阿胶黄酒的食用方法泡阿糕二十四小时后直接食用吗

[转载]罗大伦:服阿胶要用黄酒泡一天再蒸4个小时
罗大伦:服阿胶要用黄酒泡一天再蒸4个小时
先买一盒阿胶,现在一般阿胶的包装都是一样的。打开,里面有很多块,我们把包装去掉。
把阿胶放在一个大瓷碗里面,这个瓷碗要非常大,越大越好,要能够装下一瓶黄酒。
然后用一瓶黄酒(注意,不是料酒,料酒里面有花椒大料等),倒入阿胶里面,泡二十四小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。
然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。
把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。
如果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但是,我们加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会解决这个问题,黄酒在加热后,酒性基本消失,但是通络之性还在,这就是中医的妙处,这样服用阿胶,绝对不会出问题。
但是,有湿气的人要慎用,这种人舌苔厚腻,不能滋补,否则会滞腻不清,也就是说,必须是医生分析您血虚了,才可以使用。
同时,月经期间最好不用,因为阿胶有止血的作用,孕妇不要用,必须有医生指导才可以。
我在《阴阳一调百病消》这本书里面介绍了一种女性的调理方法,就是每个月按照四个阶段来调理的方法,很受大家欢迎。
但是,我要说的是:我介绍的只是一种思路,其实调理身体的思路非常多,大家可以在附近医生的帮助下,找到一些适合自己的,这样才能保证我们的健康。
这是我的初衷,我并不是想让大家有事儿没事儿,都用药物来调理,很多身体健康的朋友,您加强锻炼就可以了,不必从吃保健品方面来考虑。
只有身体确有此类问题的,您可以使用中药调理。
今天再给女性朋友介绍一种调理身体的方法,但是记住了,这是适合一部分女性朋友的。适合哪部分呢?就是血虚的朋友。
我们知道,女性在一生中,导致血虚的机会特别的多,经、带、胎、产,任何阶段都会导致血虚,我见过很多这样的妇女,就是生孩子,生完了以后,变得血虚了。
这种朋友一个症状就是怕冷,很多女性说,我怎么这么怕冷呢?为什么总比别人多穿很多衣服呢?我一看她之前调理的方子,中医都给她温阳了,这就错了,因为虽然阳虚也怕冷,但是这种妇女很多人并不是阳虚,是血虚,血液不足了,血液就不能温养四肢,导致的怕冷。我们看她的舌头就会发现,她的舌质淡白,这也不是阳虚,这是血虚,血液不能濡养舌体了。
有的人,虽然是阳虚,同时也有血虚,所以单单温阳是不可以的,还要注重养血。
这是经验,前几天,一位老家的好朋友,介绍一个妇女来找我,是看她的孩子的,小孩子咳嗽两年了,没有治疗好(我都奇怪,怎么会咳嗽两年),我给她的孩子看看,给小朋友开了一个食疗方子,来代茶饮。然后她说她也身体不好,希望我给看看,我看了舌头,一看,舌质淡白,我说您是血亏啊,应该是生孩子的时候,血液损失过多吧?她吃惊地说:“是啊,当时大出血,从此身体垮掉了。”
顺便说一下,我指导调理了七天后,这个孩子的咳嗽就基本痊愈了。这个孩子咳嗽的原因是当时治疗不及时,寒邪闭在了体内,所以长期不愈。
我们再说回来,这位妇女的情况很多,我有一天去东四那儿的一个药房,店里女店长认出了我,说:“罗博士,您帮我看看呗?”我一看她的舌头,告诉她:“您血虚啊。”她说是啊,西医检查她贫血,她就是生孩子以后变成这样的。
这样的例子非常的多,但是,如果大家不注意妇女的这种特殊的状态,见到舌质淡、怕冷,就认为是阳虚,用温热的药物来补阳,就会有问题了,而这些妇女都是我们这个社会的骨干,承担着繁重的社会和家庭责任,她们的身体不好,我们怎么对得起她们?
那么,这样的情况怎么调理呢?
