[创业日记]在普通地点4个小时能卖1500元的美食小吃，赚的是辛苦钱，你干得了吗
　　说实话，挺好吃的。
我也很喜欢吃。只是操作确实很辛苦。这个一点都不假。
　　@wdziyixia 1288楼
01:01:45　　说实话，挺好吃的。
我也很喜欢吃。只是操作确实很辛苦。这个一点都不假。　　-----------------------------　　呵呵，对我来说轻车熟路，一点都不觉得辛苦。不过对于看的人来说是会觉得很辛苦的。其实这样也好，看的人觉得辛苦就会觉得买的东西是值得的，还有，这样就会让一些人不敢不想不愿来做这个行当，竞争会比其他行当小点。
　　昨天我们厦门的一辆BRT公交车起火爆炸，死了47个，伤了34个，想想真是很惨啊。竟然是个上访不成的人干的，太丧尽天良了。令人愤慨啊。愿逝者安息，伤者坚强，生者珍惜当下吧。
　　之前在食品展上发现了一个很不错的食品，而且以前酥糖厂的老板有介绍我去吃到，我就去买了些回来吃，几乎所有吃过的人都觉得很好，连袁哥他们都很感兴趣，我想这个夏天如果我能把它实验出来，绝对是个好项目啊。比其他的同类食品就好更多了。这个东西出来我会优惠着给在10月份之前来学过小米酥技术的徒弟，瓜子酥、玉米片之类会免费给。对于其他人就得全价了。
　　上午好大的雨，我和那个食品专业的研究生骑着摩托车去医院看望一个哥们的父亲，被淋得很惨，最可恶的是那些小车经过我们身边时时速度奇快，扬起的水花有一人高，太气人了。中午乌涂那家店老板给我打电话要订货20斤，比之前订的少了，说夏天比较不好卖。我有点不大想做，毕竟量少点，我们又要去折腾那一下。可也还不知道怎么拒绝他，只能跟他说今天没办法，有事哦。
　　昨天下午和哥们在家里开始试做牛轧糖，感觉东西多，准备起来有点手忙脚乱，哥们熬糖，我先烤花生，接着打蛋白，怕蛋白还没打好，糖水就熬好了，中间让哥们先停火了下，哥们再去搓花生的膜，接着又继续熬糖，我赶快准备防油纸，搅拌的时候感觉糖水很容易干，倒入奶粉、黄油、花生搅拌好倒进盘里的防油纸上，整形。最后切片，感觉做得不是很满意，色泽比较黄，口感比较硬。还要再调整下，麦芽糖可能要加少一点，奶粉也少点。各个工序的等待时间、准备时间工作时间大概有了个底，我想下次肯定会做好点了。
　　小技巧：　　1、开始搅拌因为受热还不均匀，有的地方糖水已经沸了但是有的地方糖还没化，所以搅拌可能引起反沙；等砂糖全部融化沸腾以后才开始搅拌，因为麦芽糖用奶锅煮很容易浮起，搅拌可以防止浮起，而且火要用小火，火的范围不能大于锅底，不然容易让锅边的糖先焦化。有人说用厚底锅煮糖更好，因为受热均匀，不会导致锅边的糖先焦化了，不过我没有那么好的锅子，所以我还是才用搅拌的方法。　　2、锅内放一些水，加热，因为后面糖液加入蛋白内很容易凝固，如果隔热水操作就可以防止糖液凝固，而且前期可以用来软化黄油（黄油不一定要软化成液体），或者如果撑握不好时间，太硬了，可以再微波一下，就好拌了；　　3、在较潮湿的地方切好后得沾上奶粉或糖粉防粘，在广东做的时侯就要这样，但在北京做就不用，一点儿都不粘。
　　你在吗楼主，加你的QQ一直没回复，我有点问题想请教，不知道您什么时候上线？
　　@jing6楼
22:28:40　　你在吗楼主，加你的QQ一直没回复，我有点问题想请教，不知道您什么时候上线？　　-----------------------------　　呵呵，不好意思，昨天下午去一个创业群同学那坐，后来和很多人一起去吃碳烤活鱼，直到十二点半才回家。
　　@jing2669291
22:28:40　　你在吗楼主，加你的QQ一直没回复，我有点问题想请教，不知道您什么时候上线？　　-----------------------------　　@种心得心 1297楼
09:43:51　　呵呵，不好意思，昨天下午去一个创业群同学那坐，后来和很多人一起去吃碳烤活鱼，直到十二点半才回家。　　-----------------------------　　哦！没关系，楼主上QQ了吗？我有事要咨询！
　　昨天上午去一个创业群同学的厂子去看了下，她是做食品包装袋的。我们聊了很久，据说现在鼓浪屿上那个很出名的那个赵小姐的店也都向她订了食品袋。我跟她说了，大概在9月份会联合很多人来一起订购印有招牌和地址的食品袋，让顾客感觉我们是比较有实力的，全国各地都有加盟点。
　　下午的时候睡了一觉，在创业群里和同学们聊了下，上次王老师说要介绍我去认识一个人，18期的学员，是做手工蛋卷的，据说销售渠道很广。四点半，我想去那个同学那看看，刚好下午王老师也有空，就带我去了。没想到那个创业群同学说有在那家酥糖厂那边见过我，我也终于有点印象，很巧啊。更巧的是他的哥们竟然是我一个高中同学的亲叔叔。我那个高中同学也有去参加了12期的创业群培训。我马上给我同学打电话，说他刚去体育馆打羽毛球呢，等会再回来。因为大家真的有缘，又难得聚在一起，那个做手工蛋卷的同学就说晚上要请我们去吃碳烤鱼。　　这个同学其实是叫别人代工做手工蛋卷的，贴他自己的牌子，然后他自己有很多渠道。他说也不大好做，很多人做，互相压价，竞争很大。
　　我给他们带去了小米酥，他们吃了感觉都不错。也给我提了一些意见，说可以做独立包装的，我知道那个投资就要比较大了。其实想想自己也是挺保守的，说真的如果做出独立包装了，就会比较好去推广了。不过现在家里又要盖房子，前几天刚叫了钩机来把石板房敲掉，把地块清理了下。又要花不少钱了。还是不敢下本钱啊。　　晚上和他们吃碳烤鱼，玩骰子，喝酒，高中同学八点多才来，我们一直玩到十二点多。
　　回复第1303楼(作者:@种心得心 于
12:06)　　我给他们带去了小米酥，他们吃了感觉都不错。也给我提了一些意见，说可以做独立包装的，我知道那个投资……　　==========　　楼主怎么联系你？你是哪里的？　　
　　有资料吗
　　回复第1304楼(作者:@脑大无胸999 于
16:34)　　回复第1303楼(作者:@种心得心 于
12:06)　　我给他们带去了小……　　========== 我是厦门的　　
　　回复第1305楼(作者:@lclabc888 于
17:24)　　有资料吗
邮箱你　　==========
　　你想了解什么可以联系我，QQ　　
　　今天上午又是有点下雨，温度还有点低了。昨天下午我跟乌涂老板打电话说不好意思，前几天有点忙，第二天送货吧。他说你怎么都没送过来，这几天端午节人很多，你没送过来不然就很快卖完了。我说，说实话，订的少专门跑一趟也不大划算，这次是也有人订了，我就一起做了。另外好像端午节大家都在吃粽子，吃这个的会少吧。他说没有啦，人多就比较好卖啦。我就想上午还是要做出来，可能下午还要去同学那边坐坐。不过早上起得还是算了，9点半起来，吃下饭，再到表弟店里，竟然忘了带钥匙，车子上的锁打不开，工具卸不下来。又回家拿了下。工具一周多没做，花了挺长时间做清洁工作。折腾到十一点半才正式开炒。做了两锅才发现花生和白糖都用得差不多了，又去买了下。到了十二点多，做好配送的20斤，表弟媳来叫先吃饭。我们吃完饭又去做了两锅，天还下着雨，奇怪的是感觉天色很亮竟然雨还在下着。我只能坐在表弟店里用手机上网。
