王小丫回家吃饭 炒锅2016中用的什么牌子炒锅?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-24 10:39 标签： 央视回家吃饭炒锅
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/watch?v=LAk3h95dZDU 看到有人搬了小撒做沔阳三蒸那段，这期节目从头到尾都是段子啊，干脆全搬来吧
好了我知道宜宾盛产芽菜了_(:3」∠)_
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蚕豆炒鸡蛋：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻稍微焖煮一炒老了，盛出。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.炒锅内再放油，油热后放葱花和姜丝炒香，加入蚕豆翻炒，加适量水会儿，蚕豆熟后回放炒好的鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
健康功效：
蚕豆：健脾、利水、解毒
&& 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
& 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
比红烧肉更营养的“”：
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.牛肉切成2厘米见方的块，用清水泡洗数次，滤干水分。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.板栗脱壳烫去细皮，滤干水分
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.准备好葱、姜、花椒、草豆蔻、八角。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.准备香菇5朵。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.准备酱油、甜面酱。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分，焯水过滤后留用。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.炒锅置于旺火上，热锅放入油，下入葱姜、草果、八角、花椒炒。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.出香味后倒入牛肉煸炒。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.炒时放入六月鲜酱油、甜面酱煸炒，炒至水分大部分吸入肉质中。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.将焯水过滤后再回入锅中，放入香菇。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.小火闷烧40分钟。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.放入板栗，再烧10分钟，用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.用甜面酱调味，非常浓郁，口感还要好。
&& 2.牛肉选用带膘的肋条肉较好。
3.装盘时拣去草果、八角、葱姜等物，如果喜辣，可在烧时放几个辣椒，家有宝宝的就别放辣椒。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.将土豆去皮滚刀切块。长茄子洗净后去蒂，带皮切滚刀切块。青红椒（怕辣改用甜椒）去蒂去籽后，切成三角形。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.将切好的茄子和土豆用微波炉高火转2、3分钟。然后油锅放少许油，将茄子略炸1分钟，土豆炸2分钟至表皮有些许泛金黄。青红椒炸20秒左右即可。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.炸好的茄子、土豆、青红椒盛出备用。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.取一只小碗，倒入生抽，糖，盐，料酒，清水和水淀粉做成芡汁。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.锅中留一些底油，大火加热，待油7成热时，放入葱姜末和一半的蒜末，炒香之后，再放少许郫县豆瓣酱炒匀（郫县豆瓣酱也可不放）。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.放入炸好土豆片，茄子块和青红椒块，翻炒半分钟。
<font STYLE="FonT-FAMiLY: FonT-siZe: 22px" COLOR="#.最后，将提前调配好的芡汁倒入，用大火快速翻炒1分钟即可，出锅前撒入另一半蒜末即可。
&#9678;茄子，土豆用微波炉转后，就不太吸油了。而且炸的时间也相对缩短许多。
&&&#9678;水淀粉可用玉米淀粉5克，加水30ml配制而成。
& &#9678;这是一道急火快炒的菜，所以最好提前调配好酱汁。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。王小丫在5月6日。《回家吃饭》一期节目中用的搅拌机牌子。在节目中用来搅肉的_百度知道
王小丫在5月6日。《回家吃饭》一期节目中用的搅拌机牌子。在节目中用来搅肉的
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