在中医里面,方法很多,其中一个方法就是服用阿胶。
阿胶,是我们中国最古老的药物之一了,在中医最早的药物专著《神农本草经》里面,就记载着阿胶,说它“主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。”
现在我们认为,阿胶入肺、肝、肾经。具有滋阴补血,安胎的作用。可以治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。
但是,最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的,当时什么皮都用来熬阿胶,什么牛皮的都用,连皮带皮靴都可以熬,后来牛皮的分出去了,变成了黄明胶,逐渐人们发现阿胶是用驴皮最好,后来,发现是山东东阿那里的最好,于是就这样固定了下来。
为什么说山东东阿产的阿胶是最好的呢?因为东阿阿胶的整个制作过程是很讲究的,根据古代各种文献记载,山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药,喝狼溪河的水长大的。当地流传着一首这样的民谣:“小黑驴儿,白肚皮儿,粉鼻子粉眼小黑蹄儿。琉璃井旁走三遭,黄家坊里去打滚。冬至宰杀取其皮,熬胶得用东阿水。”
东阿阿胶效用最好,不仅是因为那里的驴皮比别处好,东阿阿胶的整个制作过程也是非常讲究的。就如上面那首民谣所唱的那样,连杀驴的时间都要选择固定的日期“冬至”,为什么要在冬至这一天杀驴呢?一方面是因为驴在这时候长得大,另一方面是因为冬天在中医的阴阳五行里对应的是肾,而阿胶是有补肾的功能的;同时,因为阿胶是用来滋阴血的,而中医认为,在冬至这天,是一年里面阴气最重的时候,此时驴皮的药性也最好。总之说法很多,这也是山东东阿的阿胶文化之一。
那么,如果阿胶用来养血,该怎么服用呢?
其实服用的方法非常的多,古代的方子里面有很多用到阿胶的,我这里介绍的,是一种单独的服用方法。
前些天,在中央电视台的《中华医药》栏目中,介绍了一位老奶奶,她九十来岁了,居然满头黑发,让所有的人都惊奇不已,很多媒体都去报道,那么她有什么养发秘方呢?
(中华医药 2010年 第38期 黑发奶奶的养生经 视频网址:)
原来,她就是吃阿胶,原因是她在中年的时候,生了孩子,然后身体垮掉了,非常的怕冷,夏天要穿很多衣服,最后一个老中医告诉她一个服用阿胶的方法,她就一直开始服用,一直坚持了五十三年,不但身体好了,到九十岁头发还是全部都是黑的,让人惊奇。
这,就是阿胶神奇的功效,因为中医认为“发为血之余”,如果血足了,头发才会好。
那么,这位老奶奶到底是怎么服用阿胶的呢?其实,这个方法是中医界都知道的,我现在教给大家。
先买一盒阿胶,现在一般阿胶的包装都是一样的。
打开,里面有很多块,我们把包装去掉。
把阿胶放在一个大瓷碗里面,这个瓷碗要非常大,越大越好,要能够装下一瓶黄酒。
然后用一瓶黄酒(注意,不是料酒,料酒里面有花椒大料等),倒入阿胶里面,泡二十四小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。
然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。
把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。
果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但是,我们加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会解决这个问题,黄酒在加热后,酒性基本消失,但是通络之性还在,这就是中医的妙处,这样服用阿胶,绝对不会出问题。
但是,有湿气的人要慎用,这种人舌苔厚腻,不能滋补,否则会滞腻不清,也就是说,必须是医生分析您血虚了,才可以使用。
同时,月经期间最好不用,因为阿胶有止血的作用,孕妇不要用,必须有医生指导才可以。
这是一个简便的服用阿胶的方法,我自己这么做过,非常的简单,服用也非常的方便,我觉得对于自己觉得血虚的妇女,可以找医生帮助分析确定一下,如果真的血虚,这也是一个不错的调理方法。
阿胶有很多的服用方法,大家也可以自己总结一下,我以后也会慢慢写来。
文章网址:
&&& 中华医药
2010年 第38期 黑发奶奶的养生经 视频网址:
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&&& 然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。
&&& 把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。
