中午吃饭，同事点了个蕨菜。。我之前只闻其名，没见过也没吃过。。多嘴问了句“这玩意儿能吃啊？”　　她说：“当然可以啊！这是真正的野菜。可以补充各种营养元素（这是她的原话，我到现在都不知道各种包含神马）。。哎，对了，你说是谁最先发现蕨菜可以吃的？”　　我当时沉醉于今天清蒸鱼的汁调得不错，也就随口回一个“红军吧”　　结果她笑的花枝乱颤，，笑岔气了，打嗝了。。　　大口大口喝了很多水，也突然吓过她，还是没缓过来。。　　哎。。现在办公室时不时能听到她“饿~”一声。。我很内疚。。O_O
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　　厥菜好吃啊！厥菜有两种，一种是采摘之后可以直接烹饪食用，一种是经过腌制加工后才能食用。　　
　　我好喜欢吃凉拌的蕨菜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　…………～
　　一群吃货
没有吃过的飘过~
　　回复第2楼，@心尖的云　　我好喜欢吃凉拌的蕨菜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　--------------------------　　你说有什么是你好不喜欢吃的，，你自己说。。→_→　　
　　@apeng0613 1楼
13:53:00　　厥菜好吃啊！厥菜有两种，一种是采摘之后可以直接烹饪食用，一种是经过腌制加工后才能食用。　　-----------------------------　　据说在深山老林才有？LZ老家在山里，刚好过几天回家，那女人竟然让我去看看山上有没有，给她带一麻袋过来。。-_-!
　　蕨菜，是远古生物，恐龙最先开始吃的玩意~　　据说，吃了会变恐龙……
　　@树袋熊回归 　　　　想了半天没有想起来~　　你帮我想想~
　　@心尖的云 9楼
14:09:00　　@树袋熊回归　　　　想了半天没有想起来~　　你帮我想想~　　-----------------------------　　标准的吃货~啊吃货、、、客气的是吃了不长肉　　这只兔子两只耳朵好可爱。。
　　蕨菜是古代恐龙的食物之一，类似的还有苏铁桫椤等，蕨菜不能直接鲜炒，必须通过煮泡几次后才能进行烹炒，如果鲜炒会导致中毒，寒胃或者肠胃不好的人少吃。　　
　　管他谁发现的。　　不过我得承认，他很有品味.
　　@木头JJJJJJ 8楼
14:07:00　　蕨菜，是远古生物，恐龙最先开始吃的玩意~　　据说，吃了会变恐龙……　　-----------------------------　　啊哈。。。@心尖的云，有人说你长得像恐龙。。
　　@淡紫色蕾丝 11楼
14:15:00　　蕨菜是古代恐龙的食物之一，类似的还有苏铁桫椤等，蕨菜不能直接鲜炒，必须通过煮泡几次后才能进行烹炒，如果鲜炒会导致中毒，寒胃或者肠胃不好的人少吃。　　-----------------------------　　呀。。蕾丝美眉真的懂好多哦，贤惠的好女人！！
　　@风吹鸡鸡毛乱飞 12楼
14:16:00　　管他谁发现的。　　不过我得承认，他很有品味.　　-----------------------------　　你的ID也很有创意。。(*^__^*)
　　　　是这个么？？？
　　@lfgtyy1214 16楼
14:27:00　　　　是这个么？？？　　-----------------------------　　我看中午的是紫红色的。。。O__O"
　　@树袋熊回归 　　本来就是~　　JJJJJJ是真相帝~　　
　　@辣手摧花天崖间 17楼
14:28:00　　蕨菜是什么菜？　　-----------------------------　　我也不知道了。。据说一种野菜。你看看16楼的图片，不过我今天看的是紫红色。。莫非品种不同？
　　@辣手摧花天崖间
14:28:00　　蕨菜是什么菜？　　-----------------------------　　@树袋熊回归
14:31:00　　我也不知道了。。据说一种野菜。你看看16楼的图片，不过我今天看的是紫红色。。莫非品种不同？　　-----------------------------　　@辣手摧花天崖间 21楼
14:33:00　　木有见过，我到是想贱贱打嗝的MM。　　-----------------------------　　啊，，那你要了解下，还要学会怎么做蕨菜，，这样我就有借口带她去你那蹭饭，然后你也能贱贱了。。O(∩_∩)O哈哈~
　　　　那，，
　　貌似大山里面有很多……
　　喝水　　
　　@lfgtyy1214 23楼
14:36:00　　　　那，，　　-----------------------------　　嗯嗯！就是这种。。你吃过咩？其实好好奇你是谁丫。。#^_^
　　@树袋熊回归
14:35:00　　啊，，那你要了解下，还要学会怎么做蕨菜，，这样我就有借口带她去你那蹭饭，然后你也能贱贱了。。O(∩_∩)O哈哈~　　-----------------------------　　@辣手摧花天崖间 25楼
14:39:00　　关键是我不知道那菜是啥样子，更不知道那菜怎么做了。　　得有人教才行。　　-----------------------------　　亲~这个时候度娘可以出场啦啦啦~
