面糊上。7.烤箱预热，中层180度，一小时。346500
「香浓奶油冰淇淋」材料：纯牛奶150ml，白砂糖30g，动物性淡奶油200ml。
步骤：1.将牛奶倒入容器中，加入淡奶油，再加入白砂糖，搅拌均匀。
2.倒入搅拌桶内，开关自动搅拌20分钟左右，完成。
tips:1.牛奶和淡奶油均冷藏后使用。
2.事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。
3. 可以加一些水果泥混合在一起，就是果味冰淇淋，嫌果泥麻烦的话，直接加果酱也是可以哒。
4. 奶油的牌子用安佳，雀巢、总统等都可以，一般大超市里都会有的。27500
提拉米苏 材料：慕斯体：淡奶油320g、蛋黄4个、细砂糖80g、水40g、玛斯卡彭奶酪500g、吉利丁片3片 朗姆酒20g、咖啡酒力娇酒10g、浓缩咖啡20g 麦圈脆饼：黑巧克力：100g 杏仁粉：50g 麦圈：100g 杏仁蛋糕体：详见草莓蛋糕的做法 做法： 慕斯体： 1、吉利丁片在凉水中泡软待用，打发淡奶油，放入冰箱冷藏。 2、将蛋黄打发，呈浅黄色的浓稠状。细砂糖加水煮沸，倒入蛋黄中，快速搅拌至冷却。 3、将室温软化的玛斯卡彭奶酪打至顺滑，分次倒入打好的蛋液，轻轻拌匀。 4、吉利丁片隔温水融化成液体，倒入奶酪糊中拌匀。 5、加入打发的淡奶油拌匀，加入13400
「芒果班戟」50g低筋面粉+20g砂糖+30g玉米淀粉+250g牛奶搅匀，分三次倒入三只鸡蛋液中打匀，过筛几次，加少许黄油。面糊没有明显气泡后倒入平底不粘锅中小火煎成饼皮，入冰箱冷藏半小时。淡奶油加糖粉打发，和芒果条一起铺在饼皮上包起来，吃吧。12500
-【榴莲千层蛋糕】- 【用料】： 鸡蛋3个、细砂糖35克、牛奶380克、黄油20克、低筋面粉120克、淡奶油250克、细砂糖25克、榴莲肉120克 【做法】: 1、鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀，加入温热的牛奶搅拌均匀，加入溶化的黄油搅拌均匀 2、再分次筛入低筋粉，拌均匀，调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用 3、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼直到蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出 4、再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用。榴莲肉用打蛋器搅打碎。52800
【牛奶小方】1. 玉米淀粉40克用80毫升牛奶调开。2. 170毫升牛奶加淡奶油100毫升、炼乳20克和砂糖30克用小锅煮开。3.
牛奶面糊入锅，快速搅动成厚奶糊。4. 可密封的盒子垫一层油纸，将奶糊倒入，冷却后入冰箱冷藏一夜。5. 第二天取出，切成小方块，表面滚一些椰丝即可。117400
【芒果芝士双层蛋糕】1.150g消化饼捻碎入60g黄油,入摸具压实做饼底;2.250g奶油芝士+40ml牛奶隔水融化,入100g砂糖.200g酸奶.30ml柠檬汁搅匀;3.与8分打发的250ml淡奶油搅匀分两份;4.一份加15g溶化吉利丁搅匀入模具,冷藏205.另一份与芒果肉泥混合入溶化吉利丁搅匀;6.入4的模具中,入5的原料,冷藏4小时~19600
?【牛奶草莓布丁】---材料：⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。⑵做法：1、1、用文水泡小西米5分钟；2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；4、草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。161600
【奶油冰淇淋】原料：纯牛奶；淡奶油；鸡蛋黄；绵白糖； 步骤与做法： 1、将材料A：蛋黄6个称量加入50克的绵白糖用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。将材料B：纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖，然后用隔水加热的办法加热牛奶，边加热边用手动打蛋器搅拌，至糖份全部融化后离火，注意不要将牛奶煮沸了。 2、再次的用电动打蛋器搅打蛋黄液，边打边细细的淋入煮后的全部牛奶，混合成蛋奶液。然后将蛋奶液用隔水加热的办法加热，边加热边用小勺不停的搅拌，至煮成粘稠粘稠的蛋奶糊。蛋奶糊煮好且粘稠的标准是拿出的勺子13300