&&& 如果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但是,我们加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会解决这个问题,黄酒在加热后,酒性基本消失,但是通络之性还在,这就是中医的妙处,这样服用阿胶,绝对不会出问题。
&&& 但是,有湿气的人要慎用,这种人舌苔厚腻,不能滋补,否则会滞腻不清,也就是说,必须是医生分析您血虚了,才可以使用。
&&& 同时,月经期间最好不用,因为阿胶有止血的作用,孕妇不要用,必须有医生指导才可以。
&&&& 我在《阴阳一调百病消》这本书里面介绍了一种女性的调理方法,就是每个月按照四个阶段来调理的方法,很受大家欢迎。
&&& 但是,我要说的是:我介绍的只是一种思路,其实调理身体的思路非常多,大家可以在附近医生的帮助下,找到一些适合自己的,这样才能保证我们的健康。
&&& 这是我的初衷,我并不是想让大家有事儿没事儿,都用药物来调理,很多身体健康的朋友,您加强锻炼就可以了,不必从吃保健品方面来考虑。
&&& 只有身体确有此类问题的,您可以使用中药调理。
&&& 今天再给女性朋友介绍一种调理身体的方法,但是记住了,这是适合一部分女性朋友的。适合哪部分呢?就是血虚的朋友。
&&& 我们知道,女性在一生中,导致血虚的机会特别的多,经、带、胎、产,任何阶段都会导致血虚,我见过很多这样的妇女,就是生孩子,生完了以后,变得血虚了。
&&& 这种朋友一个症状就是怕冷,很多女性说,我怎么这么怕冷呢?为什么总比别人多穿很多衣服呢?我一看她之前调理的方子,中医都给她温阳了,这就错了,因为虽然阳虚也怕冷,但是这种妇女很多人并不是阳虚,是血虚,血液不足了,血液就不能温养四肢,导致的怕冷。我们看她的舌头就会发现,她的舌质淡白,这也不是阳虚,这是血虚,血液不能濡养舌体了。
&&& 有的人,虽然是阳虚,同时也有血虚,所以单单温阳是不可以的,还要注重养血。
&&& 这是经验,前几天,一位老家的好朋友,介绍一个妇女来找我,是看她的孩子的,小孩子咳嗽两年了,没有治疗好(我都奇怪,怎么会咳嗽两年),我给她的孩子看看,给小朋友开了一个食疗方子,来代茶饮。然后她说她也身体不好,希望我给看看,我看了舌头,一看,舌质淡白,我说您是血亏啊,应该是生孩子的时候,血液损失过多吧?她吃惊地说:“是啊,当时大出血,从此身体垮掉了。”
&&& 顺便说一下,我指导调理了七天后,这个孩子的咳嗽就基本痊愈了。这个孩子咳嗽的原因是当时治疗不及时,寒邪闭在了体内,所以长期不愈。
&&& 我们再说回来,这位妇女的情况很多,我有一天去东四那儿的一个药房,店里女店长认出了我,说:“罗博士,您帮我看看呗?”我一看她的舌头,告诉她:“您血虚啊。”她说是啊,西医检查她贫血,她就是生孩子以后变成这样的。
&&& 这样的例子非常的多,但是,如果大家不注意妇女的这种特殊的状态,见到舌质淡、怕冷,就认为是阳虚,用温热的药物来补阳,就会有问题了,而这些妇女都是我们这个社会的骨干,承担着繁重的社会和家庭责任,她们的身体不好,我们怎么对得起她们?
&&& 那么,这样的情况怎么调理呢?
&&& 在中医里面,方法很多,其中一个方法就是服用阿胶。
&&& 阿胶,是我们中国最古老的药物之一了,在中医最早的药物专著《神农本草经》里面,就记载着阿胶,说它“主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。” 现在我们认为,阿胶入肺、肝、肾经。具有滋阴补血,安胎的作用。可以治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。
&&& 但是,最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的,当时什么皮都用来熬阿胶,什么牛皮的都用,连皮带皮靴都可以熬,后来牛皮的分出去了,变成了黄明胶,逐渐人们发现阿胶是用驴皮最好,后来,发现是山东东阿那里的最好,于是就这样固定了下来。
&&& 为什么说山东东阿产的阿胶是最好的呢?因为东阿阿胶的整个制作过程是很讲究的,根据古代各种文献记载,山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药,喝狼溪河的水长大的。当地流传着一首这样的民谣:“小黑驴儿,白肚皮儿,粉鼻子粉眼小黑蹄儿。琉璃井旁走三遭,黄家坊里去打滚。冬至宰杀取其皮,熬胶得用东阿水。”
&&& 东阿阿胶效用最好,不仅是因为那里的驴皮比别处好,东阿阿胶的整个制作过程也是非常讲究的。就如上面那首民谣所唱的那样,连杀驴的时间都要选择固定的日期“冬至”,为什么要在冬至这一天杀驴呢?一方面是因为驴在这时候长得大,另一方面是因为冬天在中医的阴阳五行里对应的是肾,而阿胶是有补肾的功能的;同时,因为阿胶是用来滋阴血的,而中医认为,在冬至这天,是一年里面阴气最重的时候,此时驴皮的药性也最好。总之说法很多,这也是山东东阿的阿胶文化之一。
&&& 那么,如果阿胶用来养血,该怎么服用呢?