　　@辣手摧花天崖间 29楼
14:52:00　　额，度娘不靠谱。　　要不你也可以来监督，跟品尝。　　-----------------------------　　好吧好吧。。不过要月底了，，未来两星期都没时间
　　回复第31楼(作者:@辣手摧花天崖间 于
15:45) 　　@辣手摧花天崖间 29楼
14:52:00 　　额，度娘不靠谱。 　…… ==========翠花好花心，见肥云是恐龙后，就转下手熊二……　　
　　这帖子太TM水了、、、
　　@曾经的果果 32楼
15:56:00　　回复第31楼(作者:
@辣手摧花天崖间
15:45) 　　
@辣手摧花天崖间
14:52:00 　　额，度娘不靠谱。 　…… ==========翠花好花心，见肥云是恐龙后，就转下手熊二……　　-----------------------------　　嘘.....果叔不要告诉他，我长得更惨绝人寰。。
　　@波波米奇 33楼
15:56:00　　这帖子太TM水了、、、　　-----------------------------　　其实我本意是想知道有关蕨菜的知识，以及有效止打嗝的妙方。。我是个好学的好孩纸
　　@树袋熊回归 　　小熊　　
　　@木头JJJJJJ
14:07:00　　蕨菜，是远古生物，恐龙最先开始吃的玩意~　　据说，吃了会变恐龙……　　-----------------------------　　@树袋熊回归 13楼
14:19:00　　啊哈。。。
，有人说你长得像恐龙。。　　-----------------------------　　其实，我喜欢恐龙。
　　@终点2013A 36楼
16:12:00　　@树袋熊回归　　小熊　　　　-----------------------------　　小熊熊的被强吻鸟。。。　　蕨菜挺好吃的啊，滑滑的口感。。
　　@木头JJJJJJ
14:07:00　　蕨菜，是远古生物，恐龙最先开始吃的玩意~　　据说，吃了会变恐龙……　　-----------------------------　　@树袋熊回归
14:19:00　　啊哈。。。
，有人说你长得像恐龙。。　　-----------------------------　　@木头JJJJJJ 37楼
16:18:00　　其实，我喜欢恐龙。　　-----------------------------　　单说是没用的，来点实际的怎么喜欢法……
　　哈哈，这楼歪鸟……
　　@曾经的果果
15:56:00　　回复第31楼(作者:
@辣手摧花天崖间
@辣手摧花天崖间
14:52:00 　　额，度娘不靠谱。 　…… ==========翠花好花心，见肥云是恐龙后，就转下手熊二……　　-----------------------------　　@辣手摧花天崖间 40楼
16:23:00　　啊啊啊啊啊啊！！！　　果果，天地可鉴啊。我与他们只不过是志趣相投，哪有你说的毒手啊！！！　　-----------------------------　　那方面的志趣相投……
　　很好吃。。。。。。
　　@树袋熊回归 　　我先发现能吃的
　　我们这的蕨菜是绿色不是紫色，我也喜欢吃　　
　　@心尖的云 2楼
13:55:00　　我好喜欢吃凉拌的蕨菜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　-----------------------------　　那要朝鲜族拌的才好吃。加点辣。一个字。　　爽。。　　爽。。　　爽。。。
　　@淡紫色蕾丝
14:15:00　　蕨菜是古代恐龙的食物之一，类似的还有苏铁桫椤等，蕨菜不能直接鲜炒，必须通过煮泡几次后才能进行烹炒，如果鲜炒会导致中毒，寒胃或者肠胃不好的人少吃。　　-----------------------------　　@树袋熊回归 14楼
14:21:00　　呀。。蕾丝美眉真的懂好多哦，贤惠的好女人！！　　-----------------------------　　食用蕨菜始见载于《诗经》：“陟坡南山，言采其蕨。”古有伯夷、叔齐不食周粟，采蕨薇于首阳山的故事，所以后世以采蕨薇作为清高隐逸的象征。
　　回复第2楼，
@心尖的云　　我好喜欢吃凉拌的蕨菜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　--------------------------　　@树袋熊回归 6楼
14:02:00　　你说有什么是你好不喜欢吃的，，你自己说。。→_→　　-----------------------------　　蕨菜为山珍，入馔历史极其悠久。《诗经·召南》：“陟彼南山，言采其蕨。”唐朝陈藏器在《本草拾遗》中记载：商朝末年，孤竹君之子伯夷、叔齐，在商灭 后发誓不食周粟，采蕨、薇以充饥，最后都饿死在首阳中。西汉初年，有“四皓”之称的甪里先生、夏黄公、东园公和绮里季，志行高浩，寿长德劭，因逃避秦乱，携妻将子，隐居今陕西境内的商山，采蕨而食。汉高祖刘邦听说后，非常敬仰，遂下诏请他们下山做官，但他们拒不应诏，继续过其清贫的隐居生活。故商山一带至今称蕨莱为“商芝”。“商山芝”或“紫芝”。《本草拾遗》又载：“四皓食芝而寿”，是说这四隐士食蕨而长寿。“四皓”所写的《商之歌》曰：“莫莫高山，深谷逶迤。晔晔紫芝，可以充饥。唐虞世远，吾将何归？驷马高盖，其优甚大。富贵之畏人兮，不如贫贱之肆志。”由此可见，蕨菜有延年益寿的食疗功效。
