为家长设计午餐食谱大全及做法4菜一汤

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小学生6年4万托管费 托管班成“脱管”
放学时,家长们和班老师同在门口等待。
  每天放学,在校门口翘首以待的,不仅仅是学生家长,还有一群举着写有“××”、“××班”字样牌子的人,这些人就是班的老师。费用年年涨,6年花4万。可是这些班仍然处在“脱管”状态,找不到明确的“婆家”。
  低年级一半学生要
  下午3点20分左右,班的老师聚集在校门口。他们手里拿着四四方方的小牌子,上面写着“”或“班”字样,脖子里挂着一个小牌牌,上面同样标注着或者的字样。冷不丁看过去,还以为是学校的老师。
  山东济南曹女士在一家事业单位上班,每天下班在17点左右,而丈夫上班的地点更远,每天晚上回家时都要7点多了。
  今年曹女士的儿子到了上学的年龄,为了方便孩子上学,夫妻两人就在学校附近的小区买了一套一室一厅的房子,没有多余的空间给孩子的爷爷奶奶居住。夫妻俩又都没有时间来接孩子放学,无奈之下,只能选择把孩子放在机构。
  工作了十几年的李老师介绍,学校里有四分之一到三分之一的学生有的需求,三到六年级的孩子情况要好很多,但是一到二年级的需求量就很大,大概有一半的孩子要去班。“在2005年左右时,学校里还有免费的班,只是后来教育部门不再允许学校开办类似的班,就逐渐取消了。学校取消班以后,放学后孩子去哪儿成了家长头疼的问题,私人的‘’和‘班’就应运而生。”李老师说,根据目前的情况,不是所有的家庭都有条件让爷爷奶奶接送,家长选择这些班也是无奈之举。
  一学期费3500元
  班成了孩子从学校到家之间的“临时停靠站”。而这个“临时停靠站”的费用对于父母来说,也是不小的花费。
  山师附小附近的班全托每个月要700元,包括接送、午餐、午睡、作业辅导,一直到他们的父母来接。如果只有午托,则450元一个月。只有晚托,不同的班价格也各不相同,有的不管年级高低,都是400元一个月,有的则一到三年级350元一个月,高年级400元一个月。如果全托,按一学期5个月算,一学期下来就要3500元,6年的小学读下来就要4万多元。
  十亩园小学附近的班又是另外一个价,全托一个月600元到650元,午托则是500元一个月,晚托则只要100元到150元。
  李女士的女儿从小学一年级起就在班,今年已经上五年级了,在班里已经待了4年半。李女士说:“刚开始的时候费要便宜一点儿,基本年年都涨价,现在是600元一个月,孩子上了4年半,光费也得将近2万5千块钱。”
  有十三年经验的老板孙女士介绍,不同的学校价格各不相同,越好的学校附近价格越高。孙女士自己开了5个,在大明湖、菜市庄、十亩园等地都有,最贵的要数十亩园,每个月六百元,最便宜的是菜市庄,每个月也就两三百元。而的价格也是一年比一年高,“刚开始干的时候,每个月也就一两百元,像十亩园,基本上每年都会涨50块钱。”孙女士说。
  班遍地开花,几乎所有的小学附近都有那么十几个、班。与十亩园小学相邻的一栋居民楼中,每个单元楼都能找到、班的招牌。沿着十亩园小学附近的街道走,差不多每隔十米就能看到一个或者班的招牌。记者粗略统计了一下,大概有二十多个,都是在居民楼中。
  “”业务不光在饭桌上
  目前,从事行业的大部分都是“”,可是其业务却很复杂,远不止于饭桌之上,孩子接送、指导写作业成了重头戏,叫做“班”反而更加贴切。
  无论是何种叫法,其提供的服务基本相同,中午接送孩子上学,提供午餐、午休的地点。午餐大多数是三菜一汤一饭,至于午休,有些机构可以做到一人一床,有的只能让孩子睡上下铺的大通铺。晚托接孩子放学,辅导写作业。有些机构在孩子做完作业后,还会有兴趣班,指导孩子写作文、练字等。
  不同的班主打也各不相同。十亩园小学附近一家主打食品质量的班老板介绍,自己就是高级营养师,孩子的配餐是她亲自配的,并且有自己的QQ群,老板每天都会把食谱和菜品拍成照片发到群里,供家长查看。还有的主打自己退休教师或者辞职教师的身份,把重点放在课后辅导或是兴趣班上。
  除此之外,也有某些教育培训机构加入进来。教育机构开办的班提供的服务更加丰富,教育机构本身就开办了很多课程,包括语数外的辅导,还有一些特长班,比如钢琴、素描等。在放学后,家长可以选择,也可以选择让孩子上辅导班或特长班。如果上辅导班,交费就要按照辅导班的价格交,老师只负责免费接送孩子。