&&& 其实服用的方法非常的多,古代的方子里面有很多用到阿胶的,我这里介绍的,是一种单独的服用方法。
&&& 前些天,在中央电视台的《中华医药》栏目中,介绍了一位老奶奶,她九十来岁了,居然满头黑发,让所有的人都惊奇不已,很多媒体都去报道,那么她有什么养发秘方呢?
&&&& (中华医药 2010年 第38期 黑发奶奶的养生经 视频网址:)
&&& 原来,她就是吃阿胶,原因是她在中年的时候,生了孩子,然后身体垮掉了,非常的怕冷,夏天要穿很多衣服,最后一个老中医告诉她一个服用阿胶的方法,她就一直开始服用,一直坚持了五十三年,不但身体好了,到九十岁头发还是全部都是黑的,让人惊奇。
&&& 这,就是阿胶神奇的功效,因为中医认为“发为血之余”,如果血足了,头发才会好。
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&&& 先买一盒阿胶,现在一般阿胶的包装都是一样的。
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&&& 果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但是,我们加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会解决这个问题,黄酒在加热后,酒性基本消失,但是通络之性还在,这就是中医的妙处,这样服用阿胶,绝对不会出问题。
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TA的推荐TA的最新馆藏泡阿胶用什么黄酒 哪些不适合吃阿胶的人群_用什么黄酒泡阿胶最好_阿胶药膳方_阿胶4种吃法滋阴润肺
泡阿胶用什么黄酒 哪些不适合吃阿胶的人群
来源:快问养生编辑部
作者:吕代荷
  阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功。现代科学证明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显著的抗贫血、止血作用。阿胶是女人一生滋阴养血的最好选择。黄酒泡阿胶能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢?因为通过药,它加强了药性,很快能使药能达到全身。接下来我们就来了解用什么黄河泡阿胶好?
一、用什么黄酒泡阿胶最好
  黄酒酒性平和醇香,故有‘酒中正人’之称。其中又以绍兴黄酒最为闻名,像大家经常听到花雕酒是中国黄酒中的奇葩,据科学鉴定,花雕酒含有对人体有利的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高等液体蛋糕”。它润皮肤,活血,尤其冬日,温一碗黄酒,橙黄透明的色泽,映在青斑白瓷的酒盅里,缓缓细品,既不失情调,都是很好的又能活络经血。本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯米酒入药用”。米酒既是黄酒,它具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养性格、扶肝,除风下气等治疗作用。  《本草纲目》有很多药酒,有六十多种药酒,都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们每个人都可以喝,喝适量的,不是要喝大量的黄酒,适量的黄酒对人体有好处的。它是润皮肤,是活血的。  常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。  1、阿胶黄酒  阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。  2、绍兴黄酒  国内最好的黄酒,泡阿胶最好使用度数稍微高点的。  3、阿胶黄酒的简单做法  1)将阿胶放入容器内,倒入黄酒;  2)黄酒和阿胶,按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后,下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。  3)第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;  4)将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;  5)食量:每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;每天喝两次,在早饭和午饭后喝;服量每天控制在5-10克。
二、阿胶药膳方