　　不知道是你们奥特慢？还是生活条件太好，还是太超前吧!蕨菜都不知道！哎！　　
　　@淡紫色蕾丝
14:15:00　　蕨菜是古代恐龙的食物之一，类似的还有苏铁桫椤等，蕨菜不能直接鲜炒，必须通过煮泡几次后才能进行烹炒，如果鲜炒会导致中毒，寒胃或者肠胃不好的人少吃。　　-----------------------------　　@树袋熊回归
14:21:00　　呀。。蕾丝美眉真的懂好多哦，贤惠的好女人！！　　-----------------------------　　@szgg182 48楼
16:48:00　　食用蕨菜始见载于《诗经》：“陟坡南山，言采其蕨。”古有伯夷、叔齐不食周粟，采蕨薇于首阳山的故事，所以后世以采蕨薇作为清高隐逸的象征。　　-----------------------------　　割割~你身高182么？是型男么？矮油。。我又花痴了。。#^_^
　　蕨菜性寒凉，肠胃不好千万不要多吃，不要被上面所骗，说什么延年益寿，为了减少这种寒性，一般都拿来炒酒糟和油渣或火腩
　　想起小时侯有一回爬到山顶去摘蕨菜，山顶上多的不行，蕨菜又胖又高，高高兴兴的把一大竹篮全装满了，然后下山的时侯发现提不动啊！累的要死，只好走一路扔一路。。。　　现在家里正多，还是新鲜的好吃啊！在家里吃只吃中间嫩的，下边要摘掉一大截，上边的花（未长大的叶子）也摘掉。这边几乎全部都吃，以前还真不习惯。
　　回复第18楼，@树袋熊回归　　@lfgtyy1214 16楼
14:27:00 　　　　是这个么？？？ 　　----------------------------- 　　我看中午的是紫红色的。。。O__O"　　--------------------------　　我们那里山上好多野生的，叫“窿鸡"方言！　　
　　@闷头色疯 55楼
19:55:00　　我们那里山上好多野生的，叫“窿鸡"方言！　　-----------------------------　　啊。。原来真是这个！？我一开始就觉得这个是拿来当柴烧的，可是她们说能吃，我又不确定了。。-_-!估计这个嫩的时候可以吃，然后长老了就可以当柴烧了？？　　顺便问下，你江西的啊？？
　　回复第56楼，@树袋熊回归　　@闷头色疯 55楼
19:55:00 　　我们那里山上好多野生的，叫“窿鸡"方言！ 　　----------------------------- 　　啊。。原来真是这个！？我一开始就觉得这个是拿来当柴烧的，可是她们说能吃，我又不确定了。。-_-!估计这个嫩的时候可以吃，然后长老了就可以当柴烧了？？ 　　顺便问下，你江西的啊？？　　--------------------------　　小时候听老人说可以吃，但没吃过！　　顺便回答你，我是广西的！　　
　　蕨菜一般般，客家人最喜欢吃
　　这个有包装的　　
　　回复第18楼，
@树袋熊回归　　@lfgtyy1214
14:27:00　　　　是这个么？？？　　-----------------------------　　我看中午的是紫红色的。。。O__O"　　--------------------------　　@闷头色疯 55楼
19:55:00　　我们那里山上好多野生的，叫“窿鸡"方言！　　-----------------------------　　蕨啦~
绿色的为上品，紫色的在我们那拿来喂猪的~
　　熊猫，别问我是谁~！
　　蕨，在我们湖南老家，也很多啊。山上，不过我那边农村的人很少吃这种了，小时候家里穷采过不少。。反过来城市的人都喜欢吃这个。。。
　　回复第7楼，@树袋熊回归　　@apeng0613 1楼
13:53:00 　　厥菜好吃啊！厥菜有两种，一种是采摘之后可以直接烹饪食用，一种是经过腌制加工后才能食用。 　　----------------------------- 　　据说在深山老林才有？LZ老家在山里，刚好过几天回家，那女人竟然让我去看看山上有没有，给她带一麻袋过来。。-_-!　　--------------------------　　山上的厥菜是紫红色的，体型较大，　　有一种是张在潮湿环境中的，山沟小溪边常有，是白绿色的，可以直接煮了吃。大致可以分山厥菜和水厥菜，口感不一样，我个人比较喜欢吃水厥菜，新鲜的就是好吃！　　
　　为什么要把图片删掉呢?听说三联水库那里的山上有很多,正想看看长啥样呢
　　@xqr_2000 63楼
12:51:00　　为什么要把图片删掉呢?听说三联水库那里的山上有很多,正想看看长啥样呢　　-----------------------------　　额只是把相册里滴图片删掉了，咋这里就不显示了呢？？？？
　　@lfgtyy1214 64楼
12:57:00　　额只是把相册里滴图片删掉了，咋这里就不显示了呢？？？？　　-----------------------------　　不管你是大哥,还是大姐,我只能郁闷的告诉你,绝大部分网站上显示的图片都是以链接的形式存在,你的原图删了,这里怎么可能还有呢?再传两张上来给我看一下吧,周末我也可以去摘罗.