　　下午新郑的一个朋友和我聊，前几天他和我聊过，我了解到他说是郑州的，跟他说我郑州有徒弟了，不能教了，他又说他是新郑的，离郑州大概有一百多公里远，不会影响的，我跟他说不希望会有同个地区的徒弟们在一起竞争的，也不能通过对我说谎说是其他地区的，我希望想学的人一开始都是要老实说出所在地区的，人无信不立。毕竟到时候我的徒弟们都在群里都有互相交流的，以后都打着同样的招牌，对我们最早来学的徒弟也是不公平的。我也不会为了一两千块钱坏了规矩。如果真是同一地区，也得讲究先来后到，这个也是没办法的，最近其实有些同样的地区有挺多人都来咨询，很有兴趣，不过到最后我只能按先定先得的规矩来的。最近有些人跟我反映学费贵，说实话网络教学一千元的学费，能算什么贵啊，如果想便宜几百块就想学，我想可以，自己看了视频自己去练。我不负责后续的服务和以后的资源共享，其实我觉得有这样想法的人是很短视的，就差那几百块钱，如果认真做可能一天就赚回去了。而且我不相信这样的人能够做好小米酥，因为他们想得太简单，结果自己去练的时候碰到点问题就会垂头丧气，在没有人能够继续指导和帮助的情况下，绝对会半途而废的。再说了，如果这个项目这么简单，自己去试试就会了，那这个东西还有什么值得做的？做小米酥不是那么简单的事，就算是网络视频，自己再去多练，我保证以后也还是要有很多问题要一直来问我的，我还是需要付出很多精力的。如果到时候大家觉得我不负责任，那就来帖子里骂我。更何况我们徒弟们在群里还会经常交流很多经验教训，以后我们还会联合起来一起做很多事情，比如订做食品包装袋，订做礼品盒等等，这些如果是一个人去订做，绝对价格是会很贵的。　　新郑的朋友跟我说他想创业，说郑州也和厦门 一样，分好多区的，每个区的地方都很大！就是每人在一个区也抢不完的！呵呵，其实厦门比起郑州来小多了，我也知道就我们同安区有做的也有三四家，不过我们在不同的乡镇做，互相影响不是很大。我们同安区和其他几个区之间的距离都不超过五十公里。如果新郑离郑州一百多公里，是肯定不会互相影响的了。不过前几天我还是让他联系郑州的小张，如果觉得那边近也可以向他学。后来小张又跟我说了，他说他也没打算在新郑做，如果那个人要学让他向我学吧。他最近原料也用的差不多了，这两天刚要再进货呢。
　　新郑的朋友下午跟我聊了会，说我什么时候回去上电脑的时候，跟他说下，他打算向我打款准备要学了。　　也有个湖北在河南上班的朋友，竟然是个女生，一直跟我了解小米酥的一些情况，她也很感兴趣说要学，我一直跟她说女生怕是真的做不动的，毕竟需要耗体力。她跟我说了她家的一些情况，我觉得这样一个做文职的女人，为了家庭竟然愿意付出更多辛苦，很让人感动。不过我还是希望她再慎重考虑下，说真的做小米酥初期肯定是会很辛苦的，因为也确实是会耗体力，而且刚开始做不出好的成品的情况下，有的人可能精神都会很沮丧，没有一定的吃苦精神和坚强的意志，还真容易半途而废。我们现在其实可以说过了那个阶段了，轻车熟路，当然就不会觉得那么苦了。有时候一直做，一直能卖出去，一直能收钱，更是不会觉得苦了。有时候卖不动的时候，当然就会很沮丧的。而且我跟她说她家庭压力大，在夏天还是多找一些能赶快赚钱的项目吧，毕竟小米酥在夏天就是淡季，不能收入又要投入。她说夏天正是练小米酥的时候啊。她也跟我说了很多她发现上班的一些困惑，也不想那样混日子，她也说了她是潮哥的粉丝。她问我有没有女徒弟，我说有一个，不过那个女徒弟也是先交了学费，自己都还没去准备和练习呢。
　　我昨天跟那个女的建议还是去做一些轻松点的，比如卖衣服鞋子之类的。没想到她早上给我发过来一个故事让我看：　　沙漠不够宽　　今年五月，在徽州的古石桥边，一个两鬓斑斑、笑容浅淡的老人给我讲了这样一个故事：　　清朝时，一位老人带着自己的儿子，渡长江，跨黄河，穿陕甘，把货物卖到新疆和西藏。在穿越塔克拉玛干沙漠时，一路劳顿的年轻人不由得抱怨：“这沙漠实在太辽阔了！要是狭小点就好了。”老人抽了一口旱烟，再悠悠地吐出烟圈：“不，孩子，这沙漠还不够宽广！要是再广阔一些就好了。”年轻人听了，一脸的疑惑。　　“如果这沙漠再宽广一倍，那么，来这里经商的人十成中至多只剩下一成。这样，我们的利润就能翻几番了。”　　沙漠的风，干燥而凛冽，刮在脸上像刀割一般，但是，年轻人的心却忽然亮堂了，目光也无比坚定起来。　　43年后，这个年轻人的名字传遍了天下。他叫胡雪岩。　　“商不畏险”说的就是这个道理。　　这个故事，我写在了一个随笔中，几天后，发表在报上。　　一周后的一个晚上，一位四十多岁的店主捧着厚厚一卷《汪氏族谱》特地找到了我。抚着枯黄斑驳的族谱，憨厚的店主也给我讲了一个故事：　　古徽州，有汪氏两兄弟，老大留守家园，老二贩卖茶叶行于四方。过年的时候，两兄弟聚到了一起。老大看着黑瘦了一圈的弟弟，心疼地叹息道：“要是家里的田产再多一点，你就用不着四处奔波了。”老二微笑着摇摇头：“家里的田产要是再少一点就好了。”　　看着大哥疑惑的目光，老二接着说：“这样，大哥就不得不跟我一起经商了。每次采购茶叶，为了防止伙计从中获利，我都要派出两个以上的伙计。有大哥在，你一个人去就行了，多省人力啊！”　　老大过完年就将田产变卖，跟着弟弟经商去了。两兄弟，一个负责山区采购，一个在城里的茶庄当掌柜。配合默契，没几年，就富甲一方了。　　衣锦还乡的两兄弟在徽州建了一座汪氏族人聚居的村落，这就是我们今天看到的宏村。　　两则故事，异曲同工。“徽商”之名播于四方，果然名不虚传智慧惊人。当别人看到困难时，徽商看到的却是商机。　　大的困难、险的道路，往往意味着更大的机会。正如古人所云，行之愈险远，则风景愈奇。至平至坦之途，机会鲜矣。
　　关于网络教学说实话，之前有意向的人我还是照原价算，7月份之后我会提高学费。我觉得我的学费是不算高的，现在好点的项目技术哪有低于一千元的？如果有，我敢说那样的技术不值得学，因为太容易做的大家都敢去做，都能去做，都愿意去做，没什么门槛，竞争肯定很激烈了。技术的价值类似那个道理：宁吃鲜桃一口不吃烂杏一筐。如果有人要学几百元的，也可以，我只给他教学资料，自己去练，有什么问题别找我。因为我知道还会有很多问题的，还要耗费我很多精力的。　　对于徒弟，如果是同一个市的人A先学了，不同区的人B又要来学，在A徒弟同意的前提下，我会给A五分之一的抽成。这样也是给A以鼓励了，毕竟是他先有眼光、魄力或是机遇先来学的。但是毕竟学员是我付出很多精力接单来的，以后技术服务也是我要花很多精力负责指导的，B在同个市不同区做对A基本上是不会有影响的，这个技术一个人肯定是不可能在一个市能做得完的。我们厦门很多区，也有人做，甚至我们同安区也有三四家在不同乡镇做，也都不会影响的，除非有人跳到别人的乡镇去做。所以我们也会要求B不能教徒弟在A的地区做，避免给人家造成竞争，毕竟我们以后都要经常在一起交流，还要联合起来一起做事。　　不想学的永远都是在看热闹，不会有行动力，想学的人才也不会在乎多个几百块，真正能吃苦能实干的人，好好去做一天都能赚回那几百块了，技术学了就是自己的了，花一次性的技术费做投资，折旧下能有多少钱？以后自己再教个徒弟相当于技术都白得了的。学技术就是种投资，投资前最好算下投资回报率。　　会计较那些的人我觉得永远都不可能做好，因为我觉得这样的人眼光狭小，不够大气，他们心思都在贪便宜上了，能有什么魄力做好事情呢？想创业的人就得需要眼光和魄力，做事都要比别人更有想法和行动力，如果看着所有人做得好自己再去做，还能有机会吗？　　觉得贵的人就不要学，我永远是这个态度，买卖随人，我会把这个项目的优缺点都老老实实告诉你，想问什么问题我都不会回避，不会掩饰，不会夸大其词，你想不想学自己考虑清楚，自己能干这个苦活吗，自己想怎么经营？我也不会鼓动人来学，反正一切靠自愿，不靠虚假广告，我会做的就只有诚信、认真、负责。　　差那么几百块就觉得贵？我也不想糟蹋这个技术的价值，这样对要认真做的人才公平，也才能让人好好珍惜地去做。刚好我首先觉得这样可以过滤掉一些没有眼光、没有魄力、不懂珍惜、不能坚持的人。我不会求着人家来学。我不是靠教技术为生，没有人来学我也没事，多那么些钱我也不会富有。我是想找真正想干事的人来，以后可以联合起来一起做事。
　　林哥好！看帖这么长时间第一次回帖，也算是给林哥捧捧场，未来靠自己把握！希望看这个帖子的朋友以后越来越好！！
　　对了！我是新郑的！！！
　　这真是个大骗子　　怎么还有人上当
我实在是看不下去了　　这么脏的东西人能吃吗
还传图片上来
你牛逼啊　　怎么没有检查部门抓你
真是没有天理　　老天自有公道
迟早会有管理部门抓你　　你也不要在骗人了　　还说别人骗人
你这个大骗子
不要再害人了　　还请这么多假的来评论你
我就不信没有人看到你的脏东西说不好的
　　这真是个大骗子　　怎么还有人上当 我实在是看不下去了　　这么脏的东西人能吃吗 还传图片上来 你牛逼啊　　怎么没有检查部门抓你 真是没有天理　　老天自有公道 迟早会有管理部门抓你　　你也不要在骗人了　　还说别人骗人 你这个大骗子 不要再害人了　　还请这么多假的来评论你 我就不信没有人看到你的脏东西说不好的
　　哈哈，小林躺著也中槍，是不是搶了人家生意啊？叫你學學人家XX糖你就不幹，看吧看吧，中槍了吧。　　來友情支持一下，清者自清啦。