  正是业务上的拓展,让“”的成本不断升高,价格年年都涨。老板孙女士介绍,开办,接送孩子上学放学,就要三四个人手,给50多个孩子做晚饭,至少要4个人才忙得过来。再加上下午给孩子辅导作业,聘请大学生或者是有教师资格证的老师,又是一笔开销。此外,学区房附近的房租很贵,60多平米的房子就要3000多元,蔬菜价格也是年年涨,青菜类的可以到七里堡批发,但是粮油米面则要到超市供应商那里买。另外,行业生态也很重要,越开越多,总有一些入不敷出的忍不住要涨价,一涨价大家就一块儿都涨。
  办理手续无门班
  “脱管”目前只有食品药品质量监督局对“”提供餐饮服务登记申报,监管也仅限于食品质量安全,但是业务早就不是仅仅提供一顿午饭那么简单。
  记者以想要办理个体班为由咨询了教育部门、工商部门、民政部门、食药部门等,只有食药监告知记者如何办理“”的餐饮服务登记申报。教育部门答复,如果是,则要找食药监局,而对于班,教育局工作人员则表示不了解。民政部门则告知记者,班属于营利性质的机构,不在民政部门登记信息,应当找工商部门。工商管理部门称,工商审批的经营范围中没有“”这一项,如果涉及辅导课程则要到教育部门办理。
  而在监管上,济南市教育局表示,性质的班并不在其监管范围之内,如果是由教育部门审批备案的培训机构,则要看其办学许可证上的经营范围,如果没有则属于超范围经营,由教育部门进行查处。
  如果是无证教育培训机构,则由民政、工商、教育等部门联合进行查处。济南市食药监则表示,目前食药监只是对食品安全达到标准的进行了备案,在监管上,也只是对其食品安全进行监督,课后辅导作业、孩子接送等问题都不在其监管范围内。(齐鲁晚报)
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湖南省七年级生物下册导学案:实践课:为家长设计一份午餐食谱
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为家长设计一份午餐食谱
课型:实践课
主编:何倩华
审核:何倩华
编号:1010
一.知识链接
什么是合理营养?怎样做到合理营养?
如何做到食品安全?
二.学习目标
1.尝试运用有关合理营养的知识,给家长设计一份合理的午餐食谱。
2.学会关心长辈的饮食。
三.新知预习
(一)预习课本P34页提示填空
1.设计的午餐食谱只要求含有____内食物,并且比例________,不要求计算其中的________的多少,以及________________________量、
2.设计时应当考虑当地常吃的食物________、________________、________,以及中老年的________________和________________等。
3.设计处的午餐食谱可在小组内________,然后进行________和________。
(二)预习课本P37页的营养师
1.营养师是学过________和____________专门知识的专业人才。他们的任务是根据不同人群的________________,负责为服务对象________________________、________________及____________________________的工作。
2.医院里的营养师既要懂得________知识,又要了解患者的________和________需要。
3.运动队中的营养师在为运动员进行膳食配置时,既要考虑运动员____________________的特点,还有考虑________________________的特点,及____________________的差异。
4.营养师不仅需要丰富的________和____________的知识,更需要对人的________________。
亲手为你的家长设计一份午餐食谱,并进行组内交流。
小组内讨论:一份营养合理的午餐食谱,为什么应当包括五类食物?
组内哪些午餐食谱基本做到了营养合理、经济实惠?
五.拓展提升
根据自己设计的食谱,亲自在家中烹调,请家长品尝,并给家长讲明你设计的食谱中的科学道理,并听取家长对食谱的意见。
六.知识梳理
1.现有一份为初中生设计的午餐食谱,米饭、炸薯条、炒菜芯。你认为加入下列哪种食物会更合理?
