素蛋白素鸡肠的做法法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-08 07:01 标签： 素鸡肠的做法
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居家食疗养生必知这九种食物能帮你吃出健康肠道
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整蛋白型肠内营养剂(粉剂)
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药品说明书
药品名称：
通用名称：
整蛋白型肠内营养剂(粉剂)
主要成份：
本品为复方制剂，其组分为：酪蛋白、植物油、麦芽糖糊精、矿物质、维生素和微量元素等。
本品为微黄色或淡黄色的细粉，味微甜。
功能主治：
常用于术后患者的营养支持，特别是长期经口摄取困难时，可经管饲肠内补给营养。适用于厌食症及相关疾病、机械性胃肠道功能紊乱、危重疾病及营养不良病人的喂养、净化肠道等。临床应用：通过对33个医疗单位的168例经口进食困难的患者进行临床观察，中度以上营养改善69.6％(117/168)，轻度以上营养改善88.1％(148/168)。
用法用量：
口服或管饲喂养。在洁净的容器中注入500 ml温开水，加入本品1听，充分混合。待粉剂完全溶解后，再加温开水至1500 ml，轻轻搅拌混匀。也可用所附的小匙，取9平匙，溶于50 ml温开水中充分混合，待完全溶解后，加温开水至200 ml以满足少量使用的要求。管饲喂养时，先置一根喂养管到胃、十二指肠或空肠上端部分。正常滴速为每小时100-125 ml（开始时滴速宜慢）。一般病人，每天给予2000 kcal即可满足机体对营养成份的需求。高代谢病人（烧伤、多发性创伤），每天可用到4000 kcal以适应机体对能量需求的增加。对初次胃肠道喂养的病人，初始剂量最好从每天1000 kcal开始，在2-3天内逐渐增加至需要量。剂量和使用方法根据病人需要，由医师处方而定。
不良反应：
摄入过快或严重超量时可能会出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道不适反应。
1、肠道功能衰竭患者禁用。2、完全性肠道梗阻患者禁用。 3、严重腹腔内感染患者禁用。4、对本品中任一成分过敏的患者禁用。5、对本品中任一成分有先天性代谢障碍的患者禁用。6、顽固性腹泻等需要进行肠道休息处理的患者禁用。
注意事项：
1. 严禁经静脉输注。
2. 溶解配制时应谨慎操作以保证产品的卫生；溶解配制好的产品应尽量一次用完。若有剩余，应置于加盖容器中，于4℃条件下保存，但不得超过24小时。
3. 严重糖代谢异常的患者慎用。
4. 严重肝肾功能不全的患者慎用。
【关联疾病】厌食症 神经性厌食 神经性厌食症与神经性贪食症家族性皮肤、软骨、角膜营养不良 马凡综合征 面肩肱型肌营养不良
【儿童用药】
1.不宜用于1岁以内的婴儿。
2.不宜作为1～5岁儿童的单一营养来源。
3.使用时应根据病人情况由医师处方决定。
药物相互作用：
本品不应与其他药物混合使用。
药理作用：
本品能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成份。
避光、密闭，室温保存。已冲调好的产品应放在冰箱中，4℃条件下最多存放24小时。
生产厂商：
Milupa GmbH
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饮食养生:八种食物护肠排毒的最佳吃法
原标题：饮食养生:八种食物护肠排毒的最佳吃法
　　蜂蜜：润肠、美容
　　肠道的“养颜液”。蜂蜜可以让肠道“和颜悦色”，因为它含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。
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稿源： 光明网 编辑： 邵婷
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【脆皮肠】15图详解台湾脆皮肠做法
自打从报纸、新闻看多各种食品安全事件的通报，好象也习惯了这种不安全，现在对任何的通报都不会太惊讶，但最近坊间有传言某肉制品公司涉嫌购买不良猪肉，虽然未得到证实，却还是心有戚戚焉。因为对于无肉不欢的我家，肉制品的销量还是相当大的，特别是香肠，在做寿司、焗饭时常常用到。因此，自制放心肠还是提上了日程。去年跟风学做了风干香肠，反映还不错，但就是老人牙口不好就不太受欢迎。今年在双双博客里看到她做的台湾脆皮肠，不由再次动心。于是上网淘羊肠衣，备肉，准备得不亦乐乎。做了二次，第一次完全按双的方子，试吃后，家人反映咸有余甜不足（当然完全是个家之见）；第二次就根据双的方子结合我家的口味稍做了调整，尝试后，赢得一致称赞，看来两个晚上的辛苦木有白费啊！还要感谢双的分享与指导。
材料：五花肉1KG、马铃薯淀粉70克、料酒90克、水100克（其中80克用来调马铃薯淀粉）、肠衣些许（要用羊肠衣的同学要有思想准备，手工灌细肠绝对是个考验耐性与毅力的活，第二回我用了一小部分的猪肠衣，除了胖点，吃起来效果完全一样，但灌肠工时大大缩短)。
这切片的肠沾一点点干吃的辣椒粉（单山蘸水），味道相当滴赞！
制作过程：&
1、上好的五花肉切块待用；
2、将羊肠洗冲洗干净，放入清水浸泡十分钟；
3、肉切成小块后，加入料理机打成小颗粒状的肉泥；
4、将料酒90克、水20克、盐20克、糖80克、五香粉3克加入打好的肉泥中（也可以加入黑胡椒粉、孜然粉等，依个人口味喜好添加）；
5、用筷子顺着一个方向搅打肠馅；
6、80克水加70克马铃薯淀粉调好备用；
7、分二次把马铃薯淀粉浆加入肉馅中，用筷子顺着一个方向搅打；
8、拌好的馅静置30分钟备用；
9、将肠衣套在漏斗上慢慢往里加入馅料，按所需要的长短打结；
10、肠衣套完后，逐一检查灌好的肠体，拿针或牙签将有空气的肠衣刺破，以免煮时开裂；
11、灌好的肠子再用酒先洗下外皮（防止晾晒时引来苍蝇）；
12、将洗好的肠子挂起来晾干表皮（一天左右）；
13、晾好的香肠取下来，锅子烧水&#ML），大约80度，将肠丢进去，小火，微煮20-30分钟，香肠浮起即可关火；
14、锅里放油，加入煮好的肠，干煎至表面金黄即可；
15、切片拌入大蒜和辣椒，即食。&
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