　　@我才是楼
17:08:09　　这真是个大骗子　　怎么还有人上当
我实在是看不下去了　　这么脏的东西人能吃吗
还传图片上来
你牛逼啊　　怎么没有检查部门抓你
真是没有天理　　老天自有公道
迟早会有管理部门抓你　　你也不要在骗人了　　还说别人骗人
你这个大骗子
不要再害人了　　还请这么多假的来评论你
我就不信没有人看到你的脏东西说不好的　　-----------------------------　　请你调查清楚或者擦亮眼睛再来骂人好不好？你凭什么说这么脏的东西？我在外面摆摊现做现卖，制作过程绝对卫生，我用的桌面是不锈钢的，每次制作之前工具都烧开水来烫洗工具，烫洗桌面，每次制作切片、包装都带一次性手套，这怎么脏了？我选用的原料都是比别人成本更高的原料，油都不用棕油和猪油，虽然我知道棕油和猪油做起来会更香。我们在卖的过程经常是很火爆的，有时候甚至是人家争着递钱过来我们都不知道先给谁的，你觉得有哪个人会傻到自己眼睛都觉得脏还会争着来买吗？我们就算是做去配送给人家，也还是照样每次都照样烧水洗锅洗工具洗桌子的，我的很多徒弟都是这样跟着我们去做的，我都敢把我徒弟在练习的情景都拍照下来，试问下，难道这些徒弟都视而不见？都没有良心？　　说到什么部门监管，请你先去了解食品安全法再来说，现做现卖的小吃是不用QS，而且我的原料都没问题我也不怕查。我在最开始做的时候，本来想去申请营业执照的，已经去咨询过质监局了，质监局说这个不属于八大类食品，不属于他们管，去找卫生监督所，卫生监督所的人说这个不属于五大类视频，也不属于他们管，工商局的人也说过，法无明令禁止即可行。我想接受管理，可是是他们觉得不用管。你见过大街上那些炸油条的人家怎么去管了？而我自信我的卫生方面做得好得多，我用的原料不是地沟油，也不是一直循环使用，比他们安全得多，我也不怕谁来查。而我敢保证很多做餐饮的，甚至有开店的，很多卫生工作都做得不过关，菜可能都挑差的买，碗筷也都没消毒，也许一些做卤料的卫生条件更是不堪入目，你有时间有正义感的话怎么不去管理下他们？　　你说我请那么多假的来评论？请不要血口喷人了，我在帖子里都保证过了，我在帖子里至始至终都没有用过一个马甲来顶贴，我在帖子里都是我的创业日记，都是真实的记录，呵呵，这一点，我绝对有足够的良心、勇气和诚信来保证，而我看过天涯多少贴子里，都是可耻地用马甲来顶贴，就为了让帖子靠前点，而我呢，每天有经历的事才记下来，没事的时候也不会无聊地来和大家say hello，靠问候语来顶贴。我始终相信，真金不怕火炼，一切虚伪的虚假的东西都经不住检验的，纸是包不住火的。我知道我的真实记录得罪了天涯一些专门卖技术的，很多人来和我交谈都是说我的经历和记录是很真实的。而你呢，你是何方神圣？你的身份难道不是假的吗？今天刚注册的ID就来我帖子里含血喷人了。你的真实身份是什么？你现在是在做着什么？敢不敢大家一起现出真面目，报上大名，报上简历，拿出证据来，让大家都来好好评评理？不然你的身份就很可疑了，你是不是经常在天涯上那些经不起真相检验的人的马甲？如果你是马甲，你还有什么资格在这个讲究真实的帖子里弄虚作假？　　我相信身正不怕影子斜，而且不做亏心事，不怕鬼敲门，我这个产品人家在现场亲眼所见都很认可，你凭什么来指手画脚，说三道四？你要是有意见可以提，我愿意和你好好理论，我们可以讲事实摆道理，不要一开始就是要吵架要骂人的阵势。可是你是什么样的态度？　　本来不想和你这种无赖的人一般见识，不过我还想让人家更看清楚你的嘴脸，以正视听！林子大了，什么鸟都有，你是以一个见义勇为的形象来主持正义的吗？不过请不要来贻笑大方了，俗话说没有调查就没有发言权？你调查过什么？你能比人家现场的群众眼睛还更雪亮吗？你是以一个无聊透顶的腌臜泼才来哗众取宠的吗？对不起，你找错人了，如果你要骂人，请离开这里。如果你要和我讲道理，我欢迎，我愿意你来这里大家把事实都摆出来，让群众都看清楚，看清楚各自的嘴脸。我反正不求尽如人意，但求无愧我心！
　　@JYHJONG 1316楼
22:08:26　　哈哈，小林躺著也中槍，是不是搶了人家生意啊？叫你學學人家XX糖你就不幹，看吧看吧，中槍了吧。　　來友情支持一下，清者自清啦。　　-----------------------------　　谢谢。没错，清者自清，相信群众的眼睛是雪亮的。我始终坚持对自己的项目的优缺点都敢如实地呈现在大家眼前，我也如实地说了，做小米酥，怕苦的不要来做。我不是专门教技术为生的，我不会为了鼓动人家来学就掩饰和回避项目的缺点，就迫切希望人家来学技术，我也不希望我的徒弟们因为冲动来学结果却半途而废，有些人要来学，我都觉得他们不适合而拒绝了，更不是人家交了钱后我的服务就会大打折扣，我和我的徒弟们都是亦师亦友。我甚至都让我的徒弟们在同一个群里交流，我想现在很多教技术的应该都不敢这样做吧？总之现在因为坚持真实可信，确实是得罪一些人的利益了。不过君子坦荡荡，小人长戚戚。就让小人来得更猛烈些吧，让大家更能看清各自的面目。
清者自清··林哥我们支持你··相信你··那个人看都没亲眼看到怎么能这样说呢··老天自有公道··你说的没错···
　　@种心得心 1318楼
23:18:30　　谢谢。没错，清者自清，相信群众的眼睛是雪亮的。我始终坚持对自己的项目的优缺点都敢如实地呈现在大家眼前，我也如实地说了，做小米酥，怕苦的不要来做。我不是专门教技术为生的，我不会为了鼓动人家来学就掩饰和回避项目的缺点，就迫切希望人家来学技术，我也不希望我的徒弟们因为冲动来学结果却半途而废，有些人要来学，我都觉得他们不适合而拒绝了，更不是人家交了钱后我的服务就会大打折扣，我和我的徒弟们都是亦师亦......　　-----------------------------　　話是這麼說沒錯啦，所以才要你不要生氣啊，畢竟生意好了多多少少都會遇到這些事情的。　　繼續加油啦，支持你的人很多的，別灰心了。
　　＂　　@我才是楼
17:08:09　　这真是个大骗子　　怎么还有人上当 我实在是看不下去了　　这么脏的东西人能吃吗 还传图片上来 你牛逼啊　　怎么没有检查部门抓你 真是没有天理　　老天自有公道 迟早会有管理部门抓你　　你也不要在骗人了　　还说别人骗人 你这个大骗子 不要再害人了　　还请这么多假的来评论你 我就不信没有人看到你的脏东西说不好的＂　　上面骂人的这位兄弟，你跳出来无非也就是一个＂利＂字当头，何必哪？　　你走你的旁门左道，林兄弟走他的阳关大道，干嘛非要跳出来伤人伤己哪，咬人者必备人咬，就此打住吧。　　凡是能被林兄弟的帖子吸引住从头看到尾的才是真正找项目的人，这样的人又怎么可能会被你三言两语扰乱了信念的人哪，如果真是的林兄弟的日记影响了你的利益那也说明你的＂利＂到头了，你就那么大的财，你该收手了，在做下去会祸乱自身的。
　　@我才是楼
17:08:46　　这真是个大骗子　　怎么还有人上当 我实在是看不下去了　　这么脏的东西人能吃吗 还传图片上来 你牛逼啊　　怎么没有检查部门抓你 真是没有天理　　老天自有公道 迟早会有管理部门抓你　　你也不要在骗人了　　还说别人骗人 你这个大骗子 不要再害人了　　还请这么多假的来评论你 我就不信没有人看到你的脏东西说不好的　　-----------------------------　　你这个无耻小人，我真实地记录我的创业日记，敢保证内容都是真实的，你却不分青红皂白来无理取闹。　　你如果不是别人的马甲，你只要认真看看我一路走来，一路记录来的经历，你会对我字里行间流露出的对家人、对朋友、对网友、对项目的真情实感熟视无睹？如果有网友和我聊过，再怎么样也都能感受到我的真诚。而你呢，没认真看帖吧，没和我聊过吧，没调查过什么吧，就匆匆忙忙上阵乱吠一通？这说明了什么？　　你根本就体会不到一个从零起步的想创业的人的艰辛经历和顽强拼搏的意志，你想象不到在一个半国有企业的稳定环境工作了7年的本科大学生选择出来摆摊会遭受什么样的非议，可我挺过来了，我坚持诚信做人，踏实做事，我觉得我在磨难中学会了怎么坚强成长。现在你来骂人了，我觉得我能坦然面对，更何况我认为你的骂人根本就是无理取闹，你就是个跳梁小丑罢了。