临武肉滋粑海椒怎么做

富顺粑粑肉是怎么做的?_百度知道
富顺粑粑肉是怎么做的?
我有更好的答案
定型。在上面抹上蛋黄就好啦肉剁碎。加花椒粉调料粉。最后加蛋清只要蛋清调和。然后淀粉一斤肉二两
肉剁碎。加花椒粉调料粉。然后淀粉一斤肉二两。最后加蛋清只要蛋清调和。定型。在上面抹上蛋黄就好啦。如果想漂亮一点就裹蛋皮~
肉店,买肉,七分肥肉,三分瘦肉,绞成肉末。回家将桨玉粉或红苕粉,按一斤肉三两的比例加水搅成浆状,然后倒肉里,继续搅拌约五分钟,肉多则搅拌十分钟。其间按一斤肉两个鸡蛋加入鸡蛋清,加入适当食盐和鸡精。准备锅放上蒸盖,垫上芭蕉叶,将肉浆倒入其中抹平,再将先前的鸡蛋黄搅烂抹在上边。中火蒸
约四十分钟,熄灯,冷却后拿出来,用刀切去边角,地道的大富顺粑粑肉大功告成。
这个才是最正确的做法。
粑粑里面加点肉
浪简单的!
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□ 作者: ‖ 来源:&&&& 11:39:46
主料:糯米1000克。
调味料:红糖300克,熟肥瘦肉300克,菜子油50克。
肉糍粑的做法
1.将糯米淘洗干净,入笼蒸熟,蒸好后扣入盘中,加入切碎的红糖,用勺子搅拌均匀,加盖密闭30分钟待用。
2.将肉切成大小适当的片20片,将糯分成20个剂子,将每个剂子拉扁,包入肉片,封口,做成长条状,稍按一下待用。
3.平锅放火上,下入菜子油烧至五成热,将逐一放入,两面煎黄,铲入盘中即可。
特色介绍:色泽金黄,香甜成鲜,可口油润。 美食城网站小提示:同食会引起身体不适 糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...
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04-05 04-07 04-07 04-10 04-11 04-18临武空心糍粑? 哪里有卖临武的空心糍粑呀? 小时候经常吃,觉得好好吃呀,现在好像买一些来尝尝_百度知道
临武空心糍粑? 哪里有卖临武的空心糍粑呀? 小时候经常吃,觉得好好吃呀,现在好像买一些来尝尝
各位临武的人指导一下啊。
提问者采纳
?在临武的话东云路一中老校门对面的郴电国际收费厅门口有个老娘头固定摆摊的你在临武么.我一般在这两个地方买,只要天气好一般会在.还有解放路进闹子口那里的舜峰馆有卖
提问者评价
谢谢,我不在临武,是宜章的,有个姑姑嫁到临武,每次回来都带空心糍粑,给我的童年留下了深刻的印象
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其他4条回答
有临武与宜章有的卖,想吃我这里有,外地没有,但是只能吃饱不卖
有临武车站的门前就有啊!还可以,我也很喜欢吃。每次到临武我都得买上几块钱的。
临武车站旁边有一个小摊位卖的空心糍粑挺正宗的.
在早餐市场有卖
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出门在外也不愁辣肉炒糍粑的做法?糍粑应该先怎样处理?_百度知道
辣肉炒糍粑的做法?糍粑应该先怎样处理?
  材料:糯米(泡4个小时)、腊肠(切粒)、虾米、红萝卜(切丝)、青豆、香菇(泡开切丝)、浓缩鸡汁、贫婆叶  腊味糯米糍粑做法:1、糯米先飞水;2、起锅放少少油,把已飞水的糯米炒匀;3、浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀,盛起待用;4、起锅,先炒腊肠,我用的是腊润肠,好香;5、接着下虾米、青豆、 香菇丝红萝卜丝炒匀; 6、把已炒过的糯米放下去炒匀;7、下调味料(老抽、生抽、蚝油少许)炒匀盛起;8、用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里;9、用牙签固定好,隔水蒸15分钟。
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