莲米淮山薏米炖起吃苦吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-22 02:26 标签： 鱼戏莲米舞蹈服
“这款苦瓜莲子排骨汤清凉清香，里面的苦瓜可消除疲劳、安眠、镇静；莲子补脾、益肾、养心安神。来说说苦瓜的功效：中医学认为苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃具有清闲解渴等功效，是药食两用的蔬菜，苦瓜味虽稍苦，但正是这种特殊的口感，有刺激食欲的作用。炎炎夏季，多食些苦瓜菜，如苦瓜排骨汤，既能促进我们的食欲，又能帮我们清热败火。”
准备好材料：苦瓜一条，干莲子35克,排骨200g
莲子洗干净，泡水备用
烧开一小锅水和大汤锅水，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用
把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开
放入莲子，小火煲40分钟
放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟
就完成了一款很适合夏天的汤品，很清甜的哦
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肺癌患者能吃什么不能吃什么？
4、润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。
5、煲：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次。
6、莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
7、冬瓜皮汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
8、冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
9、：五味子50克，鸭肉或适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益，止咳平喘，适宜于肺癌型病人。
肺癌最好别的食物
1、少吃烟熏食品;
2、戒除，这是预防肺癌最有效的方法;
3、少饮烈性酒;
4、不吃霉烂变质食物，少食腌制食品;
5、进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物;
6、忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、、、、、等。
7、脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的30%以下，即每日食取的动植物性脂肪50g～80g;多吃新鲜蔬菜和水果，每天供应10g纤维和一般水平的维生素;
8、忌油煎、烧烤等热性食物。
9、忌油腻、粘滞生痰的食物。
上面已经详细为大家列举了一些适合肺癌病人吃都食物，还有一些是肺癌病人最好不要吃的食物，希望大家都要牢记，那么，肺癌病人吃什么好?也就非常清楚了，尤其是肺癌晚期都病人，一定要按照医生都嘱咐来饮食，尽可能的安排妥当。
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第A17版：小日子·吃货
&&内容检索：
&&日 星期二
取出苦口的莲心熬出甜蜜的莲子羹
&&日常生活中，你是不是常为不会买菜而头疼？不同的菜中，即使是同一种食材，也会有不同的要求。究竟怎么选择食材？现在就跟随我们的大厨，一起去菜场走一圈吧。你也可以关注我们的微博@818小生活，说出你的困惑，请大厨专门指点。&&最近，气候干燥，妈妈总是熬银耳莲子汤给吃货清心去燥，还精心地把莲心取出，拿来泡水，苦苦的莲心却满是浓浓的爱意。但是取莲心可是个辛苦活，怎么才能帮妈妈减轻点负担呢？&&现代快报记者 唐蕾&&莲子，是一种很常见的食材，它是莲蓬的种子，借助清清的溪流、湖泊，广泛地分布在我国各地。虽然很常见，莲子却是营养价值很高的食材。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等微量元素。这些微量元素对人体骨骼、牙齿的生长有很好促进作用。莲子独特的营养成分对凝血、镇静聚神、维持肌肉收缩有一定作用。科学研究发现，莲子具有防癌抗癌的作用，可以补充五脏不足，使气血通畅。莲子中所含有的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌具有抑制和治疗的作用。此外，莲子中含有的非结晶形生物碱N-9还具有降血压的作用。莲子的莲心部分含有一种叫莲心碱的成分，有较强的抗钙化和治疗心律不齐的作用，还可以强心安神。中医认为，莲子是清火去毒的植物，能滋养补虚，清心祛斑，是年轻人和女性都非常青睐的食物。&&夏天，路边常有卖新鲜莲子的，买回去洗净、剥皮，就可以直接食用了；商场里主要以干制莲子为主，买回去炒菜，煲汤、烧焖，都是极佳的。&&莲子，这一颗颗珠圆玉润的小家伙究竟应该怎么挑选呢？听听经验丰富的大厨怎么说。&&江苏酒家行政总厨王琛告诉记者，挑选新鲜莲子时，就是捏捏莲子本身是否饱满、硬实，有没有空心的感觉。如果是干制莲子，挑选时就要多费点工夫了。&&首先，一眼看上去，莲子整体是泛白的。但因为干莲子都是烘干、晒干的，所以颜色是略带些淡黄色的，如果非常白，就说明这个莲子可能是用化学物质漂白的。&&其次，闻闻味道，化学漂白的莲子有刺鼻气味，而新鲜莲子风干后，抓一把闻闻，会有浓郁的清香。&&最后，还要听一听声音。没错，抓一把莲子，抓紧搓动时会发出嚓嚓的声音。而有些商贩，为了增加重量，在销售前用水泡过，这样用手使劲挤压，莲子就不会发出嚓嚓声。“总之挑选时，莲子越饱满品质越高，如果干瘪就说明可能是在没成熟的情况下就被采摘了。”。&&“很多人都嫌莲心苦，直接丢弃了。实际上莲心虽苦，做菜时影响口感，但是取出泡水喝，却是清心明目、降火去燥的好东西。”这里教大家一个小窍门，可以把莲子放到笼屉里蒸一下，取出后，拿牙签一戳，莲心就取出来了。“很多人觉得莲子泡很久都不会烂，其实干莲子本身也要上锅蒸一下才能涨发。通常蒸15到20分钟，莲子才比较软糯可口。”

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