都说宁可得罪君子，不可得罪小人，不过你这个小人我奉陪到底了，你有什么问题尽管再说出来，我一定让大家再更看清你的嘴脸。　　我相信如果谁有创业过的话，看到我这么久的创业日记，也许会感同身受。创业过程是痛并快乐着的，我做过竹帘画的项目，损失了几万块，曾经到了一分钱难倒英雄汉的地步，我觉得虽然失败了，可是我得到了一个教训，就是要选择投资小、见效快的小吃或者餐饮项目，我才选择了小米酥，也终于坚持下来了。潮哥的帖子如果我早看到也就可以避免走竹帘画这个弯路了，不过我把它当成一种宝贵的深刻体验的经历。我写这个帖子一方面是记录自己的创业经历自勉；也和一些有相同经历的人惺惺相惜，互相勉励；对于一些不怕苦想创业能坚持的人也可以作为适合的项目，至少会比上班好得多，做得好，还可以挖第一桶金。　　我始终坚信做生意最重要是做人。做人不诚信，做事能靠得住吗？起码大家都不会信任不诚信的人。通过一时的掩盖修饰虚假能够蒙蔽别人一时，但是能蒙蔽别人一世吗？大家又不是傻子，大家的眼睛可都是雪亮着呢。　　我想知道下你有什么资格谈诚信？你有什么诚信的事例能够说出来让人家听听的？至少我在做生意的过程中，我也从没有去短斤少两骗过人，不是我应得的我也没有要。我曾经卖给人家小米酥，是按上一次显示的黑米酥一斤15元称给人家了，后来看到了，马上又追着把人家叫回来，重新称，重新加了些小米酥到够称，甚至还多送了些当做赔礼。曾经有个石家庄的人要来学了，住了日租房，交了200的押金，结果第二天有事马上回去，跟我说让我再向房东要150元的退款，说当是请我吃饭了，让我收着。我还是向房东要回钱后，又转账给那个石家庄的人了。这些只是一些小事例，不过想说明的是我始终都是用良心做人做事，因为我知道日久见人心，这样是会有口碑的。　　现在我确实是摆摊、作坊，如果我有实力我当然会想去开店、办厂，想想那些大公司不都是从无到有、从小到大发展起来的吗？银鹭花生牛奶很出名吧，就是我们同安的企业，最早就是作坊加工罐头慢慢做起来的。小作坊又怎么了？呵呵，没有当然的小作坊能有现在的大企业？当然做企业特别是食品企业是要讲良心的。现在中国的食品安全很不让人放心，很多大企业都见利忘义，出了严重的食品安全事故，难道他们有QS，他们有经过检验，就真的让人放心了？我现在敢说我做的食品原料不会乱七八糟，我的制作过程讲究卫生，我是没有QS，我是没有什么部门来检查，那又怎么了？至少我做的产品没有问题！连以前我们公司的副总、几个部门经理都有向我订过，因为他们信得过我的为人！
　　早上那个教牛轧糖的师傅给我打电话，说他的徒弟看到有人在我帖子里捣乱，怕我误会是他注册了马甲来捣乱的，就给我打电话澄清了下，也跟我建议了夏天可以做的一些项目，呵呵，虽然有时候确实清者自清，不过他打电话来和我沟通，言辞恳切，我因为他能够打电话来就相信他也不至于做这种事。　　说实话很早之前我也有要向他学牛轧糖的，如果开店也可以增加一些产品品种，只要他同意，我马上会交学费的，两千块钱的学费在我看来真不算什么，只要自己觉得有价值就好了。不过他跟我说过厦门已经有人做了，不再教其他人了，就冲这一点，我就觉得他还能重原则讲规矩。　　其实关于在网上教学技术这件事，我也觉得学员在学之前就要考察好，什么问题都可以问清楚，也多考察下产品口味，让朋友们也多把关和鉴定下，考虑好自己要怎么经营，摆摊零售？开店零售兼配送？作坊配送？办厂？选择适合自己的方式，既然选择了就要认真去做，当然也要注意方式方法，多学习和总结适合自己的方法，不要浅尝辄止，创业的道路上本来就会碰到很多问题，既然选择了创业，就要勇敢去面对，想办法去解决，创业不就是不断地出现问题，不断地在解决问题的过程吗？　　我看过很多的创业案例，哪有人能够随随便便成功的？无不是在经历过太多困难和挫折越挫越勇，坚持不懈，才能取得成就的。也许努力了还不一定成功，但是至少要深刻总结经验，改变思路和方法，避免再犯同样的错误，才能慢慢地做出成绩来。
　　楼主是个什么样的小人
相信稍微有点高度的人
都会看到了　　我只是说了事情
就被你这个骗子骂了一通　　就是在看到了你的骗人的言论
说自己怎么样怎么样好
实在看不下去了　　骂了人
还在为自己辩解
说自己怎么怎么好
天天说自己好
这样人太恶心了吧　　相信大家都会眼睛看到
你发的那什么东西就是脏　　老天自有公道
骗子自有末日
　　就是说了个事实　　还找那么多人说自己好
　　谁是无耻小人
大家有目共睹的　　骗子就是骗子
就是不能让人说出他的真实本性
　　一说就要骂你个翻天
　　@我才是楼
09:18:43　　楼主是个什么样的小人
相信稍微有点高度的人
都会看到了　　我只是说了事情
就被你这个骗子骂了一通　　就是在看到了你的骗人的言论
说自己怎么样怎么样好
实在看不下去了　　骂了人
还在为自己辩解
说自己怎么怎么好
天天说自己好
这样人太恶心了吧　　相信大家都会眼睛看到
你发的那什么东西就是脏　　老天自有公道
骗子自有末日　　-----------------------------　　呵呵，你说了事情，饭可以乱吃，话可以乱说吗？你如果说的是事实，讲的是道理，我无话可说，可是你信口雌黄，根本就不了解情况，根本就是歪曲事实，你有什么资格来指手画脚。你说我骂你一通，我怎么骂你了？再说了，我说你的这些都是有理有据，你要是觉得自己有理，你就讲事实摆道理啊？你先说说自己是干什么的再来骂人好不好？不分青红皂白，你如果不是别有用心，不是小人之心度君子之腹，你会罔顾事实骂我是骗子？　　那些帮我说话的人，我在这里都敢发誓，根本和我就只是网友，是他们看不下你这样的小人才来说句公道话，我们也根本就没有什么利益关系，我也没找他们来，人家说句清者自清，你难道又想给人家扣什么帽子？　　我行得正，站得直，不怕别人说三道四，就怕你这个伪君子黔驴技穷，只会骂人骗子，根本就拿不出什么证据来。你倒是拿证据来啊？不要只会乱喊乱骂的，一点人格都没有，在这里真是贻笑大方了。
　　@B社会师爷 1321楼
00:16:23　　＂
@我才是1234
17:08:09　　这真是个大骗子　　怎么还有人上当 我实在是看不下去了　　这么脏的东西人能吃吗 还传图片上来 你牛逼啊　　怎么没有检查部门抓你 真是没有天理　　老天自有公道 迟早会有管理部门抓你　　你也不要在骗人了　　还说别人骗人 你这个大骗子 不要再害人了　　还请这么多假的来评论你 我就不信没有人看到你的脏东西说不好的＂　　上面骂人的这位兄弟，你跳出来无......　　-----------------------------　　这位兄弟说得是，谢谢你的公道话。如果不是别人的马甲，如果真的有对我的帖子从来看到尾，我相信他不会这么卑鄙地来造谣。
　　我可以学习吗？收徒弟吗　　
　　楼主我是福建的　　
　　@我才是楼
09:25:17　　谁是无耻小人
大家有目共睹的　　骗子就是骗子
就是不能让人说出他的真实本性　　一说就要骂你个翻天　　-----------------------------　　你敢让大家都来看看各自的真面目吗？让大家都来公平公正公开地接受人肉搜索，看看大家都是什么样的人？都有着什么样的过去，都在做什么事？做得会不会光明磊落，做人有没有良心？做人到底有什么样的高度？公道自在人心，如果不敢，你肯定是心里有鬼。　　这是我的真面目，你要是身正不怕影子斜，你也来露下你的真面目罗。
　　@我才是楼
09:25:17　　谁是无耻小人
大家有目共睹的　　骗子就是骗子
就是不能让人说出他的真实本性　　一说就要骂你个翻天　　-----------------------------　　什么东西，你火星来的，骂你还怕脏了我的嘴。你来到这个世界可能只是来打酱油的吧，可能连打酱油都不够格吧。。。。。。。哪来回哪去
　　楼主很想跟你学习
　　@我才是1234
09:25:17　　谁是无耻小人
大家有目共睹的　　骗子就是骗子
就是不能让人说出他的真实本性　　一说就要骂你个翻天　　-----------------------------　　@～qingfeng～ 1335楼