【面包布丁】 1.吐司片切小块，表面涂蛋液。烤箱180度烤10分钟 2.牛奶加糖，放入奶锅中加热拌匀。鸡蛋打散，与淡奶油一起加入牛奶中，搅拌均匀即成布丁液 3.烤碗底部铺一层面包丁，倒入一部分布丁液，让面包丁充分吸收布丁液 4.撒上蔓越莓干和蓝莓干，然后再铺上一层面包丁，倒入布丁液，再撒少许蔓越莓干和蓝莓干 5.烤碗放入烤盘，烤盘中加上热水，放入烤箱 6.烤箱预热175度，烤30分钟即可。烤好后还可以加上水果10100
【焦糖布丁】原料：蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、白糖30g。步骤：1.将牛奶、白糖、淡奶油混合在一起，不断搅拌至白糖融化，之后加入蛋黄继续搅拌均匀。2.将搅拌好的布丁液过筛，除掉蛋黄固体和气泡。3.烤箱170度预热，将布丁液倒入布丁杯或其他容器中放置在烤盘上，烤盘加半寸深的水，一起入烤箱25-30分钟，布丁表面出现焦糖色即可。4.晾凉之后开吃吧，制作简单，准备材料和制作蛋挞的材料相同，可以两个零食一起做。23600
整理冰箱发现还剩下好些KIRI奶酪,可不能暴殄天物呐，赶紧做一个日式椰香芝士蛋糕，打发点奶油，随意堆上草莓，啥风格，姐走的就是freestyle啦~将剩余奶酪，与开过的椰浆淡奶油一股脑的一次性消灭~为了养个小菠萝出来，又喝了菠萝汁5700
奶油冰砖 材料：蛋黄2个，牛奶140ML，淡奶油240ML，白砂糖90G，香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 （香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味） 5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样 6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。 制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打49900
【提拉米苏】原料：马斯卡彭芝士（马斯卡波尼干酪mascarpone cheese）200克，动物性淡奶油100克，水60ML，细砂糖50克，蛋黄2个，浓缩纯咖啡40ML，朗姆酒15ML，吉利丁6克，可可粉适量，手指饼干适量。做法见图。图文内容来自美食名博“潘潘猫”的美食博客，原文链接：.cn/s/blog_4dd78ed30100lejb.html75700
提拉米苏的做法：原料：马斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)250克；蛋黄1个；细砂糖60克；淡奶油120ML；咖啡酒50ML(不需用完)；手指饼干75克；可可粉适量；糖粉适量(仅为装饰)；步骤：1提拉米苏需要使用马斯卡彭芝士，但马斯卡彭一般很难买到，如果没有马斯卡彭，可以使用奶油奶酪(CREAM CHEESE)为原料进行替代。制作步骤的1-6仅给没有马斯卡彭的同学提供的替代方法，如果有马斯卡彭，请跳过，从第4步开始看。2用CREAM CHEESE替代Masarpone Cheese，原料：柠檬汁5克，淡奶油45克，奶油奶酪200克将柠檬切开，用手挤出柠檬汁，将45克淡奶油倒入碗中100500
蛋挞液： 材料：鸡蛋8个、蛋黄8个、牛奶500克、糖300克、淡奶油1000克 做法：1：将鸡蛋和蛋黄打散 2：牛奶加糖加热至糖融化（不要热开）放凉 3：将牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌至融合一起加入淡奶油 4：将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮里（大约8分满） 5：放进烤箱，下火220 度、上火230度开烤 我用了四分之一的量，烤了15个蛋挞。58100