  1、龙眼胶枣茶---有补血功能  材料:龙眼干 3钱、阿胶 2钱、红枣 5枚  做法:泡400至500cc热开水。  2、粳米阿胶粥---血虚者的补养品  材料:粳米60克,阿胶30克,红糖少许。  做法:先将粳米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二、三沸即可,离火时加入红糖。  3、阿胶粥---有补血生血功能  阿胶珠3钱、糯米3两。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠,至粥熟食之。  阿胶珠作法:阿胶最好是先用蛤粉炒至轻松,再放入切成小块阿胶,炒成鼓起成圆珠状,就是阿胶珠。  4、白朮猪肚粥  材料:白朮10钱、红枣10粒、粳米3两、阿胶3钱。猪肚1个。  做法:(1)洗净猪肚,切成小块,同白朮、红枣煎煮汤汁。  (2)加入粳米同煮成粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮即可。  (3)加调味料,每日1~2次服用。  疗效:有健脾温中、养血止血效用。  适用症状:肠胃不适、常腹痛隐隐、倦怠乏力,甚至可预防上肠胃道出血;贫血气虚者,可常服用。  4、养颜黑发滋润强身  膳方:阿胶 5钱、核桃 2两、黑芝麻1两、桂圆肉适量、冰糖适量。  做法:黑芝麻用锅炒香,备用。将阿胶、核桃、芝麻、桂圆肉及冰糖放入炖盅内,倒入适量的热水,隔水炖三小时即成。  核桃圆肉炖阿胶汤补肾滋阴养血,补肺润燥,黑发养颜,对身体有很大补益。炖好后可放在冰箱,分几次饮用,连汤渣吃。  5、增强智力膳食  膳方:阿胶 1两、核桃肉 2两、芝麻 1两、大枣 4粒、冰糖适量、水适量  做法:(1)阿胶用冻开水浸软(约浸2小时,切薄片),备用。  (2)核桃肉、大枣洗净,备用。  (3)芝麻洗净,用白镬炒香,备用。  (4)将全部材料放入炖盅,注入适量水,盖上盅盖,清水炖4小时,即可食用。  功能:强身健体,补血健脑,明心强智,增强思考能力。  说明:阿胶有滋阴补血,治血虚,虚劳咳嗽功能。核桃有补脑强壮神经,补血,润肤功能。芝麻功能补益肺气,通血脉,润肠通便。  6、糯米阿胶粥  来源:《食医心鉴·论妇人妊娠诸病及产后台治诸方》  组成:阿胶5g,糯米l00g,红糖少许。  制法:取糯米加水800mI煮粥,待粥将熟时,把阿胶捣碎,放于锅中,边煮边搅拌,视粥稠胶化,放入红糖即可。  服法;每日早晚备1次,温热服食,3天为一疗程。  功效:养血滋阴,止血安胎,益肺止咳。  主治;血虚阴亏,虚劳咳嗽、咯血、吐血、圆血、便血、崩漏、月经过多、胎动不安。  宜忌:本粥粘腻,内有疾滞者不宜过早使用,脾胃虚弱者禁止大量服食。  7、竹茹阿胶酒平  来源;《太平圣惠方》  组成:青竹茹碎断60e,阿胶208,好酒400mI‘  制法:上药同酒煮数十沸.待阿胶详北,去渣候冷备用  服法:分作三服,早、午、晚各位一服,即安.  功效:解痛、舒经、止血、安胎。  主治:妊娠失坠,胎损腹痛,下血。
三、阿胶4种吃法滋阴润肺
  1、桂圆、人参阿胶膏  黄酒350毫升,阿胶150克,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。  2、阿胶黄酒  需要阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法用于一般血虚症。  3、芝麻、核桃阿胶膏  需要阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。  4、蜂蜜鸡蛋阿胶膏  将蜂蜜、阿胶、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。  小贴士:阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用哦。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需要忌口,如萝卜、浓茶等。
四、中医详解那些不适合吃阿胶的人群
  1、爱上火的人不宜吃阿胶  比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。  2、体内湿邪重的人不宜吃阿胶  可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。  3、有伤口的人不宜吃阿胶  阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。  4、体内有淤血的人不宜吃阿胶  肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等  5、脾虚者不宜吃阿胶  即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。  6、健康提示  1)服用阿胶后,如果出现肠胃不适等症状,可暂时停用一段时间,吃清淡饮食。待脾胃功能恢复正常后,再根据情况服用阿胶。  2)阿胶的气味比较浓烈,如果直接冲服,不仅腥腻,味道也不好。中医建议,块状阿胶,要将其砸成小块,越小越好,这样可以方便融化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入一个金属容器内,上火蒸,时间是30-45分钟,大火烧开后,再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠,即可食用。