14:40:57　　什么东西，你火星来的，骂你还怕脏了我的嘴。你来到这个世界可能只是来打酱油的吧，可能连打酱油都不够格吧。。。。。。。哪来回哪去　　-----------------------------　　呵呵，这位兄弟息怒，不然怕你又要被当成是我叫来的了。大家尽管围观，由我来和他理论就好了。还是谢谢你仗义执言，公道自在人心，他如果敢露出真面目接受大家的监督，敢接受大家的人肉搜索，我就再和他就理论理。如果不敢，说明他做贼心虚，一切就不言自明了。也就只适合戴着面具在角落里暗箭伤人了。这样的话就太卑鄙可耻了。如果他要再继续纠缠，我就当他是在给我顶贴了，反正大家的眼睛都是雪亮的。
　　本来不想亮这两张照片的，毕竟这是我们的篮球队和足球队的照片，涉及到原来其他的同事，有的还是我们公司的领导。不过我想我们没做亏心事，就让大家看看也没什么，希望我原来的同事不会有意见罗。我发这两张相片是想让大家看看我都加入了我们公司的篮球队和足球队，而参加过这种群体性运动的人至少都会深刻体会到团队协作的力量。以前也太沉迷于运动而不注意赚钱了。所以现在三十多岁了，想为自己打工，想创业实现财务自由，自己家庭经济一直不是很好，只能从小米酥这样的项目开始了，投资小，见效快，基本上不可能亏本。　　足球队后排左一是我；篮球队后排左二是我
　　我的帖子一向就是要以真实来打动人，关于我个人的一些经历，我想说去韩国旅游、去德国参展、经常去红色旅游，都是我们公司给我提供的，我对此一直身怀感恩。但是人不应该沉溺于过往，现在我把图片发出来只是让大家看看，我在帖子里关于我个人经历到底有没有在骗人。我希望在我以后能够通过自己努力再有机会去周游世界各地。　　这是我在德国出差时在莱茵河畔的照片，前面的照片还有在荷兰风车村　　这是我在北京出差时到天安门广场的照片　　这是我在韩国旅游时在韩国青瓦台总统府对面的照片，前面还有和韩国警察的合影。
　　公道自在人心！我想在这说两句，我是从帖子头一直看到尾的，我觉得林哥这绝对不是骗人的，至于从他这里学技术能不能成功就看个人的努力了！
　　那个1234建议你也把照片贴出来吧 不是标榜自己是‘正义人士’吗？
　　加下qq
谈一下合作
　　@匆匆岁月楼
01:03:24　　加下qq
谈一下合作　　-----------------------------　　呵呵，如果你认真看帖子的话，你不会找不到我的QQ的。还是你加我吧。
　　昨天创业群的同学给我带来了他的产品--手工凤凰卷，让我帮忙推广，给了我不错的利润空间。东西是很好吃，不过我觉得确实是比较贵，包装是挺好看的，这个也只有作为高档产品才能推出去吧。产品经过包装，要走的渠道就要不一样了。他的这个产品已经在本地的超市有铺货了，他是觉得我有开网店，想让我推广看看。
　　专业办理各类证件，毕业证，身份证，出生证明四级证，驾照房产等，本店集十年制作经验，淘宝支付，安全可靠,质量保证。专业承接全国各地定制服务，我们的服务遵旨是：同样的质量比价格，同样的价格比服务，相信我们的产品会让您满意。　　具体定制详情欢迎各位亲们咨询/item.htm?spm=a230r.1.0.120.shYafP&id=
　　前几天我中山的徒弟说想学袁哥的卤料技术，觉得他做了15年的卤料，技术应该会很不错，而且袁哥跟江西卤料界很多人还比较熟，比如煌上煌、胖哥等，上次吃饭我就见过了他两个做卤料的朋友。我前几天给袁哥发短信，看要不要教卤料的技术，今天打电话给袁哥，袁哥说以前他都不教技术的，现在他觉得做卤料很累，想慢慢转型了，可以教，他说学费不是问题，关键是徒弟人品要好，要踏实肯干的，他很愿意结识各地这样的朋友。我们还交流了一些关于小米酥的问题，我给他建议说要通过我的观察，有些地方还是可以做好的。他如果好好去做，肯定会有优势的，我还可以给他介绍一些单。
　　昨天内蒙古兴安盟乌兰浩特的一个朋友跟我说寄给他的货到了，他也给我好评了。我还是和他聊过才知道内蒙古还有这么个地方，呵呵。他说他个人觉得小米酥很好吃，口味什么的没有问题，他又详细问了小米酥的成本、利润、效率，他觉得他想买机台来规模化生产，但是暂时不搞QS。他自己是已经有做过很多项目了，摆过摊，开过店，阅历很丰富了，他有个儿子在读高二，很快压力又要更大了。他说他最近有个工程在做，但是还是挺看好这个项目的，他先向我预定了兴安盟乌兰浩特这个地区的学习名额。还邀请我有空去他们那玩，可以请我去吃他们那地道的手扒肉和野味，阿尔山就在他们那，有火山 冷泉 温泉。我说好啊，我还真的很喜欢旅游的，有机会当然要出去见识下了，我也没听说过阿尔山是什么样的。他说他们那从6月中旬到九月中旬是旅游旺季，我觉得他们如果有什么特产，也可以加进小米酥当成旅游特产的。他说他们那都是野菜之类的，他们那的牛肉干也很出名，很贵，要三斤左右才出一进肉干。哈哈，内蒙古的牛肉干是很出名的了，我心里都在想以后有没有机会合作在我们当地推广这么好的产品呢。其实在天涯上能认识全国各地的人，了解很多风土人情、特色产品，我觉得还是很受益的。
　　昨天下午河南新郑的徒弟小敬自己看着网络教学资料自己做了一锅小米酥出来，因为他框的尺寸有改动了下，原料却是没有按配比改动，做出来还是出现很多问题的，还没切片就来问我问题。我跟他聊了会，他说吃起来不脆，有点黏，有点腻，花生没怎么熟，颜色不均匀，有结块，我让他拍了下照片来看，大概分析了下原因，我又让他赶快去切片，不能等太久，让他再录像下来发给我，我才能看得更仔细，发现更多的问题。　　因为脖子在前天打球时扭伤，感觉很难受，创业群的同学介绍了他朋友说治疗跌打损伤很厉害的，我就先出去让他治疗了下，感觉确实好多了，不过不到二十分钟就要了50元哦。想想，只要能赶快好就值了，这也是种价值嘛。之前问过一个本地群的网友，他就是做推拿的，问他大概多久能好，他说可能得四五次，具体要看情况。我心想要这么多次，就算一次便宜点，也得折腾很久，自己还受罪。还不如找个有效的一次性治疗好，不就爽多了？　　晚上回来小敬把他录像的切片视频发给我，我看了下，单单一个切片步骤，问题就很多，呵呵，也难怪他自己说他对厨艺一点都不熟悉的。我认真看了视频，又问了他很多问题，他都做了回答，我大概了解情况后都跟他都说了下工艺方面的问题，让他下次再做一锅再进行一些调整，另外关于录像我也跟他说了怎么录会更能让我清楚了解情况，我还建议他再去买一个耳麦，这样有很多问题就可以语音沟通了，打字毕竟慢，而且很多东西不好打出来，虽然不好打出来，我还是针对他切片的错误姿势仔细打出来让他看。算下来昨天我们沟通的过程可能都花了2个小时哦。他说做出来问题多，我说这不才刚开始嘛，很正常的，我刚开始学完回来自己做的时候都还坏了十几锅呢，他说那不是要浪费很多材料？我说刚开始浪费材料是很正常的，不过毕竟我积累了那么多失败的经验教训，只要他认真练，认真来问问题，我也会认真指导，这样他就会少走很多弯路的。
　　昨天新郑徒弟又做了一锅，说做得好多了，晚上他发视频给我，因为视频很大，网络速度又很慢，切片过程发完了，熬糖、翻炒和整形的录像直到今天我才接收完。昨天晚上我先对发完的视频看了下，给他指出了问题。今天下午我看了三四遍刚发完的视频，指出了二十多个问题，有些是为了精益求精的角度跟他提出来的，呵呵，也许不用讲那么多细节问题，只要他成品能够做得不错就行。但是没办法，有人实地来学的时候，我都很注重细节问题的，不是有那么句话吗：细节决定成败！我现在也是比较有时间，就多花些时间告诉他了。我跟他说，我写的问题点是希望你掌握得更好。动作首先要到位，错误的动作会导致错误的结果，对最终口感、卖相影响是很大的。其次动作要讲究条理，不要东一榔头西一棒子，忙起来没有条理有些地方兼顾不到就不好了。最后动作要注意省力。可能其他的动作也能完成同样的结果，但是会费力得多。我们有时候一天要炒十几二十锅的，那样不省力的话就很辛苦了。
　　楼主我从小就是吃苦长大的不怕苦
希望楼主收我为徒 楼主好人一生平安 qq：
　　@一米阳光flight 1350楼
19:30:38　　楼主我从小就是吃苦长大的不怕苦
希望楼主收我为徒 楼主好人一生平安 qq：　　-----------------------------　　呵呵，我的qq已经公布好几次了，如果足够耐心的话应该看得到的。不好意思，我一般把能主动加我的人视为更有主动性。