“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是2011年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量,营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量(如下表所示),请分析回答问题。
在膳食宝塔中的位置 食物类型 每天建议摄入量(克)
第五层 油脂类 小于25
第四层 豆类和奶类 100~150
第三层 鱼、禽、肉蛋类 125~200
第二层 蔬菜、水果类 400~500
第一层 谷类 450~750
某同学牙龈经常出血,原因可能是对第____层食物中获得。
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,它主要从第____层食物中获得。人体摄入的蛋白质在____内初步消化,然后在________内最终分解为氨基酸而被吸收。
谷类食物主要为我们提供________类物质,在氨基酸的作用下分解,为生命活动提供________。
中学生正处在生长发育的关键时期,每天保持合理营养格外重要,你认为该怎样做到健康饮食?________________________________________________________________。
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上海浦东高行镇为社区肥胖儿童设计健康能量食谱
来源:中国妇女网  发布日期:日 
  上半年,上海浦东新区高行镇妇女儿童工作委员会联合上海交通大学医学院附属仁济医院、高行社区卫生服务中心,在高行镇区域有关学校开展肥胖儿童社区干预项目体质检查。    项目调查资料显示,目前,学生中营养不足已不再是最严重的营养问题,而是营养过量,使超重、肥胖发生率逐年上升。  为了帮助家长更合理地安排孩子的日常饮食和调整孩子的生活方式,提高孩子的健康水平,本项目将继续探索儿童肥胖的有效服务措施,预防和服务肥胖儿童症的发生。新学期,项目组将在各相关学校开展“健康午餐”营养干预。  项目组还提供了一组适用于小学3-4年级轻中度肥胖儿童或高年级组重度肥胖伴慢性疾病青少年的能量食谱,供大家参考:早餐:面包1个(30克)、紫薯1个(100克)、牛乳1杯(200毫升)、鸡蛋1个(50克);早餐后点心:柚子2-3瓣(150克);午餐:米饭1小碗(75克生米)、木耳白菜鱼片(青鱼去骨100克、木耳水发30克、白菜100克)、青菜(切小,150克)、烹调用油(10克以内);午餐后点心:酸奶1小杯(100毫升);晚餐:米饭半小碗(50克生米)、芹菜牛肉丝(牛肉75克)、芹菜茎(切小,100克)、拌黄瓜(黄瓜150克);晚餐后点心:猕猴桃(100克)。  同时,在减重期间必须每天补充维生素微量元素制剂来满足儿童青少年生长发育的需要,减重过程必须在专业医师或营养师的指导下进行并随访,减重过快或机体出现不适,如出现明显饥饿感或低血糖情况等应立即调整饮食方案。
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责任编辑:张倩
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官方公共微信加拿大发现4例寨卡病毒感染者
第04版:世界
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加拿大发现4例寨卡病毒感染者
美国将与巴西合作推进寨卡疫苗研发
&&&&据新华社渥太华1月29日电(记者&李保东)加拿大公共卫生署29日宣布,加拿大发现4个感染寨卡病毒的病人,其中2人在不列颠哥伦比亚省,1人在阿尔伯塔省,还有1人在魁北克省。4名病人目前状况稳定。&&&&据报道,4人最近都去寨卡病毒流行的中南美和加勒比等地区旅行过。&&&&加拿大卫生部门要求孕妇在去这些寨卡病毒流行的地区旅行前征询其医生的意见。而从这些地区回来的人如果要献血则需延后一个月。&&&&寨卡病毒通常经蚊子叮咬传播。该病毒最早在1947年于乌干达的寨卡森林中的猕猴体内分离出来,依据基因分为亚洲型和非洲型两种型别,在中非、东南亚和印度等地都有发现的记录。&&&&据悉,一个由加拿大、美国和韩国的科学家组成的联合小组正在研制疫苗,最早可能在今年9月份进入临床试验阶段。&&&&美国总统奥巴马29日与巴西总统罗塞夫通电话,同意在寨卡疫苗研发等方面加强合作。白宫当天发表一份简短的声明说,奥巴马与罗塞夫就共同关心的寨卡病毒在西半球的传播问题进行了讨论,一致认同加强合作的重要性,以深化对寨卡病毒的认识,推进相关研究,并加速研制更好的疫苗与其他技术,从而控制寨卡病毒的传播。&&
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