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自己做阿胶糕,用黄酒直接泡阿胶
自己做阿胶糕,用黄酒直接泡阿胶
自己做阿胶糕,用黄酒直接泡阿胶粉可以吗,阿胶是打成粉的
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问题分析:你好,根据你所说的黄酒能直接泡阿胶粉吗,是可以这样用的。意见建议:建议你把阿胶粉用布包好,然后放到黄酒里面泡七天左右服用,这样喝的时候没有粉在酒里面,效果很好的。
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职称:药师
专长:药品保健品
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问题分析:阿胶有滋阴养血补血止血的作用,多用于血虚症状的患者。意见建议:不建议你泡的方法,你最好把黄酒煮开,再加入阿胶粉充分融化,放凉后一次两勺慢慢服用。
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职称:药师
专长:药品保健品
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问题分析:你好,黄酒有助于阿胶有效成分的溶解出来,你这种做法是可以的,不过单单浸泡很难做成阿胶糕的。一般要加入其它材料,如红枣、芝麻、冰糖、核桃等经过溶解熬制才有更好效果的。意见建议:建议按照常用的阿胶糕制作方法自制阿胶糕,还是比较简单的。同时每天服用不宜太多,每天一两块即可。
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问阿胶粉一定要配黄酒吗
职称:医生会员
专长:宫颈炎,子宫肌瘤,痛经
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病情分析:阿胶粉可以用温水冲的,不过要80度以上。意见建议:阿胶粉冲红糖水吃也行,也可以用阿胶来炖红糖,加一个鸡蛋一起炖,但不能天天吃阿胶。
问吃阿胶粉对贫血有帮助吗?谢谢!?吃阿胶粉对贫血有帮...
职称:医师
专长:妇产科、内科、外科,尤其擅长宫颈糜烂、上呼吸道感染、痔疮等疾病
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病情分析: 1、阿胶粉是对改善贫血有帮助的,因为是补血品。
2、除了补充,还得重视饮食及生活习惯,这样才会根治及预防。意见建议:1、饮食中搭配,每餐大约七分饱,食物多样化选择,这样营养均衡、容易消化。
2、在饮食中适量选择动物血、动物肝、菠菜、海带、香蕉、苹果、桃子、花生、红枣等。
问阿胶怎么吃?听说用“吃胶客”速溶阿胶打粉机可以把阿胶打成...
职称:医师
专长:胃炎、胃溃疡
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指导意见:任何一种药物都有它的治疗作用和不良反应,建议遵医嘱用。
问你好我想问一下阿胶打成粉冲水喝每天要喝几次每次要放...
职称:药师
专长:药物过敏,药物性水肿,消银胶囊,多发性骨骺发育异常,维生素B6,参地益肾口服液
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问题分析:你好: 阿胶鸡蛋汤。阿胶粉5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚劳咳嗽等。意见建议:阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌。
问阿胶粉的食用方法
职称:医师
专长:高血压、心脑血管病
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指导意见:对于贫血的人来说,阿胶最好的吃法是炖鸡或猪肉,这种做法是比较简单些又能达到治贫血的目的的.还有一种比较复杂的:把阿胶放在汤盆用黄酒浸泡一段时间,将冰糖加水溶成冰糖水,确定溶完后倒入装有用黄酒浸泡过的阿胶的汤盆中,隔水蒸一段时间,完成后可以直接像平时喝汤那样喝也可加入炖汤里.阿胶可以跟鸡蛋一起服用,但是跟鸡蛋一起吃,效果不是补血的,而是止咳的.阿胶的用量有要求的,一般用二十克就可以了!
问药流五天后可以吃阿胶粉吗?
职称:护士
专长:妇产科,尤其擅长宫颈糜烂、乳腺炎等疾病
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问题分析:您好,您现在服用消炎药就可以,您也可以用阿胶的。意见建议:一个月内不来情况之前不要发生同房,不要有任何性生活。
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