　　想去你那学，可是好远啊？网上可以学吗　　
　　@顶着荷叶的兔子 1353楼
20:59:55　　想去你那学，可是好远啊？网上可以学吗　　-----------------------------　　可以，我就有几个徒弟是网上学的。不过你是哪里的，不能和我现有的徒弟在同一个地区，而且也要承诺以后也不能教和我徒弟同个地区的人，这个是要讲诚信讲良心的了。我们师徒有一个技术交流群，大家都会在一起互相交流，还会联合起来一起去做一些事，比如订做统一的包装袋和礼品盒，量大才有价格优势的。如果发现同个地区竟然有2个徒弟在一起竞争，这样对大家来讲就都不好了。不讲诚信的人绝对是要受到谴责和唾弃的，而且我们的一些共有资源就不会再提供的了。
　　我在广西的一个风景区年流量有百万左右能做吗？　　
　　楼主的小米酥做的不错。大家看看我的西点做的如何。目前在发展供货点中，有几十个品种。。。本人是福州的。　　台湾黄金迷你泡芙　　贝尔多爸爸大泡芙系列
　　@金花茶我有 1355楼
11:17:35　　我在广西的一个风景区年流量有百万左右能做吗？　　-----------------------------　　风景区确实比较好做。原来有个凤凰古镇的人跟我说张家界的景点一天卖七八千的，不过他们凤凰一个店面年租就要二十万哦。
　　@郑先生and西点 1356楼
12:49:56　　楼主的小米酥做的不错。大家看看我的西点做的如何。目前在发展供货点中，有几十个品种。。。本人是福州的。　　-----------------------------　　看起来挺不错的。我也在想着以后也要开店经营，不过感觉投入可能会比较大，可以交流下，我qq是。你是自己开店吗？还是作坊做配送？利润怎么样？效率呢？投资大概要多少？产品保质期能多久？如果配送的话你那些退换货你怎么处理？
　　昨天下午四点多我去到表弟店里，让他开车到盛辉物流那边去取货，从省外进的米花到货了。因为有1个新乡林州的网友有在我网店拍下，1个驻马店的网友之前已经给我转账到我银行卡上，让我发货到长沙他姐夫家里。还有因为认识了也是在天涯创业家园写了很著名的创业失败史的大师老黄，他也是在厦门哦，呵呵，我相信在家园里肯定也有很多她的粉丝，我最近几天都在学习他的帖子，也加了他qq，他很热心，我请他帮忙对我经营方式及营销方面提提意见，跟他说给他寄些样品先了解下，他答应了，我很开心，如果能够得到这么一位智者指点一二，我相信对我的经营肯定是会有很大帮助的。我就专门去表弟店里，跟他说要做一锅出来。我做了一锅小米酥出来，因为米花质量不是很好（选料也是很关键的哦），我翻炒的时候感觉有些会有点不大均匀。在做的时候，有2人去我表弟店里买东西，看到了，竟然都各买了一斤。呵呵，练试吃都没有，肯定也是熟悉口味的了。我做好包装，叫了快递来收走两个快件。　　今天要了老黄的地址，本来想寄四盒给老黄的，毕竟咱不能让人家觉得小气，昨天寄出去2单，有人看到我们在做，买了两斤。今天上午又有人在我网店拍下一单去考察口味。我又要拿2盒送给那个给我蛋卷样品的人，想想老黄平时好料肯定吃过不少，咱这东西档次还不是很高，人家没嫌咱是三无产品就不错了。人家是主要是了解口味帮忙给指导一下的，不会和咱计较数量多少的。所以今天就先寄给他2盒了。我跟他说都是花生口味的，瓜子口味的等以后有做再寄给他尝尝看。
　　学费多少？要学多久啊　　
　　@1那些年那些事 1360楼
23:56:38　　学费多少？要学多久啊　　-----------------------------　　呵呵，我还以为人家最关注的问题是做这个的成本，利润，效率，投资回收期之类的。我想可以多考察，多对比。具体可以详聊。
　　@种心得心 像看小说一样终于看完了
　　在天涯一直在找项目，从没轻易行动过，这次要下决心了
　　昨天下午创业群的同学王哥给我打电话说他女儿中考结束了，可以和我们探讨做什么生意了，他之前有大致提过说可能要在淘宝卖零食，因为他朋友据说一个情人节就赚了二十多万，或者也可以看看鞋服类的，需要去考察货源就是了。早上我打电话问了王哥看什么时候要聚聚聊聊，他说再联系下张哥看看，后来我们商量晚上聚下，我说不能再光顾着喝酒了，要谈正事的哦。早上我拿了个遥控器还有一盒小米酥去另外一个创业群同学陈哥那想让他修理，他也是四十多岁了，修电器的。在他那边泡茶，刚好他表弟也来了，他表弟最早是做酥糖的，后来做起桔红糕来了，这是我们这边很有名的零食特产。对食品他也是有很多行业经验了。不过他现在也是作坊，给人家有QS的公司做加工，自己也配送一些店。他吃了小米酥，觉得很不错，很感兴趣，问了我挺多问题，甚至还说以后想和我合作。我们互相留了电话，我向他请教了一些包装机、包装材料、切片机的一些问题，毕竟这些我比较少经验。他还说现在其实很多配送的食品包装上的QS都是用假的。我不由得一惊，原来这里面还有不为人知的秘密啊。呵呵，不过嘛，我想我也不会去弄虚作假，至少有些销售场合还是不需要QS的，比如一些蛋糕店，他们现在也是练卫生许可都申请不下来的，只有食品流通许可证，他们还不是照样做蛋糕、面包在卖？我们现在作坊肯定很多，哪有那个经济实力都有QS？关键是产品卫生安全有保证的话，不会出现质量问题就好吧。
　　@种心得心 24楼
08:57:30　　30日下午去岛内参加同事婚礼前，旺旺上有个人找我，问我有没有小米酥，他要买。我和他解释我们现在比较没精力做网购，网购的运输中易碎的问题比较麻烦，包装又费时间，我们要花很多精力，投入产出比很低，所以也不大想做网购。他一直要买，一直建议我说网购是个很大的市场，面向全国各地的人群很广，可以好好搞。我也知道网购如果做出来，量真的会很大，不过因为感觉还有很多问题要解决好，所以还是不大会马上投入去做。我还......　　-----------------------------　　你在厦门什么地方，能具体说说你在哪摆摊吗，我想来看看
　　@种心得心
08:57:30　　30日下午去岛内参加同事婚礼前，旺旺上有个人找我，问我有没有小米酥，他要买。我和他解释我们现在比较没精力做网购，网购的运输中易碎的问题比较麻烦，包装又费时间，我们要花很多精力，投入产出比很低，所以也不大想做网购。他一直要买，一直建议我说网购是个很大的市场，面向全国各地的人群很广，可以好好搞。我也知道网购如果做出来，量真的会很大，不过因为感觉还有很多问题要解决好，所以还是不大会马上投入去做。我还......　　-----------------------------　　@似水柔情L 1366楼
13:43:05　　你在厦门什么地方，能具体说说你在哪摆摊吗，我想来看看　　-----------------------------　　现在天气太热，是淡季，我们都没摆了。
　　回复第1361楼，@种心得心　　@1那些年那些事 1360楼
23:56:38 　　学费多少？要学多久啊 　　----------------------------- 　　呵呵，我还以为人家最关注的问题是做这个的成本，利润，效率，投资回收期之类的。我想可以多考察，多对比。具体可以详聊。　　--------------------------　　我如果要摆摊，成本大致需要多少，回报期多长？我在北方的一个小城。　　
　　回复第1361楼，
@种心得心　　@1那些年那些事
23:56:38　　学费多少？要学多久啊　　-----------------------------　　呵呵，我还以为人家最关注的问题是做这个的成本，利润，效率，投资回收期之类的。我想可以多考察，多对比。具体可以详聊。　　--------------------------　　@1那些年那些事 1368楼