?【日式樱花酸奶芝士蛋糕】---做法：1、黄油融化成液体，倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，冷藏半小时。2、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，60克原味酸奶，25克牛奶，3克炼乳，6克抹茶粉微波炉加热至完全融化。3、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化呈液态，翻拌均匀。冷藏2小时。4、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，120克原味酸奶，搅拌均匀。5、刮出香草籽，加热至牛奶沸腾，加入60克淡奶油，香草牛奶。6、吉利丁隔热水融化，凉白开水+25克糖搅拌，加入10克吉利丁片泡软，隔热水加热。7、倒入模具，放入樱花摆饰，冰箱冷藏2-3小时即可。373600
【榴莲千层】材料：低筋面粉120克，榴莲肉3个，牛奶380克，鸡蛋2只，淡奶油200克，糖粉45克，吉士粉适量。 1. 将纯奶加入两个鸡蛋充分混合，混合后加入糖粉搅拌之糖粉溶化。 2. 直接在混合好的鸡蛋纯奶中加入低筋粉和吉士粉，继续搅拌至无粉结的面糊。3. 加入剩余的纯奶搅匀， 黄油隔水溶化后加入面糊搅匀，面糊过筛后放冰箱冷藏1小时。 4. 动物奶油加入糖粉打发放，盖上保鲜膜放冰箱备用。 5. 千层皮用平底锅中火慢煎，大概30秒右左。尽量不要煎糊哦！（锅中不需放油，烧热锅直接煎就好）我喜欢放底下和盖面的两块千层皮煎到平底锅高处的边缘上。那样上下多出来的皮就可以紧紧地盖住千层馅，吃的时5300
-【榴莲千层蛋糕】- 【用料】： 鸡蛋3个、细砂糖35克、牛奶380克、黄油20克、低筋面粉120克、淡奶油250克、细砂糖25克、榴莲肉120克 【做法】: 1、鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀，加入温热的牛奶搅拌均匀，加入溶化的黄油搅拌均匀 2、再分次筛入低筋粉，拌均匀，调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用 3、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼直到蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出 4、再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用。榴莲肉用打蛋器搅打碎。淡奶油加细砂糖打发，打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀98100
「抹茶冻芝士」材料：饼底: 消化饼干85g，黄油35g；
慕斯: 奶油奶酪250g，细砂糖 80g，原味酸奶45g，吉利丁片10g，抹茶12g，淡奶油250g；
装饰: 抹茶，蜜豆，巧克力，马卡龙。
步骤：1.消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。
2.黄油融化后加入饼干屑中，搅拌均匀。
3.慕斯圈用锡纸包好底部，将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧放入冰箱冷藏，备用。
4.奶酪软化后和砂糖搅拌至顺滑。
5.将抹茶粉筛入，搅拌均匀。
6.吉利丁用冷冰泡软后，加入酸奶中，隔水加热至吉利丁片融化后倒入抹茶奶酪糊中。
7.淡奶油用电动打蛋器打至略有纹路后与奶酪糊混合翻拌均匀。
8.倒入慕斯圈中，轻轻颠几下表面抹平，放入冰箱冷藏室4个小时左右至完全凝固后取出，去除锡纸后用热毛巾围在慕斯圈外捂一下， 即可脱膜。
9.用溶化的巧克力、蜜豆、马卡龙装饰好蛋糕，筛上少许抹茶粉就完成啦。
tips: 表面装饰按自已手边的材料和喜好发挥吧，不装饰也足够好吃拉。53700
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沪ICP备号-1红糖不能和什么一起吃/同吃_食物相克大全_食物相克表 - 香哈网 | 红糖别名：土红糖、赤砂糖禁忌人群：阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者忌食；在服药时，也不宜用红糖水送服。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜月经不调、产后妇女；年老体弱、大病初愈者。相克红糖+：红糖+：红糖+：红糖+：红糖+：红糖+：红糖+：宜搭红糖+：红糖+：红糖+：红糖的做法大全（） 1234567891012345678910 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<