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&兰州牛肉拉面专业技术培训中心师资力量简介
作者:lzmeal
&梁顺俭 ：　中国兰州牛肉面培训基地技术总监、甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业学校校长、甘肃金味餐饮有限公司金味德中国兰州牛肉面国际连锁董事长，中国烹饪大师，中餐注册行政总厨，甘肃烹饪大师、兰州餐饮突出贡献人物、兰州烹饪协会副秘书长、兰州牛肉拉面行业协会副秘书长，甘肃牛肉拉面产业联合会理事、中国兰州牛肉面培训基地技术总监（甘肃兴陇兰州牛肉拉面培训学校、兰州烹饪协会牛肉拉面专业技术培训中心），兰州餐饮突出贡献人物、2013年兰州市委市政府评选的兰州金篮领领军人物享受政府津贴，《兰州牛肉拉面宝典》编著，中国兰州牛内拉面评定委员会评委.&&
梁顺军：兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员.高级拉面师，兰州烹饪协会任技术培训教员，兰州牛肉面专业技术培训中心学员开店指导教练，长期从事兰州牛肉面行业的管理及烹饪工作。
马真明（副校长）：甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校副校长，从事餐饮培训20年，擅长兰州牛肉拉面制作，对兰州牛肉面店的营销有着独到的见解和丰富的经验，是中国兰州牛肉面非物质文化遗产继承和弘扬的领军人物，现任本培训学校副校长一职。
高级讲师杨爱国：兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业学校学员开店指导教练，长期从事兰州牛肉拉面行业的管理及烹饪工作。
杨建林高级讲师：兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，高级拉面师，兰州烹饪协会任技术培训教师，甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业学校学员开店指导教练，长期从事兰州牛肉拉面管理及烹饪工作。
孙开军：兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，兰州烹饪技术协会秘书长，中国烹饪大师，中国兰州牛肉拉面评定委员会评委，《兰州牛肉拉面宝典》副主编，兰州牛肉拉面专业技术培训中心高级讲师，长期从事餐饮行业管理及烹饪工作。
王凤锁：兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，高级拉面师，兰州烹饪协会任技术培训教员，2009年至今长期从事兰州牛肉面行业的管理工作。
邹英旭：兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员.兰州烹饪技术协会秘书长、中国烹饪大师、中& 国兰州牛肉拉面评定委员会评委、《兰州牛肉拉面宝典》副主编、牛肉面专业技术培训中心高级讲师，长期从事餐饮行业管理及烹饪工作。&&&&&
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梁顺俭甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业学校校长，中国兰州牛肉拉面评定委员会评委，中国兰州牛肉面培训基地（甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业技术学校、兰州烹饪协会兰州牛肉拉面专业技术培训中心）技术总监，甘肃金味德餐饮有限公司金味德中国兰州牛肉面国际连锁董事长，《兰州牛肉拉面宝典》主编，中国烹饪大师，中餐注册行政总厨，甘肃烹饪大师，甘肃烹饪协会副秘书长、兰州牛肉拉面行业协会副秘书长、甘肃牛肉面产业联合会理事，兰州餐饮突出贡献人物，2013年兰州市委市政府评选的兰州金蓝领领军人物，享受政府津贴。 邹英旭兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，兰州烹饪技术协会秘书长，中国烹饪大师，中国兰州牛肉拉面评定委员会评委，《兰州牛肉拉面宝典》副主编，兰州牛肉拉面专业技术培训中心高级讲师，长期从事餐饮行业管理及烹饪工作。 杨建林兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，高级拉面师，兰州烹饪协会任技术培训教师，甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业学校学员开店指导教练，长期从事兰州牛肉拉面管理及烹饪工作。 孙开军兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，兰州烹饪技术协会秘书长，中国烹饪大师，中国兰州牛肉拉面评定委员会评委，《兰州牛肉拉面宝典》副主编，兰州牛肉拉面专业技术培训中心高级讲师，长期从事餐饮行业管理及烹饪工作。 马真明甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业学校高级教师，兰州烹饪技术学会任技术培训教师，高级拉面师，长期从事兰州牛肉面行业管理及烹饪工作，精通兰州牛肉拉面技术，善于理论与实践结合。 杨爱国兰州牛肉拉面国家专项职业技能考核鉴定考评员，甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业学校学员开店指导教练，长期从事兰州牛肉拉面行业的管理及烹饪工作。 梁顺军甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校教师，金味德中国兰州牛肉面国际连锁副总经理，甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学员开店指导教练，高级拉面师，擅长调味品的鉴别、加工、煮肉、调汤。 袁海龙甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校教师，长期从事兰州拉面管理与凉菜制作，精通中餐、凉菜制作。
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兰州商学院马真明老师的国学精粹课怎么考试
提问者采纳
修课对吧，考试很轻松的，上的不错，都是些主观题
提问者评价
谢谢，最后给别人选上了，自己没选上！没去上过课，也没考试给了90多分
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其他1条回答
是考查课，应该是开卷。
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热烈祝贺兰州拉面行业协会、清真食品行业协会2015年工作年会既百年庆典活动圆满结束。
12、马贵芳 兰州全顺楼餐饮有限公司 经理
13、马亚军 兰州牛肉面汤料配送中心 主任
14、马 媛 兰州金鼎牛肉面兰清阁 经理
四、表彰68名“优秀兰州牛肉拉面师”：
梁顺军、马真明、杨爱国、马伟、毕彤文、雷玉铭、于小虎、王德斌、张黎明、马德贤、张学良、马奴海、马哈克、马志清、马由布、蔡晓康、马海云、马海林、马海明、朱松林、马继仁、马泉杰、马泉海、马 &林、张 &杰、马国清、郭 &强、马努哈、张 &俊、马惠梅、马尔利、马 &强、闫 &虎、刘明虎、党文鹏、闫 &东、马依得勒寺、马洒力、马成华、马买哈目的、杨小林、马勺布、张贵亮、马云云、马 &健、马 &超、闫亚军、马主幺代、马福成、董永平、喜双牛、马志成、马海平、马喜喜、何彦海、王盼盼、杨保平、虎 &豹、李青云、马小华、马吉来斯、马哈牙、马忠海、马效溶、马效伟、凌敏波、杨 &森、杨小晖
“金味德”兰州牛肉面董事长梁顺俭被授予“兰州牛肉面特殊贡献人物”称号，
金味德兰州牛肉面董事长梁顺俭同志荣获“兰州
牛肉面特殊贡献人物奖”
同时对金味餐饮有限公司旗下的培训学校甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校副校长马真b和高级教师梁顺军、杨爱国等被授予“优秀兰州牛肉拉面师”称号，并颁发荣誉证书。
金味德兰州牛肉拉面荣获“品牌牛肉面馆”
金味德兰州牛肉面获得“品牌牛肉面馆”、“常务理事会单位”、“会员单位”称号。
兰州牛肉拉面第四代传人马文斌先生
与金味德牛肉面董事长梁顺俭及获奖者合影