23:51:34　　我如果要摆摊，成本大致需要多少，回报期多长？我在北方的一个小城。　　-----------------------------　　工具、炉具、电子称等等大概一千元左右，　　桌子看是要木头的还是不锈钢的，从几十到几百价格不等；　　交通工具根据适合自己的方式，电动三轮车或者摩托三轮车；　　原料成本一斤5元，零售12元一斤，看自己要销售多少，自己把握进料，一般首批进货小米花八九百元（含物流费），其他麦芽糖、花生、芝麻、油、白糖首次进八九百元就可以（各种原料先进一袋或一桶）。　　投资回报期多长取决于自己怎么经营了。利润就是那么多，这个就取决于效率和怎么卖出去了。做一锅熬糖不到十分钟，整形切片十到十五分钟，一锅10斤重左右。一个人自己做一小时至少可以做20斤的。如果再外面做，至少要请一个人帮忙卖和收钱，做几锅卖多少钱几乎可以算得很清楚，差不了多少的
　　明白了，如果做的话会联系你的　　
　　回复第1369楼，@种心得心　　回复第1361楼， @种心得心 　　@1那些年那些事 1360楼
23:56:38 　　学费多少？要学多久啊 　　----------------------------- 　　呵呵，我还以为人家最关注的问题是做这个的成本，利润，效率，投资回收期之类的。我想可以多考察，多对比。具体可以详聊。 　　-------------------------- 　　@1那些年那些事 1368楼
23:51:34 　　我如果要摆摊，成本大致需要多少，回报期多长？我在北方的一个小城。 　　----------------------------- 　　工具、炉具、电子称等等大概一千元左右， 　　桌子看是要木头的还是不锈钢的，从几十到几百价格不等； 　　交通工具根据适合自己的方式，电动三轮车或者摩托三轮车； 　　原料成本一斤5元，零售1...　　--------------------------　　先顶下楼主，如果做会联系你的！　　
　　@郑先生and西点
12:49:56　　楼主的小米酥做的不错。大家看看我的西点做的如何。目前在发展供货点中，有几十个品种。。。本人是福州的。　　-----------------------------　　@种心得心 1358楼
22:40:58　　看起来挺不错的。我也在想着以后也要开店经营，不过感觉投入可能会比较大，可以交流下，我qq是。你是自己开店吗？还是作坊做配送？利润怎么样？效率呢？投资大概要多少？产品保质期能多久？如果配送的话你那些退换货你怎么处理？　　-----------------------------　　本人公司网站 www.tyyxd.net，教过的徒弟也是遍布全国各地了。做配送是想发展下副业，西点毛利在60%左右，产品都是现做现卖不加添加剂的。。我带的徒弟中有几个在自己老家做配送都还做的不错，主要配送给奶茶店，小超市，咖啡厅等。如果不开店专门做配送的话看做多少品种，一般1-2万就够了
　　就是江西的爆米花，丰城特产！鉴定结束　　
　　昨天下午广东东莞万向区的一个朋友跟我说他要学小米酥，其实之前也联系过了，我也让他联系东莞的徒弟小叶，可以向小叶学，如果要向我学我需要经过小叶的同意。他说东莞很大的，有三十二个镇区，他那个地方离小叶都有30公里。他说小叶之前有跟他说现在岗位调整，比以前忙很多了，也就没做了，也同意他向我学。我说还是要问小叶看看。我给小叶打了电话，很久没联系，小叶同意让我教他，还叫我有空过去他那里玩。我有机会还真想去东莞看看。呵呵，我到现在还想起以前小叶来的时候还是很能吃苦的，他和我有天晚上在通士达摆摊，又有两家店订货，我们送货完好像都到快十一点才去吃晚饭。小叶都没计较什么。我这个人就觉得和这样能吃苦又有度量的人觉得惺惺相惜，一直觉得很是当成兄弟的。
　　@注册过com 1374楼
22:08:26　　就是江西的爆米花，丰城特产！鉴定结束　　-----------------------------　　呵呵，四川还有米花糖呢，江西有冻米糖，湖南、安徽好像还有炒米糖呢，台湾叫米香酥。你要是见过的话就会知道不是丰城特产了。丰城特产总不可能是这两三年才有的吧。而小米酥就是最近才有的。原料和工艺类似，只可惜那些传统特产口感不如小米酥酥脆，会咯牙，口味那么香。这个已经是很多人吃过对比出来的了。
　　@郑先生and西点
12:49:56　　楼主的小米酥做的不错。大家看看我的西点做的如何。目前在发展供货点中，有几十个品种。。。本人是福州的。　　-----------------------------　　@种心得心
22:40:58　　看起来挺不错的。我也在想着以后也要开店经营，不过感觉投入可能会比较大，可以交流下，我qq是。你是自己开店吗？还是作坊做配送？利润怎么样？效率呢？投资大概要多少？产品保质期能多久？如果配送的话你那些退换货你怎么处理？　　-----------------------------　　@郑先生and西点 1373楼
16:01:57　　本人公司网站 www.tyyxd.net，教过的徒弟也是遍布全国各地了。做配送是想发展下副业，西点毛利在60%左右，产品都是现做现卖不加添加剂的。。我带的徒弟中有几个在自己老家做配送都还做的不错，主要配送给奶茶店，小超市，咖啡厅等。如果不开店专门做配送的话看做多少品种，一般1-2万就够了　　-----------------------------　　西点利润是高，不过因为设备多，投资也大吧，就是比较省人工吧，品种多的话，原材料的储存、备货也要投入多吧。产品中需要很多奶油、黄油、芝士等，而如果是天然的奶油，成本很高，据我所知，现在市面上的蛋糕店百分之九十都用人造奶油，人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，是有危害的。有些又需要加上色素、香精才能取悦于客人。很多店现做现卖的过程客人还是看不到的，主要还是看到柜台上摆放的成品。西点配送最大的问题就是保质期很短。而且现在西点随处可见，只要有钱想投资，都可以学到。如果要在西点上做到独特卖点，还是要下真材实料，顾客还是能吃出口味的，只可惜现在很多顾客都只是看价格。　　小米酥是纯手工的东西，投入是小，利润是高，可是也要自己能吃苦，能坚持做下去，所以说门槛还是高的。可以过滤掉一些人。纯手工做的东西口感还是很不错的。现在的独特卖点就是纯手工、绿色天然，而且也是这两三年才开始推出的，很多地方都还是见不到的，我以前也想过学西点，确实不错，还有很多品种，不过毕竟投资大，回收长，西点也很多人早就进入了，适合自己发展的空间比较小，所以最后选择了小米酥了，至少出去摆摊，手工做的东西，马上很多人围观，现做现卖让人家试吃，买的就多，赚钱来得快些。所以小米酥和西点可能适应的学员层次是不一样的。大家需要根据自身情况去选择。
　　@1那些年那些事 1370楼
11:55:12　　明白了，如果做的话会联系你的　　-----------------------------　　好的，自己要考察清楚就是了。要考虑到现在就是淡季，其实饼干、蛋糕、西点现在也是淡季的。毕竟人口干舌燥，喝水都来不及想吃干的东西的人就少了。　　如果现在学，看是要实地学还是网络学，实地学效果是比较好，在我这边会让学员独立操作完成卖相和口感都不错的成品来，不过因为各地的材料是有差异的，这一点我通过很多徒弟的反馈得知的，而且自己学会了不代表就能做好，还是需要熟能生巧的过程的。毕竟师傅不在身边，自己做的时候可能还是会因为经验不足，紧张，手忙脚乱，刚开始做效果肯定会差点。所以学会了还是要经过一定时间来积累经验的。　　如果是网络学，我很多要点也都有，学员要认真看，认真去准备和练习，制作过程最好也录像给我看，就上周新郑的徒弟做了两三锅，我觉得算是不错的了，他一开始还很忐忑说自己没有一点厨房的经验，怕做得会很差。其实做这个之前就是要很认真地学习资料，耐下心来，不能急躁，有问题积极找师傅来沟通。录像给我看，我看了三四遍，也花了很多时间，给他分析了很多问题，我相信只要他继续耐心做，就能避免很多弯路，很快就能掌握的了。
　　@郑先生and西点
12:49:56　　楼主的小米酥做的不错。大家看看我的西点做的如何。目前在发展供货点中，有几十个品种。。。本人是福州的。　　-----------------------------　　@种心得心
