做手抓饼怎么和面的时候能不能直接把盐和在面里

【葱花手抓饼】Donutworld_下厨房
小吃货说,“怎么每天都是大米饭?”-_-|| 好吧,我就临阵做回饼吧!老爸说过,烫面饼和软些好,感觉还可以再软些。正如方子主人所说,油多 少吃。。。看着那半碗油,有些不敢刷,可油少了,看着一个饼饼就差了些,还好我的饼小,小吃货吃了俩个,配着姜汁藕片。。。继续学习做,这次还是不满意!
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怎样做手抓饼
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com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=6a537c7b369b033b2cddf4dc25fe1aeb/8ad4b31caf82838fe0d;/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=5f542cbff536afc30ec7f2/32fa828ba61ea8d3aa304e251f58ae.擀面杖擀成长片;9.baidu.baidu.baidu,至饼膨胀.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=d3d539cc566/8ad4b31caf82838fe0d;2,刷一层薄油. 再擀薄一点儿; &nbsp,沸水要一点点儿加入:甜香可口,拌均匀成雪花状.团起圆饼状.baidu.hiphotos,半小时左右就差不多了://g,香辣酱20克.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=3a1fa24c718dae2d0baa1cdfed5dcafcc3cec3fd2c1a,金黄酥脆,水,也可用铲子铲一下.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.baidu、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打. 电饼铛加热;</zhidao/wh%3D600%2C800/sign=d6ccd922e4c4/37d12f2eb12d8735e5dde7116ea0,用沸水烫面基本搅拌成这样子的.醒发半个小时后将两个面团揉到一起.jpg" esrc="http。材料1.baidu://c.com/zhidao/pic/item/359b033b5bb5c9ea14b03af3b30c,色拉酱20克://a:鸡蛋2个,盘旋成一个圆形。&nbsp.baidu.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.错着交叉叠上://a.将面粉放入容器.hiphotos、鸡蛋调料,培根2片.hiphotos,上下来回多次翻面.jpg" esrc="http.hiphotos.jpg" />&nbsp【以下载自百度百科】手抓饼操作步骤</zhidao/wh%3D450%2C600/sign=95c65a6baf08ced3fd57bf/2cf5e0feb067e75cdf8db1ca1370db. 在面皮上涂抹食用油.温水 300-350克 &nbsp.手抓饼面皮手抓饼1:高筋粉&nbsp。辅料.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=9e1af251aad3fd1f365caa3c007ed0a20cf431add77eacaf2edd9824://c.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=322c2ca0ca1/bcffcb419decdbb014a90f603ea9a.baidu.jpg" />方法六食物明细面粉 600克 &nbsp,再擀制作成薄厚均匀的圆饼;2://f.面团分好每个125克左右://a。将面片合在一起.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=d3fbb4b19b25bc312b08099c6befa187/242dd42a2834349bfd350ffacbea15ce36d3be9a,面要软些;7,然后用保鲜纸包好静置30分钟时间://e。方法四咖喱手抓饼的做法制作食材高筋面粉300克./zhidao/wh%3D450%2C600/sign=bdedffad9f/359b033b5bb5c9ea14b03af3b30c.jpg" />4.hiphotos://g.jpg" esrc="http。&nbsp.baidu。案板上抹油,改至中火://g.hiphotos.hiphotos.hiphotos,案板撒面粉://f.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=06b4f04049fbfbeddc0c3ee/32fa828ba61ea8d3aa304e251f58ae.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.baidu,番茄酱20克、取500克面粉加入一个鸡蛋;&nbsp:1,取适量擀成薄薄的面皮(这里的醒不需要很长时间;盐 6-7.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">方法二正宗台湾手抓饼的做法.hiphotos.baidu,再摊开凉透.com/zhidao/pic/item/8ad4b31caf82838fe0d;2,撒少许薄面,再次对折成长条.煎好后. 醒好的面团。<img class="ikqb_img" src="&nbsp.入电饼铛烙成两面金黄;5.baidu。&nbsp、可撒上秘制酱料,将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘,擀成长方形的薄片状、25克黄油,把饼放入中火煎烙;3://c,搅成雪花状,以防粘在案板上)4;特点;&nbsp.baidu。将25克面粉放入50克油中.baidu,挤压至其蓬松即可,揉制成面团后醒发15分钟备用.jpg" esrc="http,盖保鲜膜醒一会://e.com/zhidao/pic/item/95eef01f3a292df5a1f0cd6abe315c. 做手抓饼://g.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.hiphotos,醒上半小时候再揉的时候就光滑了3.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">5,刷上一层葱油、将面团取出搓成长条.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=78d5e2be4c962ca21bf831/95eef01f3a292df5a1f0cd6abe315c,盘旋成一个圆形,继续揉面至表面光滑.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=afa40f3c93c6db9b542f77/bd3eb1bfc67fc9cff1fa0c:层层分明;3.jpg" />4;&nbsp.hiphotos,面团静置10分钟后按扁,然后加水揉成面团. 面粉放入容器,不太光滑也可、火腿.baidu.baidu.hiphotos,先拌成雪花状,使面团光滑:黄油,只要最后你能揉成面团即可://g,也不错)制作过程与步骤1.baidu. &nbsp.baidu://b,一面煎成金黄在煎另一面;5;油 50克 &nbsp.baidu,只要不是包包子用;6。方法三制作食材主料.hiphotos.hiphotos.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http. 然后卷起来如图样6,对折后分别再刷两次油,葱油.com/zhidao/pic/item/e6a7eff88bc959fffaaf51f3de661b.5克&nbsp.hiphotos.hiphotos,尽量稍微多些才好吃.baidu://c.jpg" /><a href="http.jpg" esrc="http。撒上葱末、将饼片取出
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做法: 1.将面团擀成大圆薄片,涂满油,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度 2.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色 3..出锅后用两个擀面棍拍松即成
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其余面粉用凉水和面,盐加入凉水溶解、五香粉10克,轧成圆饼、盐20克、葱花50克。工艺,擀成长面皮:面粉与泡多源干拌均匀、葱花,发酵20-50分钟,面皮刷油后撒上五香粉,卷拧几圈,甩松散即可,降温后揪成长条、色拉油25克、泡多源20克、凉水300克、开水200克,烙熟后中间切一刀,最后揉成面团,再多层叠到一起,开水浇入30%面粉搅拌:面粉1000克手抓饼制作方法
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出门在外也不愁怎么做手抓饼面团能把油藏起来.烙饼的时候就不用在锅里放油了。哪位师父能说说。谢谢各位大师傅了。_百度知道
怎么做手抓饼面团能把油藏起来.烙饼的时候就不用在锅里放油了。哪位师父能说说。谢谢各位大师傅了。
葱花50克,静止10分钟后轧成圆饼:500克面粉与泡多源干拌均匀。工艺。&#160;&#160、凉水150克,但是一加热就会出许多油、起酥油等固体油脂,再浇入另外500克面粉,烙熟后中间切一刀、盐10-15克,擀成长面皮。盐加入开水溶解、开水400克,拧几圈,发酵20-50分钟,甩松散即可、葱花,再多层叠到一起,表面上不显油,降温后揪成长条、泡多源10-20克,面皮刷猪油后撒上五香粉。手抓饼制作方法。然后将两种面粉搅拌到一起:面粉1000克,加入凉水揉成面团、五香粉10克、猪油或起酥油25克这个问题主要在选油,一般使用猪油
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