　　@lfgtyy1214
12:57:00　　额只是把相册里滴图片删掉了，咋这里就不显示了呢？？？？　　-----------------------------　　@xqr_2000 65楼
14:12:00　　不管你是大哥,还是大姐,我只能郁闷的告诉你,绝大部分网站上显示的图片都是以链接的形式存在,你的原图删了,这里怎么可能还有呢?再传两张上来给我看一下吧,周末我也可以去摘罗.　　-----------------------------　　噢，百度一下，，，，里面很多……
　　@lfgtyy1214 66楼
14:15:00　　噢，百度一下，，，，里面很多……　　-----------------------------　　百度的结果通常是仅供参考的,这种吃到肚子里面去的东西可不能马虎大意,你们认识的,吃过的,拍下来的照片可靠性远比百度高呀.
　　@lfgtyy1214
14:15:00　　噢，百度一下，，，，里面很多……　　-----------------------------　　@xqr_2000 67楼
14:23:00　　百度的结果通常是仅供参考的,这种吃到肚子里面去的东西可不能马虎大意,你们认识的,吃过的,拍下来的照片可靠性远比百度高呀.　　-----------------------------　　╭(╯ε╰)╮
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规凉拌野生厥菜
这是真正的野生厥菜哦，清明时家人回湖南老家扫墓时在山上采摘来的，这还真是一道凉菜阿，做了吃了凉在电脑里一直没去整理它，今天才整理出来，传上与大家分享这真正的山珍吧呵呵...
野生厥菜500g
香辣王适量
鲜贝露适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
厥菜500克.
青椒、葱洗净，胡萝卜去皮取一小节待用。
厥菜摘掉尾部花的部分，清洗干净。
姜蒜切末，葱切花。
将所有的调味道全部放入姜蒜末确碗里，调入生油，香油等调成凉拌汁。
厥菜入滚水锅里灼断生。
捞出立马放进冷水里冷确。
将冷却后的厥菜滤干水切段。
切好的厥菜码入碟中，将调兑好的味汁淋在上即可。
推荐做凉拌菜用的一款调味料，富锦得辣王，用过后都说棒！
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提问者采纳
梨树的嫩枝。
树枝上有这种点点
我太马虎了。有可能不是梨树。枝上白色的点确定是蚧壳虫留下的。
啊，它这种白点像是自己长出来的
不是自己长的。确定是蚧壳虫的分泌物。在我们这，很多树木上都有。为害严重的话，可以使树木枯死。
真的不确定它叫什么么
其实最像梨树，只是我这的梨树现在还没长叶子。所以不敢断定。
奥，我这边在江苏省苏中地区，那棵树上刚长出嫩芽，摘的时候还被枝上那种像刺的东西刺到了
但那好像不是刺，倒像是牙芽裹成的
这样扦插很难成活。落叶树木的扦插时间最好在叶芽将要萌动时。
那我就把一些叶子减掉，希望它能活下来。
恩。这样就有可能成活。土壤保持湿润就可，千万别浇太多水。
还有这是什么花
没见过。有可能是樱桃或者樱花吧。
哦，谢谢。我们最近刚学过什么梅花杏花樱花……
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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元芳，你对凉拌厥菜怎么看？--说两句吧!
特产网网友于 2:58:29发表：真的很香，欢迎品尝
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