22:40:58　　看起来挺不错的。我也在想着以后也要开店经营，不过感觉投入可能会比较大，可以交流下，我qq是。你是自己开店吗？还是作坊做配送？利润怎么样？效率呢？投资大概要多少？产品保质期能多久？如果配送的话你那些退换货你怎么处理？　　-----------------------------　　@郑先生and西点
16:01:57　　本人公司网站 www.tyyxd.net，教过的徒弟也是遍布全国各地了。做配送是想发展下副业，西点毛利在60%左右，产品都是现做现卖不加添加剂的。。我带的徒弟中有几个在自己老家做配送都还做的不错，主要配送给奶茶店，小超市，咖啡厅等。如果不开店专门做配送的话看做多少品种，一般1-2万就够了　　-----------------------------　　@种心得心 1377楼
09:24:43　　西点利润是高，不过因为设备多，投资也大吧，就是比较省人工吧，品种多的话，原材料的储存、备货也要投入多吧。产品中需要很多奶油、黄油、芝士等，而如果是天然的奶油，成本很高，据我所知，现在市面上的蛋糕店百分之九十都用人造奶油，人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，是有危害的。有些又需要加上色素、香精才能取悦于客人。很多店现做现卖的过程客人还是看不到的，主......　　-----------------------------　　如果你做的西点品种多，投入当然也相对较大。但具体也得看各人怎么操作了，会的多毕竟是个优势，你可以从众多品种里面挑几个适合当地的品种出来，自己不足的话也可以不开店去发展供货或者现做现卖去摆摊的，进可攻，退可守。关于说到的原料的问题，现在中国还有什么东西是百分百安全的呢，你用的小米没准跟大米一样就是有毒的，用的色拉油也有可能是转基因的。只能凭自己的良心做好自己分内的事了。呵呵
　　@郑先生and西点 1379楼
16:42:56　　如果你做的西点品种多，投入当然也相对较大。但具体也得看各人怎么操作了，会的多毕竟是个优势，你可以从众多品种里面挑几个适合当地的品种出来，自己不足的话也可以不开店去发展供货或者现做现卖去摆摊的，进可攻，退可守。关于说到的原料的问题，现在中国还有什么东西是百分百安全的呢，你用的小米没准跟大米一样就是有毒的，用的色拉油也有可能是转基因的。只能凭自己的良心做好自己分内的事了。呵呵　　-----------------------------　　对于开店来说，我觉得品种是可以适当的多点，当然也不用太多，博而不专，多而不精就不好了。根据8020法则，百分之八十的效益其实是百分之二十的品种创造的，一个主打的精品单品比其他杂类品种来说效益远远大得多，其他品种满大街都会做的不见得就有什么优势，反而会增加许多成本负担。　　对西点来说，很多都是需要烤箱烤炉的，需要带电操作的，摆摊还是不可能的，说实话，那样也没什么卖点。纯手工制作的东西价格贵点人家也能理解的，如果有人眼红，你可以跟他说那你来手工做做看罗。小米原料毕竟我不是生产商，我不好说，但是很多什么黄色、紫色的肯定是有加色素的，我也没去用了。黑色的我倒是知道有用黑米做出来的，但是价格是小米花的一倍。我用的油嘛，正好是我的卖点，因为它是我们本地很有名的牌子，而且标着非转基因油。要是有人较真说它可能是转基因油，那我也只能说那让他去查厂家了，毕竟如果是我做的，是什么就是什么。做生意不讲诚信是不可能做长久的。
　　强力建议楼主上制作流程视频。　　
　　@丛狼诱惑 1381楼
18:53:07　　强力建议楼主上制作流程视频。　　-----------------------------　　我已经有了，也已经有了七八个是这样看着视频和文档来学的。
　　我也看好这个项目了一直在关注楼主帖子 觉得楼主是个很真实很坦诚的人 相信能把小米酥这个小产品做出自己的特色来的
　　昨天一直在等创业群同学王哥的消息，准备去找他的一个朋友了解零食的渠道。不过后来说他朋友家里有事，就没办法了。在晚上的时候他把我叫去他家，他叫了一个朋友来，叫我们喝酒，他却自己不喝，说胃有点难受，我问了下，他习惯早上不吃早餐，我一直劝她怎么样早上还是要随便吃点垫垫肚子。我和他朋友2个人喝了一瓶酒鬼酒。
　　@JYHJONG 1316楼
22:08:26　　哈哈，小林躺著也中槍，是不是搶了人家生意啊？叫你學學人家XX糖你就不幹，看吧看吧，中槍了吧。　　來友情支持一下，清者自清啦。　　-----------------------------　　小米酥我很喜欢，我本来只是一个天涯的水军，从来没有发过贴子，这个也是我看到的不多的，实实在在的好贴，真不知这个人是是何方神圣，你来个实在的不骗大家的贴子出来呀？？？ 我天天去顶你，你有吗？ 林子大了，什么鸟都有。林哥，别理他，这个人是疯子一个。
　　楼上的，我好像回复错了，我说的是骂楼主骗子的那个人，呵呵
　　今天去莲花镇找了个开茶庄的15期的创业群同学小叶，自己只剩下一盒小米酥样品了，不然都想多带些的，他之前说过可以帮我介绍和推广的，这个东西只有让人吃了才知道。我又顺便带上了之前的那个凤凰卷，准备看看有机会也帮那个生产凤凰卷的同学推广下。　　我到了小叶店里，泡了会茶，他就说带我去他哥们那里，他哥们据说现在专门开淘宝店卖零食的，现在买了两套房子，开着奔驰车，因为网上销售业绩很好，每天都有几百个订单，有时候甚至上千个，所以一个食品的厂家还要送他一辆宝马。小叶开车带我们去他哥们那，我又带上小米酥和那个凤凰卷了，那老板不在，我们暂时在他仓库等，仓库里就他两个员工在上网做客服。仓库里很多零食，我果然也看到了那个在淘宝上卖得很好的零食，看来这些也是要压了不少的货款的，不过做什么事要想有收入，肯定是要先投入的。沙发上一堆的快递单。我不大好意思直接拍照，怕被看成是有什么企图。只是在他仓库门口往里拍了下货架上的东西。我问了那个客服说你们现在发货量这么大，快递费很便宜吧，大概多少钱，没想到他回答得很官方：这个要看你自己怎么和快递谈了。呵呵，如果我有那么多量，我肯定也会找几个快递来对比选择。　　后来那老板回来了，他看起来可能都比我还年轻哦，确实是开着奔驰的车，没想到手里还拿了着六七片同样品牌的凤凰蛋卷。看来我那凤凰卷的18期创业群同学郭总最近也真是淡季在跑市场里，特别是面向网络销售的渠道他正在大力开拓。　　那老板吃了小米酥样品，觉得口感是还不错，问了我的零售价和批发价，问了我是工厂还是作坊，问了我的销售方式，又问了我有没有QS，他说淘宝现在也越来越注意规范食品销售了，我说淘宝上不是还有很多卖农家自己做的食品吗，他说也有，不过顾客至少比较信任有QS的食品。这个倒是没错的。他还说了运输过程易碎也是个问题，呵呵，又确实是击中要害啊。我本来想向那个老板了解些网店经营的问题，感觉那个老板很精明，可能不会交流的就作罢了。　　我们中午回到小叶的茶叶店，我们一起吃了午餐，一个人各喝了两瓶啤酒。接着又到店里继续泡茶。那个有卫浴公司在莲花镇工业区的总经理韩总也去参加过15期的创业群培训，之前我脖子扭伤，韩总还介绍了一个推拿师给我治疗了下，我感觉效果很好的。韩总知道我在小叶店里，就叫我们一起去他办公室泡茶。呵呵，我已经没有样品带去让韩总试试看了。在韩总办公室，小叶和韩总聊得很high，我基本都是听的份。有提到我的一些事情我才插得上嘴，不然韩总他们聊的很多都是哪边有什么好的餐馆啊，好的菜色啊，谁谁有什么关系啊，能够介绍认识啊。呵呵，现在做生意其实很多都是通过这样的泡茶聊天，吃饭喝酒中得到信息，抓住机会，得到订单的。　　韩总3点多还和人有约，我们就告辞了，我也跟小叶说我要回去了。回来的路上我想起以前我们1期一个做瑜伽垫的同学曾哥在附近，以前我也去过他的厂里。我和曾哥很久没见了，他停下手里的活来招待我，还跟我说让我有机会帮他在网上推广推广他的产品。我说好吧，呆会都拍点照片在帖子里发布出来有这方面需求的到时候我会介绍他的产品的。
　　回复第1382楼(作者:@种心得心 于
20:35)　　@丛狼诱惑 1381楼
18:53:07　　强力建议楼主上制作流程视频。……　　==========楼主能否把视频和我分享一下呀谢谢　　
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